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空气炸锅拆解图示及原理说明

空气炸锅拆解图示及原理说明

全文共2073字,阅读大概需要6分钟。
亲戚早前送给大帅嫂一个空气炸锅,到手时炸锅抽屉手把上稍微有点儿破损,但不影响使用。虽然家里早有电烤箱,但大帅嫂一直没有体验过空气炸锅,因此欣然接受了。
拿到家不久,大帅嫂便用这个空气炸锅炸了一些红薯,效果其实还是可以的。只是,在使用过程中,炸锅会散发出一股塑料味儿。
这让大帅嫂有点儿顾虑,上网查这个炸锅的使用说明,才发现找不到这个品牌。
之后,这个炸锅就一直被冷落闲置了。后来大帅嫂怀孕,大帅兄觉得烹饪安全很重要,更是建议直接丢弃这个炸锅算了。
有一次大帅嫂去问废品回收站收不收,答曰收。问能出多少钱,答曰拿来看成色。
大帅嫂便建议要不卖了吧,还能省个空间。提着它前往废品回收站卖掉的工作就落到了大帅兄头上。
只是,一万个没想到,回收站报价是5块钱。大帅兄强调这个炸锅功能是完好的,报价依旧不变。与其换5块钱,还不如大帅兄拆了它把玩来得划算——不卖了!
于是,大帅兄又原模原样地将空气炸锅提了回去。搁在房间角落又是数月。
劳动节来临,想要劳动的心再也按捺不住,索性将其一拆了事。拆之前是没打算写文章分享的,在即将拆完,觉得拆得非常到位,内部构造心中了然,而且产品质量其实比想象中要好,又觉得肯定有人也会感兴趣。所以赶紧补拍了几张照片,是以进行分享。
由于拆之前没有拍完整的照片,好在虽难但还是找到了一张网图。将家里的这个空气炸锅外观展示如下:
SBOR这个品牌,若按发音来讲的话,和“苏泊尔”倒有几分相像。
底部外观如下,合格证上并未标注生产日期。但参数铭牌上可以看到厂家信息。
依次拆掉底部各个螺丝,就可以拆开底壳。
上盖外观如下,可以看到,通过最下方的四个功能按键,可以选择上方列出的18种烤制模式。
这个黑色上盖,是通过塑料卡扣与锅身相连的。只要用撬棒依次撬开卡扣,便可轻松将其取下。
整体的拆解过程,大帅兄的感受其实还是很深的。为什么深?原因在于与之前拆解其他电器时的对比——拆这款空气炸锅时,操作过程非常顺利,不存在难以拆下、需要进行破坏性操作才能拆除的部件。
因此,从维修便利程度来讲的话,大帅兄认为这款空气炸锅的结构设计还是非常不错的。
一个细节,就是电源线、线的固定螺母大小,都能顺利穿过塑料结构预留的孔洞,从而不需要先断开电线落螺母再进行二次连接。
再就是一个必要工具得提一下。拆机身外壳时,它的有四颗螺丝的孔位很深,必须要用刀身比较长(大帅兄目测最好大于10厘米)的螺丝刀才能伸进去拆卸。
好在大帅兄之前购置过用于应对某些刁钻位置的电脑主板孔位的长身螺丝刀,从而成功应付了这个地方。
因为顺利,所以大帅兄很快便将整个空气炸锅拆到了自己满意的地步。
全部零件的拆解整体图如下:
上图中大帅兄的标号,基本上是按照功能位置的顺序摆放的。
①号就是机身整体的塑料外壳;
②号是底部炸锅和抽屉把手(后来大帅兄将其又拆开了,几颗螺丝的功夫);
③号是底部支撑炸锅的塑料结构件;
④号是电源线;
⑤号是顶部支撑加热管和散热器的塑料结构件,与③号算是上下最重要的支撑件;
⑥号是顶部的隔热罩,紧紧贴在⑤号支撑件内壁上,需要撬动才能取下;
⑦号是加热管,大帅兄看铭牌参数是KT220V 1200W,下面给张特写:
而这个部件,其实就是空气炸锅能“炸制食品”的核心构件。相信很多人想象不到会如此之简单;
⑧号是个电机,用来驱动紧贴加热管的风扇叶片,用来散热,是第二重要的核心部件;
⑨号是底壳;
⑩号是散热的风口防尘盖;

⑪号是散热扇叶,由上下两片组成双扇叶;

⑫号是上盖;

⑬号是电路控制板。

还有就是一堆螺丝。

关于螺丝,大帅兄发现其固定风扇相关组件用的螺丝,都有附带有开口的弹垫垫片,这个细节是好评。这样可以用来抑制电机的震动,降低可能产生的噪音。

但也同样觉得,厂家还是没有太多技术和精力去优化,因为相比有些大厂的产品,其螺丝用量都是非常保守的,从而实现成本的降低。

给电机几个特写:

电机转轴上有一个定位卡扣。电机整体摸起来感觉质感也还不错。但是电机上并没有发现相关参数铭牌。

给电路板一个特写:

芯片上没有丝印,因此看不到具体型号。背部的四个弹簧,是用来与上盖相接触,从而实现触摸的功能的。

整个电路板还是比较简单明了的。

最后做个简单总结:

一、内部塑料件摸起来都很坚硬,固定也都比较到位,让大帅兄对产品质量的担忧有所改观;

二、空气炸锅原理真的很简单,就这款产品而言,就是加热管和散热器与锅的组合;

三、该款炸锅与抽屉把手通过三颗螺丝连接,螺丝拧得七倒八歪,很影响质感。而使用者使用抽屉是最多的,一眼看上去会对产品力产生负面印象,这点其实很容易改进却没有去做的,有点儿可惜;

四、使用时有塑料异味儿,大帅兄推测可能是部分塑料材质的问题,在受热时释放从散热口被风扇吹出。大帅兄没有使用过其他品牌的空气炸锅,不知道这个现象是否普遍。但使用更好更耐热更无味儿的塑料材质,以及隔热材料,应该就能解决这个问题。

综上,由于事关饮食健康,还是觉得在“异味儿”细节要加强。让用户用得放心、吃得放心,最重要。就此而言,大帅兄还是觉得选择有品牌保障的产品会更靠谱一些。当然,其他小厂家倘若在这方面再多下点儿功夫,又何尝不是竞争力的提升?

(完毕)