文档内容
专题 02 物态变化（讲练）（解析版）
1.了解：温度的概念；温度计的工作原理；物态变化概念；晶体和非晶体的区别。
2.会：使用温度计和体温计测量温度；分析物态变化种类；利用理论解释自然现象。
3.理解：熔化和凝固概念；晶体的熔化过程及规律；汽化和液化的概念；沸点与大气压强的关系；升
华和凝华规律。
4.掌握：熔化和凝固过程的吸放热；沸腾和蒸发的规律；影响蒸发的三种因素；汽化和液化过程的吸
放热；升华和凝华过程的吸放热。
5.能：分析物态变化的类型。
6.认识：生活中的熔化和凝固现象；生活中的汽化和液化现象；升华和凝华现象。
一、思维导图
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 1 页 共 23 页二、知识梳理
知识点一：温度
1．温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量。我们常说热的物体温度高，冷的物体温度低，如
果两个物体冷热程度一样，它们的温度相同。
2.温度计：温度计是利用液体的热胀冷缩原理制成的。
3.温度计的使用方法
（1）使用前：观察它的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），估测是否适合测量待测物体的
温度，待测温度不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）；并看清温度计的分度值，以便准确读数。
（2）测量时：温度计的玻璃泡应全部浸入被测液体中，不能紧靠容器壁和容器底部；温度计玻璃泡
浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线
与温度计中液柱的上表面相平，并估测到最小刻度的下一位。
4.体温计体温计是专门用来测量人体体温的，测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃，体温计读数
时可以离开人体。
要点诠释：
1.规定：一个标准大气压下，冰水混合物的温度是0摄氏度，记为0℃；在一个标准大气压下，沸水
的温度是100摄氏度，记为100℃，0℃和100℃间有100个等份，每一等份代表1℃。
2.温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的，必须保证液体不凝固、不汽化；体温计使用时不
“甩一甩”，会造成温度“只上升、不下降”、即“低温不准高温准”。
知识点二：熔化和凝固
1.物态变化：物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变化。固态、液态、气态在一定条
件下可以相互转化。物质以什么状态存在，跟物体的温度有关。
2.物态变化伴随能量变化：物态变化时伴随热量的传递。
3.熔化：（1）物质从固态变为液态的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫熔点。
（2）熔化过程的特点：物质熔化时要吸收热量；对晶体来说，熔化时固、液共存，物质温度不变。
（3）晶体熔化的条件：1）温度达到熔点，2）继续吸热。
4.凝固：（1）物质从液态变为固态的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。
（2）凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。
（3）凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝固点相同。
（4）凝固的条件：1）达到凝固点，2）继续放热。
5.晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。
（1）晶体：熔化时有固定熔点的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 2 页 共 23 页（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔
化时温度升高，继续吸热）。
要点诠释：
探究固体熔化的实验利用水浴加热，开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到
40℃时，开始记录。应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。对海波
的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计
的示数差保持在2—3℃左右。
知识点三：汽化和液化
1.气化：物质从液态变为气态的过程叫汽化；汽化有两种形式，分别是沸腾和蒸发。
(1)蒸发在任何温度下都可以发生，是指在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
蒸发的快慢与液体温度（温度越高蒸发越快-夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干
的快等）、液体表面积的大小（表面积越大，蒸发越快-凉衣服时要把衣服撑开、把地下积水扫开等）和
液体表面空气流动的快慢（空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处）有关。
(2)沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
1）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与压强有关，压强越大
沸点越高（高压锅煮饭）。
2）液体沸腾的条件：温度达到沸点，还要继续吸热。
（3）沸腾和蒸发的区别与联系：第一、它们都是汽化现象，都吸收热量；第二、沸腾只在沸点时才
进行，蒸发在任何温度下都能进行；第三、沸腾在液体内、外同时发生，蒸发只在液体表面进行；第四、
沸腾比蒸发剧烈。
（4）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。不同物体蒸发
快慢不同。
（5）汽化时能量的传递：汽化时要吸热。
2.液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。汽化和液化是互为可逆的过程。
3.液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积（增大压强，提高沸点）如：氢的储存和运输、液化
气。
4.液化时能量的传递：物质液化时要放热。
要点诠释：
1.汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。
2.蒸发和沸腾的异同：
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 3 页 共 23 页汽化方式异同点 蒸发 沸腾
不同 发生部位 液体表面 液体表面和内部同时发生
点
温度条件 任何温度 只在沸点时
剧烈程度 缓慢 剧烈
相同点 都属于汽化现象，都是吸热过程
3.探究水的沸腾的实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后
再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。
知识点四：升华和凝华
1.升华：物质从固态直接变成气态的过程叫升华。
2.升华时能量的传递：物质升华时要吸热。如：①干冰可用来冷藏物品（干冰是固态二氧化碳，升华
成气态时，吸收大量的热）。
3.常见升华现象：① 加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。② 衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢
变小，最后不见了。③ 冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干（冰升华成水蒸气）。④ 白炽灯
用久了，灯内的钨丝比新的细（钨丝升华成钨蒸气，体积减小）。⑤ 用干冰制舞台上的雾、用干冰制雨。
4.凝华：物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。
5.凝华时能量的传递：物质凝华时要放热。
6.常见凝华现象：①霜和雪的形成（水蒸气遇冷凝华而成）；②冬天看到树上的“雾凇”；③冬天，
外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华）。
知识点五：三个图像
1.晶体熔化和凝固图象：
图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，
但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热温度升高，熔化时间t ～t ；而DG是晶体凝固曲线
1 2
图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。FG为固态放热温度降低，凝
固时间t～t。
3 4
2.非晶体熔化和凝固图象：
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 4 页 共 23 页3.液体沸腾图象：
要点诠释：
1.三个特殊（温度）点：①熔点：晶体熔化时的温度；②凝固点：晶体凝固时的温度：③沸点：液体
沸腾时的温度。
2.三个不变温度：①晶体熔化时的温度；②晶体凝固时的温度；③液体沸腾时的温度。
考点一：温度与温度测量
【备考方略】
温度是物态变化中的主要知识点，也是学生第一次真正接触温度的概念。有关温度的考题较少，常见
的是生活中物体温度的估测。
对于考查温度计的读数和工作原理，试卷中也很少出现单独把温度作为一个试题，但温度作为学习热
学的重要物理量也是一个主要的知识点。
另外，对物体温度的估测也是常考热点。常见的有人的正常体温、当地季节温度、洗澡水舒适温度等。
【经典例题】（2021·新疆中考真题）新疆1月份夜间的平均气温最接近（ ）。
A．-15°C B．15°C C．25°C D．37°C
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 5 页 共 23 页【答案】A。
【解析】新疆1月份夜间的气温较低，平均约为零下15摄氏度，故A符合题意，BCD不符合题意。故
选A。
【举一反三】
1.（2021·四川成都市）用实验室常用温度计测量烧杯中热水的温度时，下列说法正确的是（ ）。
A．温度计的感温泡可以碰到容器壁；B．将感温泡浸入热水马上读出温度；
C．读数时温度计可以离开被测热水；D．读数时如图所示，测量数据偏大
【答案】D。
【解析】A．温度计感温泡不可以碰到容器底或容器壁，否则会造成所测温度不准确，故A错误；
B．将感温泡浸没热水后，应待温度计示数稳定后，再读数，故B错误；
C．读数时温度计不应离开热水来读数，否则会造成读数有偏差，故C错误；
D．读数时，视线应与刻度值保持水平，图中俯视读数或导致测量结果偏大，故D正确。故选D。
2．（2021·江苏中考真题）在“观察水的沸腾”实验中，沸腾时水中有大量气泡产生，气泡内的气
体主要是______，此时温度计示数如图所示为______℃，要让水持续沸腾，能不能停止加热?______。
【答案】水蒸气；100；不能。
【解析】[1]沸腾时水中有大量气泡产生，这些气泡内是水汽化成的水蒸气。
[2]图中温度计的分度值为2℃，示数为100℃。
[3]液体沸腾的条件是：达到沸点、继续吸热。要让水持续沸腾，则应使水持续吸热，故不能停止加
热。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 6 页 共 23 页3．（2021·湖南长沙市）二十四节气中的“小暑、大暑、处暑、小寒、大寒”象征了温度的变化，
要准确地判断温度的高低，就要用温度计进行测量。如图甲是一个自制温度计，把它从热水中取出，再放
入冷水中，可观察到细管中液面的位置缓慢变_______；在读数时，乙图中的______方法是正确的（选填
“A”、“B”或“C”）；请读出丙图中温度计的示数为______ （温度计的单位是摄氏度）。
【答案】低；B；20。
【解析】[1] 如图甲是一个自制温度计，它是利用液体热胀冷缩的原理制成的，把它从热水中取出，
再放入冷水中，瓶里的液体体积收缩，可观察到细管中液面的位置缓慢变低。
[2]温度计读数时，视线应与温度计里面的液面相平，乙图中的B方法是正确的。
[3]丙图中温度计的分度值为1 ，温度计的示数为20 。
考点二：判断物态变化类型
【备考方略】
判断物态变化的类型是本单元重点，也是常考热点，题干大都是生活中常见的现象，多了解这些现象
有助于解答此类考题。
熔化
夏天从冰糕上滴落的水滴 冰粒变成雨滴降落下来
修柏油马路时，用大熔灶熔沥青 冰放在太阳下，一会儿就变成了水
将钢放在炼钢炉内，一会儿就变成了钢水 春天来了，黄河解冻
凝固
纯水凝结，结成冰块 钢水浇铸成车轮
雪灾中电线杆结起了冰柱 钢水烧铸成火车轮
火山喷发(先熔化后凝固) 滴水成冰
汽化
秋天，清晨的雾在太阳出来后散去(蒸发) 洒在地面上的水不见了(蒸发)
擦在皮肤上的酒精马上干了(蒸发) 烧开一壶水(沸腾)
游泳上岸后身上感觉冷(蒸发)
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 7 页 共 23 页液化
早晨，草木上的小水滴 早晨的浓雾、露水
用电热水器烧水，沸腾时不断有"白汽"冒出 洗热水澡后，卫生间的玻璃变得模糊不清，一会儿又变
(先汽化后液化) 得清晰起来(先液化后汽化)
夏天，从冰箱里拿出来的饮料罐"出汗" 夏天，冰糕周围冒白气
凝华
冬天，玻璃窗内表面上形成的冰花(或窗花) 屋顶的瓦上结了一层霜
南方雪灾中见到的雾淞 北方冬天的树挂
灯泡(钨丝)发黑 雪糕纸中发现的"白粉"
升华
高温加热碘，碘的体积变小 衣箱中的樟脑丸渐渐变小
冬天，室外冰冻的衣服也会干 寒冷的冬天，堆的雪人变小了
灯丝(钨丝)变细 干冰(固态二氧化碳)升华用来打造绝妙的舞台效果，也
可用来人工降雨
【经典例题】（2021·吉林中考真题）下列现象属于凝华的是（ ）。
A．初春，冰雪消融 B．盛夏，朝露晶莹
C．晚秋，霜打枝头 D．严冬，滴水成冰
【答案】C。
【解析】A．冰雪消融是熔化现象，故A错误；
B．露是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，附着在植被表面，故B错误；
C．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在建筑物或植被表面，故C正确；
D．滴水成冰是凝固现象，故D错误。故选C。
【举一反三】
1.（2021·内蒙古通辽市）下列物理现象及原因分析错误的是（ ）。
A． 寒冬河水结冰是凝固现象；
B． 湿衣服被太阳晒干是汽化现象；
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 8 页 共 23 页C． 抗疫值班医护人员眼罩的镜片常常模糊不清，是空气液化形成的；
D． 冬天玻璃上会出现冰花，这是凝华现象
【答案】C。
【解析】A．物质同由液体变为固态的过程叫凝固，寒冬河水结冰是凝固现象，故A正确，不符合题意；
B．物质由液体变为气态的过程叫汽化，凝固湿衣服被太阳晒干是汽化现象，故B正确，不符合题意；
C．抗疫值班医护人员眼罩的镜片常常模糊不清，是水蒸汽遇冷液化形成的，故C错误，符合题意；
D．物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。冬天室内温度较高的水蒸遇到温度较低的玻璃放热发生
凝华现象，玻璃上会出现冰花，故D正确，不符合题意。故选C。
2．（2021·江苏中考真题）医生给病人检查口腔时，常将一把带的金属小镜子放在酒精灯上烤一烤，
然后再放入口腔，这样做的主要目的是防止口腔中的水蒸气（ ）。
A．熔化 B．液化 C．凝固 D．凝华
【答案】B。
【解析】如果直接把小镜子放入口腔中，口腔中的水蒸气会在冷的镜面液化成小水滴附着在镜面上，
使镜面变模糊。故ACD不符合题意，B符合题意。故选B。
3．（2021·四川攀枝花市）下列现象中，物态变化相同的一组是（ ）。
① 雾的形成 ② 蜡烛滴“泪”
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 9 页 共 23 页③ 冻衣服晾干④ 露珠的形成
A．①③ B．③④ C．②③ D．①④
【答案】D。
【解析】①雾的形成，是水蒸气遇冷液化而形成的；
②蜡烛滴“泪”，是熔化现象；
③冻衣服晾干，是升华现象；
④露珠的形成，是液化现象。
物态变化相同的一组是①④。故选D。
考点三：物态变化过程中的吸放热
【备考方略】
物态变化过程伴随着吸放热，这一规律也可以从生活中得到体验。
虽然对六种物态变化的吸放热规律可以采用死记硬背的方式，但终归不是理解这一规律的最好方法。
对固体、液体和气体三种物质形态，从分子间隙角度，姑且可以认为固体最小、液体较大、气体最大；物
态变化时，分子间隙增大要吸热，分子间隙减小要放热。当然也可以根据下图记忆吸放热规律：
【经典例题】（2021·广西贵港市）每年3月至4月，贵港会出现“回南天”这种气候现象，即从中
国南海吹来的暖湿气流，与从中国北方南下的冷空气相遇，使贵港地区的天气阴晴不定、非常潮湿。下面
解释正确的是（ ）。
A．这是熔化现象，需要吸收热量 B．这是汽化现象，需要吸收热量
C．这是液化现象，需要放出热量 D．这是升华现象，需要放出热量
【答案】C。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 10 页 共 23 页【解析】中国南海吹来的暖湿气流，与从中国北方南下的冷空气相遇，暖湿气流与冷空气相遇放热液
化成水珠，使贵港地区的天气阴晴不定、非常潮湿。故C正确，ABD错误。故选C。
【举一反三】
1.（2021·贵州黔东南苗族侗族自治州）“二十四节气”是中华民族智慧的结晶，有关节气的谚语，
下列分析正确的是（ ）。
A．“惊蛰云不停，寒到五月中”，云的形成是升华现象，该过程需吸热；
B．“伏天三场雨，薄地长好麻”，雨的形成是液化现象，该过程需吸热；
C．“霜降有霜，米谷满仓”，霜的形成是凝华现象，该过程需放热；
D．“小寒冻土，大寒冻河”，河水结冰是凝固现象，该过程需吸热
【答案】C。
【解析】A．云是空气中的水蒸气变成的小水珠，由气态变为液态，属于液化现象，该过程放出热量，
故A错误；
B．雨是空气中的水蒸气变成小水珠，遇到凝结核后变成大水珠，然后由于重力作用掉落到地面形成
的，是由气态变为液态，属于液化现象，该过程放出热量，故B错误；
C．霜是空气中的水蒸气遇冷变成的固态小冰晶，是凝华现象，该过程放出热量，故C正确；
D．河水结冰是由液态变为固态，是凝固现象，该过程放出热量，故D错误。故选C。
2．（2021·辽宁中考真题）“山坡上，有的地方雪厚点，有的地方草色还露着，样，一道儿白，…
那水呢，不但不结冰，倒反在绿上冒着点热气，…”上面的文字节选于老舍先生的《济南的冬天》一文。
关于文中所涉及到的一些现象，用物理知识解释正确的是（ ）。
A．“雪”的形成过程需要吸收热量；
B．“结冰”是凝华过程需要放出热量；
C．“热气”是水蒸气液化而成的；
D．“冰”是非晶体没有一定的熔化温度
【答案】C。
【解析】A．“雪”的形成过程水蒸气凝华形成小冰晶，凝华放热，故A错误；
B．“结冰”是水凝固成冰的过程，需要放出热量，故B错误；
C．“热气”是水蒸气液化成的小水滴，故C正确；
D．“冰”是晶体，有一定的熔化温度，故D错误。故选C。
3．（2021·湖北十堰市）今年十堰市部分区域气温高达36℃，小明在教室使用电风扇吹风，感到凉
爽，是因为（ ）。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 11 页 共 23 页A．电风扇吹出的风，能吸收人体的热量；
B．电风扇吹出的风，能降低教室内的气温；
C．电风扇吹出的风，能加快人体表面汗液的蒸发；
D．电风扇吹出的风，能把人体周围的热空气带走
【答案】C。
【解析】使用电风扇吹风，感到凉爽，是因为加快了空气的流动速度，使人体表面的汗液蒸发加快，
而蒸发吸热，具有致冷作用，所以人会感到凉爽；
电风扇吹出的风，并不能降低气温，也不是风吸收人体的热量，在室内，风也不能把人体周围的热空
气带走，故ABD不符合题意，C符合题意。故选C。
考点四：物态变化在生活中的应用
【备考方略】
1.雨的形成:①汽化(或蒸发)→液化→凝固→熔化；②汽化(或蒸发)→凝华→熔化；③汽化(或蒸
发)→液化。
2.水的三大名称：
固态:冰(凝固)、霜(凝华)、雪(凝华)、凇、"窗花"(凝华)、雹(凝固)、白冰；
液态:水、露(液化)、雨(液化)、雾(液化)、"白气"(液化)；
气态:水蒸气【注:水蒸气不可见，可见的是水蒸气液化形成的水珠。】。
3.液化两种方式：降低温度或压缩体积(不可将"压缩体积"简称为"加压")。
4.理解“白气”和“白雾”：水蒸气和空气一样，是看不见摸不着的。所以，凡是看得见的“白气”、
“白雾”都不再是水蒸气，而是由水蒸气液化成的小水滴（或小水珠）。在一般情况下，水蒸气遇冷放热
液化成小水滴，悬浮在空中即形成“白气”，附着在物体表面形成水滴。夜间气温下降，水蒸气遇冷放热
液化成小水滴。凝结在空中的尘埃上形成“雾”，凝结在地面物体上则形成“露”。
【经典例题】（2021·辽宁中考真题）下列关于物态变化的说法中正确的是（ ）。
A．北方冬天在菜窖里放几桶水，利用水凝固吸热使菜不被冻坏；
B．冬天户外冰冻的衣服也会干，是汽化现象；
C．夏天在教室地面洒水降温，利用水蒸发吸热；
D．舞台上“干冰”制造的“烟雾”，是“冰”升华形成的
【答案】C。
【解析】A．冬天在菜窖里放几桶水，水凝固时会向菜窖内放热，使温度不至于过低而把菜冻坏，故A
错误；
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 12 页 共 23 页B．冬天，晾在室外冰冻的衣服也会干，是物质从固态直接变成气态，是升华过程，故B错误；
C．夏天在教室地面洒水降温，水从液态变成气态，属于蒸发现象，蒸发吸收热量，故C正确；
D．舞台上出现的“烟雾”是由于干冰升华时吸热，空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故D错误。
故选C。
【举一反三】
1．（2021·辽宁中考真题）如图所示，一瓶刚取出的冰镇饮料，放置一会儿瓶外壁布满水珠。下列
说法正确的是（ ）。
A．冰镇饮料的温度约为30°C B．水珠是水蒸气液化而成
C．水珠形成需要吸收热量 D．水珠逐渐消失是升华现象
【答案】B。
【解析】A．冰镇饮料的温度远低于30°C，约为5°C，故A错误；
B．空气中的水蒸气遇到低温的冰镇饮料瓶液化形成小水珠，附着在饮料瓶的外壁，故B正确；
C．水珠形成是液化现象，液化是放热过程，故C错误；
D．水珠消失，由液态变为气态，是汽化现象，故D错误。故选B。
2．（2021·内蒙古中考真题）小雨同学“五一节”期间借助厨房的简易器材完成了一项实践性作业：
自制霜。如图所示，她将冰块放于易拉罐中，并加入适量的盐，用筷子搅拌，放在一铺有湿抹布的桌面上，
过一段时间后小雨发现在易拉罐的下端有白色的霜出现，拿起易拉罐时发现湿抹布和易拉罐的底部粘在一
起了，小雨对实验现象进行了分析，其中分析错误的一项是（ ）。
A．易拉罐中的冰加入盐后极易熔化，熔化过程吸收热量；
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 13 页 共 23 页B．湿抹布和易拉罐的底部粘在一起是因为水遇冷凝固形成冰；
C．易拉罐下端的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华过程要吸收热量；
D．夏天从冰箱里拿出的冻肉放置在空气中，一会儿表面上结了一层霜，这层霜和实验中易拉罐下端
形成的霜成因相同
【答案】C。
【解析】A．易拉罐中加盐后使冰的熔点降低，冰更容易熔化，熔化过程吸收热量，使原本温度就低
的易拉罐温度更低，使实验现象更明显，故A正确，不符合题意；
B．湿抹布中液体的水遇冷凝固成冰，使得湿抹布和易拉罐的底部粘在一起，故B正确，不符合题意；
C．易拉罐下端的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华过程要放热，故C错误，符合题意；
D．冻肉表面的霜是空气中的水蒸气遇到冰冷的冻肉凝华而成的，易拉罐底部的霜也是空气中的水蒸
气遇到冰冷的冻肉凝华而成的，故D正确，不符合题意。故选C。
3．（2021·湖北荆州市）以下跟汽车有关的热现象中说法错误的是（ ）。
A．冬天排气管冒出的“白气”，是空气液化形成的；
B．打开除雾功能，汽车玻璃上的“雾”很快消失，是汽化现象；
C．冬天，汽车水箱中加入适量酒精可以降低水的凝固点；
D．汽车空调制冷时，制冷剂汽化时吸热、液化时放热
【答案】A。
【解析】A．冬天排气管冒出的“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故A错误，A符合题意；
B．打开除雾功能，汽车玻璃上的“雾”很快消失，液体的水变成水蒸气是汽化现象，故B正确，B不
符合题意；
C．冬天，汽车水箱中加入适量酒精，使酒精和水的混合液体温度降低到0℃时不至于结冰，降低水的
凝固点，故C正确，C不符合题意；
D．汽车空调制冷时，制冷剂由液体变为气体汽化时吸收热量、制冷剂由气体变为液体液化时放出热
量，故D正确，D不符合题意。故选A。
考点五：晶体熔化规律实验
【备考方略】
晶体熔化规律实验
（1）晶体：冰、钻石、食盐、糖、海波、许多矿石和所有金属等；（2）非晶体：玻璃、松香、蜂蜡、
沥青、塑料、橡胶等。
（2）晶体的熔化特点：①晶体在熔化过程中，不断从外界吸收热量，温度保持不变；晶体在熔化时
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 14 页 共 23 页是固液共存态；②晶体熔化条件:温度达到熔点，继续吸热(二者缺一不可)。
（3）晶体熔化规律实验常考问题：
考查方向 解答思路
晶体熔化条件 达到熔点、继续吸热
熔化曲线特点 熔化过程中，固液共存态温度不变（曲线水平段）
石棉网、烧杯内放水的作用 受热均匀
确定熔点 熔化曲线水平段对应的温度
温度计应放在被测液体中间部位、不能碰器壁、读取温度时
温度计的使用注意事项
不能取出温度计
仪器安装顺序 自下而上
晶体与非晶体的区别 晶体有固定熔点，熔化曲线可反映出来
熔化过程的吸放热 熔化过程吸热（内能增加）
【经典例题】（2021·辽宁中考真题）利用如图甲所示的实验装置“探究冰熔化时温度的变化规律”。
（1）图乙是根据实验数据绘制的图像，冰在A点时温度计的示数如图所示，温度为______。B点时试
管内物质处于______（选填“固体”、“液体”或“固液共存”）状态。试管内物质第8min的内能______
（选填“大于”“小”或“等于”）第6min的内能；
（2）给烧杯中的水加热至沸腾，可观察到水沸腾的现象是______，里面的水蒸气散发到空气中。撤
去酒精灯后，烧杯内的水停止沸腾的原因是______。
【答案】-2℃；固液共存；大于；水中产生大量气泡，上升、变大，到水面破裂开来；烧杯内的水无
法继续吸收热量。
【解析】（1）[1]如图所示，温度计的分度值为1℃，冰在A点时温度计的示数-2℃。
[2]B点时试管内物质在熔化过程中，处于固液共存状态。
[3]试管内物质不断吸热，则第8min的内能大于第6min的内能。
（2）[4]观察到水沸腾的现象是水中产生大量气泡，气泡上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸
气散发到空气中。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 15 页 共 23 页[5]沸腾需要达到沸点以及继续吸热；撤去酒精灯后，烧杯内的水无法继续吸收热量，因此烧杯内的
水停止沸腾。
【举一反三】
1．（2021·山东烟台市）在探究某固体熔化时温度的变化规律的实验中，小明采用了水浴法加热。
（1）水浴法加热的好处是______；
（2）小明组装的实验器材如图甲所示，图中有在一处明显的不足，请你指出不足之处并说明理由
______；
（3）小明纠正了不足，重新调整了器材，根据实验测得的数据作出图像，如图乙所示，由图像可知
该物质的熔点是______℃，第10min时，该物质所处的状态是______（填“固态”、“液态”或“固液共
存”）。
【答案】使物质受热均匀，便于记录温度；温度计的玻璃泡碰到了容器底，测得物质的温度不准确；
60；固液共存。
【解析】（1）[1]水浴加热可以使物质受热均匀，且由于酒精灯的火焰温度太高，物质温度变化太快，
不便于记录温度，所以水浴加热法也可以使物质的温度缓慢上升，便于记录温度。
（2）[2]由图可知，错误之处是温度计的玻璃泡碰到了容器底部，由于容器底部的温度稍高一些，这
样测得的温度不准确。
（3）[3][4]由图像乙可知，该物质有固定的熔点，所以是晶体，该晶体在 处于熔化阶段，
所以该物质的熔点是60℃；第10min时，该物质处于熔化阶段，所以是固液共存状态。
2．（2021·辽宁中考真题）用如图甲所示的装置探究海波的熔化规律∶
（1）组装器材时，应先固定______（填“A”、“B”或“C”）；
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 16 页 共 23 页（2）下列措施能使海波受热均匀的有______（ 多选）
①加热过程中不断搅拌；
②通过水给试管加热：
③温度计的玻璃泡完全浸没在海波中。
（3）加热到某一时刻温度计示数如图甲所示，温度为______°C；
（4）根据实验数据绘出海波温度-时间图像， 如图乙所示，t时刻后试管内出现液态海波，由图像可
1
知，海波熔化时吸热，温度______，它的熔点是______°C ；
（5）若海波的沸点与水的沸点相同，继续加热到水沸腾时，试管里的海波______（ 填“能”或“不
能”）沸腾。
【答案】C；①②；38；不变；48；不能。
【解析】（1）[1]器材应从下往上安装，因此应先固定C。
（2）[2]常用均匀加热方法有不断搅拌和水浴法即①②。
（3）[3]如图甲温度计示数为38°C。
（4）[4][5]如图乙，由海波的温度与时间图像可知，海波熔化时，吸热，但温度不变，这个固定不
变的温度叫熔点，为48°C 。
（5）[6]若海波沸点与水的沸点相同，当水沸腾后，海波能吸热升温达到沸点，此时海波与水温度相
同，无温度差，海波无法继续吸热，因此海波不能沸腾。
3．（2021·湖南张家界市）如图是某物理兴趣小组进行“探究某物质熔化时温度变化特点”的实验。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 17 页 共 23 页（1）该物质是______（选填“晶体”或“非晶体”）；
（2）由乙图知晶体熔化时的特点为继续加热温度 ______，该物质的熔点为 ______℃；
（3）在第6min时该物质处于 ______态（选填“固”、“液”或“固液共存”）；
（4）实验完毕后，小组同学将试管中的物质换成了水，然后继续使用相同器材加热，想要探究水的
沸腾现象。在探究过程中，发现当烧杯中的水开始沸腾之后，试管中的水 ______（选填“能”或“不
能”）沸腾，这是因为 ______。
【答案】晶体；保持不变；60；固液共存；不能；见解析。
【解析】（1）[1]由乙图知，该物质在熔化过程中，温度不变，所以该物质为晶体。
（2）[2][3]由乙图可以看出，该晶体熔化时温保持60°C不变，因此物质的熔点为60°C，晶体熔化
的特点吸热温度保持不变。
（3）[4]第6min时，该物质处于熔化过程，其状态为固液共存态。
（4）[5][6]将试管中的固体物质换成水，试管中的水要从大烧杯中吸热，当烧杯中的水沸腾后，其
温度保持不变，试管中的水温也达到沸点两者的温度相同，试管中的水无法继续吸热，故该管中的水不会
沸腾。
考点六：水的沸腾规律实验
【备考方略】
水沸腾规律实验
（1）一切液体的沸点和气压有关，气压减小沸点降低，气压增大沸点升高。
（2）蒸发和沸腾的区别和联系：蒸发和沸腾的联系：它们都是液体汽化的两种方式，即都属于汽化
现象，液体在蒸发和沸腾的过程中，都需要吸收热量。
蒸发和沸腾的区别：一、蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象，而沸腾是液体在一定温度
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 18 页 共 23 页（沸点）下才能发生的汽化现象；二、蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面
和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
（3）影响蒸发快慢的因素：要加快液体的蒸发，可以通过提高液体的温度；增大液体的表面积；加
快液体表面上的空气流动来实现。要减少液体的蒸发，就采取相反的措施。
（4）水沸腾规律实验常考问题
考查方向 解答思路
水沸腾的条件 温度达到沸点，继续吸热
沸腾曲线特点 沸腾前，随着加热，水温升高；当水温达到沸点时，沸腾过程水
温不变
如何加快实验进度 用温水或减少水的质量
温度计的使用注意事 温度计应放在被测液体中间部位、不能碰器壁、读取温度时不能
项 取出温度计
石棉网的作用 受热均匀
酒精灯拿开后水继续 石棉网有余热
沸腾
水的沸点不到100°C 压强较低
不能达到沸腾 火力小，水吸收热量小于散热
水沸腾前气泡变化 逐渐变大
安装顺序 自下而上
【经典例题】（2021·吉林长春市）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
（1）水沸腾时温度计的示数如图所示，水的沸点是___________℃。水在沸腾过程中，虽然温度保持
不变，但要用酒精灯持续加热，说明水在沸腾的过程中要不断___________。
（2）水的沸腾是一种剧烈的___________现象。
（3）某小组实验中发现给水加热至沸腾所用的时间较长，原因可能是___________。
【答案】99；吸热；汽化；水量多。
【解析】（1）[1]由图可知，该温度计的分度值为1℃，水沸腾时温度计的示数如图所示，温度计的
示数，即水的沸点是99℃。
[2]水在沸腾过程中，虽然温度保持不变，要保持水的沸腾，需要用酒精灯持续加热，说明水在沸腾
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 19 页 共 23 页的过程中要不断吸热。
（2）[3]汽化有蒸发和沸腾两种，水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。
（3）[4]某小组实验中发现给水加热至沸腾所用的时间较长，加热时间长，说明水吸收的热量多，由
可知，原因可能是水量多。
【举一反三】
1．（2021·辽宁中考真题）图甲是探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置：
（1）实验器材的组装顺序为_______（选填“自下而上”或“自上而下”）；
（2）甲图中有一处明显的错误是_______；
（3）改正错误后，某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度是_______°C；
（4）水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷_______形成的。继续对水加热，
水的温度_______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；由图丙可知水的沸点是98°C，此时的大气压
强_______（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压。
【答案】自下而上；温度计碰壁了；91；液化；不变；低于。
【解析】（1）[1]在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中，为了便于调节酒精灯的外焰加热水，
在组装实验器材是应该自下而上。
（2）[2]温度计在使用时，不能碰壁、触底，甲图中温度计碰壁了。
（3）[3]如图乙所示，温度计的分度值是1°C，此时指针所指的位置即水的温度为91°C。
（4）[4]水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”是由高温的水蒸气遇到低温液化形成的小水珠。
[5]水沸腾时的特点，持续吸热，温度不变。所以继续对水加热，水的温度不变。
[6]1个标准气压下，水的沸点是100°C，气压越高，沸点越高，而该实验中水的沸点是98°C，由此
可知此时的大气压强低于1标准大气压。
2．（2021·四川攀枝花市）物理研学小组做探究水沸腾时温度的特点实验，当水温超过80℃时每隔
1min记录一次温度，如下表所示：
时间t/ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 20 页 共 23 页min
水的温度
82 84 86 88 90 92 94 96 98 98 98
T/℃
（1）请指出图甲中的错误：______（写出一条即可）；
（2）根据把表格中的数据，在图乙的方格纸上画出水的温度T随时间t变化的图像______；
（3）实验计时的第9min，烧杯里水中气泡在上升过程中的情景应为图______所示。
【答案】读取温度计的示数时错误；如图；a。
【解析】（1）[1]图甲中的错误：读取温度计的示数时错误；读数时应让视线与温度计的液面相平，
这样才不会使读数偏大或偏小。
（2）根据把表格中的数据，在图乙的方格纸上描出水的温度T、时间t对应的各个点，连成平滑的线
即可，如图
（3）[3]实验计时的第9min时，水已沸腾，烧杯里水中气泡在上升过程中不在受温度影响，只受压强
影响，上升过程水压减小，故气泡越来越大，情景应为图中的a。
3．（2021·湖北中考真题）小明在探究“水的沸腾”实验。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 21 页 共 23 页（1）在给烧杯内的水加热过程中，当水温如图所示后，继续加热水温不再升高，说明当时当地大气
压强___________ （ 选填“大于”“等于”或“小于”） 1标准大气压。
（2）当停止加热后，发现水停止沸腾，这说明水要保持沸腾状态需要___________。
【答案】小于；不断吸热（吸热或继续吸热均可）。
【解析】（1）[1]由图可知，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是98℃，气压低，水的沸点低，
沸点低于标准大气压下的沸点，所以当时当地的大气压小于1标准大气压。
（2）[2]在实验过程中，停止加热，水很快停止沸腾，这说明水沸腾时需要吸收热量。
原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 22 页 共 23 页原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！
第 23 页 共 23 页
