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专题２ 细胞的结构与功能 ７
2
专题 细胞的结构与功能
续表
比较项目 原核细胞 真核细胞
基因突变 广义上包 基因突变 基因重组和 染色体
考点一 多种多样的细胞与病毒 变异类型 （ 、 ④
括基因重组 变异
）
一、细胞学说与生命系统的结构层次
易错易混 原核生物变异类型存在基因重组 但这是广义
１细胞学说 ，
． 上的基因重组 如 型细菌的 使 型细菌转化为 型细
建立者 主要是两位德国科学家 施莱登和施旺 ， Ｓ ＤＮＡ Ｒ Ｓ
（１） ： ① 。 菌 就是发生的基因重组
， 。
一切动植物都由细胞和细胞产物构成 原核细胞与真核细胞的统一性
三 → （２）
要 细胞 是生命活动的基本单位
（２） 点 →②
新细胞是由老细胞分裂产生的
→
揭示了动 植物的统一性 从而阐
、 ，
→明了生物界的统一性
三
意 使生物学研究进入细胞水平 ２原核生物与真核生物的常见类群
（３） 义 → ．
不仅解释了个体发育 也为生物进化论
，
→的确立埋下伏笔
２生命系统的结构层次
．
蓝细菌 旧称蓝藻 是指一类含有 藻蓝素和叶绿素
（１） （ ） ⑦ ，
地球上最基本的生命系统是细胞 能进行光合作用的自养生物类群 包括色球蓝细菌 旧称蓝球
（１） 。 ， （
最大的生命系统是生物圈 植物没有系统层次 藻 颤蓝细菌 旧称颤藻 念珠蓝细菌 旧称念珠藻 发菜等
（２） 。 。 ）、 （ ）、 （ ）、 。
病毒无细胞结构 不能独立生存 不属于生命系统 需氧型细菌等原核生物细胞内无线粒体 但其细胞存在
（３） ， ， 。 （２） ，
地球上最早的生命形式 单细胞生物 有氧呼吸酶 也进行有氧呼吸
（４） ： 。 ， 。
动物和支原体没有细胞壁 植物 真菌 细菌 放线菌 衣
二、原核细胞与真核细胞 （３） ， 、 、 、 、
原体 立克次氏体都有细胞壁 但细胞壁的组成成分不同
１原核细胞与真核细胞的差异性与统一性 、 ， 。
． 三、常见易错的病毒知识
原核细胞与真核细胞的差异性
（１）
比较项目 原核细胞 真核细胞
植物细胞壁主要成分是 纤维素
②
细胞壁 主要成分是 肽聚糖 和果胶 大多数真菌细胞壁的主
① ；
要成分是几丁质
细胞膜 都含磷脂和蛋白质
有 核糖体 无其
细胞质 ③ ， 有核糖体和其他细胞器
他细胞器 病毒无细胞结构 在生物学分类上既不属于真核生物
（１） ， ，
细胞核 无核膜 核仁 有核膜 核仁 也不属于原核生物
、 、 。
病毒的遗传物质为 或 故每种病毒的碱基和
拟核 ： 大型环状 ＤＮＡ 细胞核与蛋白质形成染色体 质 （２） ＤＮＡ ＲＮＡ，
存 裸露 ： （ ） 核苷酸各有 种 在增殖过程中 病毒一般只提供 模板
ＤＮＡ （ ） 细胞质 在线粒体 叶绿体中裸露 ② ４ ； ， ③ ，
在形式 质粒 小型环状 ： 、 氨基酸原料 核苷酸原料 核糖体 都由寄主 或宿主
： ＤＮＡ 存在 、 、 、ｔＲＮＡ （ ）
裸露 提供
（ ） 。
分裂方式 二分裂 无丝分裂 有丝分裂和减数分裂
、
８ ５年高考３年模拟 Ａ版 高考生物
成分
主要是纤维素和果胶
植物 →
一 施莱登和施旺 细胞 系统 种群 生物圈 去 除 方法
、① ② ③ ④ ⑤ 细胞 酶解法 纤维素酶和 果胶 酶
二 肽聚糖 纤维素和果胶 核糖体 染色体变异 →① （ ② ）
、① ② ③ ④ ⑤ＡＴＰ 壁 功 能
藻蓝素和叶绿素 支持和保护作用
⑥ＤＮＡ ⑦ →
三 或 模板 特性
、①ＤＮＡ ＲＮＡ ②４ ③ 全透 性
→③
考点二 细胞膜与细胞壁
一、细胞膜 一 磷脂双分子层 细胞识别 糖被 一定的流动 运
、① ② ③ ④ ⑤
１细胞膜的成分 动
⑥
保障细胞内部环境的相对稳定
⑦
胞吞
、
胞吐
⑧
通道传
． 递 选择透过性 膜蛋白
成分 所占比例 在细胞膜构成中的作用 ⑨ ⑩
二 酶解法 果胶 全透
、① ② ③
脂质 约 其中 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架
５０％ ①
蛋白质 约 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 考点三 细胞质与细胞核
４０％ ，
与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白 糖 一、细胞质
糖类 、
２％～１０％ 脂 与 细胞识别 细胞间的信息传递等功能有关 １细胞质的组成：细胞质包括细胞质基质和细胞器 前者为
， ② 、
． ，
２细胞膜的结构 代谢提供场所 物质和一定的环境条件 影响细胞的形状 分裂
． 、 ， 、 、
结构模型 流动镶嵌模型 运动及细胞器的转运等
（１） ： 。
２细胞器之间的分工
．
分类 名称 作用
线粒体 有氧呼吸的主要场所
双层膜 ①
叶绿体 绿色植物光合作用的场所
结构特点
（２） 蛋白质等大分子物质的合成
内质网 、
加工场所和运输通道
②
主要是对来自内质网的蛋白质进行加工
高尔基体 、
③ 分类和包装的 车间 及 发送站
单层膜 “ ” “ ”
细胞的 消化车间 能分解衰老 损伤的细
溶酶体 “ ”， 、
胞器 吞噬并杀死入侵细胞的病毒或细菌
，
调节植物细胞内的环境
液泡 ，
充盈的液泡可使植物细胞保持坚挺
３细胞膜的功能 核糖体 蛋白质的合成场所
． 没有膜 ④
中心体 与细胞 有丝分裂有关
（１） ⑤
３细胞器的不同分类
．
（１）
（２）
（２）
二、植物细胞壁
（３）
４细胞骨架
．
细胞骨架是由 蛋白质 纤维组成的网架结构 维持着细胞
⑩ ，
专题２ 细胞的结构与功能 ９
的形态 锚定并支撑着许多细胞器 与细胞运动 分裂 分化以及 疑难点拨 经核糖体参与合成 内质网 高尔基体加工的蛋白
， ， 、 、 ， 、
物质运输 能量转化 信息传递等生命活动密切相关
质去向有 分泌蛋白 溶酶体中的酶 细胞膜上的蛋白质
、 、 。
：① ，② ，③ 。
二、生物膜系统
三、细胞核
１生物膜系统的组成与联系
１结构
．
．
组成
（１）
{是遗传物质储存和复制的主要场所 是遗传信息库
联系 ２功能 ，
（２） ． 是细胞 代谢和遗传 的控制中心
⑤
一 有氧呼吸 加工 高尔基体 蛋白质 有丝分裂
２生物膜系统的功能实例———分泌蛋白的合成与分泌 、① ② ③ ④ ⑤
． 中心体 核糖体 线粒体 叶绿体 叶绿体 线粒体 线
⑥ 、 ⑦ 、 ⑧ 、 ⑨
粒体 核糖体 叶绿体 高尔基体 内质网 蛋白质
、 、 、 、 ⑩
二 信息传递 核膜 内质网膜 线粒体
、① ② ③ ④
三 核膜 和蛋白质 核糖体 核孔 代谢和遗传
、① ②ＤＮＡ ③ ④ ⑤
方式 图示 实例
内分泌细胞分泌激素 激
，
物质 素随血液运送至靶细胞
提升一 细胞膜与生命系统的信息交流 ，
传递 被靶细胞细胞膜表面的受
１常考易混的五种“膜蛋白”
． 体识别并发挥作用
接触 精卵细胞通过糖蛋白识
传递 别 实现相互识别和结合
，
通道 高等植物细胞可通过胞间
传递 连丝交流信息
个体间 物理信息 化学信息 行为信息
（３） ： 、 、 。
提升二 分泌蛋白形成过程中的模型研究
１研究方法：同位素标记法 但获取某细胞结构时采用差速
． ，
离心法
。
２生命系统信息传递的三类主体
．
细胞内
（１） ：
细胞间
（２） ：
２注意区分细胞结构与细胞器
．
１０ ５年高考３年模拟 Ａ版 高考生物
线粒体 核糖体 内质网
细胞结构 、 、 、
高尔基体 细胞膜
与分泌蛋白 、
的形成有关
线粒体 核糖体
细胞器 、 、
内质网 高尔基体
、
３分泌蛋白形成过程中的生物膜面积变化
区分物镜和目镜 看有无螺纹 有螺纹的是物镜 没有的
． ａ． ， 。 ，
是目镜
。
物镜越长 放大倍数越大 镜头距装片距离越近 如Ｈ 物
ｂ． ， ， ， １；
镜越短 放大倍数越小 镜头距装片距离越远 如Ｈ
， ， ， ２。
目镜越长 放大倍数越小 反之则放大倍数越大
ｃ． ， ， 。
高倍镜 低倍镜与视野大小 明暗的关系
（２） 、 、
４囊泡 项目 物像大小 看到的细胞数 视野亮度 视野范围
．
高倍镜 大 少 暗 小
来源 细胞膜 内质网 高尔基体
、 、 低倍镜 小 多 亮 大
↓
成分 胞吞的异物 病菌 分泌蛋白 神经递质 显微镜的成像特点及玻片移动规律
、 、 、 （３）
成像特点 显微镜下所成的像为放大的倒立的虚像 例如
与溶酶体融合 ａ． ： ，
实物为字母 则视野中观察到的为
↓ “ｂ”， “ｑ”。
去向 分泌到细胞外或运回内质网 玻片移动规律 若物像偏左上方 要移到视野中央 则玻
ｂ． ： ， ，
片应向左上方移动 即 偏哪向哪移 或同向移动
移动到突触前膜
， “ （ ）”。
视野异常的原因分析
５分泌蛋白运输的方向：核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 （４）
． → → → 。 视野中出现一半亮一半暗 可能是反光镜调节不到位 使光线
６分泌蛋白分泌的方式：分泌蛋白出细胞的运输方式为胞 ａ． ， ，
． 没有对准通光孔 也可能是遮光器中的光圈调整不到位而没有对准
吐 需消耗能量 体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点 ；
， ， 。 通光孔 还可能是转换器调整不到位 使物镜没有对准通光孔
７ 多肽与蛋白质不同：严格来说 核糖体上合成的是多肽 ； ， 。
． ， ， 观察切片标本时 一半清晰 一半模糊不清 可能是由切
而不是蛋白质 多肽必须经加工后 才能形成具有一定空间结构 ｂ． ， 、 ，
， ， 片厚薄不均匀造成的
和特定功能的蛋白质 。
。 显微镜视野中细胞数目的计算
８在分泌蛋白合成至分泌出细胞的整个过程中穿膜层数为 （５）
． 项目 细胞成行分布 细胞均匀分布
层
“０” 。 放大ａ倍 ｍ个细胞 ｎ个细胞
提升三 用显微镜观察各种细胞及叶绿体和细胞质
放大ｘａ倍 Ｍ个细胞 Ｎ个细胞
ｘａ ｍ ｘａ ｎ
流动 公式 Ｍ ｍ Ｎ ｎ ２
＝ ÷ ａ ＝ ｘ ＝ ÷（ ａ ） ＝ｘ２
一、用显微镜观察多种多样的细胞
续表
１实验原理
． 项目 细胞成行分布 细胞均匀分布
放大倍数的计算 显微镜的放大倍数 目镜放大倍数
（１） ： ＝ × 视野中的细胞数目与放大 视野中的细胞数目与放大
物镜放大倍数 规律
。 倍数成反比 倍数的平方成反比
放大倍数的实质 放大倍数是指长度或宽度的放大倍
（２） ：
数 不是指面积或体积的放大倍数
， 。
高倍显微镜的作用 可以将细胞放大 更清晰地观察细 示例
（３） ： ，
胞的形态 结构 有利于区别不同的细胞
、 ， 。
２使用显微镜的操作步骤
． 二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
１实验原理
．
叶绿体呈绿色 扁平的椭球或球形 不需染色 制片后直
（１） 、 ， ，
接观察
。
活细胞中的细胞质处于不断流动的状态 观察细胞质
（２） 。
的流动 可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志
３
．
突破显微镜考查的五个命题点 ２实 ， 验步骤 。
．
目镜 物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系
（１） 、 观察叶绿体
（１）
专题２ 细胞的结构与功能 １１
３注意事项
．
选材 观察叶绿体 最好选用细胞内叶绿体数量较少 体
（１） ： ， 、
积较大 叶片薄的植物细胞 如苔藓或黑藻叶片
、 ， 。
实验条件 实验过程中的临时装片要始终保持有水
（２） ：
状态
。
细胞质流动与新陈代谢有密切关系 新陈代谢越旺盛
（３） ： ，
观察细胞质流动 细胞质流动越快 因此 供观察用的黑藻应事先放在光照 室温
（２） 。 ， 、
条件下培养 观察时应选择靠近叶脉的细胞 此处细胞水分供应
； ，
充足 容易观察到细胞质的流动
， 。
到了哪里
？
通过胞吐向外运输的物质可以在生物膜的任何位置释放吗
（２） ？
要点点拨 内质网可产生囊泡并运往高尔基体 高尔
应用 细胞内的囊泡运输体系情境应用分析 （１） ；
基体一方面可接受内质网发来的囊泡 另一方面可向细胞膜发
，
情境材料 年美国和德国的三位科学家因揭示细胞内部囊泡运 送囊泡 细胞膜可形成囊泡 此类囊泡可能与溶酶体融合
２０１３ ； ， 。
输体系而获得诺贝尔生理学或医学奖。 研究成果表明：囊泡能够以 物质通过胞吐向外运输时 在囊泡和细胞膜实现融合之
（２） ，
出芽的方式脱离转运起点，通过特定的分子识别机制在靶膜位置以 前 囊泡需要被细胞膜特定位置的分子识别并靠近细胞膜 将囊
， ，
膜融合的方式进入转运终点。 泡栓系到细胞膜特定位置 靶膜 再促进其融合 最终使囊泡转
（ ）， ，
运的货物如蛋白质和磷脂等融合到细胞膜上或分泌到细胞外
。
问题探究 哪些细胞结构可以产生囊泡 囊泡最终都
（１） ，
