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第五章 能量代谢和体温调节
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1 、 单选题
当环境温度高于机体皮肤温度时，机体的散热方式是（ ）。
A ： 对流散热
B ： 蒸发散热
C ： 传导散热
D ： 辐射散热
正确答案： B
解析：
对流散热、蒸发散热、传导散热和辐射散热是动物的四种散热方式，蒸发散热分为感汗
蒸发和不感汗蒸发两种，当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体已不能用辐射、传导
和对流等方式进行散热，蒸发散热便成了唯一有效的散热方式。
2 、 单选题
机体将热量直接传给与其接触的温度较低的物体，这种散热方式是（ ）。
A ： 蒸发
B ： 辐射
C ： 对流
D ： 传导
正确答案： D
解析：
机体散热的方式主要有四种，①辐射：机体以热射线（红外线）的形式向外界发散体热
的方式称为辐射散热。它是机体最主要的散热方式，约占总散热量的70%～85%。辐射
散热量的多少主要与皮肤和周围环境之间的温度差、有效辐射面积等因素有关。②传导：
指机体将热量直接传递给同它接触的较冷物体。传导散热量的多少与接触面积、温度差
和物体的导热性能有关。③对流：指机体通过与周围的流动空气交换热量来散发体热，
是传导散热的一种特殊形式。④蒸发：指机体通过皮肤和黏膜表面的水分蒸发来散发体
热，它包括不感蒸发和发汗2种形式。3 、 单选题
机体运动时的主要产热部位是（ ）。
A ： 脑
B ： 骨骼肌
C ： 内脏
D ： 皮肤
正确答案： B
解析：
机体在安静状态下的主要产热部位是内脏（主要是肝脏），而在运动状态下的主要产热
部位是骨骼肌。
4 、 单选题
安静时机体主要的产热器官是（ ）。
A ： 肝脏
B ： 脾脏
C ： 肾脏
D ： 肺脏
正确答案： A
解析：
安静状态时主要产热器官是内脏器官，产热量约占机体总产热量的56%，其中肝产热量
最大，肌肉占20%，脑占10%；动物运动或使役时产热的主要器官是骨骼肌，其产热量
可达机体总产热量的90%。
5 、 单选题
1g营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的（ ）。
A ： 氧热价
B ： 呼吸商
C ： 物理热价
D ： 生物热价
正确答案： C
解析：
1g营养物质在体外完全燃烧所释放的热量称为该物质的物理热价。注意题目“在体外完
全燃烧”。1g营养物质在体内完全氧化分解所释放的热量称为该物质的生物热价。6 、 单选题
机体将热量传给与其直接接触的较冷物体，这种散热方式是（ ）。
A ： 辐射散热
B ： 蒸发散热
C ： 传导散热
D ： 对流散热
正确答案： C
解析：
ABCD四项均为机体散热的方式。机体以热射线（红外线）的形式向外界发散体热的方
式称为辐射散热；机体将热量直接传递给同它接触的较冷物体的散热方式称为传导散热；
机体通过与周围的流动空气交换热量来散发体热称为对流散热；机体通过皮肤和黏膜表
面的水分蒸发来散发体热称为蒸发散热。因此答案选C。
7 、 单选题
恒温动物体温调节的基本中枢位于（ ）。
A ： 延髓
B ： 脑桥
C ： 视前区-下丘脑前部
D ： 大脑皮层
正确答案： C
解析：
恒温动物体温调节中枢位于视前区-下丘脑前部。其前部为散热中枢，后部为产热中枢，
这两种调节中枢机制彼此相互制约，保持动态平衡，维持体温相对稳定。
