选择性必修三易错判断
第1 章
(1)利用乳酸菌制作泡菜属于厌氧发酵,是放热过程。( )
(2)泡菜的制作前期需要通入氧气,后期应严格保持无氧条件。( )
(3)制作泡菜过程中,有机物的干重和种类将减少。( )
(4)毛霉主要通过产生蛋白酶分解蛋白质参与腐乳发酵。( )
(5)泡菜制作过程中,泡菜坛中溶液量会增加,原因可能是外界溶液浓度高,细胞渗透失水。( )
(6)酿酒酵母的最适生长温度约为28℃。( )
(7)当氧气不充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇转化为乙醛,再将乙醛变为乙酸。( )
(8)制作果醋的温度比制作果酒的温度高。( )
(9)实验室培养硝化细菌时,培养基中无须加入有机碳源。( )
(10)消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒剂对细胞的伤害。( )
(11)为了防止污染,接种环经灼烧灭菌后应立即挑取菌落。( )
(12)倒平板时,培养皿皿盖不能完全打开。( )
(13)进行平板划线操作时,第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物。(
)
(14)只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。( )
(15)所有微生物在培养时,培养基中都需加入氮源。( )
(16)与紫外线照射相比,高压蒸汽灭菌防止杂菌污染的效果更好。( )
(17)若皿盖和皿底之间溅上培养基,这个培养基不可再用。( )
(18)以尿素为唯一氮源的培养基是选择培养基。( )
(19)稀释涂布平板法可用于分离微生物和统计样品中活菌数目。( )
(20)将土壤稀释液彻底灭菌后再接种到培养基上,可以有效防止杂菌的污染。( )
(21)稀释涂布平板法的操作中,不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单菌落。( )
(22)“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验过程中应使用涂布器、移液管等操作工具,使用前
进行灭菌处理。( )
(23)用平板划线法对纤维素分解菌进行计数时,应选菌落数为30~300 的平板计数。( )
(24)利用血细胞计数板可以直接统计待测菌液中的活菌数目。( )
(25)在发酵工程中,可通过诱变育种、基因工程育种获得菌种。( )
(26)发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢物的形成速度都与搅拌速度无关。( )
(27)发酵产品可以是微生物的代谢物,也可是微生物细胞本身。( )
(28)谷氨酸的发酵生产在酸性条件下容易形成谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺。( )
(29)普通啤酒和“精酿”啤酒都需要过滤和消毒处理。( )
(30)将发酵液中的微生物分离出来就是微生物肥料,可大大增进土壤肥力。( )
(31)单细胞蛋白是指通过发酵工程由微生物产生的分泌蛋白。( )
第2 章
(1)植物的每个细胞在植物体内和体外都能表现出细胞的全能性。( )
(2)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,不会发生细胞的增殖和分化。( )
(3)愈伤组织是外植体通过脱分化和再分化后形成的。( )
(4)在脱分化阶段没有基因的选择性表达。( )
(5)若用菊花茎切段作为外植体应将形态学下端插入诱导愈伤组织的培养基中。( )
(6)利用物理法或化学法可以直接诱导两个植物细胞融合。( )
(7)“番茄—马铃薯”的培育过程利用的原理包括细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。( )
(8)“番茄—马铃薯”的培育过程是植物体细胞杂交,不同于植物组织培养,无愈伤组织的形成。( )
(9)诱导不同原生质体融合的化学试剂一般为秋水仙素。( )
(10)植物体细胞杂交技术中去壁前,需对两种植物细胞进行灭菌处理,以防止杂菌污染。( )
(11)微型繁殖技术利用了植物细胞的全能性。( )
(12)脱毒苗能明显提高产量,但品质没有发生变化。( )
(13)体细胞诱变育种获得的都是具有优良性状的新品种。( )
(14)单倍体育种是通过花药离体培养直接形成新品种的过程。( )
(15)单倍体育种获得的个体都是纯合子。( )
(16)突变体育种常用射线、化学物质处理愈伤组织。( )
(17)植物细胞内的蛋白质是次生代谢物。( )
(18)动物细胞培养体现了动物细胞的全能性。( )
(19)肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2 以刺激细胞呼吸。( )
(20)原代培养的细胞是指从贴壁生长到发生接触抑制之前的细胞。( )
(21)将动物组织分散成单个细胞可选用胃蛋白酶或胶原蛋白酶进行处理。( )
(22)培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成多层细胞。( )
(23)癌细胞无接触抑制现象,可以无限增殖。( )
(24)胚胎干细胞具有分化为动物各种组织的潜能。( )
(25)不同类型的干细胞,它们的分化潜能无差别。( )
(26)造血干细胞的分化程度低于胚胎干细胞。( )
(27)灭活会破坏病毒或细菌的抗原结构,使其失去感染能力。( )
(28)制备单克隆抗体时,先利用特定的抗原蛋白饲喂小鼠,再从小鼠脾脏中分离出B 淋巴细胞。( )
(29)单克隆抗体制备过程涉及的生物学原理有细胞增殖和细胞膜的选择透过性。( )
(30)将B 淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行诱导融合,培养液中融合后的细胞即为杂交瘤细胞。( )
(31)为提高单克隆抗体制备成功率,往往需要多次给实验动物注射多种抗原。( )
(32)需对抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞进行体内或体外培养。( )
(33)抗体—药物偶联物中,单克隆抗体作为抗癌药物能够定向杀死癌细胞。( )
(34)ADC 中抗体发挥靶向运输作用,药物发挥治疗效应。( )
(35)克隆动物的诞生说明了动物细胞具有全能性。( )
(36)动物体细胞分化程度较低,因此表现全能性较困难。( )
(37)体细胞核移植过程中通常用(去核)M Ⅱ期卵母细胞作为受体细胞。( )
(38)克隆动物的性状与供体动物完全相同。( )
(39)重构胚具有发育成完整个体的能力。( )
(40)利用植物体细胞杂交技术培育出杂种植株也属于克隆。( )
(41)卵子形成过程中,减数第一次分裂和减数第二次分裂是连续的。( )
(42)自然条件下,哺乳动物的受精在输卵管内进行。( )
(43)精子排出后,能立即与相应的卵子完成受精。( )
(44)采集的卵母细胞需在体外培养使其分裂为卵细胞才能与获能的精子受精。( )
(45)在胚胎发育过程中细胞分化是从桑葚胚阶段开始的。( )
(46)囊胚的滋养层细胞能发育成胎儿各种组织。( )
(47)胚胎发育的场所是输卵管。( )
(48)试管动物就是指在试管中发育成熟的动物。( )
(49)利用试管动物技术繁育优良家畜的生殖方式为有性生殖。( )
(50)移植的胚胎只能来自体内受精或者体外受精直接产生的胚胎。( )
(51)桑葚胚、囊胚和原肠胚都可用于胚胎分割。( )
(52)胚胎移植技术中,提供精子的一方为供体,提供卵母细胞的一方为受体。( )
(53)在对囊胚进行分割时,要将滋养层细胞均等分割。( )
(54)利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎。( )
(55)胚胎的产生过程可能是有性生殖也可能是无性繁殖,但胚胎分割是无性繁殖。( )
第3 章
(1)限制性内切核酸酶能识别和切割RNA。( )
(2)基因工程常用的工具酶有限制酶、DNA 连接酶和载体。( )
(3)同种限制性内切核酸酶切出的黏性末端一定相同,不同种限制性内切核酸酶切出的黏性末端一定不
同。( )
(4)E.coliDNA 连接酶能催化任意2 个DNA 片段之间形成磷酸二酯键。( )
(5)DNA 连接酶能通过催化形成氢键将两碱基连接起来。( )
(6)限制酶和解旋酶的作用部位相同。( )
(7)质粒是小型环状双链DNA 分子,是基因工程常用的载体。( )
(8)载体质粒通常采用抗生素合成基因作为标记基因。( )
(9)载体都位于细胞膜上,其本质都是蛋白质。( )
(10)利用PCR 技术扩增目的基因所需的酶与体内DNA 复制所需的酶相同。( )
(11)在恒温条件下进行PCR 扩增,避免温度变化导致酶失活。( )
(12)PCR 技术中,DNA 模板链上碱基G 和C 的比例越高,DNA 变性解链所需的温度就越高。( )
(13)PCR 的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定,电泳时电泳缓冲液不能没过凝胶。( )
(14)凝胶中的DNA 分子可以通过电子显微镜被检测出来。( )
(15)基因表达载体能协助目的基因在受体细胞中复制。( )
(16)基因表达载体的构建至少需要两种工具酶。( )
(17)终止子相当于一盏红色信号灯,使翻译在所需要的地方停下来。( )
(18)载体上的标记基因不一定是抗生素抗性基因。( )
(19)目的基因必须位于重组质粒的启动子和终止子之间才能进行复制。( )
(20)启动子位于基因的上游,是DNA 聚合酶识别和结合的部位,驱动基因转录出mRNA。( )
(21)在自然条件下利用农杆菌转化法可将目的基因导入大多数的单子叶植物、双子叶植物和裸子植
物中。( )
(22)目的基因只有插入受体细胞的染色体DNA 上才可能在真核细胞中稳定遗传。( )
(23)培育转基因抗虫棉过程中,导入抗虫基因时只能以受精卵作为受体细胞。( )
(24)抗虫基因能够在受体细胞内表达,说明抗虫棉已培育成功。( )
(25)通过显微注射法可直接将目的基因导入动物受体细胞中。( )
(26)转基因抗虫作物的使用有利于降低生产成本并减少农药对环境的污染。( )
(27)运用基因工程技术让牛合成人白蛋白,该技术将导致定向变异。( )
(28)抗病毒转基因植物对病毒的抗性具有局限性或特异性。( )
(29)用基因工程培育的抗虫植物也能抗病毒。( )
(30)用大肠杆菌生产的人的胰岛素没有生物活性。( )
(31)乳腺生物反应器生产的药物是自然界没有的。( )
(32)用动物乳腺生物反应器生产人胰岛素,该动物体内只有乳腺细胞中含有人胰岛素基因。( )
(33)干扰素是一种具有干扰病毒复制作用的糖蛋白,在临床上用于治疗病毒感染性疾病。( )
(34)蛋白质工程制造的是天然蛋白质。( )
(35)蛋白质工程设计出的DNA 分子只有一种固定的碱基序列。( )
(36)人类主要通过直接改造蛋白质的结构来生产新的蛋白质。( )
(37)要合成自然界中不存在的蛋白质首先应设计基因结构。( )
(38)蛋白质工程不能改变蛋白质的活性。( )
第4 章
(1)通过转基因技术生产药物只能利用转基因微生物。( )
(2)转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”,威胁生态系统中其他生物的生存。( )
(3)抗虫棉在环境保护上的重要作用是减少了农药的使用对环境造成的污染。( )
(4)转基因食品比传统食品营养更丰富,因此在不久之后转基因食品会替代传统食品。( )
(5)为防止基因污染,应当禁止转基因作物的研究。( )
(6)转基因作为一项技术本身是中性的。( )
(7)克隆人证明了人体细胞的细胞核具有全能性。( )
(8)治疗性克隆与生殖性克隆的原理是相同的。( )
(9)中国政府禁止生殖性克隆,但不反对治疗性克隆。( )
(10)克隆人冲击了现有的一些有关婚姻、家庭和两性关系的伦理道德观念。( )
(11)对于“设计试管婴儿”技术,中国政府坚持四不原则。( )
(12)“设计试管婴儿”与“试管婴儿”使用的技术手段是完全相同的。( )
(13)克隆人和“试管婴儿”的实质是相同的。( )
(14)酵母菌属于生物武器。( )
(15)生物武器传染性强、受自然条件影响小。( )
(16)将蜡样芽孢杆菌改造成像炭疽杆菌一样的致病菌需要通过转基因技术。( )
(17)生物武器的实质是各种基因武器。( )
(18)通过生物技术制造的生物武器杀伤力更大。( )
(19)我们对待生物武器的态度应明确而坚定,坚决禁止研制生物武器。( )
答案
第1 章
(1)√
(2)×制作泡菜利用的微生物是乳酸菌,乳酸菌是厌氧细菌,因此泡菜制作过程中均应保持无氧条件。
(3)×制作泡菜过程中,由于乳酸菌的细胞代谢,有机物的干重减少,种类增多。
(4)√
(5)√
(6)√
(7)×当氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇转化为乙醛,再将乙醛变为乙酸。
(8)√
(9)√
(10)√
(11)×接种环经灼烧灭菌后应冷却后再挑取菌落,防止高温杀死菌种。
(12)√
(13)√
(14)×在培养基中含有高温条件下会被破坏或分解的物质时或物品需要保持干燥时,不能用高压蒸汽灭菌法灭
菌。
(15)×不是所有培养基都需要添加氮源,例如培养固氮菌的培养基不需要添加氮源,因为固氮菌可以直接利用空
气中的氮气。
(16)√
(17)√
(18)√
(19)√
(20)×将土壤稀释液彻底灭菌,会杀死目的菌株。
(21)×只有当菌液的稀释倍数达到一定程度时,才能通过稀释涂布平板法在培养基表面形成单菌落。
(22)√
(23)×用平板划线法不能对微生物进行计数,应用稀释涂布平板法对纤维素分解菌进行计数。
(24)×利用血细胞计数板计数,不能区分死菌与活菌。
(25)√
(26)×搅拌可增加发酵液中的溶氧量,使菌体与发酵液中的营养物质充分接触,故发酵罐中微生物的生长繁殖、
代谢物的形成速度都与搅拌速度有关。
(27)√
(28)√
(29)ד精酿”啤酒的制作工艺与普通啤酒有所不同,一般不添加食品添加剂、不进行过滤和消毒处理等。
(30)×微生物肥料是指微生物代谢产生的有机酸、生物活性物质等。
(31)×单细胞蛋白指通过发酵获得的大量的微生物菌体。
第2 章
(1)×植物细胞只有在离体、一定的激素和营养等条件下才能表现出细胞的全能性。
(2)×诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程是不断发生细胞的增殖和分化的过程。
(3)×愈伤组织是外植体通过脱分化形成的。
(4)×脱分化阶段也有基因的选择性表达。
(5)√
(6)×诱导两个植物细胞融合前需要去壁,即利用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞的细胞壁。
(7)√
(8)ד番茄—马铃薯”的培育过程是植物体细胞杂交,形成的杂种细胞还需要采用植物组织培养技术才能培育
成杂种植株,因此有愈伤组织的形成。
(9)×诱导不同原生质体融合的化学试剂一般为聚乙二醇。
(10)×植物体细胞杂交技术中去壁前,为了防止杂菌污染,需对两种植物材料进行消毒处理。
(11)√
(12)×脱毒苗的产量和品质明显优于未脱毒苗。
(13)×体细胞诱变育种的原理是基因突变,获得的不都是具有优良性状的新品种。
(14)×单倍体育种是通过花药离体培养形成单倍体植株,再诱导其染色体数目加倍形成新品种的过程。
(15)×如果亲本是二倍体,单倍体育种获得的个体一般是纯合子,但如果亲本为多倍体,得到的单倍体植株经染色
体加倍后,可能为杂合子。如亲本基因型为AAaa 的个体,经单倍体育种可能获得基因型为AAaa 的杂合子。
(16)√
(17)×植物细胞内的蛋白质是初生代谢物,而不是次生代谢物。
(18)×动物细胞培养时细胞只进行生长和增殖,没有分化成各种细胞或形成新个体,没有体现动物细胞的全能
性。 (19)×肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2的目的是维持培养液的pH。
(20)×动物组织经处理后的初次培养称为原代培养。
(21)×将动物组织分散成单个细胞可选用胰蛋白酶或胶原蛋白酶进行处理,不能使用胃蛋白酶处理,因为大多数
动物细胞培养的适宜pH 为7.2~7.4,此pH 条件下,胃蛋白酶不具有活性。
(22)×培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成一层细胞。
(23)√
(24)√
(25)×不同类型的干细胞,它们的分化潜能是有差别的,如胚胎干细胞的分化潜能大于多能干细胞。
(26)×造血干细胞的分化程度高于胚胎干细胞。
(27)ד灭活”是指用物理或化学手段使病毒或细菌失去感染能力,但并不破坏其抗原结构。
(28)×若用抗原蛋白饲喂小鼠,抗原蛋白会被小鼠消化道中的蛋白酶水解而失去活性,因此应向小鼠注射特定的
抗原蛋白,再从小鼠脾脏中分离出相应的B 淋巴细胞。
(29)×单克隆抗体的制备过程主要运用的细胞工程技术包括动物细胞培养和动物细胞融合,原理依次是细胞增
殖、细胞膜具有一定的流动性。
(30)×将B 淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行诱导融合,培养液中融合后的细胞有多种,只有B 淋巴细胞与骨髓瘤细胞
融合形成的细胞才是杂交瘤细胞。
(31)×为提高单克隆抗体制备成功率,往往需要多次给实验动物注射同一种抗原。
(32)√
(33)×抗体—药物偶联物中,单克隆抗体需携带抗癌药物才能定向杀死癌细胞,单克隆抗体能特异性识别癌细胞,
抗癌药物杀死癌细胞。
(34)√
(35)×克隆动物的诞生说明了动物细胞的细胞核具有全能性。
(36)×动物体细胞分化程度较高,因此表现全能性较困难。
(37)√
(38)×克隆动物的性状与供体动物基本相同。
(39)√
(40)×利用植物体细胞杂交技术培育出杂种植株不属于克隆。
(41)×卵子形成过程中减数第一次分裂和减数第二次分裂不是连续的,精子入卵后被激活的卵子才完成减数第
二次分裂。
(42)√
(43)×精子排出后,经过获能过程才能与相应的卵子完成受精。
(44)×采集的卵母细胞需在体外培养使其发育到M Ⅱ期才能与获能的精子受精。
(45)×在胚胎发育过程中,细胞分化是从囊胚阶段开始的。
(46)×囊胚的内细胞团能发育成胎儿的各种组织。
(47)×胚胎发育的场所是输卵管和子宫。
(48)×试管动物的培育包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等过程,其并不是在试管中发育成熟。
(49)√
(50)×移植的胚胎能来自体内受精或体外受精,还可来自核移植、转基因。
(51)×原肠胚不能用于胚胎分割。
(52)×胚胎移植技术中,提供胚胎的个体是供体,接受胚胎的个体为受体。
(53)×在对囊胚进行分割时,要将内细胞团均等分割。
(54)√
(55)√
第3 章：
(1) ×限制性内切核酸酶只能识别和切割DNA,不能识别和切割RNA。
(2)×载体不属于工具酶。
(3)×同种限制性内切核酸酶切出的黏性末端相同,不同种限制性内切核酸酶切出的黏性末端也可能相同。
(4)×E.coli DNA 连接酶能连接具有互补黏性末端的2 个DNA 片段和具有平末端的DNA 片段。
(5)×DNA 连接酶连接的是两个DNA 片段,催化形成的是磷酸二酯键。
(6)×限制酶和解旋酶的作用部位不同,限制酶作用于磷酸二酯键,解旋酶作用于氢键。
(7)√
(8)×载体质粒通常采用抗生素抗性基因作为标记基因。
(9)×细胞膜上的载体本质是蛋白质,但基因工程中的载体可以是质粒(DNA),也可以是噬菌体、动植物病毒,且
不位于细胞膜上。
(10)×利用PCR 技术扩增目的基因不需要解旋酶催化,且所用的DNA 聚合酶需要耐高温,而体内DNA 复制需
要解旋酶催化。
(11)×PCR 扩增过程经历了高温变性、低温复性和中温延伸的过程,而不是在恒温条件下进行的。
(12)√C 和G 之间连有三个氢键,模板DNA 中C—G 碱基对多,氢键相对较多,DNA 结构稳定,不容易解旋,DNA
变性解链需要的温度相对更高。
(13)×通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定PCR 的产物时,电泳缓冲液没过凝胶1 mm 为宜。
(14)×凝胶中的DNA 分子通过染色,可以在波长为300 nm 的紫外灯下被检测出来。
(15)√
(16)√
(17)×终止子相当于一盏红色信号灯,使转录在所需要的地方停下来。
(18)√
(19)×启动子、终止子与目的基因转录的起始和终止有关,而与其复制无关。
(20)×启动子位于基因的上游,是RNA 聚合酶识别和结合的部位,能驱动基因转录出mRNA。
(21)×在自然条件下利用农杆菌转化法可将目的基因导入双子叶植物和裸子植物,农杆菌对大多数单子叶植物
没有侵染能力。
(22)√
(23)×植物细胞具有全能性,其体细胞也可以作为基因工程的受体细胞。
(24)×抗虫基因在受体细胞内表达,只是说明合成了相应的蛋白质,只有表达出抗虫性状才能确定抗虫棉培育成
功,因此还需要进行个体生物学水平的鉴定。
(25)×目的基因需要和载体结合形成基因表达载体才能导入受体细胞。
(26)√
(27)√
(28)√
(29)×用基因工程培育的抗虫植物只能抗某种虫害,不能抗病毒。
(30)√
(31)×乳腺生物反应器生产的药物在自然界中可以找到。
(32)×培育转入人胰岛素基因的动物时,受体细胞一般是受精卵,由其增殖分化形成的细胞一般均含有人胰岛素
基因。
(33)√
(34)×蛋白质工程可以改造现有的蛋白质,也可以生产自然界中不存在的蛋白质。
(35)×决定氨基酸的密码子具有简并性,故蛋白质工程设计出的DNA 分子可能存在多种碱基序列。
(36)×对蛋白质的改造通过改造或合成基因来完成。
(37)×要合成自然界中不存在的蛋白质,应从预期的蛋白质功能出发,设计预期的蛋白质结构,然后再推测出氨基
酸序列,并合成相关基因。
(38)×通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性。
第4 章：
(1)×通过转基因技术生产药物也可利用转基因动物,如乳腺生物反应器。
(2)√
(3)√
(4)×转基因食品和传统食品各有优缺点,因此转基因食品不能替代传统食品。
(5)×要正视转基因技术可能带来的安全性问题,对待它应趋利避害,不能因噎废食。
(6)√
(7)√
(8)×治疗性克隆的原理是干细胞具有强大的多方向分化潜能和自我更新能力;生殖性克隆的原理是细胞核的全
能性。
(9)√
(10)√
(11)×对于生殖性克隆人,中国政府坚持四不原则。
(12)ד设计试管婴儿”需在胚胎移植前对胚胎进行遗传学诊断,而“试管婴儿”不需要。
(13)×克隆人是无性生殖,“试管婴儿”是有性生殖,二者实质不相同。
(14)×酵母菌不属于致病微生物,不属于生物武器。
(15)×生物武器传染性强、受自然条件影响大。
(16)√
(17)×生物武器包括基因武器,基因武器仅为生物武器的一个分支。
(18)√
(19)√
