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香叶鸡脖|制作教程【合集】
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香叶鸡脖 炸炉制作教程
鸡脖无需解冻，把油倒入锅中，油温设置到140度，用温度枪测量一下，
计时器九分钟，油温稳定后下入鸡脖，鸡脖定型后适当翻动，计时结束后颜色金黄外皮酥脆时，将鸡脖捞出备用。
接下来开始炒制，锅中放入适量底油，然后倒入炒料包，每两斤鸡脖用一袋炒料包，小火快速翻炒均匀即可出锅，再撒上撒料翻拌均匀，这道菜就完成了。
温馨提示：
肉厚处鸡脖需用剪刀剪开
以防炸制不熟的情况
炒制时注意小火以防糊锅
请严格控制温度以达到最佳口感
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香叶鸡脖 油锅制作教程
鸡脖无需解冻，把油倒入锅中，开火将油温烧至到140度，温度枪测量一下，
计时器九分钟，油温稳定后下入鸡脖，鸡脖定型后适当翻动，计时结束后颜色金黄外皮酥脆时，将鸡脖捞出备用。
接下来开始炒制，锅中放入适量底油，然后倒入炒料包，每两斤鸡脖用一袋炒料包，小火快速翻炒均匀即可出锅，再撒上撒料翻拌均匀，这道菜就完成了。
温馨提示：
肉厚处鸡脖需用剪刀剪开
以防炸制不熟的情况
炒制时注意小火以防糊锅
请严格控制温度以达到最佳口感
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