一年用AI把600名拣椒工裁到48人?老干妈回应此为不实消息

图片来源：界面图库

10月26日，据媒体报道，针对“用AI把600名拣椒工裁到48人”的传闻，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司官方热线工作人员表示，相关AI裁员为不实信息，公司从未发布此类信息，并提醒消费者理性看待。

据悉，老干妈人力资源部门工作人员也对媒体回应，AI质检技术确已在生产基地上线应用，但企业从未有过网传对应规模的人员调整安排，并称“从来都没有用过这么多工人”。

据此前媒体报道，老干妈AI视觉质检系统已在贵阳昌明基地全车间上线，核心应用场景是辣椒原料分拣。生产线上，高速工业相机每0.3秒扫描一次传送带，识别霉变、黑斑辣椒并通过气流自动剔除。过去整条流水线上有超过600名拣椒工人，系统上线后仅保留48人负责最后一道经验把关。该消息发布后引发外界对于“工人去留”的疑问。

公开资料显示，1996年，陶华碧从贵州街边小店起步，靠一瓶油辣椒做到今天，产品卖往全球160个国家和地区。这些年她一直坚持“不贷款、不融资、不上市”，靠自有现金流把这家公司的营收做到54亿。陶华碧也曾宣布退休，但此后老干妈陷入“换椒” 疑云，营收亦随之下滑。2019年，时年72岁的陶华碧选择再度出山，重新掌舵。

来源：界面新闻、中国商报、最人物

版权声明

©2026 知是新闻，所有原创内容著作权受法律保护。

未经本平台书面授权，禁止转载、摘编、篡改、商用传播。

如需转载合作，请通过公众号后台取得官方许可，转载须完整标注来源【知是新闻】。

侵权必究。

第三方转载内容观点，不代表知是新闻立场。若第三方内容涉及侵权，相关方可联系后台，我们将及时核查处置。