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年的味道是团圆——备战2024 年高考语文热点素材新鲜速递
素材剪：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是中国最盛大而重要的节日，有太
多的纪实影像围绕这一传统节日展开记录。对于中国人来说，春节是团聚，是
家人，是血脉相连，是中华民族延续千年幸福的文化传统。年味儿是热闹非凡
的烟火味儿，是有关时间的仪式感，也是和文化密不可分的精神依归。
本期我们挑选出一些以“春节”为主题的新闻素材，从大家在团圆的日子里，
观察不同视角下的中国春节，感受每个普通人的幸福与感动。无论过去、现在
还是未来，过年的盛情不减，过年的文化犹在，过年的味道只会历久弥香
素材关键词 归
一家人聚在一起，团团圆圆地相聚，这个风俗由来已久，早在魏晋南北朝时
期，人们就开始有在新春时贴象征团圆的团花纹剪纸作品。在现代，BBC 曾经拍
过一部《回乡》的纪录片，BBC 称春节是“比长城还古老的节目”， 春运则被
为“春天的迁徙”。每当春节降至，摩肩接踵的场面，开启最心切的归家路从
此开启，据统计，春运期间铁路出行人数高达2 亿5000 万，一天就可以售出
560 万张火车票。火车、飞机、轮船、汽车、摩托车，回家路慢慢，最终的一刻，
都是为了团聚，那窗外的灯火通明和门内的欢声笑语，就是过年的味道。
从昆明出发，坐动车4 小时；换乘大客车，在怒江大峡谷间穿行8 小时；再
搭小轿车，沿着山间公路行驶3 小时，方能抵达云南省贡山独龙族怒族自治县
独龙江乡。一路西行，再陡转北上，在地图上勾勒出一个直角，一头扎入中缅
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边境的高山峡谷深处。这是2022 年第一次在外务工、23 岁的独龙族女孩肖花的
返乡路。
春节回家，对于在外的独龙族人，曾是一个不易实现的愿望。
她曾经听父母讲述中从前的日子：以前交通不便，从县城到乡里的路只能靠
马帮，走上一星期才能到。遇到大雪封山便彻底断了出路，每年差不多有半年
时间与世隔绝。
但这一切在悄无声息地改变着，2022 年12 月25 日，大雪还是不期而至。正
在返乡途中的肖花接到了封路通知。此刻的独龙江公路，风雪交加，路面结冰，
部分垭口处积雪已有半人高。为尽快抢通道路，当地民警、交警们扛着工具第
一时间奔赴除雪保通一线——在积雪过厚的路段，他们俯下身子一锹一锹地铲
雪；遇到被困的车辆，他们弯腰弓背，齐力推车；只用了8 小时，被困车辆陆
续疏散，道路终于恢复畅通。
马上就要到家了，肖花却又担心了起来：天色已晚，以往冬天走在村里的铁
索桥上脚底会打滑，还要走几百米漆黑的夜路。但一进村，她惊喜地发现：铁
索桥被拆除了，旁边新建了混凝土桥；通向家里的乡间小路上，盏盏明灯散发
出温暖的光芒。
2022 年这一年里，家乡悄然转变：5 月，村里最后一个旱厕改为了水冲厕所；
8 月，新安装的路灯照亮了乡村路，独龙江公路蜿蜒在崇山峻岭间，穿山过隧，
总长约79 公里，历经749 个崎岖而陡峭的转弯。曾经一周的路程，现在只需3
小时便可到达。
挂满玉米的屋檐下，热气腾腾的炉火边，肖花的父母为她端上一锅漆油炖鸡，
这是家的味道。久别重逢的一家人开始一场围炉夜话—2018 年独龙族整族实现
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了脱贫后，村民们通过种草果、发展旅游业等方式不断改善生活。曾经“贫困
孤岛”的命运被改写，在这座偏远的小乡镇，还有人坚定地守护着村民的健康，
保障他们平安过年 “卫生院药物储备也同样充足。按全乡每人3 天的药量计算，
足以覆盖过节期间的需求。每个村卫生室还配有血氧仪。”
家乡之变，大家共同守护冬日的独龙江水犹如流动的翡翠，碧绿而清澈，那
是希望的颜色。在愈发浓烈的年味里，春天就要来了。
素材解读
第一次出门打工的女孩肖花的春节归家之路，从起初的“寄乡情更怯”，到
后来喜看山乡巨变的感慨万千，这无疑是独龙村脱贫发展的蝶变之路，也是中
国脱贫致富宏大叙事的动人剪影。
曾几何时，结冰的溜索桥，漆黑的夜路，山高路险，风雪载途，使多少春节
归乡的游子，聒碎乡心梦不成；而如今，溜索难觅踪影，新桥使怒江峡谷天堑
变通途，乡间小路上路灯，仿佛璀璨的街灯，照亮回家之路，也照亮山乡美好
灿烂的明天。
一年一度春节至，春节，不仅是万家团圆的节日，也是山乡巨变的春天。所
有像肖花一样的打工者，归家之旅的惊喜，热气腾腾的生活，围炉夜话的亲情，
抚慰一身的疲惫，使他们元气满满，蓄积来年再出发的力量。
素材关键词 挂着眼泪的笑涡
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“春运妈妈”巴木玉布木，曾因为一张照片上镜而感动整个国人。她身上背
着麻袋，手上提的书包也破旧不堪，怀里还抱着一个孩子，眼神坚毅，定定地
望着前方。
巴木玉布木1989 年出生于四川凉山，祖祖辈辈都生活在大山，由于家庭经
济条件的不济，巴木在10 岁时就辍学了，每天大多数时间都在帮助父母干农活。
婚后，随着两个孩子陆续出生，家里花费也变得多了起来，在与丈夫商议后，
她决定带着二女儿出去务工。
第一次出远门，全家人都为她担心，行前，她把自己的钱缝在衣服里，依然
提心吊胆不敢睡，生怕被坏人偷了去。幸而，这次出行她感受到了满满的善意，
路途上有人帮助她搬行李，有人为她指路，后来还有人为她介绍了去砖厂打工
的工作。
人生不易，眼看生活越来越好，但苦难又突如其来，在砖厂工作几个月后，
二女儿生病了，5 个月时间就离开了人世，那段时间，她每天都在以泪洗面，但
她依旧没有放弃，因为人必须要向前看。后来，她又相继生下三个孩子，如今
都已健康长大。在政府的精准扶贫中，她和丈夫尝试种烟叶，种植面积从6 亩
增加到15 亩，并在2020 年实现脱贫，从低矮、漏雨的土坯房搬进了三室一厅、
家电齐全的钢筋水泥房。2020 年农闲时节，巴木玉布木和丈夫搭乘火车去深圳
打工。
这次的火车票，是巴木玉布木的妹妹帮忙在12306App 上买到的。她觉得很神奇：
“坐在家里、不用排队、不用给现钱，在手机里点几下就能买上票，比以前方
便多了！”更“神奇”的是，这一次从越西到成都，只花了7 个多小时。“火
车跑得比10 年前快了好多啊！”这一次，巴木玉布木没有再“晕火车”，她坐
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在窗前，欣赏外面迅速闪过的风景，怎么都看不够。
素材解读
世界上一种英雄主义，就是在看清生活的本质之后，依然热爱生活，感恩世
界，与生活热情相拥，说的就是“春运妈妈”这样的在苦难中愈发坚强的普通
人。
眼因多留泪水而愈益清明，心因饱经忧患而愈益温厚。眼泪与笑涡，一点也不
违和。不是强颜欢笑，而是负重前行。“春运妈妈”，感动着国人，令人破防
的，不是她不忍卒读的命运，而是奋斗拼搏、自强不息的背影，更有世间的温
暖，国家扶贫脱贫的春风，时代的美好际遇，使得原本柔弱的命运得以拯救。
寒凝大地发春华，“春运妈妈”的故事告诉我们，当人生中不速之客——苦难
挫折，猝然降临时，流完眼泪，就应扼腕挺膺，为了身后熟睡的孩子，为了未
来的美好生活，没有冬天不可逾越，始终相信春天总会到来。
素材关键词 舌尖上的味道/坚守
作为中国传统大节日，“过年”即春节，是孩子们最喜欢的节日。“年味”
也时常被人们说起。那么，过年是什么味道的呢？
过年有“焕然一新”的味道，有“人间烟火”的味道。更有“世间美味”的味
道。中国人的年夜饭丰富异常——“年年有余”中鱼的鲜香，米饭独有的稻香，
玉米粒的甜香，桌上猪、牛、羊、鸡各种肉的肉香，青菜特有的清香，各种香
混合到一起，那种那世间美味任我尝的满足感，就是过年的味道。
“二十三，糖果沾。”纪录片《舌尖上的新年》详细记录了糖瓜的制作过程，
他外表平淡，但能包容一切味道。掰开一颗，内有小孔，粗细不等。含嘴里，
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酥脆粘牙。质量好者，还能品出一种糯糯的小麦香气。
制作糖瓜的过程极为复杂，作坊传承了几代，制作糖瓜有季节之分，温高不能
做。待入冬，气温低易凝固，方可。做糖瓜的主要原料是小麦和糯米。有7-8
道工序之多。每个细节都马虎不得。首先小麦挑选浸泡，后装入容器。置温度
适宜的房间内，每天换水，大约7 到10 天小麦便生出新芽，等麦芽长到一定长
度。然后粉碎发酵。再经几日发酵。接下来上锅蒸馏。蒸馏出的浆液，就是做
糖瓜的原料了。一切就绪，把浆液倒锅内，每锅有百十斤。灶下起火。几位师
傅单衣裸臂。有一木杵，下端装木铲，顶端有横杆。双手握之，弓腰探臂，往
复搅拌。刻不能停，半小时一换，每轮重复数千次。随水分蒸发。浆液渐由清
变为黄，由稀变稠。在师傅的木杵下，上下飞舞，拌起的涟漪如莲花，似伞盖。
随之飘出阵阵甜香，经门缝，透窗隙，充满小院，洒满街道。
待温度适宜，就开始另一道工序——盘糖。也称拔糖。从室外取回，置案板
上，反复揉搓，成碗口粗细。然后盘在木桩上。反复抻拉，几经数十次，糖条
由粗变细，内部成无数气孔，以增加酥脆口感。颜色也由黄变白，直至泛出奶
油般光泽。接下来两个师傅配合，快速拿到外面大案上，人各一头，背向拉伸。
就像一位高超魔术师，眨眼间从手中飞出一条玉带，洁白靓丽，似瀑如练。家
人接过另一头，顺势用剪刀或麻绳，剪出菱形或花蕾形。噼里啪啦地滑落在案
板上。转眼案板上就变成一座小山。糖瓜的甜香，收获的喜悦，幸福的笑容，
顿时充满整个作坊。
世间万物的形成生长发展。其背后总有一个故事，或平凡或伟大。不是亲眼
所见。怎会知道，从小麦变成糖瓜。其过程中包含着师傅们多少的汗水和辛苦。
它不仅仅是一种食物，更是一种民族文化的坚守。
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素材解读
中国的年味，在簇新的年画、对联上，在闺女要花、小子要炮的欢笑里，在
“悦亲戚之情话”的走亲访友中，更在饭桌上的舌尖美味。
窗外飞絮，炉边温暖如春，一家人，在热气腾腾的饭菜、糖果里，大快朵颐，
也品尝着红红火火、甜甜蜜蜜的好日子。舌尖上、味蕾里的甜蜜技艺，就是最
硬核的年的味道。
每个地方，都有自己的舌尖上的年味，作为弥散浓浓年味的美食，千百年来，
其工艺、品质一直没变。尽管世殊时异，但这些美食，始终不曾缺席每年的春
节。
纪录片中的糖瓜制作，炮制虽繁，但必不敢省人工，诸多工序，一道也不能少，
火候、温度、时间、技艺的完美邂逅，才能熬制出甘甜可口的糖瓜，一代代手
工艺人的坚守，才时糖的味道，世世代代不走样，永远香甜如故。
素材关键词：传承的力量
“摸龟首，起大楼；
摸龟嘴，大富贵；
摸龟尾，有头又有尾……”
崇龟是闽南和台湾独特有趣的民俗文化。每到春节，龟糕总是被摆放在供桌
上，用来敬神、祝寿、祈福。
印制龟糕表面龟纹的器具叫龟糕印。在厦门市思明区的一条老巷里，有一处
手工雕刻龟糕印的地方，七八平方米的空间，既是门店也是工作室，一张桌子、
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一套刻刀，一副眼镜、一盏台灯，潘海员在斗室里，守艺已四十余年。
他从孩提时代就开始接触龟糕印。“当时厦门有一种比跳珠小一些的糖果，爷
爷每天都买，然后揣在口袋里，用来吸引我在身旁观看学习。我对龟糕印的认
识和理解就是在爷爷一天天的‘欺诈哄骗’下渐渐加深的。”高中毕业后，他
开始跟随父亲专职制作龟糕印。父亲总是嘱咐他一定要手工刻，手工刻的龟糕
印才有灵魂。
从锯木材开始，到雕刻、打磨、抛光，再到最后的上漆，都是纯手工制作。
大的龟糕印一般要花六七天才能制成，小的龟糕印至少也要三四天。“刚开始
单单一个下刀的手法，父亲就让我练了好几年。”初学时，手被木槌砸、被刻
刀扎是常有的事。最多时，潘海员的双手曾被刻刀扎了十几个洞。雕刻龟糕印
极为重要的一点，就是“龟”的爪子。父亲有特别交代，龟一定是前面五爪，
后面四爪，这寓意着做人脚踏实地，才能走遍五湖四海。”
一个“痴”字，在潘海员身上表现得淋漓尽致。他的床边放着纸笔，灵感来
了半夜也要记下。当梦中的雕刻纹样被绘制出来时，潘海员总能体会到满满的
踏实感和幸福感。他说，用手一笔一划凿刻出来的与机器最大的不同在于“温
度”，一笔一刻里都融入了情感。渐渐地，他海摸索出了经验：“圆刀一般用
于雕刻龟眼，弯刀则用于雕刻花草，刻字用平刀，但若你技术好，一把平刀便
可用于雕刻任何形状。”他还采用传统元素与现代元素结合的方式，在龟糕印
中添加大众喜闻乐见的图案，让龟糕印从单一的生活用品发展成为具有吉祥寓
意的精美工艺品。
传说玄武以龟背之力，为闽南地区抵挡住即将落下的陨石，从此闽南人常用龟
糕祭拜来感谢玄武的恩德。过去，人们远渡重洋，身上常常带着龟糕印作为乡
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愁的寄托。
2012 年台湾国际文化创意博览会上，他带去的68 个龟糕印受到热捧，开展
第一天就被一抢而空。许多台湾的年轻人感慨道：“这是我们小时候阿公阿嫲
做龟糕用的模具啊！”在国外留学的中国学生亦购买这种具有民俗意味的礼物
送给同学，甚至许多客商、游客慕名而来，小小的龟糕印，渐渐成为中国文化
符号，传播到更远的地方。
传承，于潘海员而言，是人在生活中与器物相处的点点滴滴。龟糕印雕刻是
祖辈传下来的技艺，他希望有更多的年轻人学习传承，让龟糕印继续活在供桌
案头的烟火中。执一样的信念，一起守护，为技艺寻找传承。
素材解读
薪尽火传，技艺、文明惟其如此，才能生生不息。从潘海员祖孙三代身上，
我们看到了传承传统技艺的笃定情怀。正是无数“潘海员”的传承和创新，才
使年的味道历久弥香，使传统文化大放异彩。
在机器的轰鸣声中，龟糕印的雕刻，或许须臾而就，而手工雕刻耗时费力，
但潘氏祖孙三代，本着对传承传统技艺、工艺朴素而深刻的理解，一一柄刻刀，
一副眼镜，一个“痴”字，就是一辈子。
在他们看来，流水线上速成的龟糕印，怎能镌刻乡愁，怎能有手心的温度，
怎能有年的味道。手工雕刻的龟糕印，每一枚都寄托着虔诚的祈福、吉祥之意，
都是中华传统文化的印章。这些龟糕印，熔铸着精益求精的工匠精神，也雕琢
着中华民族正心诚意人格品质。
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