文档文本内容
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第一部分：元素及其化合物
专题一 STSE 基础知识与判断
◆必备知识◆
知识点一 化学与环境
1.空气质量日报
空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“首要污染物”、“空气质量级
别”和“空气质量状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为可吸入颗粒物、氮氧化
物、二氧化硫
2.PM2.5与雾霾
PM2.5
指大气中直径小于或等于2.5 μm 的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。它的
直径还不到人的头发丝粗细的。虽然PM2.5只是地球大气成分中含量很
少的组分但它对空气质量和能见度等有重要的影响。与较大的颗粒物相
比，PM2.5粒径较小，含大量的有毒、有害物质，且在大气中的停留时间
长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大
雾霾
即雾和霾。但是雾和霾的区别很大，雾是由大量悬浮在近地面空气中的微
小水滴或冰晶组成的气溶胶系统，是近地面层空气中水汽凝结(或凝华)的
产物空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的造成视觉障碍的气溶胶系
统叫霾PM2.5被认为是造成雾霾天气的“元凶”
3.酸雨
pH 小于5.6 的雨雾或其他形式的大气降水，它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转
化而成的，绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。
4.温室效应与厄尔尼诺现象
二者都属于气候异常，温室效应会引发全球变暖，全球变暖在一定程度上会加剧厄尔
尼诺现象。
温室
效应
指由于大量使用煤、石油、天然气等化石燃料，排放到大气中的CO2、CH4等气
体大量增加，致使地表温度上升的现象
厄尔
尼诺
现象
指由于全球温室效应逐渐增强，海洋温度不断上升，使得冰川、冰山融化，海平
面上升，导致臭氧减少，从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的
现象
5.臭氧层空洞
家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化
成氧气的过程中起到催化作用，导致臭氧减少，从而使大气中的臭氧层出现“空洞”。
6.光化学烟雾
1
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光化学烟雾是指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染
物，在阳光(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物，参与光化学反应过程的一
次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。
7.赤潮和水华
赤潮海水中的藻类生物由于吸收较多的营养物质(含N、P 等元素)而过度繁殖，引起水
体变色的现象
水华
人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(含N、P 等元素)后，导致水面上的
藻类疯长、繁殖，并使水质恶化而产生腥臭味，造成鱼类及其他生物大量死亡的现
象
8.白色污染
各种塑料垃圾对环境所造成的污染。塑料很难降解，会破坏土壤结构。
9.绿色化学
概念即环境友好化学，主要指在制造和应用化学产品时应有效利用原料，消除废物和避
免使用有毒和危险的试剂和溶剂
核心利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，因而过程和末端均为
“零排放”或“零污染”
理解绿色化学是从源头上制止污染，而不是在末端治理污染，在合成方法上应具“原子
经济性”，最理想的是反应物的原子全部转化为最终产物
10.碳达峰和碳中和
“碳达峰”，就是指二氧化碳年总量的排放在某一个时期达到历史最高值，达到峰值
之后逐步降低。当在一定时期内，通过植树、节能减排、碳捕集、碳封存等方式抵消人为
产生的二氧化碳，实现二氧化碳净排放为零，也就实现了“碳中和”。
知识点二 化学材料和化学资源
1.化学与材料
材料
说明
有机高分
子材料
塑料
塑料的主要成分是合成树脂。常见的有热塑性塑料，如聚乙烯、聚氯乙
烯、聚丙烯；热固性塑料，如酚醛树脂
纤维
天然纤维包括纤维素(棉花、麻)、蛋白质(蚕丝、羊毛)等。合成纤维包
括腈纶、涤纶等
橡胶
天然橡胶是异戊二烯的聚合物，是线型高分子
无机非
金属材料
玻璃
普通玻璃的主要制备原料是纯碱、石灰石和石英，其成分为Na2SiO3、
CaSiO3、SiO2等熔化在一起得到的物质，是混合物
水泥
硅酸盐水泥的制备原料为石灰石和黏土，成分为硅酸三钙、硅酸二钙、
铝酸三钙
陶瓷
陶瓷材料是人类应用最早的硅酸盐材料，制备原料为黏土
2
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硅材料晶体硅是重要的半导体材料，光导纤维的主要成分是二氧化硅
合金
合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金属
特性的物质，合金的熔点比各组分的低，硬度比各组分的高
2.化学与能源
类别分类说明
类别一
常规能源指已经大规模生产和广泛利用的能源，如煤、石油、天然气
新型能源利用先进技术获得的能源，如核聚变能、风能、太阳能、海洋能
类别二
可再生
能源
短时间内可连续再生利用的一次能源，如水能、风能
不可再
生能源
经过亿万年形成的，短期内无法恢复的能源，如煤、石油、天然气
类别三
一次能源指在自然界中能以现成形式提供能量的能源，如天然气、煤、石油、水
能、太阳能、风能
二次能源指需要依靠其他能源(也就是一次能源)的能量间接制取的能源，如电
能、煤气、沼气
3.化学资源的开发利用
化学资
源
开发利用
说明
石油
石油的分馏物理变化，得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油等
石油的裂化化学变化，获得更多的轻质油，特别是汽油
石油的裂解化学变化，获得主要有机化工原料，如乙烯、丙烯、甲烷
煤
煤的干馏
化学变化，隔绝空气加强热，得到焦炉气、煤焦油、焦炭等
煤的气化
将煤转化为可燃性气体的过程，主要是C(s)+H2O(g)
CO(g)
+H2(g)
煤的液化
把煤转化为液体燃料的过程
知识点三 化学与生产、生活
1.饮食中的有机物
营养物质
糖类：(C、H、O)葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉葡萄糖和果糖均属于单糖，不能水
解淀粉和纤维素(C6H10O5)n中的n 值不同，不互为同分异构体
3
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油脂：(C、H、O)植物油、动物脂肪油脂在酸性条件下水解的产物是高级脂肪酸和甘油，
油脂不属于高分子化合物
蛋白质(C、H、O、N 等)鸡蛋、牛奶、鱼、肉蛋白质水解的最终产物是氨基酸
维生素维生素A、C、D 维生素A 属于脂溶性维生素，维生素C 易溶于水，维生素D 可促
进人体对钙的吸收
微量元素铁、锌、硒、碘缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子
病硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
2.物质在生产、生活、医药中的用途说明
物质及其性质用途或说明
生理盐水指的是0.90%的氯化钠溶液
一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔
等
硅胶能吸收水分
可用作袋装食品干燥剂
硅是常用的半导体材料
可用作太阳能电池板
二氧化硅导光能力强，并且有硬度和柔韧
度
可制作光导纤维
4HF+SiO2
2H2O+SiF4↑
用氢氟酸蚀刻玻璃
二氧化氯具有较强的氧化性
可用于自来水的杀菌消毒
次氯酸盐具有强氧化性
可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂
碘酸钾在常温下稳定
加碘食盐中的含碘物质
氮气的化学性质稳定
可用作保护气
浓氨水具有挥发性和还原性
用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气
草木灰和硫酸铵反应生成氨气，使肥效降
低
草木灰和硫酸铵不能混合施用
二氧化硫与氧气反应
二氧化硫可用作葡萄酒的食品添加剂
氦气化学性质稳定、密度小
可用于填充飞艇、气球
钠具有较强的还原性
可用于冶炼钛、锆、铌等金属
NaHCO3受热分解生成CO2，能与酸反应
可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂
Na2CO3水解使溶液呈碱性
用热的纯碱溶液洗去油污
Na2O2与H2O、CO2反应均生成O2
可用作供氧剂
肥皂水显碱性
肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
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水玻璃不燃不爆
可用作耐火材料
硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂
盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞
锂质量轻、比能量大
可用作电池负极材料
Al 具有良好的延展性和抗腐蚀性
常用铝箔包装物品
铝有还原性，与氧化铁反应放出大量的热
可用于焊接铁轨
MgO、Al2O3的熔点很高
作耐高温材料
明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性
作净水剂(混凝剂)
小苏打溶液和明矾溶液反应生成二氧化碳
可用作泡沫灭火器
明矾溶液显酸性
中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜
锈
Al(OH)3有弱碱性
可用于中和胃酸
镁铝合金质量轻、强度大
可用作高铁车厢材料
Fe 具有还原性
可用于防止食品氧化变质
Fe2O3是红棕色粉末
可用作红色颜料
Fe2(SO4)3水解生成氢氧化铁胶体，具有吸
附性
可用作净水剂(混凝剂)
K2FeO4是强氧化剂，还原产物铁离子水解
生成氢氧化铁胶体
可用作新型净水剂
CuSO4使蛋白质变性
误服CuSO4溶液，喝蛋清或豆浆解毒
铁与电源负极相连，铁被保护
铁闸门与外接电源负极相连，保护铁闸门
BaSO4不溶于水，不与胃酸反应
在医疗上进行胃部造影前，BaSO4用作患者
服用的“钡餐”
◆专题特训◆
1．【2024·安徽适应性】化学与生活联系紧密。下列说法正确的是（ ）
A．白酒和食醋都可由淀粉发酵得到
B．氨基酸和核酸都是构成生命物质的生物大分子
C．二氧化氯和明矾用于水处理时的原理相同
D．供糖尿病患者食用的“无糖食品”专指不含蔗糖的食品
2．【2024·甘肃适应性】生活中处处有化学，下列叙述错误的是（ ）
A．合理施用化肥农药可以实现农作物增产
B．豆腐制作过程中可使用氯化镁作凝固剂
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C．聚四氟乙烯可用作不粘锅内侧涂层材料
D．制白砂糖时用活性炭脱色属于化学变化
3．【2024·江西适应性】杭州亚运会首次实现亚运会“碳中和”，下列属于有机高分子材
料的是（ ）
A．“大莲花”场馆的主体结构材料——钢
B．场馆顶部的覆盖膜——聚四氟乙烯
C．场地的防滑图层——石墨烯
D．主火炬使用的可再生燃料——甲醇
4．【2024·河南适应性】人类生活品质的提升离不开科技的进步。下列说法正确的是
（ ）
A．作为纳米苂光材料的碳量子点属于胶体
B．食品脱氧剂使用后，其中的铁粉转化成
C．人工转化二氧化碳合成的己糖属于高分子化合物
D．环型碳和金刚石均是碳元素的同素异形体
5．【2023·全国甲卷】化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A．苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性
B．豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射
C．SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分
D．维生素C 可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化
6．【2023·全国乙卷】下列应用中涉及到氧化还原反应的是（ ）
A．使用明矾对水进行净化
B．雪天道路上撒盐融雪
C．暖贴中的铁粉遇空气放热
D．荧光指示牌被照发光
7．【2023·全国新课标卷】化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是（
）
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2
D．古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe2O3
8．【2023·江苏】我国提出2060 年实现碳中和的目标，体现了大国担当。碳中和中的碳是
指( )
A．碳原子 B．二氧化碳 C．碳元素 D．含碳物质
9．【2023·浙江6 月】材料是人类赖以生存和发展的物质基础，下列材料主要成分属于有
机物的是（ ）
A．石墨烯 B．不锈钢 C．石英光导纤维 D．聚酯纤维
10．【2023·海南】化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下
列说法不合理的是（ ）
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A．为增强药效，多种处方药可随意叠加使用
B．现代化肥种类丰富，施用方法其依据对象营养状况而定
C．规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度，保持食品营养价值
D．在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用
11．【2023·山东】下列之物具有典型的齐鲁文化特色，据其主要化学成分不能与其他三种
归为一类的是（ ）
A．泰山墨玉
B．龙山黑陶
C．齐国刀币
D．淄博琉璃
12．【2023·广东】科教兴国，“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”。下列说法正确的是（
）
A．“天舟六号”为中国空间站送去推进剂Xe 气，Xe 是第IA 族元素
B．火星全球影像彩图显示了火星表土颜色，表土中赤铁矿主要成分为FeO
C．创造了可控核聚变运行纪录的“人造太阳”，其原料中的2H 与3H 互为同位素
D．“深地一号”为进军万米深度提供核心装备，制造钻头用的金刚石为金属晶体
13．【2023·广东】建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是（
）
A．千家万户通光纤，光纤的主要材质为 Si
B．乡村公路铺沥青，沥青属于天然无机材料
C．美容扮靓迎佳节，化妆品中的甘油难溶于水
D．均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖
14．【2023·湖南】中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是（
）
A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化
D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
15．【2023·湖北】2023 年5 月10 日，天舟六号货运飞船成功发射，标志着我国航天事业
进入到高质量发展新阶段。下列不能作为火箭推进剂的是（ ）
A．液氮-液氢 B．液氧-液氢 C．液态 NO2-肼 D．液氧-煤油
16．【2023·辽宁】科技是第一生产力，我国科学家在诸多领域取得新突破，下列说法错误
的是（ ）
A．利用CO2合成了脂肪酸：实现了无机小分子向有机高分子的转变
B．发现了月壤中的“嫦娥石【(Ca8Y)Fe(PO4)7】”：其成分属于无机盐
C．研制了高效率钙钛矿太阳能电池，其能量转化形式：太阳能→电能
D．革新了海水原位电解制氢工艺：其关键材料多孔聚四氟乙烯耐腐蚀
17．【2023·重庆】重庆市战略性新兴产业发展“十四五”规划(2021-2025 年)涉及的下列物
质中，属于金属材料的是（ ）
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A．重组蛋白
B．高性能铜箔
C．氮化镓半导体
D．聚氨酯树脂
18．【2022·全国甲卷】化学与生活密切相关。下列叙述正确的是 ( )
A．漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果
B．温室气体是形成酸雨的主要物质
C．棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物
D．干冰可用在舞台上制造“云雾”
19．【2022·全国乙卷】生活中处处有化学，下列叙述正确的是 ( )
A．HB 铅笔芯的成分为二氧化铅
B．碳酸氢钠可做食品膨松剂
C．青铜和黄铜是不同结构的单质铜D．焰火中红色来源于钠盐灼烧
20．【2022·重庆高考】“逐梦苍穹之上，拥抱星辰大海”，航天科技的发展与化学密切相
关。下列选项正确的是( )
A．“北斗三号”导航卫星搭载计时铷原子钟，铷是第ⅠA 族元素
B．“嫦娥五号”探测器配置砷化镓太阳能电池，太阳能电池将化学能直接转化为电
能
C．“祝融号”火星车利用正十一烷储能，正十一烷属于不饱和烃
D．“神舟十三号”航天员使用塑料航天面窗，塑料属于无机非金属材料
21．【2022·湖南卷】化学促进了科技进步和社会发展。下列叙述中没有涉及化学变化的是(
)
A．《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”
B．利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱
C．科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖
D．北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰
22．【2021·全国甲卷】化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是( )
A．食品加工时不可添加任何防腐剂 B．掩埋废旧电池不会造成环境污染
C．天然气不完全燃烧会产生有毒气体 D．使用含磷洗涤剂不会造成水体污染
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23．【2021·全国乙卷】我国提出争取在2030 年前实现碳达峰，2060 年实现碳中和，这对
于改善环境，实现绿色发展至关重要。碳中和是指CO2的排放总量和减少总量相当。
下列措施中能促进碳中和最直接有效的是( )
A．将重质油裂解为轻质油作为燃料 B．大规模开采可燃冰作为新能源
C．通过清洁煤技术减少煤燃烧污染 D．研发催化剂将CO2还原为甲醇
24．【2021·河北卷】高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是( )
A．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素
B．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层
C．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质
D．大豆蛋白纤维是一种可降解材料
◆参考答案◆
1．A
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【详解】A．淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖可在酒化酶的作用下得到乙醇，乙醇氧化得乙
酸，因此白酒和食醋都可由淀粉发酵得到，A 正确；
B．氨基酸构成的蛋白质是生物大分子，氨基酸不是，B 错误；
C．二氧化氯是利用其强氧化性进行水处理，明矾是通过溶于水后形成的氢氧化铝胶体的
吸附性进行水处理，C 错误；
D
“
”
．供糖尿病患者食用的无糖食品指不含糖类的食品，D 错误；
故选A。
2．D
【详解】A．农作物生长需要N、P、K 元素，合理施肥可以为农作物提供这些元素，适当
使用农药可以杀死害虫，实现农作物增产，A 正确；
B．豆浆聚沉可以制成豆腐，MgCl2可以使豆浆胶体聚沉，B 正确；
C．聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，可以做作不粘锅内侧涂层材料，C
正确；
D．活性炭具有吸附性，可将色素杂质吸附，因此可用于白砂糖的脱色，属于物理变化，D
错误；
故选D。
3．B
【详解】A．钢为金属材料，A 错误；
B．聚四氟乙烯属于有机高分子材料，B 正确；
C．石墨烯是碳元素的一种单质，属于新材料，C 错误；
D．甲醇是有机小分子，不是有机高分子材料，D 错误；
故选B。
4．D
【详解】A．纳米苂光材料的碳量子点颗粒大小在胶体的范围内，但是没有分散剂，不能
叫胶体，故A 错误；
B．食品脱氧剂使用后，其中的铁粉与空气中的氧气反应转化成
，故B 错误；
C．己糖的相对分子质量不大，不属于高分子化合物，故C 错误；
D．环型碳
、环型碳
和金刚石都是碳元素的单质，是碳元素的同素异形体，故D 正
确。
答案选D。
5．B
【详解】A．苯甲酸钠属于强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性，因此，其可作为食品防腐剂不
是由于其具有酸性，A 说法不正确；
B．胶体具有丁达尔效应，是因为胶体粒子对光线发生了散射；豆浆属于胶体，因此，其
能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射，B 说法正确；
C．
可用于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳定的无色物质，C 说
法不正确；
10
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D．维生素C 具有很强的还原性，因此，其可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧
气氧化，从而防止水果被氧化，D 说法不正确；
综上所述，本题选B。
6．C
【详解】
A．使用明矾对水进行净化过程中，明矾电离出的铝离子发生水解生成氢氧化铝胶体，氢
氧化铝胶体粒子吸附水中的悬浮颗粒并沉降下来而水变得澄清，该过程中没有任何一种元
素的化合价发生变化，因此没有涉及到氧化还原反应，A 不符合题意；
B．雪天道路上撒盐融雪，是因为雪遇到盐而使其熔点降低并熔化，该过程中没有任何一
种元素的化合价发生变化，因此没有涉及到氧化还原反应，B 不符合题意；
C．暖贴中的铁粉遇空气放热，是因为暖贴中含有的铁粉、碳粉、氯化钠、水等物质，形
成当这些物质遇到空气后形成无数微小原电池并开始工作，化学能转化为电能，无数微小
原电池堆积在一起使得电能又转化为热能，该过程中铁元素和氧元素的化合价发生变化，
因此，该过程涉及到氧化还原反应，C 符合题意；
D．荧光指示牌被照发光，是因为光被指示牌发生了反射，该过程中没有任何一种元素的
化合价发生变化，因此没有涉及到氧化还原反应，D 不符合题意；
综上所述，本题选C。
7．C
【详解】A．纤维素是一种天然化合物，其分子式为(C6H10O5)n，其相对分子质量较高，是
一种天然高分子，A 正确；
B．羟基磷灰石又称又称羟磷灰石、碱式磷酸钙，其化学式为[Ca10(PO4)6(OH)2]，属于无机
物，B 正确；
C．熟石膏是主要成分为2CaSO4·H2O，Ca(OH)2为熟石灰的主要成分，C 错误；
D．Fe2O3为红色，常被用于油漆、涂料、油墨和橡胶的红色颜料，俗称铁红，D 正确；
故答案选C。
8．B
【详解】碳中和中的碳是指二氧化碳，减少二氧化碳的排放和充分利用二氧化碳转化为其
他物质是碳中和的核心，故选B。
【点睛】
9．D
【详解】A．石墨烯是一种由单层碳原子构成的平面结构新型碳材料，为碳的单质，属于
无机物，A 不符合题意；
B．不锈钢是Fe、Cr、Ni 等的合金，属于金属材料，B 不符合题意；
C．石英光导纤维的主要成分为SiO2，属于无机非金属材料，C 不符合题意；
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D
“
”
．聚酯纤维俗称涤纶，是由有机二元酸和二元醇缩聚而成的聚酯经纺丝所得的合成纤
维，属于有机物，D 符合题意；
故选D。
10．A
【详解】A．多种处方药可随意叠加使用，相互间可能发生化学反应，需要按照医嘱和药
物说明进行使用，故A 错误；
B．化肥的施用方法需依据对象营养状况针对性的选择不同的化肥，故B 正确；
C．规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养价值，提高食品的口感，故C
正确；
D．在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用，D 正确。
答案为：A。
11．C
【详解】墨玉、黑陶、琉璃均属于硅酸盐制品，主要成分均为硅酸盐材料，而刀币的主要
成分为青铜，故答案为：C。
12．C
【详解】A．化学符号Xe，原子序数54，在元素周期表中处于第5 周期0 族，故A 错误；
B．赤铁矿的主要成分是Fe2O3，不是FeO，故B 错误；
C．
与
具有相同的质子数，不同的中子数，互为同位素，故C 正确；
D．金刚石是共价晶体，故D 错误；
故选C。
13．D
【详解】A．光纤的主要材质为二氧化硅，A 错误；
B．沥青属于有机材料，B 错误；
C．甘油溶于水，C 错误；
D．淀粉水解的最终产物为葡萄糖，D 正确；
故选D。
14．C
【详解】A．四羊方尊由青铜制成，在当时铜的冶炼方法还不成熟，铜中常含有一些杂
质，因此青铜属合金范畴，A 正确；
B．竹木简牍由竹子、木头等原料制成，竹子、木头的主要成分为纤维素，B 正确；
C．蔡伦用碱液制浆法造纸，将原料放在碱液中蒸煮，原料在碱性环境下发生反应使原有
的粗浆纤维变成细浆，该过程涉及化学变化，C 错误；
D．陶瓷是利用黏土在高温下烧结定型生成硅酸铝，D 正确；
12
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故答案选C。
15．A
【详解】A．虽然氮气在一定的条件下可以与氢气反应，而且是放热反应，但是，由于
键能很大，该反应的速率很慢，氢气不能在氮气中燃烧，在短时间内不能产生大量
的热量和大量的气体，因此，液氮-液氢不能作为火箭推进剂，A 符合题意；
B．氢气可以在氧气中燃烧，反应速率很快且放出大量的热、生成大量气体，因此，液氧-
液氢能作为火箭推进剂，B 不符合题意；
C．肼和
在一定的条件下可以发生剧烈反应，该反应放出大量的热，且生成大量气
体，因此，液态
-肼能作为火箭推进剂，C 不符合题意；
D．煤油可以在氧气中燃烧，反应速率很快且放出大量的热、生成大量气体，因此，液氧-
煤油能作为火箭推进剂，D 不符合题意；
综上所述，本题选A。
16．A
【详解】A．常见的脂肪酸有：硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H33COOH)，二者相对分子
质量虽大，但没有达到高分子化合物的范畴，不属于有机高分子，A 错误；
B．嫦娥石因其含有Y、Ca、Fe 等元素，属于无机化合物，又因含有磷酸根，是无机盐，
B 正确；
C．电池是一种可以将其他能量转化为电能的装置，钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化
为电能，C 正确；
D．海水中含有大量的无机盐成分，可以将大多数物质腐蚀，而聚四氟乙烯塑料被称为塑
料王，耐酸、耐碱，不会被含水腐蚀，D 正确；
故答案选A。
17．B
【详解】A．重组蛋白为有机物，A 不符合题意；
B．合金、纯金属均为金属材料，铜为金属材料，B 符合题意；
C．氮化镓半导体为新型无机非金属材料，C 不符合题意；
D．聚氨酯树脂为有机合成材料，D 不符合题意；
故选B。
【点睛】
18．D
【详解】A．漂白粉的有效成分次氯酸钙与盐酸混合，会发生氧化还原反应生成有毒的氯
气，两者不能混合使用，A 错误；
B．温室气体主要是指二氧化碳，二氧化碳不是形成酸雨的主要物质，形成酸雨的主要物
质是硫氧化物、氮氧化物等，B 错误；
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C．棉花、麻来源于植物，主要成分均是纤维素，为碳水化合物，但蚕丝来源于动物，主
要成分是蛋白质，蛋白质不是碳水化合物，C 错误；
D．干冰是固态的二氧化碳，干冰升华时，吸收大量的热，使周围温度降低，大量的水蒸
“
”
气凝结成了小液滴，形成
云雾效果，D 正确；
答案选D。
19．B
【详解】A．铅笔芯的主要成分为石墨，不含二氧化铅，A 错误；
B．碳酸氢钠不稳定，受热易分解产生二氧化碳，能使面团松软，可做食品膨松剂，B 正
确；
C．青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金，黄铜为是由铜和锌所组成的合金，两者均属
于混合物，不是铜单质，C 错误；
D．钠元素灼烧显黄色，D 错误；
故选B。
20．A
【详解】A．铷是碱金属，位于第ⅠA 族，故A 正确；
B．太阳能电池是将太阳能转化为电能，故B 错误；
C．正十一烷属于饱和烃，故C 错误；
D．塑料属于有机合成材料，故D 错误；
故选A。
21．D
【详解】A
“
”
．石胆能化铁为铜指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜，发生了化学变
化，A 不符合题意；
B
“
”
．工业上利用侯氏联合制碱法制备纯碱，二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的
碳酸氢钠晶体经加热后分解生成碳酸钠即纯碱，发生了化学变化，B 不符合题意；
C
．CO2转化为淀粉或葡萄糖，有新物质生成，发生了化学变化，C 不符合题意；
D．使用CO2跨临界直冷制冰，将水直接转化为冰，没有新物质生成，只发生了物理变
化，没有涉及化学变化，D 符合题意；
综上所述，本题选D。
22．C
【详解】A．食品加工时，可适当添加食品添加剂和防腐剂等，如苯甲酸钠，故A 错误；
B．废旧电池中含有重金属等金属离子，会造成土壤污染，水体污染等，故B 错误；
C．天然气主要成分为甲烷，不完全燃烧会产生一氧化碳等有毒气体，故C 正确；
D．含磷洗涤剂的排放，使水中磷过多，造成水中藻类疯长，消耗水中溶解的氧，水体变
浑浊，故D 错误；
故选C。
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23．D
【详解】A．将重质油裂解为轻质油并不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目
的，故A 不符合题意；
B．大规模开采可燃冰做为新能源，会增大二氧化碳的排放量，不符合碳中和的要求，故
B 不符合题意；
C．通过清洁煤技术减少煤燃烧污染，不能减少二氧化碳的排放量，达不到碳中和的目
的，故C 不符合题意；
D．研发催化剂将二氧化碳还原为甲醇，可以减少二氧化碳的排放量，达到碳中和的目
的，故D 符合题意；
故选D。
24．B
【详解】A．芦苇中含有天然纤维素，可用于制造黏胶纤维，故A 正确；
B．聚氯乙烯在高温条件下会分解生成有毒气体，因此不能用于制作不粘锅的耐热涂层，
故B 错误；
C．淀粉为多糖，属于天然高分子物质，其相对分子质量可达几十万，故C 正确；
D．大豆蛋白纤维的主要成分为蛋白质，能够被微生物分解，因此大豆蛋白纤维是一种可
降解材料，故D 正确；
综上所述，说法错误的是B 项，故答案为B。
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