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配套《高中必刷题 化学 选择性必修3 有机化学基础 LK》使用
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
第2节 醇和酚
课时2 酚
一、苯酚的结构与物理性质
1．酚的概述
2．苯酚的组成与结构
3．苯酚的物理性质
二、苯酚的化学性质
由于苯酚中的羟基与苯环直接相连，苯环与羟基之间的相互作用使酚羟基在性质上与醇羟
基有显著差异。
1．酸性
(1)实验探究
实验操作
实验现象 得到浑浊液体 液体变澄清 液体变浑浊
根据实验现象，完成下列反应的化学方程式：
试管②： ＋NaOH―→ ＋ H O。
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试管③： ＋HCl―→ ＋ NaC l。配套《高中必刷题 化学 选择性必修3 有机化学基础 LK》使用
试管④： ＋CO＋HO―→ ＋ NaHCO 。
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(2)实验结论：苯酚在水溶液中呈弱酸性，俗称石炭酸，且酸性：HCO>
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>HCO，苯环影响了与其相连的羟基的活性。
2．取代反应
(1)实验探究
实验操作
实验现象 有白色沉淀生成
化学方程式
＋ 3HB r
苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定。
(2)实验结论
在苯酚分子中，羟基和苯环相互影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被取代。
3．显色反应
实验操作
实验现象 溶液显紫色
结论 苯酚能与FeCl 溶液反应，使溶液显紫色
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应用：酚类物质一般都可以与FeCl 溶液作用显色，可用于检验其存在。
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4．酚的应用与危害
苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等，含酚类物质
的废水对生物具有毒害作用，会对水体造成严重污染，排放前必须经过处理。
