文档内容
日本排核污染水引发囤盐？
小心带货者的“生意经”
近日，日本启动福岛核污染水排海一事，引发全球广泛关注和热
议。据红星新闻报道，受此事影响，一些地方悄然刮起“抢盐潮”，
在江苏扬州大润发等超市，购买食盐的市民明显增多，一些品牌食盐
的货架已被清空；8 月 24 日中午，多个生鲜电商平台的低钠盐、无
碘盐也显示“缺货”“补货中”。
这波“抢盐潮”是如何兴起的？据悉，与一些微信群中散播的耸
动信息，以及部分网络主播的非理性建议不无关系。在不少网络直播
间里，主播大肆推销湖盐或井盐，声称这些产品更安全，建议消费者
“按箱囤”。一些人还会援引韩国市场上大量抢购囤盐的现象，刻意
营造恐慌情绪。不难发现，这些声音更多是通过编造似是而非的理由，
糅合一些缺乏逻辑关系的事实，忽悠不明就里的民众加入“抢购大军”，
以实现超额带货等不正当目的。
其实，类似“食盐紧缺”等说法经不起严肃推敲。据专家介绍，
我国生产食用盐所用的原料有海盐、井矿盐、湖盐，其市场构成比例
分别为 22%、61%、17%。暂且不说核污染水会污染我国海盐缺乏科学
依据，即便只有井盐和湖盐，也足以满足市场需求。目前，我国每年
的原盐产能为 12053 万吨，产量是 9775 万吨，食用盐消费量是 1200
万吨，国内的食盐产能满足国内消费需求绰绰有余。非理性囤盐，不管对个人还是市场来说都弊大于利。正如有网友
吐槽的：十几年前抢的盐吃完了吗？这是把仓库存货转为家庭存货？
盐虽是生活必需品，但每个人的摄入量也是有限的。根据 2016 年《中
国居民膳食指南》建议，成人每天盐的摄入量不超过 6 克，而市场上
食盐的保质期一般在 3 年左右。如果真听了所谓“按箱囤”的建议，
恐怕等到盐过期了也吃不完，只会给自己徒增烦恼。对市场而言，短
时间内爆发的从众性“抢盐潮”，也会人为造成资源挤兑，影响正常
的市场秩序。
当然，对于部分民众的恐慌心理，没必要过度苛责。要看到，有
关我国食盐储备状况，不同食盐原料的市场构成，以及核污染水会造
成的影响等，很多人可能并不十分清楚。一些人听到谣言或鼓动性说
法后，立马跑到家门口的超市囤盐，更多是一种消除不确定性、求得
心安的应激举措。
对此，有关部门及时展开辟谣工作，将相关现状和原理说明白、
讲清楚，显然能在很大程度上消除民众疑虑。希望通过这次大型科普，
人们的判断力和科学素养能够有所提升，让抢盐闹剧不再动不动上演。
另外，在此次“抢盐潮”中，一些推波助澜的商业力量也值得警
惕。就像前文分析的，很多主播制造焦虑的耸动性言论，背后都是忽
悠消费者超量购买自家产品的“生意经”。对此，市场监管部门和平
台还需及时出手，依法严厉打击虚假宣传、误导消费者等不当商业行
为。此次日本核污染水排海，将对全球海洋环境造成难以预测的后续
影响。面对这一挑战，加强持续性监测，严守包括食盐在内的食品安
全标准，才能更好地守护公众健康，让民众真正安心。（via 中青评
论微信公号）囤盐有必要吗？
你囤的谣“盐”吃完了吗？据报道，这两天，不少消费者开启了
“囤盐模式”，很多超市的食用盐专柜被扫荡一空，一些网络平台相
关店铺也显示食用盐“缺货”、“补货中”。
有网友谑称，盐又不能当米饭吃，那些动辄跟风，喜欢瞎囤盐的
人，“该囤的不是食盐而是智商。”话虽然尖刻，但也道出一个常识，
不要囤盐，更不要跟风囤盐。
囤盐有必要吗？答案是否定的。一来，当前我国的食盐产品结构
占比为井矿盐 87%、海盐 10%、湖盐 3%，井矿盐和湖盐生产均不受日
本核污染影响。简言之，国人大都吃的是井矿盐，国家供应充足，根
本就没有必要囤。二来，食用盐有保质期，囤多了吃不完，会造成浪
费。
每有囤盐热出现，总让人费解，这究竟暴露出什么问题，囤盐怎
么说热就热起来？应该说，现实中确有一些人容易轻信，特别是在信
息不对称的语境中容易产生恐慌心理，当有消息传出食用盐不安全时
就忙不迭囤盐。对此，可以善意提醒，但不必嘲笑，更不必挖苦。
囤盐频现，问题出在哪？一个重要原因是，有人带节奏。有网友
称，昨晚（8 月 24 日），一些直播平台，“十个直播间，九个在卖
盐”。这有些夸张，但不少直播间卖力撺掇受众买盐则是不争的事实。
比如，“主播大肆推销湖盐或井盐，声称这些产品更安全，建议消费者‘按箱囤’”。
这样的主播难道不是囤盐热的推手？他们在畸形利益驱动下，见
利忘义，炮制紧张情绪，让大家铆劲，自己从中渔利。在炮制紧张情
绪的过程中，夸大其词，甚至夹杂传言，这是不道德的，是该受到惩
处的。
此外，一些微信群中也有煽乎囤盐的声音，不管是不是恶意，如
果在不掌握实情的前提下就劝大家囤盐，同样是不负责的。与那些发
昧心财的主播相比，微信群内这种煽乎，同样恶劣。
何以消除囤盐热？首先要相信权威官方信息，不要人云亦云，更
不能盲目跟风，要知道盲目跟风可能引发焦虑和恐慌情绪，甚至影响
市场的正常运转，给社会秩序带来负面影响。其次，要积极劝阻身边
人，不要听信谣言，盲目轻信很可能让自己受到损失。而对于权威部
门和相关企业来说，也要积极发声，给大家吃下定心丸。
值得一提的是，中盐集团已经迅速发布声明称，“井矿盐和湖盐
生产均不受日本核污染影响”“请社会各界理性消费，不要盲目抢购”。
有网友说：“当年，老妈抢的盐到现在做咸菜都吃不完。”吃一
堑长一智，不要再入坑，不要被某些无良之徒忽悠。不囤盐，不信不
传不造谣，从我做起！（via 人民网评微信公号）免责声明
本资料仅供内部交流使用，非商业用途。在未取得粉笔许可前，任何人士或
机构均不得以任何方法或形式复制、出版、发放及抄袭本资料内容作商业或非法
之用途，违者必究。
遇见不一样的自己
come to meet a different you
