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【出彩教育・课程】保利小学五(2)班开展亲子烹饪实践课


烟火藏温情,劳动促成长。为丰富学生校园实践生活,提升劳动动手能力,搭建亲子互动平台,深化家庭温情联结,我校五(2)班开展主题亲子烹饪实践课。孩子们走出书本课堂,走进烟火厨房,与家长携手体验烹饪乐趣,在锅碗瓢盆的交响中感受劳动之美,共度温馨美好的亲子时光。
集思广益定菜品,同心协力谋方案
活动前期,同学们自由分组、热烈研讨。小组内充分兼顾成员口味偏好,结合现场实际情况,避开学校当日餐食及其他小组备选菜品,反复比对斟酌,敲定兼具实操性与美味度的菜肴菜单。少年们群策群力、认真研讨的模样,充分展现出团结协作、审慎细致的责任与担当。



















家校协同备物资,精心甄选好食材
菜品确定后,同学们及时向家长同步小组任务。各小组家长迅速集结,线上共同商议筹备事宜:核对参与人数、测算食材用量,比对品质与价格,多方挑选新鲜优质的肉菜原料。每一份精挑细选的食材背后,藏着家长细致入微的呵护,也为本次实践活动筑牢物质基础。
兵马未动粮先行,细致整理备厨具
工欲善其事,必先利其器。为保障活动有序开展,家长志愿者提前抵达活动场地,全面清洁整理厨房环境与各类炊具。擦拭灶台、清洗锅碗瓢盆、规整工具餐具,将厨房各个角落打扫干净,各类厨具擦拭得光亮洁净。万事俱备,静待一场美食与陪伴的美好邂逅。








烟火灶台齐上阵,亲子相伴学厨艺
烹饪现场分工有序,热闹融融。各小组学生各司其职,深度参与食材清洗、切配、翻炒等全套制作流程。面对尚不熟练的操作,家长耐心示范、手把手教学,细致讲解刀具安全使用、火候把控等实用烹饪知识。








“铁锅用肥肉炼过为何不易生锈?”“柴火放太多,火势为什么反而不旺?”“土豆切滚刀块为何熟得更快?” 孩子们带着满满的好奇心不断提问,长辈们现场答疑解惑,厨房处处充满求知与欢笑。
现场高手云集,各展所长:家长掌勺烹制香辣过瘾的辣子鸡,亲子搭档爆炒爽脆土豆丝、制作经典宫保鸡丁,一道道青菜牛肉、青椒肉丝、肉末茄子,还有暖心羹汤陆续登场。锅铲起落之间,是亲子之间的默契配合;烟火升腾之时,见证少年别样的成长瞬间,一幅幅温馨治愈的画面在厨房缓缓上演。
佳肴共品享喜悦,烟火滋味共分享
经过一番忙碌,一道道色香味俱全的佳肴陆续端上餐桌。每一道菜品,都凝结着孩子们的劳动付出与家长的温情陪伴。望着亲手参与制作的美食,孩子们满脸都是收获的喜悦与满满的成就感。大家围坐在一起,品尝劳动成果,畅谈活动趣事,美食在舌尖,温情在心头,共享这份难得的亲子欢聚时刻。


实践感悟落笔端,劳动记忆永留存
烟火暖意未尽,同学们将本次独特的劳动体验化为创作灵感。大家或以画笔定格佳肴盛景,以手抄报梳理食材搭配与烹饪步骤;或落笔成文,写下真切的实践感悟;亦或是赋诗抒怀,礼赞人间烟火、感念亲子陪伴。色彩鲜活的作品、真挚质朴的文字,把灶台边的经历,从指尖记录到心间,让这场特别的劳动实践,成为珍贵的童年印记。







人间烟火润童心,亲子同行共成长。这堂特别的烹饪实践课,不止是一次厨艺体验,更是一场双向奔赴的心灵交流。在柴米油盐的体验中,孩子们懂得协作、学会担当;在锅碗瓢盆的碰撞里,家长收获高质量陪伴的幸福。烟火氤氲,温暖前行,让劳动教育浸润少年的成长之路。
供稿:穆晓艳



编辑:龙丹婷
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