夜雨聆风重庆的朋友寄来一包Fuglen咖啡豆，特意让我品鉴一番。刚收到包裹时，单看外包装观感平平，而且一个明显的瑕疵是包装上没有标明赏味期限。前天拆封后，把咖啡豆装进密封罐静置醒豆一日。昨天下午正式冲泡，取适量豆子研磨成粉，采用Hario器具手冲萃取。无论是干豆散发的香气、咖啡粉的质感色泽，还是最终出品的口感，整体表现都十分出彩。
图一 不是我拍的，来自朋友。
热饮入口，浓郁的李子果香扑面而来，裹挟着清爽的柑橘果酸。饮品静置半小时自然放凉后，风味迎来明显转变：口感醇厚顺滑，中段凸显坚果风味，尾韵萦绕着淡淡的巧克力香气，整体体验格外惊喜。
图二 也不是我拍的，来自朋友，话说这个店还很简单。
Fuglen来自欧洲，这些年口碑一直不错，所以这次简单的测评结果也在预期之内。Fuglen在咖啡圈内已被部分咖友贴上了“咖啡传奇”的标签。这让我想到一个问题：作为鲜活的个人，你在自己的行业里，有没有被贴什么标签？是靠谱？市场专家？产品专家？还是行业大佬？……这个标签有没有给你带来正向的反馈或实际的收益？
图三 还是来自我朋友，咖啡豆有多种选择，能选择也是一种幸福。
不管是在公司、客户面前，还是在行业内部，你的特点或标签属性，往往就是你的价值所在。我们从小被教育要成为一个“有用的人”，但“有用”这个词太宽泛了，也很难被定义。工作之后你会发现，如果能被他人记住，就已经很不容易了。我朋友为什么找我做评测？因为在他眼中，我有个标签——非咖啡从业者的专业咖啡人士。
无论公司大小，也不论行业兴衰，努力成为一个有标签的人，你就成功了一半。被记住本就不易，被认可更是更上一层楼。当你拥有一个好的标签，你就是那种被深度认可的人。被认可你会变得更自信，做事做人也会更顺利。
图五 在咖啡壶的时候颜色很淡，换到杯子里就变颜色了，环境真的重要。
祝愿你我都能拥有一个好的标签。被认可，是一种幸福；被标签化，说明你还混得不错。
