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专题25 基因工程
1．（2023 北京高考真题）高中生物学实验中，下列实验操作能达成所述目标的是（ ）
A．用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离
B．向泡菜坛盖边沿的水槽中注满水形成内部无菌环境
C．在目标个体集中分布的区域划定样方调查种群密度
D．对外植体进行消毒以杜绝接种过程中的微生物污染
【答案】A
【分析】成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原
生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生
质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液
中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，
即发生了质壁分离复原。
【详解】A、成熟的植物细胞有中央大液泡，用高浓度蔗糖溶液处理，细胞会失水，成熟植物细胞能发生
质壁分离，因此用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离，A 正确；
B、向泡菜坛盖边沿的水槽中注满水形成内部无氧环境，不能创造无菌环境，B 错误；
C、在用样方法调查种群密度时，应该做到随机取样，而不是在目标个体集中分布的区域划定样方调查种
群密度，C 错误；
D、对外植体进行消毒可以 减少外植体携带的微生物，但不能杜绝接种过程中的微生物污染，D 错误。
故选A。
2．（2023 天津高考真题）下列生物实验探究中运用的原理，前后不一致的是（ ）
A．建立物理模型研究DNA 结构－ 研究减数分裂染色体变化
B．运用同位素标记法研究卡尔文循环－ 研究酵母菌呼吸方式
C．运用减法原理研究遗传物质－ 研究抗生素对细菌选择作用
D．孟德尔用假说演绎法验证分离定律－ 摩尔根研究伴性遗传
【答案】B
【分析】1、模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，
这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式
来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。
2、同位素标记法：同位素可用于追踪物质运行和变化的规律，例如噬菌体侵染细菌的实验。
【详解】A、模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，研究DNA 结
构时构建了DNA 双螺旋的物理模型，研究减数分裂时可通过橡皮泥等工具进行物理模型的构建，A 正确；
B、卡尔文循环用14C 进行标记探究，但探究酵母菌呼吸方式时用的是对比实验法，分别设置有氧和无氧
组进行探究，不涉及同位素标记，B 错误；
C、在探究DNA 是遗传物质的实验中，肺炎链球菌的体外实验中用对应的酶设法去除相应物质，观察其作
用，用到了减法原则，研究抗生素对细菌的选择作用时，也可通过去除抗生素后进行观察，属于减法原则，
1
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C 正确；
D、孟德尔验证分离定律和摩尔根研究伴性遗传都用到了假说演绎法，D 正确。
故选B。
3．（2023 江苏高考真题）下列关于细菌和酵母菌实验的叙述正确的是（ ）
A．通常酵母菌培养基比细菌培养基有更高的碳氮比
B．通常细菌的生长速度比酵母菌快，菌落比酵母菌落大
C．通常细菌培养基用高压蒸汽灭菌法灭菌，酵母菌培养基用过滤除菌法除菌
D．血细胞计数板既可用于酵母菌的数量测定，也可用于细菌的数量测定
【答案】A
【分析】培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长
对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。灭菌常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。消毒常用
的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等。
【详解】A、细菌是原核生物，酵母菌是真核生物，不同微生物对营养物质的需求是不一样，通常酵母菌
培养基比细菌培养基有更高的碳氮比，A 正确；
B、通常细菌的生长速度比酵母菌快，但形成的菌落，不一定细菌的大于酵母菌的，与细菌的种类有关，
部分细菌的菌落小于酵母菌，B 错误；
C、通常细菌和酵母菌的培养基都可以用高压蒸汽灭菌法灭菌，C 错误；
D、血细胞计数板适用于真菌的计数，细菌计数板用于细菌的数量测定等，D 错误。
故选A。
4．（2023 江苏高考真题）某生物社团利用洋葱进行实验。下列相关叙述正确的是（ ）
A．洋葱鳞片叶内表皮可代替半透膜探究质膜的透性
B．洋葱匀浆中加入新配制的斐林试剂，溶液即呈砖红色
C．制作根尖有丝分裂装片时，解离、漂洗、按压盖玻片都能更好地将细胞分散开
D．粗提取的DNA 溶于2mol/L NaCl 溶液中，加入二苯胺试剂后显蓝色
【答案】A
【分析】观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂
洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将
根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）。
【详解】A、洋葱鳞片叶内表皮的原生质层具有选择透过性，可代替半透膜探究质膜的透性，A 正确；
B、洋葱匀浆中加入新配制的斐林试剂，需要水浴加热才可能出现砖红色沉淀，若出现砖红色，则可说明
洋葱匀浆中含有还原糖，B 错误；
C、制作根尖有丝分裂装片时，解离、按压盖玻片得目的都是为了获得单层细胞，即这些操作均能更好地
将细胞分散开，C 错误；
D、粗提取的DNA 溶于2mol/L NaCl 溶液中，加入二苯胺试剂后经过水浴加热可显蓝色，D 错误。
故选A。
5．（2023 江苏高考真题）下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述错误的有（ ）
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A．观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．观察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰可见
C．观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈正方形，叶绿体围绕细胞核运动
D．观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象
【答案】BCD
【分析】1.生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织
中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果塘）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
2.亚显微结构能看到所有细胞器，显微结构只能看到液泡，叶绿体、线粒体、细胞壁、染色体。相比之下，
亚显微结构下对细胞观察更加仔细。
【详解】A、观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，可借助显微镜观察到，A 正确；
B、观察酵母菌时，细胞核、液泡清晰可见，但核糖体观察不到，B 错误；
C、观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈长条形或不规则形，在显微镜下可观察到叶绿体围绕大液泡运动，
C 错误；
D、观察植物细胞质壁分离时，就是借助低倍显微镜下观察到的，不仅能看到质壁分离现象，也能看到质
壁分离复原现象，D 错误。
故选BCD。
1．（2022 北京高考真题）实验操作顺序直接影响实验结果。表中实验操作顺序有误的是（ ）
选项
高中生物学实验内容
操作步骤
A
检测生物组织中的蛋白质
向待测样液中先加双缩脲试剂A 液，再加B 液
B
观察细胞质流动
先用低倍镜找到特定区域的黑藻叶肉细胞，再换高倍镜观察
C
探究温度对酶活性的影响
室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后，在设定温度下保温
D
观察根尖分生区组织细胞的有丝分
裂
将解离后的根尖用清水漂洗后，再用甲紫溶液染色
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【分析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
【详解】A、在鉴定蛋白质时要先加2ml 双缩脲试剂A 液，再向试管中加入3-4 滴双缩脲试剂B，A 正确；
B、在观察细胞质流动的实验中应该先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，然后再换用高倍镜观察，B 正确；
C、探究温度对酶活性的影响时，应将淀粉溶液与淀粉酶溶液分别在设定温度下保温一段时间，待淀粉溶
液与淀粉酶溶液都达到设定温度后再混合，C 错误；
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D、观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂时，将解离后的根尖用清水漂洗除去解离液后，再用碱性染料甲
紫溶液染色，D 正确。
故选C。
2．（2022 北京高考真题）下列高中生物学实验中，对实验结果不要求精确定量的是（ ）
A．探究光照强度对光合作用强度的影响
B．DNA 的粗提取与鉴定
C．探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
D．模拟生物体维持pH 的稳定
【答案】B
【分析】探究光照强度对光合作用强度的影响，自变量是光照强度，因变量是光合作用强度，需要精确测
定不同光照强度下光合作用强度，要求精确定量。
【详解】A、探究光照强度对光合作用强度的影响，需要测定不同光照强度下光合作用强度，要求精确定
量，A 错误；
B、DNA 的粗提取与鉴定属于物质提取与鉴定类的实验，只需观察是否有相关现象，不需要定量，故对实
验结果不要求精确定量，B 正确；
C、探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度，需要明确不同生长素类调节剂浓度下根的生长情况，
要求定量，C 错误；
D、模拟生物体维持pH 的稳定，需要用pH 试纸测定溶液pH 值，需要定量，D 错误。
故选B。
3．（2022 天津高考真题）下图所示实验方法的应用或原理，不恰当的是（ ）
实验方法
应用
原理
A．分离绿叶中的色素
B．不同色素在层析液中溶解度不同
C．细菌计数
D．逐步稀释
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【分析】平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养，在线的
开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
【详解】AB、图示为分离绿叶中的色素，常用层析法，原理是各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从
而分离色素，溶解度大，扩散速度快;溶解度小，扩散速度慢，AB 正确；
4
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CD、图示为平板划线法，是分离微生物的一种方法，不能用于细菌计数，是指把混杂在一起的微生物或同
一微生物群体中的不同细胞，用接种环在平板表面上作多次由点到线的划线稀释而获得较多独立分布的单
个细胞，并让其成长为单菌落的方法，C 错误，D 正确。
故选C。
4．（2022 山东高考真题）关于“DNA 的粗提取与鉴定”实验，下列说法错误的是（ ）
A．过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA 降解
B．离心研磨液是为了加速DNA 的沉淀
C．在一定温度下，DNA 遇二苯胺试剂呈现蓝色
D．粗提取的DNA 中可能含有蛋白质
【答案】B
【分析】DNA 的粗提取与鉴定的实验原理是：①DNA 的溶解性，DNA 和蛋白质等其他成分在不同浓度的
氯化钠溶液中的溶解度不同，利用这一特点可以选择适当浓度的盐溶液可以将DNA 溶解或析出，从而达
到分离的目的；②DNA 不溶于酒精溶液，细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，利用这一原理可以将蛋
白质和DNA 进一步分离；③在沸水浴的条件下DNA 遇二苯胺会呈现蓝色。
【详解】A、低温时DNA 酶的活性较低，过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA 降解，A 正
确；
B、离心研磨液是为了使细胞碎片沉淀，B 错误；
C、在沸水浴条件下，DNA 遇二苯胺试剂呈现蓝色，C 正确；
D、细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，可能有蛋白质不溶于酒精，在95%的冷酒精中与DNA 一块儿析
出，故粗提取的DNA 中可能含有蛋白质，D 正确。
故选B。
5．（2022 江苏高考真题）下列有关实验方法的描述合理的是（ ）
A．将一定量胡萝卜切碎，加适量水、石英砂，充分研磨，过滤，获取胡萝卜素提取液
B．适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片，可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C．检测样品中的蛋白质时，须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D．用溴麝香草酚蓝水溶液检测发酵液中酒精含量的多少，可判断酵母菌的呼吸方式
【答案】B
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜
下观察它的形态；
2、探究酵母菌细胞呼吸方式中，产生的二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水检测，酒精可
以用酸性的重铬酸钾溶液检测（由橙红色变成灰绿色）。
【详解】A、提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素，A 错误；
B、黑藻叶片含有叶绿体，呈绿色，所以适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片可以先在显微镜下观察叶
绿体的运动情况，观察细胞质的流动，同时黑藻叶片是成熟的植物细胞，可以发生质壁分离，以叶绿体为
观察指标，B 正确；
C、检测样品中的蛋白质时，双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应，不需要加热，C 错误；
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D、酵母菌呼吸产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，不能用来检测酒精含量，D 错
误。
故选B。
6．（2022 江苏高考真题）下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A．还原糖-斐林试剂-砖红色
B．DNA-台盼蓝染液-蓝色
C．脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色
D．淀粉-碘液-蓝色
【答案】B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜
色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏
丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）线粒体可被活性染料健那绿染成蓝
绿色。（6）在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色。（7）DNA 可以用二苯胺试剂鉴定，呈蓝色。
（8）染色体可以被碱性染料染成深色。（9）台盼蓝染液用于鉴别细胞死活，死细胞被染成蓝色。
【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A 正确；
B、在沸水浴条件下，DNA 遇二苯胺呈蓝色，B 错误；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，C 正确；
D、淀粉遇碘变蓝，D 正确。
故选B。
7．（2022 河北高考真题）某兴趣小组的实验设计中，存在错误的是（ ）
A．采用样方法调查土壤中蚯蚓、鼠妇的种群数量
B．利用醋酸洋红对蝗虫精巢染色，观察减数分裂特征
C．利用斐林试剂检测麦芽、雪梨榨汁中的还原糖
D．利用健那绿染色观察衰老细胞中的线粒体
【答案】B
【分析】一般植物和个体小、活动能力小的动物以及虫卵常用的是样方法；活动能力大的动物常用标记重
捕法。
【详解】A、土壤中蚯蚓、鼠妇的活动范围小，活动能力弱，可用样方法调查种群数量，A 正确；
B、观察减数分裂特征即是观察染色体的行为，醋酸洋红能使染色体着色，故应利用醋酸洋红对蝗虫的精
巢中的细胞染色，而非对精巢染色，B 错误；
C、麦芽中的麦芽糖和雪梨中的果糖都属于还原糖，能与斐林试剂在热水浴条件下产生砖红色沉淀，C 正
确；
D、健那绿可以给线粒体着色后呈蓝绿色，可用健那绿染色观察衰老细胞中的线粒体，D 正确。
故选B。
8．（2022 湖北高考真题）灭菌、消毒、无菌操作是生物学实验中常见的操作。下列叙述正确的是
（ ）
A．动、植物细胞DNA 的提取必须在无菌条件下进行
B．微生物、动物细胞培养基中需添加一定量的抗生素以防止污染
C．为防止蛋白质变性，不能用湿热灭菌法对牛肉膏蛋白胨培养基进行灭菌
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D．可用湿热灭菌法对实验中所使用的微量离心管、细胞培养瓶等进行灭菌
【答案】D
【分析】使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌，常用的方法
有灼烧灭菌、干热灭菌和湿热灭菌。消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部
分微生物的过程。
【详解】A、动、植物细胞DNA 的提取不需要在无菌条件下进行，A 错误；
B、动物细胞培养基中需添加一定量的抗生素以防止污染，保证无菌环境，而微生物的培养不能加入抗生
素，B 错误；
C、一般用湿热灭菌法对牛肉膏蛋白胨培养基进行灭菌，以防止杂菌污染，C 错误；
D、可用湿热灭菌法对实验中所使用的微量离心管、细胞培养瓶等进行灭菌，以防止杂菌污染，D 正确。
故选D。
9．（2022 广东高考真题）用洋葱根尖制作临时装片以观察细胞有丝分裂，如图为光学显微镜下观察到的
视野。下列实验操作正确的是（ ）
A．根尖解离后立即用甲紫溶液染色，以防解离过度
B．根尖染色后置于载玻片上捣碎，加上盖玻片后镜检
C．找到分生区细胞后换高倍镜并使用细准焦螺旋调焦
D．向右下方移动装片可将分裂中期细胞移至视野中央
【答案】C
【分析】观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂
洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，
使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）。
【详解】A、 根尖解离后需要先漂洗，洗去解离液后再进行染色，A 错误；
B、 将已经染色的根尖置于载玻片上，加一滴清水后 ，用镊子将根尖弄碎，盖上盖玻片后再加一个载玻
片，需要用拇指轻轻按压载玻片，使细胞分散开，再进行观察，B 错误；
C、 在低倍镜下找到分生区细胞（呈正方形，排列紧密）后，再换用高倍镜进行观察，此时为使视野清晰，
需要用细准焦螺旋进行调焦，C 正确；
D、 分裂中期的染色体着丝点整齐排列在赤道板上，据图可知，图示中期细胞位于左上方，故需要向左上
方移动装片将分裂中期的细胞移至视野中央，D 错误。
故选C。
1．（2021 全国高考真题）选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试剂的叙述，
7
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错误的是（ ）
A．鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色
B．观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色
C．观察RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性
D．观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
【答案】A
【分析】1、细胞膜具有选择透过性，台盼蓝等不被细胞需要的大分子物质不能进入细胞内。
2、染色质（体）主要由蛋白质和DNA 组成，易被碱性染料（龙胆紫、醋酸洋红等）染成深色而得名。
3、在“观察DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验中∶（1）用质量分数为0.9%的NaCl 溶液保持细胞原有
的形态﹔（2）用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA
和蛋白质分离，便于染色剂与DNA 结合；（3）用吡罗红-甲基绿染色剂对DNA 和RNA 进行染色。
4、观察植物细胞吸水和失水时，需要选择有颜色的成熟的植物细胞，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞符合条
件。
【详解】A、代谢旺盛的动物细胞是活细胞，细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入细胞内，故不能将
代谢旺盛的动物细胞染成蓝色，A 错误；
B、龙胆紫溶液可以将染色体染成深色，故观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着
色，B 正确；
C、观察RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，C 正确；
D、观察植物细胞吸水和失水时，可用较高浓度的蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表，使其失水而发生质
壁分离，D 正确。
故选A。
2．（2021 北京高考真题）关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验，叙述错误的是（ ）
A．研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B．利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNA
C．依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D．利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质
【答案】C
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更
充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，
随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶
黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
【详解】A、肝脏细胞中存在过氧化氢酶，故需要破碎细胞制成肝脏研磨液来获得过氧化氢酶的粗提液，A
正确；
B、不同物质在酒精溶液中的溶解度不同，故可粗提取DNA，B 正确；
C、依据光合色素在层析液中的溶解度不同，对光合色素进行纸层析分离，C 错误；
D、蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应，可以利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质，D
正确。
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故选C。
3．（2021 天津高考真题）孟德尔说：“任何实验的价值和效用，取决于所使用材料对于实验目的的适合
性。”下列实验材料选择不适合的是（ ）
A．用洋葱鳞片叶表皮观察细胞的质壁分离和复原现象
B．用洋葱根尖分生区观察细胞有丝分裂
C．用洋葱鳞片叶提取和分离叶绿体中的色素
D．用洋葱鳞片叶粗提取DNA
【答案】C
【分析】洋葱是比较好的实验材料：
①洋葱根尖分生区细胞观察植物细胞的有丝分裂；
②洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；
③洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞做细胞质流动实验。
④洋葱的内表皮细胞颜色浅、由单层细胞构成，适合观察DNA、RNA 在细胞中的分布状况。
【详解】A、洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡为紫色，便于观察细胞的质壁分离和复原现象，A 正确；
B、洋葱根尖分生区细胞分裂旺盛，可以用来观察细胞有丝分裂，B 正确；
C、洋葱鳞片叶不含叶绿体，不能用来提取和分离叶绿体中的色素，C 错误；
D、洋葱鳞片叶细胞有细胞核且颜色浅，可以用来粗提取DNA，D 正确。
故选C。
4．（2021 河北高考真题）关于生物学实验的叙述，错误的是（ ）
A．NaOH 与CuSO4配合使用在还原糖和蛋白质检测实验中作用不同
B．染色质中的DNA 比裸露的DNA 更容易被甲基绿着色
C．纸层析法分离叶绿体色素时，以多种有机溶剂的混合物作为层析液
D．利用取样器取样法调查土壤小动物的种类和数量，推测土壤动物的丰富度
【答案】B
【分析】1、检测还原糖时使用斐林试剂，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，检测蛋白质时使用
双缩脲试剂，会产生紫色反应；
2、观察DNA 和RNA 在细胞中的分布实验中，采用甲基绿吡罗红染色剂对细胞进行染色，DNA 会被甲基
绿染成绿色，RNA 会被吡罗红染成红色；
3、在提取和分离绿叶中的色素实验中，采用无水乙醇提取色素，采用纸层析法，利用层析液分离不同的
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色素；
4、土壤小动物具有避光性，可以采用取样器取样法调查。
【详解】A、斐林试剂分为甲液和乙液，甲液为质量浓度0.1g/mL 的NaOH 溶液，乙液为质量浓度0.05g/
mL 的CuSO4 溶液，检测时甲液和乙液等量混合，再与底物混合，在加热条件下与醛基反应，被还原成砖
红色的沉淀；双缩脲试剂分为A 液和B 液，A 液为质量浓度0.1g/mL 的NaOH 溶液，B 液为质量浓度
0.01g/mL 的CuSO4 溶液，检测时先加A 液，再加B 液，目的是为Cu2+创造碱性环境，A 正确；
B、染色质是由DNA 和蛋白质构成的，在用甲基绿对DNA 进行染色之前，要用盐酸处理，目的是让蛋白
质与DNA 分离，有利于DNA 与甲基绿结合，裸露的DNA 没有与蛋白质结合，更容易被甲基绿着色，B
错误；
C、分离绿叶中的色素用纸层析法，用到的层析液由20 份石油醚、2 份丙酮和1 份苯酚混合而成，C 正确；
D、物种丰富度是指群落中物种数目的多少，土壤中的小动物具有较强的活动能力，身体微小，具有避光
性，常用取样器取样的方法进行采集，然后统计小动物的种类和数量，推测土壤动物的丰富度，D 正确。
故选B。
5．（2021 湖南高考真题）以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（ ）
实验名称
实验操作
A
检测生物组织中的还原糖
在待测液中先加NaOH 溶液，再加CuSO4溶液
B
观察细胞中DNA 和RNA 的分布
先加甲基绿染色，再加吡罗红染色
C
观察细胞中的线粒体
先用盐酸水解，再用健那绿染色
D
探究酵母菌种群数量变化
先将盖玻片放在计数室上，再在盖玻片边缘滴加培养液
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【分析】1、斐林试剂是由甲液（0.1g/mL 氢氧化钠溶液）和乙液（0.05 g/mL 硫酸铜溶液）组成，用于鉴
定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A 液
（0.1 g/mL 氢氧化钠溶液）和B 液（0.01 g/mL 硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A 液后
再加入B 液。
2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
3、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和RNA 的亲和力不同，甲基绿使DNA 呈现绿色，吡罗红使RNA
呈现红色．利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA 和RNA 在细胞中的分布。
4、探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验中，使用血细胞计数板记数前，先将盖玻片放在计数室上，
用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让其自行渗入。
【详解】A、检测生物组织中的还原糖使用斐林试剂。斐林试剂在使用时，需将NaOH 溶液和CuSO4 溶液
混合后再加入到待测样品中，A 错误；
B、利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，由于甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和RNA 的亲和力
不同，可显示DNA 和RNA 在细胞中的分布，B 错误；
C、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，因此观察线粒体时不需要用盐酸水解，C 错误；
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D、用抽样检测法调查酵母菌种群数量变化的实验中，应先将盖玻片放在计数室上，将培养液滴于盖玻片
边缘，让培养液自行渗入后，吸取多余的培养液后即可镜检开始计数，D 正确。
故选D。
6．（2021 辽宁高考真题）下列有关中学生物学实验中观察指标的描述，正确的是（ ）
选
项
实验名称
观察指标
A
探究植物细胞的吸水和失水
细胞壁的位置变化
B
绿叶中色素的提取和分离
滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄
C
探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌培养液的浑浊程度
D
观察根尖分生组织细胞有丝分裂
纺锤丝牵引染色体的运动
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【分析】1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研
磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不
同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、
叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）；
2、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗
（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根
尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）；
3、观察植物细胞质壁分离及复原实验的原理：（1）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大．（2）当外
界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离．（3）当细胞液浓度大于外界溶
液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。
【详解】A、在植物细胞质壁分离和复原的实验中，细胞壁伸缩性很小，位置基本不变，主要是以原生质
层的位置做观察指标，A 错误；
B、绿叶中色素的提取和分离，观察指标是滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄，B 正确；
C、探究酵母菌细胞呼吸的方式，观察指标是培养液的滤液能否使重铬酸钾转变成灰绿色，C 错误；
D、观察根尖分生组织细胞有丝分裂，细胞在解离的时候已经死亡，看不到纺锤丝牵引染色体的运动，D
错误。
故选B。
7．（2021 福建高考真题）生物科学史蕴含科学研究的思路和方法，下列科学史实验与结论不相符的叙述
是（ ）
选
项
科学史实验
结论
A
用伞形帽和菊花形帽伞藻进行嫁接和核移植实验
伞藻的帽形建成主要与细胞
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核有关
B
绿叶暗处理后，一半遮光，另一半曝光，碘蒸气处理后观察叶片颜色
变化
淀粉是光合作用的产物
C
不同颜色荧光染料标记人和小鼠的细胞膜蛋白进行细胞融合实验
细胞膜具有流动性
D
将狗的小肠黏膜和稀盐酸混合磨碎后制成的提取液注入狗的静脉，检
测胰液分泌情况
胰液分泌是神经调节的结果
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【分析】1、菊花形的伞柄嫁接到伞型的假根上，长出伞型的伞帽，伞形的伞柄嫁接到菊花型的假根上，
长出菊花形型的伞帽；核移植实验，将菊花型伞藻的细胞核移到去掉帽的伞形帽伞藻的假根上，应该会长
出菊花形帽。
2、1864 年，萨克斯做了一个实验:他把绿叶先在暗处放置24 个小时，然后，他让叶片一半曝光，另一半遮
光。过一段时间后，他将叶片放在隔水加热的酒精中脱色，再用碘蒸气处理这片叶，发现曝光的一半呈深
蓝色，遮光的一半则没有颜色变化。
【详解】A、结合分析可知，用伞形帽和菊花形帽伞藻进行嫁接和核移植实验说明伞藻帽的形状与细胞核
有关，说明伞藻的帽形建成主要与细胞核有关，A 正确；
B、萨克斯的实验中设置了对照试验，遮光和不遮光的叶片形成对照试验，碘蒸气是要排除叶片中原来的
淀粉的影响，实验结果遮光部分不变蓝，曝光部分变蓝，说明淀粉是光合作用的产物，B 正确；
C、不同颜色荧光染料标记人和小鼠的细胞膜蛋白进行细胞融合实验，荧光染料与细胞膜组成成分蛋白质
结合，随着该组成成分的移动而移动，细胞膜上荧光物质的移动表明了细胞膜组成成分的移动，可推知膜
上的蛋白质分子具有流动性，C 正确；
D、将狗的小肠黏膜和稀盐酸混合磨碎后制成的提取液注入狗的静脉，检测胰液分泌情况，因本实验中小
肠黏膜神经被彻底破坏，最终有胰液的分泌，故可说明胰液分泌不是神经调节的结果，D 错误。
故选D。
8．（2021 江苏高考真题）数据统计和分析是许多实验的重要环节，下列实验中获取数据的方法合理的是
（ ）
编
号
实验内容
获取数据的方法
①
调查某自然保护区灰喜鹊的种群密度
使用标志重捕法，尽量不影响标记动物正常活动，个体标
记后即释放
②
探究培养液中酵母菌种群数量的变化
摇匀后抽取少量培养物，适当稀释，用台盼蓝染色，血细
胞计数板计数
③
调查高度近视（600 度以上）在人群中
在数量足够大的人群中随机调查
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的发病率
④
探究唾液淀粉酶活性的最适温度
设置0℃、37℃、100℃三个温度进行实验，记录实验数据
A．实验①
B．实验②
C．实验③
D．实验④
【答案】ABC
【分析】1、估算培养液中酵母菌种群数量可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管
吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全
部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估
算试管中的酵母菌总数。2、调查人类遗传病时，最好选取群体中发病率相对较高的单基因遗传病，如色
盲、白化病等；若调查的是遗传病的发病率，则应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要随机
取样；若调查的是遗传病的遗传方式，则应以患者家庭为单位进行调查，然后画出系谱图，再判断遗传方
式。
【详解】A、灰喜鹊属于活动范围广、活动能力强的动物，应使用标志重捕法调查灰喜鹊的种群密度，且
标记尽量不影响标记动物正常活动，个体标记后即释放，A 正确；
B、探究培养液中酵母菌种群数量的变化时，摇匀后抽取少量培养物，适当稀释，用台盼蓝染液染色，血
细胞计数板计数，被染成蓝色的酵母菌为死细胞，在观察计数时只计不被染成蓝色的酵母菌，B 正确；
C、调查高度近视（600 度以上）在人群中的发病率，应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要
随机取样，C 正确；
D、探究唾液淀粉酶活性的最适温度时，应围绕37.0℃在梯度为0.5℃的不同温度下进行实验，若设置
0℃、37℃、100℃三个温度进行实验，不能说明唾液淀粉酶的最适温度是37.0℃，D 错误。
故选ABC。
一、单选题
1．下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（ ）
A．在“比较H2O2在不同条件下的分解”实验中，用熟猪肝代替新鲜猪肝效果一样
B．在“探究温度对淀粉酶活性影响”实验中，用斐林试剂对因变量进行检测较适宜
C．在“探究pH 对蛋白酶活性影响”实验中，用双缩脲试剂对因变量进行检测较适宜
D．在“探究温度对蛋白酶活性影响”实验中，反应底物可使用蛋白块或蛋花溶液
【答案】D
【分析】1、探究PH 对酶活性的影响一般不选用过氧化氢为底物。探究温度对酶活性的影响一般不选用斐
林试剂进行检测。
2、酶具有高效性，同无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，催化效率更高。
【详解】A、熟猪肝中的过氧化氢酶会因高温而变性失活，故在“比较H2O2 在不同条件下的分解”实验
中，用熟猪肝代替新鲜猪肝效果不同，A 错误；
B、斐林试剂检测实验结果需要水浴加热，水浴加热会干扰实验结果，因此在“探究温度对淀粉酶活性影
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响”实验中，不能用斐林试剂对因变量进行检测，B 错误；
C、由于蛋白酶的本质也是蛋白质，可与双缩脲试剂反应，故在“探究pH 对蛋白酶活性影响”实验中，不
能用双缩脲试剂对因变量进行检测，C 错误；
D、酶具有专一性，蛋白酶可使蛋白质水解，故在“探究温度对蛋白酶活性影响”实验中，反应底物可使
用蛋白块或蛋花溶液，D 正确。
故选D。
2．下列关于生物研究方法及相关实验的叙述，正确的是（ ）
A．某课外小组制作的真核细胞三维结构模型属于概念模型
B．在细胞质壁分离实验中，选用新鲜黑藻作材料，观察绿色原生质层的位置
C．采用同位素标记法分离各种细胞器，研究细胞器的结构和功能
D．鉴定样品液中的蛋白质时，先加CuSO4溶液，振荡后再加NaOH 溶液
【答案】B
【分析】双缩脲试剂由A 液（质量浓度为0.1g/mL 氢氧化钠溶液）和B 液（质量浓度为0.01g/mL 硫酸铜溶
液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A 液后再加入B 液，无需加热。
【详解】A、真核细胞的三维结构模型是以图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型属于物理模型，
A 错误；
B、黑藻属于真核生物，含有叶绿体，在观察细胞质壁分离实验中，选用新鲜黑藻作材料，通过观察绿色
原生质层便于判断其位置，B 正确；
C、采用差速离心法分离各种细胞器以研究细胞器的结构和功能，C 错误；
D、鉴定组织液中的蛋白质时，应先加NaOH 溶液（双缩脲试剂A），制造碱性环境，震荡后再加CuSO4
溶液（双缩脲试剂B），D 错误。
故选B。
3．下列实验条件的改变，对实验结果影响最大的是（ ）
A．用苹果汁代替梨汁检测生物组织中的还原糖
B．用大蒜根尖代替洋葱根尖观察植物细胞的有丝分裂
C．用丙酮代替无水乙醇进行绿叶中光合色素的提取
D．用胃蛋白酶代替胰蛋白酶处理幼龄动物组织获取分散的细胞
【答案】D
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇或丙酮，目的是溶解色素；研磨后
进行过滤（用单层尼龙布过滤研磨液）；分离色素时采用纸层析法（用干燥处理过的定性滤纸条），原理
是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同。
【详解】A、苹果汁是白色的，且含有还原糖，如果用苹果汁代替梨汁检测还原糖，对实验结果影响不大，
A 错误；
B、大蒜根尖和洋葱根尖细胞都可以进行增殖，都可以观察植物细胞有丝分裂，B 错误；
C、光合色素溶于有机溶剂，可以同丙酮或无水乙醇提取，C 错误；
D、胃蛋白酶的最适pH 呈强酸性，如果用胃蛋白酶代谢胰蛋白酶，会导致细胞失去活性，对实验影响大，
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D 正确。
故选D。
4．在生物学研究过程中,选择合适的实验材料、实验方法、试剂等有助于达到实验目的。下列关于生物学
实验的叙述，不正确的是 （ ）
A．鉴定花生种子切片中的脂肪，染色后需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色
B．用同位素标记表面蛋白，进行人鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性
C．在“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中,卡诺氏液具有固定细胞形态的作用
D．有淀粉酶、淀粉和蔗糖探究酶的专一性时，可用斐林试剂检验
【答案】B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜
色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，
呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、鉴定花生种子切片中的脂肪，用苏丹III 染色后需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，
A 正确；
B、用荧光蛋白标记法标记表面蛋白，进行人鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性，B 错误；
C、在低温诱导植物染色体数目变化的实验中，由于卡诺氏液具有固定细胞形态的作用，所以先用卡诺氏
液固定细胞形态后，再用体积分数为95%的酒精冲洗2 次，C 正确；
D、用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用斐林试剂对实验结果进行检测，是否出现砖红色沉淀，
D 正确。
故选B。
5．多个高中生物学实验中都用到了酒精，下表是对几个相关实验的部分总结，正确的有（ ）
实验名称
试剂
原理
观察
名称
作用
检测生物组织中的
脂肪（颗粒）
50%的酒精
洗去浮色
酒精能溶解苏丹Ⅲ染
液、绿叶中的色素等
④都需要借助
显微镜观察
提取绿叶中的色素
①95%酒精+无
水碳酸钠
提取叶绿体中色素
土壤中小动物类群
丰富度的研究
70%的酒精
②及时固定收集的小
动物，防止腐烂
酒精能杀死小动物和微
生物
观察根尖分生组织
细胞的有丝分裂
③100%的酒精
解离
杀死细胞，分解胞间层
物质
A．①②
B．①③
C．①②④
D．③④
【答案】A
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【分析】1、苏丹Ⅲ可以将脂肪染成橘黄色，实验过程中可用体积分数50%的酒精洗去浮色。
2、在证明光合作用产生淀粉的实验中，用碘液给淀粉染色前，先用75%的酒精进行脱色处理。
3、在“土壤中小动物类群丰富度的研究”中，用70%酒精能杀死小动物和微生物，防止腐烂。
4、在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”中，用体积分数95%的酒精和15%的 盐酸制成解离液，可以
使细胞分散开。
【详解】①光合色素能溶解于有机溶剂无水乙醇，也可以用95%酒精+无水碳酸钠代替无水乙醇，①正确；
②70%酒精能使小动物和微生物因为脱水死亡，及时固定收集的小动物，防止腐烂，便于统计，②正确；
③解离的目的是使细胞相互分离开，解离液的成分是体积分数95%的酒精和15%的 盐酸比例1:1 配制而成，
③错误；
④“证明光合作用产生淀粉”和“土壤中小动物类群丰富度的研究”这两个实验都不需要显微镜观察，④
错误。
综上所述，①②正确。
故选A。
6．下列生物学实验的相关操作过程，正确的是（ ）
选
项
实验名称
实验操作
A
检测生物组织中的蛋白质
向待测液中加NaOH 溶液，再加CuSO4溶液，水浴加热
B
探究温度对酶活性的影响
室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后，在设定温度下保温
C
低温诱导植物细胞染色体数目
的变化
将诱导处理的根尖用卡诺氏液浸泡，用清水漂洗后再解离
D
探究抗生素对细菌的选择作用
从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌，需连续培养几代，并观察抑菌
圈直径的变化
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【分析】1、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应该先加氢氧化钠溶液，再加入少量硫酸铜溶液，不需水浴加
热。
2、探究温度或pH 影响酶活性时，应该先设定温度或pH，再将相应温度或pH 的底物和酶溶液混匀。
3、低温诱导染色体数目加倍实验：
（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，
从而引起细胞内染色体数目加倍。
（2）该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。
（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液
和体积分数为95%的酒精溶液（解离）。
【详解】A、用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热，A 错误；
B、探究温度对酶活性的影响时，应该先在设定温度下将酶和底物分别保温，再将相应温度的淀粉溶液与
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淀粉酶溶液混匀，B 错误；
C、低温诱导植物细胞染色体数目的变化时，用卡诺氏液处理后应该用体积分数为95%的酒精冲洗，C 错
误；
D、探究抗生素对细菌的选择作用时，抑菌圈边缘的细菌可能具有抗药性，因此应该从抑菌圈边缘的菌落
上挑取细菌，需连续培养几代，并观察抑菌圈直径的变化，抑菌圈直径越小，说明抗药性越强，D 正确。
故选D。
7．下列生物学研究方法与原理、用途举例相匹配的是（ ）
方法
原理
用途举例
A
显色法
某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物产
生特定的颜色反应
检测苹果组织中含有还原糖
B
纸层析
法
各物质在有机溶剂中的溶解度不同，因而扩散速度
不同
从菠菜叶片中提取色素
C
显微观
察法
碱性染料可以使染色体着色，通过显微镜观察染色
体的形态和行为变化来判断植物根尖细胞有丝分裂
的各时期
在一个视野中找到一个处于间期的细
胞观察在整个细胞周期中染色体的动
态变化过程
D
黑光灯
诱捕法
土壤小动物具有趋光性
调查土壤小动物类群丰富度
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】A
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇、二氧化硅和碳酸钙；分离色素时
采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到
四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄
绿色）。
【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），A
正确；
B、分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，B 错
误；
C、解离后细胞死亡，不能观察到整个分裂过程，C 错误；
D、土壤小动物具有趋暗、趋湿和避高温的特性，可以用诱虫器采集样本中的小动物，D 错误。
故选A。
8．下列关于高中生物学教材中相关实验操作的叙述，错误的是（ ）
选
项
实验名称
实验部分操作
A
检测豆浆中的蛋白质
待测样液稀释后，先加入双缩脲试剂A 液，再加入双缩脲试剂B 液
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B
探究酵母菌细胞呼吸的方式
用酸性重铬酸钾溶液检测无氧组，观察滤液是否出现灰绿色
C
观察黑藻细胞的叶绿体
撕取黑藻叶片上表皮，用高倍镜观察叶绿体的形态
D
低温诱导染色体数目的变化
剪取洋葱根尖，解离、漂洗和染色后制成临时装片
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【分析】1、双缩脲试剂的使用：双缩脲试剂A 液为质量浓度为0.1g/ml 的氢氧化钠溶液，双缩脲试剂B 液
为质量浓度为0.01g/ml 的硫酸铜溶液。鉴定蛋白质时先加1ml 双缩脲试剂A 液，摇匀后再加3~4 滴双缩脲
试剂B 液。
2、观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂制片流程：解离→漂洗→染色→制片。
（1）解离：用药液使组织中细胞相互分离开来；
（2）漂洗：洗去药液，防止解离过度；
（3）染色：碱性染料能使染色体着色；
（4）制片：使细胞分散开来，有利于观察。
【详解】A、蛋白质遇双缩脲试剂出现砖红色，其中双缩脲试剂的使用是先加1ml 双缩脲试剂A 液，摇匀
后再加3~4 滴双缩脲试剂B 液，A 正确；
B、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色，所以在探究酵母菌细胞呼吸
的方式实验中，用酸性重铬酸钾溶液检测无氧组，观察滤液是否出现灰绿色，B 正确；
C、黑藻叶片上皮细胞不含叶绿体，所以用黑藻上皮细胞不能观察到叶绿体，C 错误；
D、低温诱导染色体数目的变化实验中，制片流程为：解离→漂洗→染色→制片，即实验部分操作是剪取
洋葱根尖，解离、漂洗和染色后制成临时装片，D 正确。
故选C。
9．下列实验操作，可以达到预期结果或目标的是（ ）
选
项
实验操作
预期结果或目标
A
用苏丹Ⅲ染液检测脂肪酶
脂肪酶被染成橘黄色
B
用新鲜的黑藻叶片观察叶绿体
可观察叶绿体的形态和分布
C
卡尔文用同位素标记法标记了
14CO2
证明了植物光合作用产生的O2中的O 全部来
自H2O
D
格里菲思以小鼠为实验材料，研究肺炎链球菌的致
病情况
证明了DNA 是遗传物质
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】B
【分析】1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪
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颗粒。
2、格里菲思实验证明加热杀死的S 型细菌中存在某种转化因子，能将R 型细菌转化为S 型细菌。
【详解】A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，脂肪酶的本质是蛋白质，不能用苏丹III 鉴定，A 错误；
B、黑藻叶片薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片用于观察叶绿体的形态和分布，B 正确；
C、卡尔文用同位素标记法标记了14CO₂，证明了光合作用过程中C 的转移途径，C 错误；
D、格里菲思以小鼠为实验材料，研究肺炎链球菌的致病情况，提出了“转化因子”这一概念，但不能证
明DNA 是遗传物质，D 错误。
故选B。
10．下列有关生物学实验中酒精作用的叙述，错误的是（ ）
选
项
实验名称
酒精作用
A
检测花生子叶中的脂肪
50%的酒精溶液用于洗去浮色
B
绿叶中色素的提取与分离
无水乙醇，提取绿叶中的色素
C
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
95%的酒精与盐酸混合，用于固定细胞
D
土壤中小动物类群丰富度的研究
70%的酒精用于小动物的固定和防腐
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【分析】酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观
察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精（和15%的
HCl）对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水乙醇来提取色素；果酒和果醋制作实验
中可用体积分数为70%的酒精进行消毒。
【详解】A、在鉴定花生子叶中的脂肪时，使用50%的酒精用于洗去浮色，以便进行实验观察，A 正确；
B、色素可溶解在有机溶剂无水乙醇中，故可用其提取色素，B 正确；
C、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，95%的酒精与15%的盐酸混合，可用于组织细胞的解离，C
错误；
D、土壤中小动物类群丰富度的研究中，70%的酒精用于小动物的固定和防腐，D 正确。
故选C。
11．为了确认猪的肝脏细胞和西兰花茎的细胞存在哪些共性，某生物兴趣小组进行了相关实验，下列关于
结果预测错误的是（ ）
实验内容
结果
猪肝脏细胞
西兰花茎细胞
A
提取DNA
出现白色丝状
物
出现白色丝状物
19
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B
利用光学显微镜观察是否有细胞核
是
是
C
利用光学显微镜观察是否有叶绿体
否
否
D
利用光学显微镜观察是否进行减数分裂
否
否
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】C
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、
核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质
等结构，也含有核酸（DNA 和RNA）和蛋白质等物质。
【详解】A、猪肝脏细胞和西兰花茎细胞的遗传物质均为DNA，提取DNA 实验中都会出现白色丝状物，A
正确；
B、猪肝脏细胞和西兰花茎细胞均为真核细胞，可在光学显微镜下观察到细胞核，B 正确；
C、猪肝脏细胞中不含叶绿体，西兰花茎细胞含有叶绿体，C 错误；
D、减数分裂发生在生殖细胞中，肝脏细胞和西兰花茎细胞都不是生殖细胞，在光学显微镜下都观察不到
减数分裂，D 正确。
故选C。
12．下列有关实验方法的描述合理的是（ ）
A．用适宜温度的清水浸泡新鲜黑藻，可提高胞质环流的速度并使其方向一致
B．菊花组织培养中的茎段外植体要用70%的酒精消毒，并用解剖刀切成1mm 左右小段
C．双缩脲试剂也可以鉴定可溶性还原糖，随着双缩脲试剂B 液量的增加，砖红色加深
D．在目镜10×、物镜40×的显微镜下观察血细胞计数板，可发现计数室中有9 个大方格
【答案】C
【分析】双缩脲试剂与斐林试剂的溶液均为NaOH 和CuSO4，只是浓度不同，在实际操作中双缩脲试剂也
可以鉴定可溶性还原糖，只是砖红色颜色较浅。
【详解】A、用适宜温度的清水浸泡新鲜黑藻，可提高胞质环流的速度，但不能使其方向一致，A 错误；
B、在菊花的组织培养中，外植体需要用70%的酒精消毒30s，立即用无菌水冲洗2-3 次；再用5%的次氯
酸钠消毒30min 后，立即用无菌水冲洗2-3 次，并用解剖刀切成0.5~1cm 长的小段，B 错误；
C、双缩脲试剂与斐林试剂只有浓度上的区别，也可以鉴定可溶性还原糖，随着双缩脲试剂B 液(CuSO4 溶
液)量的增加，砖红色加深，C 正确；
D、在目镜10×、物镜40×的显微镜下观察血细胞计数板，只能观察到小室中的几个中方格，D 错误。
故选C。
13．下列实验结果不能说明实验目的已达成的是（ ）
实验目的
实验结果
A
观察植物细胞质壁分离
分离视野中紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的紫色中央液泡逐渐变小并且紫色
加深
20
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B
观察细胞质的流动
视野中观察到叶绿体的运动
C
土壤微生物对淀粉的分
解作用
与淀粉中加入蒸馏水的一组相比，加入土壤浸出液的一组，用斐林试剂检
测后出现砖红色沉淀
D
酵母菌的纯培养
接种了酵母菌的培养基中均观察到多个单菌落
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】D
【分析】1.质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，
细胞壁的伸缩性小于原生质层。
2.观察细胞质流动时，首先要找到叶肉细胞中的叶绿体，然后以叶绿体作为参照物，在观察时眼睛注视叶
绿体，再来观察细胞质的流动。
【详解】A、观察植物细胞质壁分离时，由于外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，所以视野中紫色
洋葱鳞片叶外表皮细胞的紫色中央液泡逐渐变小并且紫色加深，A 正确；
B、观察细胞质的流动时，由于叶绿体有颜色，所以在视野中观察到叶绿体的运动，B 正确；
C、在探究土壤微生物对淀粉的分解作用时，与淀粉中加入蒸馏水的一组相比，加入土壤浸出液的一组，
能将淀粉水解为还原糖，所以用斐林试剂检测后会出现砖红色沉淀，C 正确；
D、获得酵母菌纯培养物，可通过菌落的颜色、形状和大小等菌落特征进行判断，而接种了酵母菌的培养
基中均观察到多个单菌落不能说明酵母菌的纯培养已达成，D 错误。
故选D。
14．按下表中实验材料和主要操作流程，达不到实验目的的是（ ）
实验材料
主要操作流程
实验目的
A
菠菜叶下表
皮
制作临时装片→低倍镜观察→高倍镜观察
观察细胞内叶绿体的形
态
B
黑藻叶片
制作临时装片→低倍镜观察→滴加0．3g/mL 的蔗糖溶液→
滴加清水→低倍镜观察
观察植物细胞的质壁分
离与复原
C
加热煮熟的
豆浆
2mL 豆浆→加入0．1g/mLNaOH 溶液1mL→滴加0．01g/
mLCuSO4溶液4 滴，摇匀
检测生物组织中的蛋白
质
D
洋葱鳞片叶
内表皮
制片→水解→冲洗→染色→观察
观察DNA、RNA 在细
胞中的分布
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】A
【分析】观察观察细胞内叶绿体的形态实验中，所选材料可以为菠菜稍带叶肉的下表皮、藓类小叶、黑藻
叶等植物材料；观察植物细胞的质壁分离与复原，所选材料应符合活的成熟的植物细胞，有中央大液泡，
可以发生质壁分离。
【详解】A、实验材料：菠菜叶下表皮细胞无叶绿体，菠菜叶肉细胞中才有叶绿体，因此应选用稍带叶肉
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下表皮，达不到实验目的，A 符合题意；
B、黑藻叶片细胞具有大液泡，可以发生质壁分离与复原，主要操作流程正确，可以达到实验目的，B 不
符合题意；
C、煮熟的豆浆中，蛋白质的空间结构发生了改变，但肽键未被破坏，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，
可以达到实验目的，C 不符合题意；
D、洋葱鳞片叶内表皮细胞中有DNA 和RNA，可以用于观察DNA、RNA 在细胞中的分布，可以达到实验
目的，D 不符合题意。
故选A。
15．下列关于生物学实验的叙述正确的是（ ）
A．通过观察洋葱根尖分生区细胞染色体的存在状态可判断细胞所处的分裂时期
B．根据显微镜视野中后期细胞数的比例，可计算出洋葱根尖的细胞周期时长
C．用黑藻为材料观察植物细胞质壁分离时，能看到其液泡体积变小并颜色加深
D．探究温度对果胶酶活性的影响，将苹果泥与果胶酶混合后再置于不同温度的水浴锅中保温
【答案】A
【分析】1、黑藻具有液泡和叶绿体，可作为观察植物细胞质壁分离的材料，但其液泡是无色的。
2、用显微镜进行观察时，放大倍数越大，视野越暗。
【详解】A、通过观察洋葱根尖分生区细胞染色体的存在状态可判断细胞所处的分裂时期，A 正确；
B、根据显微镜视野中后期细胞数的比例，不能计算出洋葱根尖的细胞周期时长，B 锆误；
C、用黑藻为材料观察植物细胞质壁分离时，能看到其液泡体积变小，但液泡没有颜色，C 错误；
D、探究温度对果胶酶活性的影响，应将苹果泥与果胶酶在不同温度的水浴锅中保温达到预设温度后，再
混合反应，D 错误。
故选A。
16．下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A．“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性”实验中，可用碘液作鉴定试剂
B．“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及复原”实验中，以细胞自身实验前后变化进行对照
C．在“观察根尖分生组织细胞有丝分裂”实验中，使用的甲紫染料的pH 为碱性
D．“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，可用酸性重铬酸钾检测二氧化碳气体
【答案】B
【分析】1、蔗糖和蔗糖水解产物（葡萄糖和果糖）均不能与碘液作用，即碘液不能鉴定蔗糖是否被水解。
2、含有大液泡的植物细胞可用于观察质壁分离和复原。
3、酸性重铬酸钾检测酒精，澄清石灰水或溴麝香草酚蓝溶液检测二氧化碳气体。
【详解】A、“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性”实验中，蔗糖和蔗糖水解产物（葡萄糖和果糖）均不
能与碘液作用，故不可用碘液作鉴定试剂，A 错误；
B、“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及复原”实验中，以细胞自身实验前后变化进行对照，即滴加清水，
观察原始状态→滴加蔗糖观察质壁分离→滴加清水观察质壁分离复原，B 正确；
C、在“观察根尖分生组织细胞有丝分裂”实验中，使用的甲紫染料是用醋酸溶液配制的，故使用的甲紫
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染料的pH 为酸性，C 错误；
D、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，可用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝溶液检测二氧化碳气体，D
错误。
故选B。
17．在生物学实验中，“分离”与“重组”是常见的研究手段。下列叙述错误的是（ ）
A．探究绿叶中色素的种类，常采用纸层析法分离色素
B．研究细胞器的成分和功能，常用差速离心法将细胞器分离出来
C．利用菠菜叶肉细胞进行质壁分离及复原实验时，需要使用显微镜观察2 次
D．用不同荧光标记人与鼠细胞表面的蛋白质，观察重组细胞荧光分布可研究膜的流动性
【答案】C
【分析】1、细胞器差速离心法是交替使用低速和高速离心，用不同强度的离心力使具有不同质量的物质
分级分离的方法。
2、叶绿素提取原理：叶绿体色素易溶于无水乙醇（酒精、汽油、苯、石油醚等）等有机溶剂中，可以用
无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素。叶绿素的分离：纸层析法不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速
度不同，不同的色素会在扩散过程中分离开来，形成条带。
【详解】A、不同色素在层析液中的溶解度不同，故探究绿叶中色素的种类，常采用纸层析法分离色素，A
正确；
B、不同细胞器密度不同，研究细胞器的成分和功能，常用差速离心法将细胞器分离出来，B 正确；
C、进行质壁分离及复原实验时，至少要用低倍镜观察3 次，依次是观察正常细胞、观察质壁分离的细胞、
观察质壁分离复原的细胞，C 错误；
D、用不同荧光标记人与鼠细胞表面的蛋白质，观察重组细胞荧光分布可研究膜的流动性，方法是荧光标
记法，D 正确。
故选C。
18．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（ ）
A．研究分泌蛋白的合成和运输实验，可以选用人的唾液腺细胞作为材料
B．用豆浆、淀粉酶、蛋白酶探究酶的专一性，可选用双缩脲试剂进行检测
C．在叶绿体中色素提取和分离实验中层析液可以用生理盐水或磷酸盐缓冲液
D．在观察减数分裂实验中宜选用动物的卵巢或植物的雌蕊作为材料
【答案】A
【分析】1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
2、叶绿体色素的提取和分离实验：（1）提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可
用无水酒精等提取色素；（2）分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。
【详解】A、人体唾液腺细胞可以合成并分泌唾液淀粉酶，因此可以用来研究分泌蛋白的合成和运输，A
正确；
B、由于淀粉酶和蛋白酶本身也是蛋白质，也能与双缩脲试剂发生紫色反应，因此用豆浆、淀粉酶、蛋白
酶探究酶的专一性，不可选用双缩脲试剂进行检验，B 错误；
C、层析液由有机溶剂配制而成，C 错误；
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D、动物的精巢或植物的雄蕊经减数分裂产生的配子较多，且减数分裂过程是连续的，故观察减数分裂的
实验应选用雄性动物的精巢或花药，卵巢和植物的雌蕊不宣选作实验材料，D 错误。
故选A。
19．酒精是高中生物学实验常用的试剂之一。下表中有关酒精作用的叙述正确的是（ ）
实验
酒精的作用
A
脂肪的检测和观察
洗去浮色
B
绿叶中色素的提取与分离
保护色素
C
观察植物细胞的有丝分裂
解离
D
DNA 的粗提取
溶解DNA
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】A
【分析】酒精是生物实验常用试剂，通常用于：
（1）检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。
（2）观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精和盐酸
对材料进行解离。
（3）绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水乙醇来提取色素。
（4）果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒。
（5）DNA 的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷却的酒精进一步纯化DNA。
【详解】A、脂肪鉴定时，用50%的酒精溶液洗去浮色，便于观察，A 正确；
B、光合色素易溶于有机溶剂，因此绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水乙醇来提取色素，保护色素
了加入碳酸钙，B 错误；
C、观察植物细胞有丝分裂实验需用体积分数为95%的酒精和15%的盐酸混合液才能对材料进行解离，C
错误；
D、在DNA 粗提取与鉴定的实验中，体积分数为95%的冷酒精可提取出含杂质较少的DNA 分子，即DNA
在95%的冷酒精中溶解度很低，而蛋白质的溶解度高，从而实现DNA 和蛋白质等杂质的分离，D 错误。
故选A。
20．下列高中生物学实验有关实验操作或现象的描述不合理的是（ ）
选
项
实验名称
实验操作或现象
①
使用高倍显微镜观察叶绿
体
用新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察
②
观察蝗虫精母细胞减数分
裂装片
视野中多数细胞的细胞核消失，染色体清晰可见
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③
低温诱导染色体数目变化
洋葱根尖放入卡诺氏液固定30 分钟后，需用体积分数为95%的酒精
溶液进行冲洗
④
叶绿体中色素的提取和分
离
纸层析法分离色素时需要用培养皿盖住小烧杯
A．①
B．②
C．③
D．④
【答案】B
【分析】1、低温诱导染色体数目加倍实验：（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤
体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍．（2）该实验的步骤为选材
→固定→解离→漂洗→染色→制片．（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液
（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）。2、叶绿体色素的提取和
分离实验：（1）提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
（2）分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；
溶解度小，扩散速度慢．（3）各物质作用：无水乙醇或丙酮：提取色素；层析液：分离色素；二氧化硅：
使研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。
【详解】A、叶绿体有颜色，可利用新鲜黑藻叶片为实验材料在高倍显微镜下观察叶绿体的形态和分布，A
正确；
B、观察减数分裂装片时，视野中多数细胞处于分裂间期，该时期有细胞核，但还未形成染色体，B 错误；
C、低温诱导染色体数目变化实验中，要用到的实验材料有洋葱、显微镜、卡诺氏液、体积分数为95%的
酒精溶液、质量分数为15%的盐酸溶液、清水、改良苯酚品红溶液等，实验过程中需要用卡诺氏固定液中
固定30 分钟后，需用体积分数为95%的酒精溶液进行冲洗，C 正确；
D、叶绿体中色素的提取和分离实验中，要用的到的实验材料有菠菜叶、无水乙醇、碳酸钙、二氧化硅、
层析液等，由于层析液易挥发且有毒，因此纸层析法分离色素时需要用培养皿盖盖住小烧杯，D 正确。
故选B。
二、多选题
21．下列有关结构或物质的提取、分离和鉴定实验的叙述，错误的是（ ）
A．DNA 提取实验中加入现配的二苯胺试剂，沸水浴后会出现蓝色
B．草莓果实中含有大量果糖，宜作为还原性糖鉴定的实验材料
C．用苏丹Ⅲ对脂肪进行鉴定时，滴加染料后立即制成临时装片观察
D．发酵工程中要获得的产品若是代谢物，可以使用过滤和沉淀的方法
【答案】BCD
【分析】1、还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下形成砖红色沉淀。
2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。
3、在一定温度下，DNA 遇二苯胺试剂会呈现蓝色，因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNA 的试剂。
4、如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即
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可得到产品。如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品。
【详解】A、用二苯胺试剂检测DNA 水浴加热时会出现蓝色，A 正确；
B、草莓果实本身有颜色，会干扰实验结果，故不宜作为还原性糖鉴定的实验材料，B 错误；
C、用苏丹Ⅲ对脂肪进行鉴定时，染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后再制成临时装片，C
错误；
D、如果发酵产品是微生物细胞本身，可以使用过滤和沉淀的方法将菌体分离和干燥，即可得到产品，D
错误。
故选BCD。
22．下列有关实验的说法，错误的是（ ）
A．双缩脲试剂是将质量浓度为0.01g/mL 的CuSO4溶液滴入质量浓度为0.1g/mL 的NaOH 溶液中混合
而成的
B．观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
C．分离叶绿体中的色素时，滤液细线浸入层析液可致滤纸条上不出现色素带
D．观察植物细胞有丝分裂实验时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞
【答案】AD
【分析】当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由
于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开
来，即发生了质壁分离。
【详解】A、双缩脲试剂是先将0.1g/mL 的氢氧化钠溶液2mL 加入待测液中混合后，再将3~4 滴的0.01g/
mL 的硫酸铜溶液滴入待测液，A 错误；
B、蔗糖溶液对细胞无毒害作用，观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮，
B 正确；
C、分离叶绿体中的色素时，如果滤液细线浸入层析液中，会使滤液细线上的色素分子大量溶解在层析液
中，最终导致滤纸条上不出现色素带，C 正确；
D、由于细胞分裂间期的时间长，因此临时装片镜检时，视野中最多的是处于有丝分裂间期的细胞，D 错
误。
故选AD。
23．严谨的实验操作是开展生物学实验研究的技术保证。下列关于实验操作的叙述，正确的是（ ）
A．使用斐林试剂检测还原糖时，若没有充分摇匀，水浴加热后可能会出现黑色沉淀
B．若培养时间过短，有氧发酵装置中的酵母菌葡萄糖培养液也可使酸性重铬酸钾呈灰绿色
C．提取绿叶中色素时，在反射光下观察盛有色素提取液的试管，可观察到暗红色的荧光
D．观察黑藻细胞胞质环流时，若实验温度高于35℃，叶绿体的移动速度会大大加快
【答案】BC
【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。
叶色素提取液的反射光看到的暗红色，是由于溶液中的色素吸收了蓝紫光后不能用于光合作用(没有了相应
的酶系统)，形成荧光重新辐射出来。因为能量在吸收——辐射过程中有一部分转化成热能损失了，所以荧
光是比蓝紫光能量少的红光。叶绿体色素只有被提取到溶液中后才有荧光现象。在正常叶片中的色素由于
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吸收的光能用于光合作用了，没有荧光。色素吸收的红光也会形成荧光，但红光的能量低，再损失一部分
后，辐射出来的荧光就成了人眼看不到的红外光了。
【详解】A、使用斐林试剂检测还原糖时，若没有充分摇匀，可能产生氢氧化铜，会出现蓝色沉淀，A 错
误；
B、由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾发生颜色反应，则培养时间过短，有氧发酵装置中的酵母菌葡萄糖培
养液也可使酸性重铬酸钾呈灰绿色，B 正确；
C、提取绿叶中色素时，在反射光下观察盛有色素提取液的试管，可观察到暗红色的荧光。C 正确；
D、当达到35℃时，胞质环流的速度大大降低，D 错误。
故选BC。
24．下列关于实验操作的叙述，不正确的是（ ）
实验名称
实验操作
A
提取和分离绿叶中的光合色素
先用层析液提取，再用无水乙醇进行分离
B
低温诱导植物染色体数目变化
先将大蒜的根尖制成装片再进行低温处理
C
观察口腔上皮细胞中的线粒体
制作装片时滴加蒸馏水配制的健那绿染液
D
检测大豆组织细胞中的蛋白质
先加NaOH 溶液，振荡后再加CuSO4溶液
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】ABC
【分析】探究绿叶中色素的提取和分离的实验，二氧化硅可以使研磨地充分，碳酸钙可防止色素被破坏，
无水乙醇用于提取色素，层析液用于分离色素，在滤纸条上可以观察到不同颜色的色素条带。
【详解】A、提取和分离绿叶中的光合色素，先用无水乙醇提取，再用层析液进行分离，A 错误；
B、低温诱导植物染色体数目变化，先进行低温处理，再将大蒜的根尖制成装片进行观察，B 错误；
C、观察口腔上皮细胞中的线粒体，制作装片时滴加生理盐水配制的健那绿染液，C 错误；
D、检测大豆组织细胞中的蛋白质，应使用双缩脲试剂，双缩脲试剂的使用方法是先加NaOH 溶液，振荡
后再加入少量的CuSO4 溶液，D 正确。
故选ABC。
25．关于表中生物实验操作和现象的叙述，下列说法错误的是（ ）
选
项
实验内容
部分实验操作
实验现象或实验结果
A
观察洋葱鳞片叶内表皮
细胞中脂肪颗粒
苏丹Ⅲ染液染色3min 后，直接滴加酒精溶
液洗去浮色
洋葱鳞片叶内表皮细胞中
能观察到橘黄色颗粒
B
冻土中小动物类群丰富
度的研究
用样方法随机取样进行采集、调查
设计表格，完成统计和分
析
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C
用大蒜根尖根毛区细胞
观察质壁分离和复原
在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另
一侧用吸水纸吸引，重复几次
观察到大量无色细胞的大
小基本不变
D
检测西瓜汁中是否含有
还原糖
向西瓜汁中加入现配的斐林试剂，50-65℃
水浴加热
加入斐林试剂后，颜色由
无色变为砖红色
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】AD
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当
外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，
由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这
样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、苏丹Ⅲ染液染色3min 后，要用吸水纸吸去多余的染液，再滴加50%酒精洗去浮色，A 错误；
B、冻土中小动物活动能力比较弱，可以用样方法来调查冻土中小动物类群丰富度，关键是要做到随机取
样，B 正确；
C、大蒜根尖根毛区有透明的大液泡，适合用作质壁分离的材料，在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的
另一侧用吸水纸吸引，重复几次，细胞吸水，发生质壁分离复原，由于细胞壁的伸缩性很小，无色细胞大
小几乎不变，因此观察到大量无色细胞的大小基本不变，C 正确；
D、检测西瓜汁中是否含有还原糖不适合用斐林试剂，斐林试剂与还原糖产生砖红色沉淀，会影响实验的
观察，D 错误。
故选AD。
26．生物学实验中，选择合适的实验试剂和实验方法至关重要。下列有关叙述中，正确的是（ ）
A．NaOH 溶液在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”实验中的浓度相同、作
用不同
B．孟德尔发现分离定律、自由组合定律和摩尔根证实基因在染色体上均用到了假说—演绎法
C．“人、鼠细胞膜融合实验”和“证明DNA 半保留复制的实验”均用到了同位素示踪技术
D．“低温诱导植物染色体数目变化实验”和“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验”中质量分数
为15%的盐酸的作用不相同
【答案】AB
【分析】1、斐林试剂的使用：斐林试剂甲液为质量浓度为0.1g/ml 的NaOH 溶液，斐林试剂乙液为质量浓
度为0.05g/ml 的CuSO4 溶液。鉴定还原糖时，先将甲液和乙液等量混合,摇匀后加入待测样液；而蛋白质
鉴定的试剂为双缩脲试剂，其A 液和B 液分别是0.1/mol 的NaOH 和0.01g/mol 的CuSO4，先加NaOH 溶液，
再滴加几滴CuSO4 溶液。
2、假说-演绎法：在观察和分析基础上提出问题以后，通过想象提出解释问题的假说，根据假说进行演绎
推理，再通过实验检验演绎推理的结论。如果实验结果与预期结论相符，就证明假说是正确的，反之，则
说明假说是错误的。例如孟德尔的豌豆杂交实验、摩尔根的果蝇杂交实验等。
【详解】A、在“检测生物组织中的还原糖”中 NaOH 溶液是 0.1g/mL，作用是与 Cu2+结合，形成 Cu
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（OH）2 与还原糖中的醛基反应生成砖红色沉淀，“检测生物组织中的蛋白质”中 NaOH 溶液也是
0.1g/mL，但作用是提供碱性环境，A 正确；
B、“孟德尔的豌豆杂交实验”和“摩尔根的果蝇杂交实验”均用到了假说—演绎法，B 正确；
C、“人、鼠细胞膜融合实验”中运用是荧光标记法，“证明 DNA 半保留复制的实验”中用到了同位素
示踪技术，C 错误；
D、“低温诱导植物染色体数目变化实验”和“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验”中体积分数为
15％的盐酸的作用相同，都是配制解离液，D 错误。
故选AB。
27．下列关于实验操作的叙述，正确的有（ ）
选
项
实验名称
实验操作
A
探究植物细胞的吸水和失水
用紫色洋葱鳞片叶制作临时装片，用低倍镜观察洋葱鳞片叶外表皮
细胞中紫色的中央液泡的大小
B
低温诱导植物细胞染色体数
目的变化
先将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理
C
用高倍显微镜观察叶绿体和
细胞质的流动
先用低倍镜找到需要观察的叶绿体，再换用高倍镜，仔细观察叶绿
体的形态和分布情况
D
研究土壤中小动物类群的丰
富度
将加入金属网的无底花盆放在吸虫器上，打开电灯，利用避光性、
避热性采集土壤小动物
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】AC
【分析】诱虫器采集小动物的原理是大部分土壤小动物都是避光、避热、趋湿的，采集小动物时，将收集
的土壤放在无底花盆的金属网上。
【详解】A、在探究植物细胞的吸水和失水实验中，用紫色洋葱鳞片叶制作临时装片后，用低倍镜观察洋
葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，A 正确；
B、在低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中，先进行低温处理，诱导根尖细胞染色体数目加倍，再
将大蒜根尖制成装片进行观察，B 错误；
C、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动的实验中，应先用低倍镜找到需要观察的叶绿体，再换用高
倍镜，C 正确；
D、研究土壤中小动物类群的丰富度，将加入金属网的无底花盆放在诱虫器上，打开电灯，利用避光性、
避热性采集土壤小动物，D 错误。
故选AC。
28．下列关于生物学实验的叙述，正确的是（ ）
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编
号
实验名称
实验叙述
①
观察植物细胞有丝分裂
应在高倍镜下寻找分生区并观察染色体的形态
②
探究温度对酶活性的影
响
将淀粉溶液与淀粉酶溶液分别在设定温度下保温一段时间后再混合
③
观察植物细胞质壁分离
与复原
用镊子撕取洋葱鳞片叶的外表皮，若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验
④
调查土壤动物的丰富度
采用记名计算法和样方法统计小动物的种类和数量，取平均值，推测土
壤动物的丰富度
A．实验①
B．实验②
C．实验③
D．实验④
【答案】BC
【分析】温度对酶活性的影响将淀粉溶液与淀粉酶溶液分别在设定温度下保温一段时间后再混合；
调查土壤中小动物采用取样器取样法，统计采用记名计算法和目测估计法统计小动物的种类和数量。
【详解】①观察植物细胞有丝分裂应在低倍镜下寻找分生区并观察染色体的形态，再换用高倍镜，①错误；
②探究温度对酶活性的影响将淀粉溶液与淀粉酶溶液分别在设定温度下保温一段时间后再混合，②正确；
③观察植物细胞质壁分离与复原用镊子撕取洋葱鳞片叶的外表皮，若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验，
③正确；
④调查土壤动物的丰富度采用取样器取样法，统计采用记名计算法和目测估计法统计小动物的种类和数量，
取平均值，推测土壤动物的丰富度；④错误。
故选BC。
29．下列有关教材实验的叙述，错误的是（ ）
A．DNA 的粗提取与鉴定和绿叶中色素的提取与分离实验的原理都有物质的溶解度不同
B．将低温诱导处理的根尖直接制片观察，未发现染色体数目改变的细胞，原因可能是未经卡诺液固
定处理
C．将酵母菌接种到煮沸的葡萄糖培养液中，适宜条件培养10 小时未产生气泡，原因是酵母菌只进行
了无氧呼吸
D．调查草地中某双子叶植物的种群密度和探究抗生素对细菌的选择作用时，选取样方、挑选菌落均
要随机取样
【答案】BCD
【分析】1、叶绿体色素提取的原理:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后
用乙醇提取叶绿体中的色素。色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层
析液在滤纸上扩散得快。溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。根据这个原理就可以将叶绿体中不同的
色素分离开来。
2、酒精在不同实验中作用不同，浓度也不同，如：色素提取中用无水乙醇，脂肪鉴定中用50%的酒精，
DNA 的粗提取中用95%的酒精等。
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【详解】A、DNA 的粗提取与鉴定中原理是蛋白质和DNA 的溶解度不同，绿叶中色素的提取和分离原理
是色素在层析液中的溶解度不同，A 正确；
B、低温诱导染色体数目加倍实验，是否经卡诺氏液固定，不会影响低温诱导的结果，也不会影响细胞中
的染色体数目，B 错误；
C、将酵母菌接种到煮沸的葡萄糖培养液中，酵母菌会因为高温而死亡，C 错误；
D、调查草地中某双子叶植物的种群密度采用样方法，样方法取样的关键是随机取样，而探究抗生素对细
菌的选择作用，需要通过比较特定菌落的形态、数量（即不能随机选取）进行观察，D 错误。
故选BCD。
30．在生物学实验研究中，常常涉及“分离”。下列有关叙述正确的是（ ）
选
项
实验课题
“分离”的叙述
A
绿叶中色素的提取和分离
依据吸收光谱的差异对绿叶中的色素进行纸层析分离
B
T2噬菌体侵染细菌实验
离心的目的是把噬菌体蛋白质外壳和细菌分离开来
C
土壤中高效塑料分解菌种的
获取
仅通过平板划线法或稀释涂布平板法，就能很容易实现高效塑料分
解菌的分离
D
DNA 的粗提取与鉴定
据DNA 不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精，可以初步分离DNA
与蛋白质
A．A
B．B
C．C
D．D
【答案】BD
【分析】分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，溶解度大，扩散速度快，
溶解度小，扩散速度慢。
【详解】A、对光合色素用纸层析法分离的原理是依据色素在层析液中溶解度不同，从而在滤纸上的扩散
速度不同，A 错误；
B、T2 噬菌体侵染细菌实验中离心的目的是将噬菌体的蛋白质外壳和细菌分离，B 正确；
C、土壤中高效塑料分解菌的数量少，如果要分离需要经过扩大培养、选择分离等步骤，C 错误；
D、DNA 粗提取的原理是利用DNA 不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精，可以初步分离DNA 与蛋白质，
D 正确。
故选BD。
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