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第七章 有机化合物
第三节 乙醇与乙酸（第2课时 乙酸 官能团与有机物分类）
一、选择题
1．（2021·福建·泉州七中高二期末）下图是某有机物分子的比例模型(填充模型)，其中 表示氢原子，
表示碳原子， 表示氧原子。该有机物的结构简式是
A． B． C． D．
【答案】B
【解析】
根据该有机物分子的比例模型可写出其结构式为 ，则结构简式为CH CH OH，对照各
3 2
选项，答案选B。
2．（2021·山东·沂水县教育局高一期末）实验室用乙酸和乙醇在浓硫酸作用下制取乙酸乙酯的装置如图所
示。下列说法正确的是
A．在反应过程中，乙试管内液体可以用氢氧化钠溶液代替
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司B．加入过量乙酸，可使乙醇完全转化为乙酸乙酯
C．乙试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸
D．试管中试剂的加入顺序为浓硫酸→乙酸→乙醇
【答案】C
【解析】
A．乙酸乙酯在NaOH溶液中会发生水解反应，所以乙试管内液体不可以用氢氧化钠溶液代替，故A错误；
B．酯化反应是可逆反应，即使使用了过量的乙酸，乙醇也不可能完全转化为乙酸乙酯，故B错误；
C．随乙酸乙酯挥发过来的乙酸会和碳酸钠反应，乙醇可以和水以任意比互溶，所以乙试管的导管不能伸
入液面下是为了防止倒吸，故C正确；
D．应先在试管中加入乙醇，然后加入浓硫酸，浓硫酸被乙醇稀释，此时会放出大量的热，若先加入乙酸，
则乙酸大量挥发，而乙酸有强烈刺激性气味，所以最后加入乙酸。浓硫酸密度大于乙酸和乙醇，不能把乙
酸或乙醇加入到浓硫酸中，故D错误；
故选C。
3．（陕西省西北工业大学附属中学2021-2022学年高一下学期期中考试化学试题）实验室制备乙酸乙酯和
乙酸乙酯提纯的装置和操作流程图如下，下列叙述不正确的是
A．无水碳酸钠在流程中做吸水剂
B．操作①为分液
C．向试管中先加入浓硫酸，然后边振荡试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸
D．试管b中饱和 溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，减小乙酸乙酯的溶解
【答案】C
【解析】
实验室制备乙酸乙酯时，向试管中先加无水乙醇，再缓慢加入浓硫酸，冷却后再加入无水乙酸，加热，用
饱和碳酸钠溶液接受，将b中混合液分液得到乙酸乙酯和乙酸钠和乙醇混合溶液，用无水硫酸钠干燥乙酸
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司乙酯，将乙酸钠和乙醇混合溶液蒸馏得到乙醇和乙酸钠，向乙酸钠溶液中加入硫酸得到乙酸和硫酸钠，再
蒸馏得到乙酸。
【详解】
A．A是乙酸乙酯，乙酸乙酯中有水分，因此无水碳酸钠在流程中做吸水剂，起干燥作用，故A正确；
B．b中是不相溶的两种液体分离，因此操作①为分液，故B正确；
C．向试管中先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，冷却后再加入冰醋酸，故C错误；
D．试管b中饱和 溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，减小乙酸
乙酯的溶解，故D正确。
综上所述，答案为C。
4．（浙江省温州十校联合体2021-2022学年高一下学期期中联考化学试题）下列说法正确的是
A．丙烯(CH —CH=CH )中的所有原子都在同一平面内
3 2
B．相同质量的C H 和CH CH OH完全燃烧时耗氧量相等
2 4 3 2
C．1 mol乙醇能与足量Na反应生成1 mol H
2
D．食醋可清除水壶中的少量水垢，说明乙酸(CH COOH)的酸性强于碳酸
3
【答案】D
【解析】
A．乙烯分子是平面结构，甲基C原子取代乙烯分子中H原子的位置，在乙烯分子的平面中。但甲基C原
子为饱和C原子，具有甲烷的四面体结构，因此丙烯分子中不可能所有原子都处于同一平面上，A错误；
B．C H 和CH CH OH最简式不相同，因此等质量的两种物质完全燃烧时耗氧量不相等，B错误；
2 4 3 2
C．乙醇分子中只含有1个-OH能够与钠反应产生H ，则1 mol乙醇能与足量Na反应生成0.5 mol H ，C错
2 2
误；
D．水垢主要成分是CaCO ，食醋主要成分是CH COOH，食醋可清除水壶中的少量水垢，说明乙酸
3 3
(CH COOH)的酸性强于碳酸，乙酸与CaCO 反应产生(CH COO) Ca、水、CO ，D正确；
3 3 3 2 2
故合理选项是D。
5．乙酰水杨酸(阿司匹林)的结构如图，下列说法中正确的是
A．分子式为C H O
9 10 4
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司B．分子中只含有酯基一种官能团
C．能和乙醇发生酯化反应
D．是一种不饱和烃
【答案】C
【解析】
A．根据物质结构简式可知该物质分子式是C H O ，A错误；
9 8 4
B．根据物质结构简式可知该物质有酯基和羧基两种官能团，B错误；
C．该物质中有羧基可以和乙醇发生酯化反应，C正确；
D．该物质中有氧元素，不属于烃类，D错误；
故选C。
6．（江苏省镇江市2021-2022学年高二下学期开学考试化学试题）实验室制备乙酸乙酯，下列实验原理或
装置不能达到实验目的的是
A．装置甲中水浴加热可使反应物受热均匀，并减少反应物挥发
B．装置乙中使用长导管有利于生成物冷凝
C．装置丙中采用NaOH溶液除去产物中的乙酸和乙醇
D．用装置丁可分离出丙装置中的乙酸乙酯
【答案】C
【解析】
A．使用水浴加热可使反应物受热均匀，同时减少反应物乙酸、乙醇的挥发，A正确；
B．导管外温度低于导管内蒸汽温度，使用长导管有利于生成物冷凝，B正确；
C．乙酸乙酯能和NaOH溶液反应，不能用NaOH溶液除去产物中的乙酸和乙醇，C错误；
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司D．乙酸乙酯难溶于水，可用分液的方法分离水层和乙酸乙酯，D正确；
选C。
7．实验室提供的玻璃仪器有试管、导管、容量瓶、烧杯、酒精灯、表面皿、玻璃棒(非玻璃仪器任选)，选
用上述仪器能完成的实验是
A．粗盐的提纯
B．制备乙酸乙酯
C．用四氯化碳萃取碘水中的碘
D．配制0.1 mol·L－1的盐酸溶液
【答案】B
【解析】
A．粗盐的提纯包括溶解、过滤、蒸发等步骤，过滤时需要用到漏斗，所给仪器不能完成实验，故A不选；
B．用乙醇、乙酸和浓硫酸在加热条件下制备乙酸乙酯，生成的乙酸乙酯用饱和碳酸钠溶液收集，用到的
玻璃仪器有试管、酒精灯、导管，能完成实验，故B选；
C．萃取需要用到分液漏斗，所给仪器不能完成该实验，故C不选；
D．配制稀盐酸，需要用量筒量取所需浓盐酸的体积，没有量筒，不能完成该实验，故D不选；
故选B。
8．（2021·山东·沂水县教育局高一期末）实验室用乙酸和乙醇在浓硫酸作用下制取乙酸乙酯的装置如图所
示。下列说法正确的是
A．在反应过程中，乙试管内液体可以用氢氧化钠溶液代替
B．加入过量乙酸，可使乙醇完全转化为乙酸乙酯
C．乙试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸
D．试管中试剂的加入顺序为浓硫酸→乙酸→乙醇
【答案】C
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司【解析】
A．乙酸乙酯在NaOH溶液中会发生水解反应，所以乙试管内液体不可以用氢氧化钠溶液代替，故A错误；
B．酯化反应是可逆反应，即使使用了过量的乙酸，乙醇也不可能完全转化为乙酸乙酯，故B错误；
C．随乙酸乙酯挥发过来的乙酸会和碳酸钠反应，乙醇可以和水以任意比互溶，所以乙试管的导管不能伸
入液面下是为了防止倒吸，故C正确；
D．应先在试管中加入乙醇，然后加入浓硫酸，浓硫酸被乙醇稀释，此时会放出大量的热，若先加入乙酸，
则乙酸大量挥发，而乙酸有强烈刺激性气味，所以最后加入乙酸。浓硫酸密度大于乙酸和乙醇，不能把乙
酸或乙醇加入到浓硫酸中，故D错误；
故选C。
9．（2022·吉林·长春市第二中学高二期末）乙酸、水和乙醇的分子结构如表所示，三者结构中的相同点是
都含有羟基，下列说法错误的是
乙酸： 水： 乙醇：
A．羟基的极性：乙酸>水>乙醇
B．与金属钠反应的强烈程度：水>乙醇
C．羟基连接不同的基团可影响羟基的活性
D．羟基极性不同的原因是基中的共价键类型不同
【答案】D
【解析】
A．电离出氢离子的能力：乙酸＞水＞乙醇，则羟基的极性：乙酸＞水＞乙醇，故A正确；
B．钠与水反应比与乙醇反应剧烈，则与金属钠反应的强烈程度：水＞乙醇，故B正确；
C．基团之间相互影响，则羟基连接不同的基团可影响羟基的活性，故C正确；
D．羟基中共价键相同，羟基极性不同的原因是羟基连接的基团不同，故D错误；
故选：D。
10．将CH CHO (易溶于水，沸点为20.8℃的易挥发性液体)和CH COOH分离的最佳方法
3 3
A．加热蒸馏
B．加入Na CO 后，通过萃取的方法分离
2 3
C．加入烧碱溶液之后蒸出乙醛，再加入硫酸，蒸出乙酸
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司D．和Na反应后进行分离
【答案】C
【解析】
A．乙酸易挥发，直接蒸馏得不到纯净物，A不符合题意；
B．乙酸与碳酸钠反应后，与乙醛混溶，不能萃取分离，B不符合题意；
C．先加入烧碱溶液，乙酸与NaOH反应生成的乙酸钠可增大与乙醛的沸点差异，蒸馏时先蒸出乙醛，再加
入H SO ，使乙酸钠与其反应再生成乙酸，然后蒸出乙酸，C符合题意；
2 4
D．乙酸与Na反应生成乙酸钠，分离混合物应再使乙酸钠转化为乙酸，D不符合题意；
综上所述答案为C。
11．（2021·重庆·高一期末）具有相同官能团的有机物化学性质相似，据此判断对HOCH CH=CHCH COOH的
2 2
叙述不正确的是
A．分子中有3种官能团
B．能分别与乙醇、乙酸在一定条件下发生酯化反应
C．与溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理相同
D．1mol 该有机分子与足量钠反应能产生2g H
2
【答案】C
【解析】
A．分子中有羟基、碳碳双键、羧基3种官能团，故A正确；
B．分子中有羧基，能与乙醇发生酯化反应，分子中还有羟基，能与乙酸在一定条件下发生酯化反应，故B
正确；
C．利用分子中的碳碳双键与溴发生加成反应，该分子使酸性高锰酸钾溶液褪色是被酸性高锰酸钾溶液氧
化，原理不同，故C错误；
D． 羟基和羧基上的H都能被Na置换生成氢气，1mol 该有机分子与足量钠反应能产生1mol氢气，即2g
H ，故D正确；
2
故选C。
12．（2021·广东潮州·高一期末）下列除去杂质的方法正确的是
A．乙烯中的SO 和CO 杂质气体可通过碱石灰而除去
2 2
B．乙酸乙酯中混有乙酸，加入装有氢氧化钠溶液的分液漏斗中，充分混合静置分液
C．工业上制备无水乙醇，可以将含水乙醇直接加热蒸馏制得
D．乙烷中有乙烯，可以通过加入氢气使得乙烯转化为乙烷而将其除去
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司【答案】A
【解析】
A．SO 和CO 是酸性氧化物，能够与碱石灰发生反应而被吸收，乙烯不能与碱石灰发生反应，因此乙烯中
2 2
的SO 和CO 杂质气体可通过碱石灰而除去，A正确；
2 2
B．乙酸、乙酸乙酯都能够与氢氧化钠溶液发生反应，因此不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的杂质乙酸，
B错误；
C．将含水乙醇直接加热蒸馏，会得到恒沸液，得到的仍然是乙醇与水的混合物，不能制取得到无水乙醇，
C错误；
D．若向其中加入氢气，不能使乙烯与氢气完全发生加成反应产生乙烷，因此得到的气体仍然是混合物，
不能达到除杂的目的，应该将混有乙烯的乙烷混合气体通入溴水中，乙烯发生加成反应产生可溶性液体物
质，而乙烷仍然是气体，达到除杂净化的目的，D错误；
故合理选项是A。
13．（2021·河南河南·高一期末）下列关于乙醇和乙酸的叙述，错误的是
A．乙醇、乙酸都能发生取代反应
B．钠能与乙醇反应置换出乙醇中的羟基氢
C．乙酸与乙醇发生酯化反应时乙酸分子中的氢被 取代
D．乙酸的酸性比碳酸的强，可以与碳酸盐溶液反应，产生 气体
【答案】C
【解析】
A．乙醇和HBr反应生成溴乙烷也是取代，乙酸的酯化反应也是取代反应，A正确；
B．钠能与乙醇反应置换出乙醇中的羟基氢生成乙醇钠和氢气，B正确；
C．乙酸与乙醇发生酯化反应时乙酸分子中的羟基被 取代，C错误；
D．乙酸的酸性比碳酸的强，强酸分解弱酸盐，乙酸可以与碳酸盐溶液反应，产生 气体，D正确；
答案选C。
14．（2021·辽宁·建平县实验中学高一期末）下列关于乙酸的说法错误的是
A．乙酸具有酸的通性，能使紫色的石蕊溶液变红
B．暖瓶中的水垢(主要成分为CaCO )可用食醋浸泡除去
3
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司C．一定条件下，乙酸能与乙醇发生酯化反应生成有香味的液体
D．乙酸溶液又称为冰醋酸
【答案】D
【解析】
A．乙酸含有羧基，能电离出H+，具有酸的通性，能使紫色的石蕊溶液变红，故A正确；
B．乙酸的酸性强于碳酸，故暖瓶中的水垢(主要成分为CaCO )可用食醋浸泡除去，故B正确；
3
C．一定条件下，乙酸能与乙醇发生酯化反应生成有香味的液体，故C正确；
D．纯的乙酸又称为冰醋酸，故D错误；
故选D。
15．（2020·全国·高一课时练习）下列物质中不属于烃的衍生物的是
A．CH Cl B．CH CH —NO C．CH =CHBr D．甲苯
3 3 2 2 2
【答案】D
【解析】
A．CH Cl可看成是甲烷中一个氢原子被一个氯原子取代，为烃的衍生物，选项A不符合；
3
B．CH CH —NO 可看成是乙烷中一个氢原子被一个硝基取代，为烃的衍生物，选项B不符合；
3 2 2
C．CH =CHBr可看成是乙烯与溴化氢加成产生的卤代烃，为烃的衍生物，选项C不符合；
2
D．甲苯为苯的同系物，属于烃，不属于烃的衍生物，选项D符合。
答案选D。
16．（2021·吉林长春·高一期末）乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是
A．乙酸的官能团为－OH B．乙酸的酸性比碳酸弱
C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气 D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝
【答案】C
【解析】
A、乙酸的官能团为－COOH，A错误；
B、乙酸的酸性比碳酸强，B错误；
C、乙酸属于酸，能够与金属钠反应产生氢气，C正确；
D、乙酸溶液显酸性，能使紫色的石蕊试液变红，D错误；
答案选C。
17．下列关于乙酸的叙述正确的是
A．乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊变红
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司B．乙酸分子中既有极性键，又有非极性键
C．乙酸在常温下能与NaOH、Na CO 、乙醇等发生化学反应
2 3
D．等体积等浓度的盐酸和乙酸中加入足量的锌粒，乙酸产生的氢气质量大
【答案】B
【解析】
A. 乙酸酸性较弱，但能使紫色石蕊变红色，A错误；
B. 乙酸的结构简式为CH COOH，分子中既有极性键，又有非极性键，B正确；
3
C. 常温下乙酸能与氢氧化钠、碳酸钠等发生化学反应，与乙醇分子发生酯化反应，需要在催化剂和加热的
条件下进行，C错误；
D. 乙酸和盐酸均是一元酸，等体积等浓度盐酸和乙酸与足量锌反应，产生的氢气质量相等，D错误。
答案选B。
18．某有机物M的结构简式为CH CH=CHCH COOH，下列有关说法正确的是( )
3 2
A．能与乙醇发生酯化反应
B．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．能与溴的四氯化碳溶液发生取代反应
D．1 mol M与足量Na完全反应能生成1 mol H
2
【答案】A
【解析】
【详解】
A．含有羧基，可与乙醇发生酯化反应，选项A正确；
B．含有碳碳双键，可被高锰酸钾氧化，选项B错误；
C．含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，在四氯化碳溶液中不发生取代反应，选项C错误；
D．含有1个羧基，可与钠反应，1molM与足量Na完全反应能生成0.5molH ，选项D错误．
2
答案选A。
19．枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式如下图。下列物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反应的是
，
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司A．乙酸 B．乙醇 C．碳酸钠溶液 D．溴水
【答案】D
【解析】
A. 含有羟基，能与乙酸发生酯化反应，A错误；
B. 含有羧基，能与乙醇发生酯化反应，B错误；
C. 含有羧基，能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳，C错误；
D. 该有机物不能与溴水反应，D正确。
答案选D。
20．现有乙酸(CH COOH)和两种链状单烯烃的混合物，若其中氧的质量分数为a，则碳的质量分数是
3
A． B． C． D．
【答案】C
【解析】
乙酸的化学式为C H O ，链状单烯烃的通式为C H ，则混合物中C、H原子数目之比为1：2，C、H元素质
2 4 2 n 2n
量之比为12：2=6：1，混合物中一共有三种元素，氧的质量分数为a，则碳、氢元素的质量分数之和为1-
a，所以化合物中碳元素质量分数为(1-a) = ，答案选C。
二、非选择题
21．（2021·安徽·马鞍山市教育科学研究院高一期末）已知A是石油化学工业重要的基本原料，在一定的
条件下发生如图所示的转化关系，请完成下列空白。
(1)A的结构简式为____，B的分子式为____。
(2)E的名称为___，C分子中的官能团是____。
(3)F(C H )是A的同系物，F发生加聚反应后，产物的结构简式可以表示为___。
3 6
(4)由C生成D的化学方程式为___，该反应类型为___。
【答案】(1) CH =CH C H O
2 2 2 4
(2) 聚乙烯 羧基(—COOH)
(3)
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司(4) +H—O—C H +H O 取代反应(或酯化反应)
2 5 2
【解析】
【分析】
A是石油化学工业重要的基本原料，则A为乙烯，A发生加成聚合反应生成E为聚乙烯，A和水加成生成乙
醇，乙醇氧化得B为乙醛，乙醛氧化得C为乙酸，乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯D。
(1)乙烯得结构简式为CH =CH ，B乙醛得分子式为C H O。
2 2 2 4
(2)E的名称为聚乙烯，C为乙酸的官能团为羧基(—COOH)。
(3)F(C H )是A的同系物，则F为丙烯，发生加聚反应生成聚丙烯，结构简式为 。
3 6
(4)乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯的化学方程式为 +H—O—C H
2 5
+H O，反应类型为取代反应(或酯化反应)。
2
22．（重庆市万州纯阳中学校2020-2021学年高一下学期期中考试化学试题）乙烯的年产量是一个国家石
油化工发展水平的标志。
(1)乙烯与H-OH生成CH CH OH，反应方程式_______反应类型是_______，用氯乙烯催化制聚氯乙烯，反应
3 2
方程式_______反应类型是_______，
(2)乙醇的催化氧化方程式：_______
(3)如图，在左试管中先加入2mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓硫酸，再加入2mL乙酸，充分摇
匀。按图连接好装置，用酒精灯对左试管小火加热3~5min后，改用大火加热，当观察到右试管中有明显
现象时停止实验。试回答：在右试管中通常加入_______溶液，实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_______，
是有特殊香味的液体，反应中加入浓硫酸的作用是_______，请写出左侧试管中的反应方程式_______。
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司【答案】(1) CH =CH +H O CH CH OH， 加成反应 nCHCl= CH
2 2 2 3 2 2
加聚反应
(2)
(3) 饱和碳酸钠 小 催化剂、吸水剂
【解析】
【分析】
(1)在催化剂、加热加压下，乙烯与H-OH生成CH CH OH，反应方程式CH =CH +H O CH CH OH，反
3 2 2 2 2 3 2
应类型是加成反应，用氯乙烯催化制聚氯乙烯，反应方程式nCHCl= CH ，反应类型是
2
加聚反应，
(2)乙醇能与O 发生催化氧化反应，生成乙醛和水，催化氧化方程式为
2
。
(3)如图，利用乙醇，乙酸在浓硫酸、加热下反应制备乙酸乙酯，可用装饱和碳酸钠溶液的试管承接冷凝的
乙酸乙酯粗产品，则：在右试管中通常加入饱和碳酸钠溶液，实验生成的乙酸乙酯，其密度比水小，是有
特殊香味的液体，反应中加入浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂，左侧试管中的反应方程式为
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司。
23．（辽宁省辽河油田第一高级中学2020-2021学年高一（A部）下学期期中考试化学试题）按照要求回
答下列问题：
(1)乙醇发生催化氧化反应的化学方程式为___________。
(2)有机物 CH CH(C H )CH(CH ) 命名___________(系统命名法)
3 2 5 3 2
(3)下列几组物质中，互为同分异构体的是___________(填字母，下同)；互为同系物的是___________；互
为同素异形体的是___________。
A．甲烷与新戊烷 B．氧气和臭氧
C． 和 D．35Cl和37Cl
E．CH CH OH和CH OCH
3 2 3 3
(4)某仅由碳氢两种元素组成的有机化合物，经测定其相对分子质量为86，含碳量为83.72%，写出其一氯
代物有两种的同分异构体的结构简式___________。
【答案】(1)2CH CH OH+O 2CH CHO+2H O
3 2 2 3 2
(2)2，3-二甲基戊烷
(3) E A B
(4)(CH ) CHCH(CH )
3 2 3 2
【解析】
(1)乙醇催化氧化，生成乙醛和水，反应方程式为：2CH CH OH+O 2CH CHO+2H O；
3 2 2 3 2
(2)CH CH(C H )CH(CH ) 主链上有5个碳原子，即戊烷，从离支链近的一端开始编号，则在2号碳和3号碳上
3 2 5 3 2
分别均有2个甲基，故名称为：2，3-二甲基戊烷；
(3)A．甲烷与新戊烷都是烷烃，属于同系物；
B．氧气和臭氧都是氧元素的单质，属于同素异形体；
C． 和 结构相同，分子式相同，属于同种物质；
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司D．35Cl和37Cl质子数都是17，是氯元素的不同原子，属于同位素；
E．CH CH OH和CH OCH ，分子式相同而结构不同，属于同分异构体；
3 2 3 3
所以互为同分异构体的是 E；互为同系物的是 A；互为同素异形体的是B；
(4)该有机物只含碳氢两种元素，含碳量为83.72%，则含氢量为1-83.72%=16.28%，碳原子的个数为
，氢原子的个数为 ，该有机物分子为C H ，其一氯代物有两种的同分异构
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体的结构简式为(CH ) CHCH(CH ) 。
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24．（2021·黑龙江·牡丹江市第十五中学高一期末）牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳
糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸结构简式为
CH CH(OH)COOH。
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完成下列问题：
(1)写出乳酸分子中官能团的名称：_________。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：___________。
(3)乳酸发生下列变化： ，所用的试剂是
a．________，b_______(写化学式)；写出乳酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式：________。
(4)请写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。乳酸与乙醇的反应：_______，_______。
(5)在浓硫酸作用下，两分子乳酸相互反应生成六元环状结构的物质，写出此生成物的结构简式：_。
【答案】 （共18分）
（1） 羟基、羧基 （2分）
（2） （3分）
（3） 或NaOH或 （2分） Na （2分）
（4） （3分）
（5） （3分） 酯化
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司反应(或取代反应) （1分）
（6） （2分）
【解析】
(1)乳酸的结构简式为 ，分子中含有的官能团为羧基和羟基，答案：羟基、羧基；
(2)金属钠与羟基、羧基都能发生反应生成氢气，化学方程式为
，答案： ；
(3)由转化关系可知，在乳酸中第一次加入的物质只与羧基反应，不能与羟基反应，则加入的物质a可以是
NaOH、 或 ，反应生成 ，第二次加入的物质b与醇羟基发生反应，
则加入的物质b是金属Na；羧酸的酸性比碳酸强，所以碳酸钠能与羧酸反应，碳酸钠不与醇反应，所以乳
酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式为
，答案： 或NaOH或 ；Na；
；
(4)乳酸分子中含有羧基，可以与乙醇发生酯化反应生成酯和水，脱水方式是乳酸脱羟基，乙醇脱氢，该反
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司应也属于取代反应，反应的化学方程式为
，答案： ；
酯化反应(或取代反应)；
(5)因为乳酸中含有羟基和羧基两种官能团，两分子乳酸可以发生分子间的酯化反应生成具有六元环状结构
的物质，生成物为 ，答案： 。
【点睛】
多官能团有机物具有各个官能团的性质，根据不同官能团的性质进行分析判断。
学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司学学学学 科科科科 网网网网 （（（（ 北北北北 京京京京 ）））） 股股股股 份份份份 有有有有 限限限限 公公公公 司司司司
