文档内容
第 01 讲 细胞中的元素和化合物
目录
01 题型突破练
【题型一】细胞中的元素和化合物综合考查
【题型二】水和无机盐的功能及细胞代谢
【题型三】糖类、脂质种类和功能
【题型四】蛋白质和核酸
02 重难创新练
03 真题实战练
题型一 细胞中的元素和化合物综合考查
1．[原创题]下列关于细胞中的元素和化合物有关说法中错误的是（ ）
A．所有的细胞都含有P元素
B．组成血红蛋白的氨基酸中含有Fe元素
C．核酸、ATP的组成元素相同
D．Na+ 影响动作电位的形成，Ca2+ 可调节肌肉收缩
2.麻辣烫是起源于乐山的一种美食，制作麻辣烫时，可以将多种食材融合到一起，补充人体所需的元素和
营养物质等，以下相关说法错误的是( )
A.不同的菜品中各种元素和化合物的相对含量有所不同
B.若人体长期缺乏Fe，可能会引起贫血症
C.老年人应食用Ca含量高的食物，以预防骨质疏松
D.若人体缺乏Na＋，可能会导致神经细胞长期处于兴奋状态
3.[2024·重庆一中质检]下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是( )
A．I、Cu、Ca等微量元素虽然含量少，但在细胞中也具有重要作用
B．叶绿体中的光合色素都含有Mg，缺Mg会影响植物的光合作用
C．只含有C、H、O三种元素的小分子有机物不一定是糖类或脂肪
D．RNA所含的元素种类比蛋白质多，RNA和DNA所含的元素种类相同
题型二 水和无机盐的功能及细胞代谢
4．[新考法]图所示为水分子结构示意图，根据所学知识判断，下列正确的是（ ）A．水之所以是良好的溶剂，是因为结构①这种弱引力的存在
B．结构②使水分子成为极性分子，从而使水具有较高的比热容
C．线粒体基质、叶绿体基质、细胞核等场所均有水的生成
D．细胞中结合水的含量是不断变化的，结合水越多，细胞代谢越旺盛
5.车前草是一种草本植物，晒干后泡水喝具有利尿、清热、明目、祛痰等功效。下列有关组成车前草细胞
的元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．车前草叶片中的叶绿素除含大量元素外，还含有微量元素Mg
B．车前草叶片燃烧后得到的灰烬是车前草叶片中的无机盐
C．车前草晒干过程中减少的水分主要是细胞内的自由水
D．车前草叶肉细胞细胞壁的主要成分由多个葡萄糖连接而成
6.水和无机盐是组成细胞的必要成分，对生物体的生命活动具有重要意义。下列相关叙述错误的是( )
A.水分子可作为反应物直接参与光合作用、细胞呼吸等代谢过程
B.植物细胞中自由水与结合水的含量、比值变化常与植物的抗逆性有关
C.微量元素对生物体必不可少，如血红蛋白的肽链形成必须有Fe参与
D.适时适量地灌溉和追施各种无机肥料是农作物高产、稳产的重要保障
7.[2024·保定模拟]某研究机构报告称，水分子约占木星大气分子的0.25%，这个占比几乎是太阳的三
倍，进一步为外星生命体存在的可能性提供了证据，这与水的性质和功能相关。下列有关叙述错误的是(
)
A．水是一种良好的溶剂，几乎所有带极性基团的分子或带电离子都能溶解于水中
B．结合水能结合许多亲水大分子，干旱环境中植物的结合水/自由水比值升高
C．水是反应的原材料，ATP等生物大分子的水解反应需要水
D．自由水能运输营养物质和代谢废物，代谢旺盛的细胞自由水/结合水比值升高
题型三 糖类、脂质种类和功能
8．[新考法]糖类和脂肪是人体主要的能源物质，随运动强度的变化，人体内脂肪与糖类供能比例的变化
如图所示，下列有关叙述不正确的是（ ）
A．人低强度的运动时消耗的不饱和脂肪酸提供的能量比糖类多
B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输C．进行中等强度运动时消耗糖类和脂肪的质量并不相等
D．同质量下脂肪氧化分解放出的能量比糖类多，所以脂肪是良好的储能物质
9．15岁的小玲因过度节食减肥得了厌食症，引起营养不良、头晕甚至昏迷，严重时甚至会出现全身所有
器官衰竭。下列有关叙述正确的是（ ）
A．开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪可以转化为糖类
B．脂肪是由三分子甘油与一分子脂肪酸发生反应形成的酯
C．胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分
D．小玲头晕甚至昏迷是因为脂肪太少，导致血糖浓度太低
10.坚果因富含蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质等而广受人们的喜爱，但因其含有较多脂肪，也让很多减
肥人士望而却步。研究表明，杏仁含有的不饱和脂肪酸可以提高人体内高密度脂蛋白与胆固醇的比例，有
助于心脏健康。下列相关分析正确的是( )
A.胆固醇含有C、H、O，可参与人体血液中脂肪的运输
B.坚果中的蛋白质进入人体后仍能保持其原有的结构和功能
C.坚果中的纤维素被人体消化吸收后可以作为细胞合成糖原的原料
D.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈固态，动物脂肪则相反
11.[2024·华大新高考联盟]糖原是一种分子结构与支T链淀粉相似的非还原性多糖，因其能被唾液淀粉
酶水解而被称为动物淀粉。下列有关糖原的叙述，正确的是( )
A．肝细胞能水解糖原，与其含有唾液淀粉酶有关
B．血浆中的葡萄糖浓度降低会促使肝糖原发生水解
C．肌糖原不能转化为葡萄糖，故其不是能源物质
D．斐林试剂和糖原在水浴加热条件下能产生砖红色沉淀
题型四 蛋白质和核酸
12．[新情境]我国科学家研究团队发现，番茄植株中的抗病蛋白（NRC蛋白）在无病原体入侵时也能维持
较高水平，但并不会导致过度免疫。这一特性的关键在于NRC蛋白倾向于形成二聚体或四聚体结构，并且
这些多聚体处于非活性构象。关于NRC蛋白的说法正确的是（ ）
A．让NRC蛋白二聚体和四聚体解聚可能增强番茄对病虫害的抵抗力
B．NRC蛋白的氮元素主要存在于氨基中
C．高温条件易引发植物病害，可能与NRC蛋白中肽键断裂有关
D．通过盐析提取的NRC蛋白已失去抗虫活性
13．ASFV是一种双链DNA病毒，引起的非洲猪瘟（ASF）是一种出血性、致死性、高度接触性传染病。肺
炎链球菌是一种常见的革兰氏阳性菌，感染后可引起肺炎链球菌肺炎、脑膜炎等疾病。下列关于这两种病
原体的叙述，合理的是（ ）
A．二者在生命系统的结构层次中都属于个体层次
B．ASFV的遗传物质初步水解产物有4种，彻底水解产物有6种
C．肺炎链球菌的遗传信息储存在DNA和RNA中
D．二者中，由A、U两种碱基参与构成的核苷酸分别是2种、3种
14.(2024·江西赣抚吉十一校联考)真核生物中，DNA和RNA常与蛋白质结合，以DNA—蛋白质复合物或
RNA—蛋白质复合物的形式存在。下列说法正确的是( )
A.蛙的红细胞中不含核酸—蛋白质复合物
B.某些细胞器中可含有DNA—蛋白质复合物C.DNA—蛋白质复合物能通过核孔
D.tRNA充当搬运工时，以核酸—蛋白质复合物形式存在
15.人体内的核酸类物质主要是自身合成的，有“从头合成”和“补救合成”两条途径。例如，嘌呤核苷
酸
的“从头合成”主要在肝脏(其次在小肠和胸腺)的细胞中，通过利用一些简单的前体物5－磷酸核糖、氨
基酸、一碳单位及二氧化碳等逐步合成；而“补救合成”途径则可以在大多数组织细胞中，利用体内游离
的嘌呤或嘌呤核苷等物质合成。下列相关说法不正确的是( )
A．“从头合成”相对于“补救合成”，过程更复杂，耗能更多
B．人体DNA分子中的嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸数量相等
C．细胞间合成途径的差异，与基因的选择性表达有关
D．细胞中用来合成嘌呤核苷酸的核苷总共有8种
16.下列关于人体内蛋白质和核酸的叙述，错误的是( )
A．蛋白质与核酸的多样性都与组成它们单体的排序有关
B．细菌和神经细胞中都含有蛋白质与核酸结合的复合物
C．人体生发层的细胞核中组成核酸的基本单位只有4种
D．新型冠状病毒含有蛋白质和核酸，其核酸仅有RNA 1种
1．[2024·江苏淮安·一模]近期，我校很多师生感染肺炎，引起咳嗽、发烧等症状。肺炎是呼吸系统常
见的感染性疾病，可以由病毒或支原体等引起，下列相关叙述正确的是（ ）
A．抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎有效，对新冠病毒引起的肺炎无效
B．支原体内的核酸彻底水解生成8种有机物，而病毒的核酸只产生6种
C．支原体中DNA主要分布在细胞核中，RNA病毒的RNA分布在蛋白质外壳内
D．支原体的遗传物质中嘌呤数一定等于嘧啶数，而病毒的遗传物质不一定
2．[2024·广西·二模]2023年诺贝尔生理学或医学奖被授予美国科学家考里科和韦斯曼，以表彰他们在
核苷碱基修饰方面的发现，这一发现推动了抗新冠肺炎病毒的mRNA疫苗的开发。下图表示生产mRNA疫苗
需要的原材料之一核糖核苷酸，下列叙述错误的是（ ）
A．图中a代表磷酸基团，b代表核糖
B．组成RNA和DNA的单体的区别在于c
C．mRNA彻底水解能得到6种产物
D．生物体细胞内的DNA主要分布在细胞核
3．研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1，它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙
述错误的是（ ）A．锌在细胞中的含量很少但功能不可替代，因此是组成细胞的微量元素
B．ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关
C．该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
D．锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物
4．某链状多肽a的分子式为C H O N ，其水解后共产生了下列3种氨基酸。据此判断，下列有关叙述正
22 34 13 6
确的是（ ）
A．该链状多肽a分子中含有6个肽键
B．合成1个a分子将产生5个水分子
C．1个a分子水解后可产生4个谷氨酸
D．1个a分子中含有3个游离的羧基
5．DNA指纹技术在案件侦破、亲子鉴定等工作中起着重要作用，如图是一幅DNA指纹技术应用图，下列
叙述错误的是（ ）
A．DNA指纹能用于案件侦破，原因是个体的DNA的脱氧核苷酸序列具有特异性
B．DNA指纹显示，受害者和嫌疑人1、2、3与发现的样品中DNA有相同的区域
C．DNA指纹显示，嫌疑人2核酸彻底水解产物有8种，受害人DNA彻底水解产物有5种
D．罪犯样品和怀疑对象1、2、3进行DNA指纹比对，怀疑对象1最可能是罪犯
6．[2023·河北邯郸·二模]研究人员在细胞膜上发现一种新型生物分子——糖RNA（如图），揭示了其在
人类自身免疫性疾病中发挥的作用下列说法错误的是（ ）
A．图中细胞膜上的RNA为双链结构
B．组成RNA的基本单位是核糖核苷酸
C．图中糖RNA可能参与细胞间信息交流
D．细胞膜功能的复杂性与蛋白质及糖链结构的多样性有关
7.多肽链离开核糖体几分钟后才能被折叠，若在这期间被氧化，将会影响其后续的折叠。伴侣蛋白GroEL及其辅因子GroES能帮助活细胞内已被氧化的多肽链进行折叠，CnoX是一种与GroEL结合的蛋白质，参与
该过程。大肠杆菌中某多肽链的折叠过程如下图。下列分析错误的是( )
A．多肽链的折叠与组成多肽链的氨基酸序列密切相关
B．CnoX与多肽链形成二硫键可防止多肽链被氧化
C．GroES与GroEL结合后会引起多肽链进行折叠
D．CnoX、GroES在与GroEL结合的过程中可能存在竞争关系
8.[2024·广东佛山模拟]马达蛋白是一类利用ATP驱动自身沿细胞骨架定向运动的蛋白。目前普遍认为细
胞质流动是由马达蛋白介导的“货物”定向运输引起的。如图为马达蛋白运输叶绿体的示意图。下列叙述
错误的是( )
A.细胞骨架参与细胞内物质或结构的运输
B.观察细胞质的流动可用叶绿体的运动作为标志
C.该细胞中马达蛋白介导叶绿体朝不同的方向运输
D.马达蛋白含有细胞骨架结合区域和“货物”结合区域
9.如图是食物被人体消化吸收后，通过一系列代谢途径为人体提供营养的示意图。下列相关叙述错误的是
( )
A．人小肠上皮细胞以主动运输的方式吸收葡萄糖
B．人体内脂肪和糖类之间的转化程度有明显的差异
C．人成熟的红细胞能完成图中虚线方框内的全部过程
D．细胞呼吸能为人体提供能量，也是物质代谢的枢纽
1.(2024·黑吉辽卷)钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的 Ca2＋感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球
形结构，每个球形结构可结合2个Ca2＋。下列叙述错误的是( )
A.钙调蛋白的合成场所是核糖体B.Ca2＋是钙调蛋白的基本组成单位
C.钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关
D.钙调蛋白结合Ca2＋后，空间结构可能发生变化
2.(2024·贵州卷)种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质，也离不开水和无机盐。下列叙述正确的是(
)
A.种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有溶解性
B.种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类不变
C.幼苗根细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与
D.幼苗中的水可参与形成NADPH，也可参与形成NADH
3.(2024·甘肃卷)甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白
色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下
列叙述错误的是( )
A.不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态
B.苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C.油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化
D.脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
4.(2024·新课标卷)大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是( )
A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
5．（2022·湖北·高考真题）水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动
中作用的叙述，错误的是（ ）
A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成
C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程
6．（2022·重庆·高考真题）在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的
溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正
确的是（ ）
样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
0.60
吸光值 0.616 0.595 0.583 0.571 0.564
6
葡萄糖含量（mg/mL） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
A．斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
B．吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关
C．若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL
D．在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅
7．（2022·重庆·高考真题）合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析，叙述
错误的是（ ）
项目食物 能量（kJ） 蛋白质（g） 脂肪（g） 糖类（g）（100g）
① 880 6.2 1.2 44.2
② 1580 13.2 37.0 2.4
③ 700 29.3 3.4 1.2
A．含主要能源物质最多的是②
B．需控制体重的人应减少摄入①和②
C．青少年应均衡摄入①、②和③
D．蛋白质、脂肪和糖类都可供能
8．（2021·辽宁·高考真题）蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是（ ）
A．叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质
B．胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质
C．唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
D．线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质
9．（2020·北京·高考真题）蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确
的是（ ）
A．组成元素含有C、H、O、N
B．由相应的基本结构单位构成
C．具有相同的空间结构
D．体内合成时需要模板、能量和酶
