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02:细胞中的无机物、糖类和脂质
1.(2023·陕西西安·陕西师大附中校考模拟预测)某研究小组利用外源NO 供体
(SNP,硝普钠)对NaCl 胁迫下蒺藜状苜蓿种子萌发的影响进行了研究,其结果如图
所示。下列相关说法正确的是( )
组
号
处理
发芽率(%)
1
蒸馏水
33.35
2
2% NaCl
5.00
3
0.1 mmol/L SNP + 2% NaCl
21.65
4
0.3 mmol/L SNP + 2% NaCl
18.34
5
1.0 mmol/L SNP + 2% NaCl
3.34
A.种子在萌发过程中有机物种类和总量都增加
B.各种浓度NaCl 胁迫均会降低苜蓿种子萌发率
C.本实验中第1 组和第2 组都属于对照组
D.不同浓度SNP 均促进盐胁迫下蒺藜苜蓿种子萌发
2.(河南省南阳市六校2022-2023 学年高二下学期5 月联考生物试题)下列关于高中
生物学实验的说法,正确的是( )
A.向苹果组织样液中加入斐林试剂,混匀后在加热条件由无色变成砖红色
B.在添加了氨基酸的培养液中加入双缩脲试剂后,可根据紫色深浅情况确定氨基酸含
量
C.利用显微镜观察被苏丹Ⅲ染液染色的花生子叶临时装片,可在细胞内和细胞间隙看
到脂肪颗粒
D.若用高倍镜观察到叶肉细胞中叶绿体逆时针运动,叶绿体运动方向实际上是顺时
针
3.(2023 届浙江省北斗新盟高三5 月联合考试生物试题)水和无机盐是细胞的重要组
成成分,对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是( )
A.将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐
B.微量元素Mg 和Fe 分别参与构成叶绿素和血红蛋白
C.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症和呆小症
D.人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起肌肉酸痛、无力等
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4.(2023 春·四川成都·高二树德中学校考阶段练习)某种酶是由419 个氨基酸形成的
蛋白质。科学家利用生物技术做出5 种不同长度的该酶的片段,并分别测定其活性如
图所示,分析该酶最可能具有活性的部分是( )
A.第1 号氨基酸到第43 号氨基酸
B.第44 号氨基酸到第196 号氨基酸
C.第196 号氨基酸到第419 号氨基酸
D.第44 号氨基酸到第302 号氨基酸
5.(2023·贵州毕节·统考三模)在我国南方,芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研
究发现,植物在低温时将细胞中的淀粉水解生成葡萄糖,产生抗逆反应。下列分析错
误的是( )
A.抗逆反应体现了植物对低温环境的适应
B.该变化导致细胞液浓度升高,细胞液不易结冰
C.该抗逆反应导致细胞中自由水与结合水的比值降低
D.该抗逆反应引起细胞膜流动性增强、酶活性升高
6.(2023·浙江·统考三模)牛胰核糖核酸酶是一种能催化核糖核酸降解的蛋白质分子,
而物质X 会导致该酶去折叠而失去活性,当去除物质X 后,它又会重新折叠恢复活性。
下列叙述正确的是( )
A.组成牛胰核糖核酸酶和核糖核酸的元素相同
B.牛胰核糖核酸酶和核糖核酸均由各自基本单位脱水形成
C.物质X 可能破坏了牛胰核糖核酸酶中的肽键而使其失去活性
D.该实例表明高温下变性失活的蛋白质通过一定处理也能恢复活性
7.(2023·陕西安康·陕西省安康中学校考模拟预测)种子成熟是种子发育阶段之一,
发生在母株上。种子萌发是指种子成熟后从母株上脱落,遇到适宜的气候和温度等条
件形成幼苗的过程。下列叙述错误的是( )
A.种子成熟过程中有机物干重会增加,主要来源于光合器官的光合产物输入
B.储藏种子时需要保持干燥通风,主要目的是使呼吸产生的热量和水分及时散失
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C.有些种子萌发初期,有机物干重有所下降,主要原因是种子呼吸消耗有机物
D.种子萌发之前需要用水浸泡,种子主要通过渗透作用吸收水分,以增强新陈代谢
8.(2023·广东广州·顺德市李兆基中学校考模拟预测)2023 年1 月7 日,合成生物学
国际论坛在杭州召开。合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科,其研究成果有望
破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题,比如为食品研发赋能:开发多种功能
的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述正确的是( )
A.脂肪分子中C、H 的比例高,O 的比例低,是细胞的主要能源物质
B.糖原和淀粉的功能不同是因为其单体的排列顺序不同
C.细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与
D.细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物
9.(2023·海南海口·统考模拟预测)自2022 年5 月以来,欧洲多国爆发由于感染猴痘
病毒(一种含包膜的双链DNA 病毒)引发的疫情。人感染后通常会出现发烧、头痛、
皮疹等症状。84 消毒液、75%酒精等家用消毒剂可以杀死猴痘病毒。下列相关叙述正
确的是( )
A.猴痘病毒在体外环境可存活数月,说明病毒的生命活动与细胞无关
B.一个猴痘病毒和一个大肠杆菌同属于生命系统结构层次中的个体层次
C.猴痘病毒化学组成有核酸、蛋白质、脂质等
D.75%酒精可以杀死猴痘病毒的原因是酒精破坏了病毒蛋白的肽键
10.(2023·北京·二模)组成植物细胞的各种化合物对植物体的生长发育有重要作用,
下列相关叙述错误的是( )
A.自由水是植物细胞内良好的溶剂
B.在叶绿素的合成中镁离子必不可少
C.磷脂是构成植物细胞膜的主要成分
D.糖原是植物细胞内重要的贮能物质
11.(2023·云南·统考一模)奶茶、烤肉等是当今年轻人生活娱乐中的常见食物,这些
食物中含有多种糖类、蛋白质、脂肪等,可被人体消化和吸收。下列叙述正确的是(
)
A.糖类、蛋白质均是以碳链为骨架的生物大分子
B.等质量的糖类和脂肪氧化分解时,后者耗氧量更高
C.糖类和脂肪都含C、H、O 元素,可以相互大量转化
D.糖类、脂肪是能源物质,蛋白质不是能源物质
12.(2023·湖南长沙·长沙一中校考模拟预测)角蛋白是头发的主要成分,由2 条肽链
组成,含有2 个二硫键。如图表示烫发的原理。相关说法正确的是( )
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A.烫发过程中角蛋白的空间结构发生了改变,氨基酸排列顺序也发生了改变
B.角蛋白中至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
C.氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中,水中的H 来自羧基
D.角蛋白二硫键的形成与肽键的形成场所相同
13.(2020·四川遂宁·射洪中学校考模拟预测)如图1 表示细胞内某些化合物的元素组
成及其相互关系,甲乙丙丁戊己代表不同的有机物
、
、
、
、
、
,1、2、3、4 代表组成大分子物质
的单体图
。
2 表示丙的结构,其由三条多肽链形成,共含有271 个氨基酸请分析回答下列
。
问题:
(1)细胞中的1 与2 相比特有的化学成分是________。
(2)细胞中的乙除了图示作用,还有________(至少答出两点)。
(3)己和丙参与构成生物膜结构,其中膜的功能主要由膜上的________决定丁戊都
。
、
是动物细胞中的储能物质,相同质量的丁戊含能量多的是
、
________。
(4)5 为绝大多数生命活动直接供能在绿色开花植物的根尖细胞中
。
,形成5 的结构有
____。
(5)图2 中每条虚线表示由两个R 基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—
S—)。
①氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了________。
②该分子至少含有________个游离的氨基。
③该物质遇到双缩脲试剂会变为________色。
14.(2020·江苏淮安·淮海中学校考模拟预测)近年来人们很关注健康问题,越来越多
的人谈“胆固醇”色变。图甲表示了人体细胞内胆固醇的来源及调节过程:
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(1)胆固醇可以在人体细胞中合成,场所是_________,它是构成_________结构的重
要成分。
(2)细胞中的胆固醇可以来源于血浆。人体血浆中含有某种低密度脂蛋白LDL(图
乙),可将胆固醇转运到肝脏以外的组织细胞中,满足该细胞对胆固醇的需要。
a、LDL 能够将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞中,是__________________与靶细胞膜
上的LDL 受体结合的结果。
b、LDL 通过图甲中途径①_________方式进入靶细胞,形成网格蛋白包被的囊泡,脱
包被后与胞内体(膜包裹的囊泡结构)融合。胞内体内部酸性较强致,导致LDL 与受
体分离,胞内体形成含有受体的小囊泡,通过途径②回到细胞膜被利用,该过程与细
胞中膜结构的_________特点有关。
(3)含有LDL 的胞内体通过途径③增加胞内游离胆固醇的含量,途径③表示的过程
为________________。
(4)当细胞中的胆固醇含量过高时,会抑制LDL 受体基因表达、促进胆固醇的储存
以及_________________,从而使游离胆固醇的含量维持在正常水平。
(5)作为高血脂患者,是否要禁止摄入脂质食物?__________________。
15.(2023·四川·二模)种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质,不同植物的种子中,
这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子
和豆类种子。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。回答下
列问题:
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(1)油料种子成熟与萌发过程中,糖类和脂肪是相互转化的,图中给出的依据是
_________。
(2)相同质量时豆类种子在萌发时吸水量比油料种子_________,理由是
__________________。
(3)谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要营养物质,种子萌发时这两种物质都
氧化分解为CO2和H2O。现有谷类种子和油料种子各一组,请根据种子在适宜条件下
萌发时O2消耗量与CO2释放量的关系,设计实验以确定种子的类型:
实验思路:
分别检测这两组种子萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值(或CO2释放量和O2消耗量
的比值),并比较两组比值的大小。
预期实验结果及结论:
萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值_________的一组为油料种子。
请解释:___________________________
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