文档文本内容
真菌
一、 教学目标
1、 描述真菌的主要特征。
2、 认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。
3、 学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力。
4、 了解一些食用菌养殖的过程和方法。
二、 重点和难点
重点：
1、 认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。
2、 观察能力的训练。
难点：真菌生殖方式的特点。
三、 课前准备
教师：用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉，为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉
的水果；制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI 课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢
子的传播。
学生：复习七年级上册有关单细胞生物的内容中酵母菌的结构；查阅有关真菌的知识；制作
孢子印。
四、 课时分配
一课时
五、 教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
第三节 真菌
观看课件，生机盎然的自然
界，感受大自然的美，从生物
圈的角度来认识真菌作用 。
播放CAI 课件，关重展现各种各样的真菌，创设问
题情景，启发学生思维，导入本节课的地内容。
各种各样的真菌
学生根据观看的课件内容，并
观察实物标本，结合日常生活
中自己的见识以及自大搜集
的资料，相互交流自己对真菌
的了解。
提供实物标本及自己搜集的资料，参与学生讨论，
及时评价和鼓励学生从日常生活和课本外获取信
息的能力。
观察与思考
用放大镜观察培
养皿中养好的青
霉和曲霉，注意
看它们的形态和
颜色。
观察新鲜蘑菇的
形态。
讨论：1、青霉和曲霉在形态
和颜色上有什么不同？又有
什么共同点？
2、在什么地方什么时候容易
采到蘑菇？这说明了什么？
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它
们的营养方式有什么相同的
特点？
提供长有长霉的面包和长有长霉的水果。利用观察
与思考活动，引导学生按照从宏观到微观的顺序观
察这些真菌，同时让学生观察青霉和曲霉以及蘑菇
的结构图，了解分们的形态结构。
酵母菌的形态结
构
学生回忆，结合新知识说出单
细胞真菌的结构。
出示酵母菌的插图，与学生共同了解有关酵母菌的
知识。
真菌的繁殖
观察自己在课前制作的蘑菇
的必然性子印，进一步了解蘑
菇孢子的位置、形态及作用，
从而了解真菌的繁殖方式。
在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学
生，提出问题让学生思考：真菌是通过什么来繁殖
后代的？真菌的孢子在什么样的环境下才能发育
成新个体？了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意
义呢？
通过模拟实验体验孢子的传
播过程。
完成课堂练习，巩固本章所学
知识，了解一些食用菌养殖的
过程和方法。
带领学生做模拟实验“孢子的传播过程”。
与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。
引导学生运用所学知识解决实际生活问题的能力。
五、板书设计：
一、
各种各样的真菌
二、
真菌的结构：1、青霉的结构：孢子、直立菌丝、营养菌丝
2、蘑菇的结构：菌盖、菌柄、菌丝
三、 真菌的生殖：孢子繁殖
七：教学反思：
