文档内容
专题 26 食物生产与社会生活
考点巩固卷
考点01 从食物采集到食物生产（T1-7 限时：18分钟）
考点02 新航路开辟后的食物物种交流（T8-15 限时：25分钟）
考点03 现代食物的生产、 储备与食品安全（T16-21 限时：6分钟）
从食物采集到食物生产
1．（2023年湖北高考卷）象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。
下表是“农”字的演变历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。“农”字的创制
可反映当时（ ）
A．天人合一的宇宙观念 B．渔猎采集的劳动方式
C．形神兼备的书画艺术 D．原始农耕的生产状况
2．从世界范围看，农耕主要起源于西亚，东亚和中美洲。下图所示区域与小麦、大麦原产地对应正确的
是（ ）
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 1▲古代主要文明示意图
A．① B．② C．③ D．④
3．农业和畜牧业是人类文明产生的重要前提。下列表述正确的是（ ）
A．①地区是粟、水稻的原产地 B．②地区最早驯化骆马和绵羊
C．③地区是咖啡、辣椒原产地 D．④地区最早栽培玉米和小麦
4．“除了自由民和奴隶的差别之外，又出现了富人和穷人的差别一随着新的分工，社会又有了新的阶级
划分。各个家庭家长之间的财产差别，炸毁了各地迄今一直保存着的旧的共产制家庭公社。”材料旨在说
明贫富差别的出现（ ）
A．对社会生产关系的冲击 B．随着生产力发展会消失
C．源于农业和手工业分离 D．标志人类进入文明社会
5．有学者指出：“高纬度地区的人们，生存条件太差，无法种植。低纬度地区的人们，因为采集条件相
对较好，不需要农耕。只有中纬度地区的人们需要种植并且可以产生农耕，因为他们面临饥荒，他们需要
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 2挑战饥荒，他们需要度过冬天，他们需要贮藏。”据此推知，该学者讨论的主题最有可能是（ ）
A．地理环境与农业起源的关系 B．储备技术对于农业的重要性
C．食物生产与人类文明的产生 D．历史条件影响古代多元文明
6．英国的食物比较单调、乏味。经济学家保罗.克鲁格曼对英国食物乏味是这样解释的：18世纪末19世纪
初，英国人大量从农村涌进了城市，当时还没有远距离运输新鲜食物的冷链技术。久而久之，英国人就习
惯了这种乏味的食谱。能为上述解释提供依据的史实是
①工业革命促进城市化进程加快②圈地运动促进农牧业迅速发展
③殖民扩张带来物种在世界传播④电力尚未运用到社会生活当中
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
7．“帝王们也是经济人，也要追求效用最大化，他们的政策选择也受到客观条件的制约。社会结构和政
治、经济制度，都是经济人在特定资源环境下理性选择的结果。”照此观点来解释“重农抑商”政策的话，
下列结论中可以成立的是
A．重农抑商实现了古代经济政策效用的最大化
B．重农抑商是中国古代帝王的明智选择
C．重农抑商是自然经济占主导地位时的必然选择
D．重农抑商政策贯穿于整部中国古代史
新航路开辟后的食物物种交流
8．下图是1675年的一幅油画，园艺师正在向英国国王查理二世敬献第一个在英格兰长出的菠萝。菠萝原
产于南美洲，在当时的英国被称为“国王的水果”。据此可得出（ ）
A．新航路开辟促进物种交流 B．南美洲已经成为英国殖民地
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 3C．工业革命促进农业的发展 D．资本主义世界市场完全形成
9．16世纪末，马铃薯传入欧洲，欧洲人认为印第安人是奇怪的落后者，作为落后文化的产物——马铃薯，
在最初的两百年内，并没有在欧洲民众之间广泛种植，而是仅仅局限于菜园中。这反映出
A．马铃薯未能在欧洲引种成功 B．物种交流存在不平等性
C．马铃薯不适合欧洲人的需要 D．思想观念影响物种传播
10．下图为哥伦布开辟通往美洲新航路之后的物种交换示意图。读下图，下列表述正确的是
①美洲外传的物种以农作物为主 ②欧洲主要向美洲传播廉价工业品
③新航路开辟推动了物种的交换 ④物种交换改变了各洲的人口结构
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
11．下图是新航路开辟后的物种交流图。该图反映的本质问题是
A．洲际物种交流频繁 B．世界联系日益增强
C．饮食文化相互融合 D．自然环境状态改变
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 412．新航路开辟后，欧洲商人奔走于从欧洲到非 洲、美洲、亚洲的各大港口和商品集散地， 掀起了一场
“商业革命”。下列属于欧洲市场上出现的新商品有
①美洲玉米 ②中国茶叶 ③印度香料 ④非洲象牙
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
13．有学者在评论15、16世纪的欧洲菜肴时，称其“完全消失在调料（以胡椒、桂皮、豆蔻花为主的香
料）里了，食物本身已经无足轻重，它成了稀奇古怪的调料的附庸”。这说明
A．欧亚贸易的拓展影响欧洲人的口味
B．美洲的开发改变了欧洲的饮食风尚
C．价格革命使欧洲人的生活水平下降
D．新航路开辟使民众消费观转向奢侈
14．有学者指出：作为对人类最重要献礼之一的马铃薯，最初其实是颇低贱的食物，根本不受投资者青睐。
一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲，打开了一个更大更长久的开口。下列表述正确的是
①马铃薯原产于美洲
②马铃薯由葡萄牙人带回欧洲
③马铃薯的“发现”得益于新航路的开辟
④马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的链接
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
15．（2023·浙江1月选考）阅读材料，完成下列要求。
材料一
材料二 在16-18世纪繁荣的中欧贸易中，瓷器、漆器、织物、壁纸、家具和玩具等各式各样的中
国特产涌入欧洲，饮茶成为一种新的生活方式，丝绸与瓷器的魅力促使欧洲人致力于将其生产本土化。
1753年7月24日，瑞典王后收到国王赠送的一件特殊生日礼物：一座木结构的中国屋。她描述道：
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 5“我的长子穿得像个中国王子一样在入口处恭候，随侍的王室侍从则扮成中国文官的模样……里面有一个
令人赏心悦目的印度风格装饰成的大房间，四角各有一只大瓷花瓶。……欣赏过所有东西之后，国王陛下
下令演出一场配土耳其音乐的中国芭蕾。”
——摘编自张国刚《中西文化关系通史》
材料三 为加强对印度的统治，1853年，英国议会通过一个新特许状法案，规定印度文官应向全体
英国臣民开放，实行公开竞争考试。但印度人进入印度文官殿堂的大门非常狭窄。……印度成为主权共和
国后，肯定了当时已存在的印度行政官等系统，并根据宪法有关规出定制定了全印文官法。文官分为全印
文官、邦文官和中央文官。
——整理自程汉大《英国政治制度史》等
（1）根据材料一，写出马铃薯的洲际传播路径。结合所学，概括马铃薯成功跨洋传播的必备条件。
（2）参考材料一二三，自选一个角度，运用18和19世纪的相关史实，围绕文明互鉴主题写一则历史短文，
题目自拟。（要求：观点明确，史实准确，条理清晰，表述成文）
现代食物的生产、 储备与食品安全
16．19世纪70—80年代，美国商人斯威夫特创办了肉类加工厂，把屠宰和包装分成几道独立工序，利用
传送带进行流水作业，并雇佣工程师设计冷冻车厢，以便长途运输鲜肉。他还陆续开办工厂，利用肉类加
工厂的下脚料生产肥料、肥皂和甘油等。斯威夫特的经营模式（ ）
①体现了产业分工不断细化 ②得益于铁路交通业的发展
③成为近代机械生产的开端 ④为农业现代化提供了范本
A．①② B．③④ C．②③ D．①④
17．民以食为天，食物需求与供给之间的矛盾是各国共同关注的重大问题。联合国为加强国际合作，为人
类共同消除饥饿统筹资源，解决粮食安全问题而建立的国际组织是（ ）
① ② ③ ④
A．① B．② C．③ D．④
18．1933年，苏联规定农庄的首要义务是每年向国家交售规定数量的农产品，其中粮食的交售额占到产量
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 6的32%—43%，而国家给付的价格却低于成本，这就是苏联的“义务交售制”。这一制度
A．是保障粮食安全的重要手段
B．完全否定了市场的作用
C．是社会主义改造的核心措施
D．适应了生产力发展需要
19．1933年，美国政府制定农产品储备计划，由农产品信贷公司负责实施联邦农产品储备计划，农场主储
备由政府提供低息贷款建造仓储设施。该计划的主要目的是
A．调节市场供给稳定农产品价格
B．加强资源保护推动资源合理配置
C．提高国内需求以恢复社会经济
D．改变经济发展模式强化政府职能
20．农业机械保有量是农业现代化的一项重要指标。下图中，1981—1986年中国部分农业机械保有量的变
化趋势反映了
A．优先发展重工业成效巨大
B．农业生产组织形式变革
C．国有企业改革增强了活力
D．市场经济发挥调节作用
21．我国从20世纪50年代的“一五”计划开始大力发展农业机械制造业，60年代开始试制国产化肥厂的
成套设备，“文革”时期也从欧洲、日本进口了一批包括化肥生产在内的成套设备。据统计，至1978年我
国农业机械耕作面积、化肥使用量明显提高。这一现象反映出新中国前30年
A．农业技术过分依赖于国外
B．国民经济比例失调较严重
C．农村承包责任制成效显著
D．关注农业建设并取得成绩
资料收集整理【淘宝店铺：向阳百分百】 7
