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第 10 课 熔化和凝固（学生版）
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课程标准 课标解读
1.物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变
化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么
状态存在跟物体的温度有关。
2.物质从固态变为液态的过程叫熔化，物质熔化时要吸收热
量；熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。
1.理解物质的熔化现象； 熔化特点：吸热，固液共存，温度不变；
2.理解物质的凝固现象； 熔化的条件：⑴ 温度达到熔点。⑵ 继续吸热。
3.了解熔化与凝固时吸放热规律； 3.物质从液态变为固态的过程叫凝固，物质凝固时要放出热
量。熔化和凝固是可逆的两物态变化过程。
4.认识晶体和非晶体及其物态变化
规律； 凝固特点：固液共存，放热，温度不变。
5.通过实验认识物质熔化规律。 凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点，同种物质的熔点、凝
固点相同。
凝固的条件：⑴ 达到凝固点。⑵ 继续放热。
4.晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不
变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸
热）。
知识精讲
知识点01 熔化与凝固
1.物态变化：物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变化。固态、液态、气态在一定条
件下可以 。物质以什么状态存在，跟物体的 有关。
2.物态变化伴随能量变化：物态变化时伴随 的传递。
3.熔化：（1）物质从 变为 的过程叫熔化；晶体熔化时的温度叫 。
（2）熔化过程的特点：物质熔化时要 ；对晶体来说，熔化时 ，物质温度 。（3）晶体熔化的条件：1）温度达到 ，2）继续 。
4.凝固：（1）物质从 变为 的过程叫凝固，熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。
（2）凝固过程的特点：固、液共存，物质凝固时要放出热量，温度不变。
（3）凝固点：晶体凝固时的温度叫 ，同种物质的熔点、凝固点 。
（4）凝固的条件：1）达到凝固点，2）继续放热。
5.晶体和非晶体：固体可分为晶体和非晶体。
（1）晶体：熔化时有 的物质；非晶体：熔化时没有固定熔点的物质。
（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔
化时温度升高，继续吸热）。
【微点拨】生活中的熔化与凝固现象
1.熔化现象：夏天从冰糕上滴落的水滴；冰粒变成雨滴降落下来；修柏油马路时，用大熔灶熔沥青；
冰放在太阳下，一会儿就变成了水；将钢放在炼钢炉内，一会儿就变成了钢水；春天来了，黄河解冻等。
2.凝固现象： 纯水 凝结 ，结成冰块；钢水浇铸成工件；雪灾中电线杆结起了冰柱；火山喷发(先熔化
后凝固)；滴水成冰等。
【知识拓展】晶体熔化规律实验
一、晶体：冰、钻石、食盐、糖、海波、许多矿石和所有金属等；（2）非晶体：玻璃、松香、蜂蜡、
沥青、塑料、橡胶等。
二、晶体的熔化特点：①晶体在熔化过程中，不断从外界吸收热量，温度保持不变；晶体在熔化时是
固液共存态；②晶体熔化条件:温度达到熔点，继续吸热(二者缺一不可)。
三、晶体熔化规律实验常考问题：
考查方向 解答思路
晶体熔化条件 达到熔点、继续吸热
熔化曲线特点 熔化过程中，固液共存态温度不变（曲线水平段）
石棉网、烧杯内放水的作用 受热均匀
确定熔点 熔化曲线水平段对应的温度
温度计应放在被测液体中间部位、不能碰器壁、读取温度时
温度计的使用注意事项
不能取出温度计
仪器安装顺序 自下而上
晶体与非晶体的区别 晶体有固定熔点，熔化曲线可反映出来
熔化过程的吸放热 熔化过程吸热（内能增加）【即学即练1】如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的图象，下列说法正确的是
（ ）。
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体； B．甲物质的熔点为210℃；
C．乙物质在BC段时处于固液共存状态；D．乙物质在BC段温度不变，不吸热
【即学即练2】同学们利用图中装置探究“晶体熔化”的实验。
（1）小聪用手握冰块，一会儿看到有部分冰化成了水，并感觉手很凉，据此体验。请你提出一个与
熔化相关的猜想。
（2）实验中，小聪把装有正在熔化的冰的试管从热水中取出。在安全前提下，放进冰水混合物中，
试管中的冰会停止熔化，请你说明原因。
（3）要研究冰熔化时温度的变化规律，需要收集哪些证据？
（4）小聪又研究了海波的熔化，对比冰的熔化实验。在熔化过程中：海波与冰相同的规律是 。
能观察到的不同现象是 。
分层提分
题组A 基础过关练
1．用铁锅能熔化锡，而不能用锡锅熔化铁，这是因为（ ）。
A．铁比锡轻 B．铁比锡硬
C．铁传热比锡快 D．铁的熔点比锡高
2．某同学在实验室研究物态变化时；依据实验数据正确地画出了如图所示的四幅图像．其中属于晶
体熔化图像的是（ ）。A． B． C． D．
3.如图所示是某物质在熔化时温度随时间变化的图像。由图可知：该物质是________（填“晶体”或
“非晶体”），其中BC段物质处于________状态（填“固体”、“液体”或“固液共存”）。
4.北方的冬天，天气寒冷，人们为了不让菜窖里的菜冻坏，常常在菜窖里放几桶水，这是利用水
（填物态变化名称）时会 热，而使菜窖里的气温不致太低。
5.某种晶体熔液温度随时间变化曲线如图所示。试分析：
（1）这是熔化图象还是凝固图象？______；
（2）这种晶体的熔点是多少？______；
（3）这种物质液态时是什么名称？______；
（4）凝固的时间有几分钟？______；
（5）第5分钟时处于______态。
6．小明同学在“探究冰和蜡的熔化规律”时，使用的实验装置如图甲所示；
（1）实验时，通过烧杯中水给试管加热，而不是用酒精灯直接加热，好处是 ；
探究冰的熔化规律时， （选填“需要”或“不需要”）酒精灯加热，这样可以 。
（2）小明设计了一个记录实验过程的表格（如图乙所示）。表格中（a）、（b）两处应填的内容是：
（a） ；（b） 。（3）图丙是他根据记录的数据绘制的冰的“温度﹣时间”图象。由图象可知：在第 3min时，物质处
于 态。
（4）蜡在加热过程中温度随时间变化如下表，可以判断蜡属于 （选填“晶体”或“非晶
体”）；
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
蜡的温度/℃ 42 44 46 48 49 50 51 52
题组B 能力提升练
1．如图是某物质发生物态变化过程中的温度一时间图象，下列从图象中获得的信息正确的是
（ ）。
A．这种物质是晶体，其熔点是40℃；
B．在0至5min物质处于固液共存状态；
C．在BC段物质不放热，温度保持不变；
D．在CD段物质处于液态
2.图甲为探究冰熔化特点的实验装置，图乙为观察“碘锤”中的物态变化实验装置。已知标准大气压
下，冰和碘的熔点分别是0℃和113.5℃。对比两实验有以下判断：（1）冰和碘都经历了固态变为液态的
过程；（2）冰和碘在物态变化过程中都需要吸收热量。这两个判断（ ）。
A．只有（1）正确 B．只有（2）正确 C．都正确 D．都错误3.如图甲所示，将质量相等的冰和蜡烛分别装在两个相同的试管中，放入装有水的烧杯中加热。绘制
出温度随时间变化的图象如图乙所示。下列说法正确的是（ ）。
A.图甲中的实验装置，安装时应按照“由上到下”的顺序；
B.图甲中两试管放在同一烧杯中加热，可以控制相同时间内冰和蜡烛吸收的热量相同；
C.由图乙可知，A图线对应物质的内能先增大后不变再增大；
D.由图乙可知，B图线对应的物质是冰
4．小杰同学为了探究固体熔化时的温度变化规律，选用A、B两种物质进行实验，得到了这两种物质
熔化时温度随时间变化的图象（图甲）。
（1）由图象可知，A、B两种物质中属于晶体的是 。
（2）用温度计测量该晶体物质的温度，某时刻示数如图乙所示，此时，该晶体物质的温度是
℃，处于 状态。
5．实验是检验理论正确与否的关键。欣丽同学在学习物质熔化和凝固这部分知识的过程中，做了探
究“某种物质熔点和凝固点”的实验，得到的实验数据，如图甲和乙所示。
（1）甲图中温度计显示的读数为 ；
（2）乙图所代表的物态变化过程为 （选填“①”或“②”）；①熔化
②凝固
（3）这种物质的熔点或凝固点约为 。
6．在“探究固体熔化时温度的变化规律”实验中，实验装置如图（甲）所示，将温度计插入试管后，
待温度升至50℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度，在固体完全熔化后再记录4～5次，根据记录的
数据，在方格纸上以纵轴表示温度，横轴表示时间，描点连线，得到如图（乙）所示的该物质熔化时温度
随时间变化的图象。
（1）该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），熔化过程持续了 min；
（2）图中C点物体处于 （选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）；
（3）图中B点物体的内能 （选填“大于”、“小于”或“等于”）图中D点物体的内能；
（4）某同学把试管中的物质换成水，发现无论怎么加热，试管中的水都不会沸腾，请设计一种可以
使试管中的水沸腾的方案： ．（填写一种方案即可）
题组C 培优拔尖练
1.（2020•常州）如图所示是海波温度随时间变化的图象，已知海波的熔化温度是 48℃，则（ ）。
A．海波在AB段处于固态；
B．海波在BC段既不吸热也不放热；
C．海波在BC段内能逐渐变小；
D．海波在CD段吸收热量
2. （2021·武汉）利用如图甲所示的装置探究固体物质熔化时温度的变化规律，在0~35min内对物质
加热，得到如图乙所示的温度随时间变化的图象。下列说法正确的是（ ）。A. 该物质在15~20min内没有吸收热量；
B. 该物质在熔化过程中温度不变，内能不变；
C. 该物质熔点为80℃，熔化过程持续了大约15min；
D. 除图甲中器材外，还需要用到的测量器材有天平和停表
3.（2021·福建） 如图15甲是探究海波熔化时温度的变化规律的装置。
(1)按自下而上的顺序安装装置,便于调整石棉网的高度，确保能用 进行加热,提高效率。
(2)取适量的海波装进试管中,将试管放在盛水的烧杯内加热并搅拌海波,其好处是使海波 。
(3)每隔1min记录海波的温度,并将数据在坐标图中进行描点，如图15乙。请根据描点作出海波熔化
时温度随时间变化的图象。
(4)分析图象可得海波熔化时的温度特点: 。
4.（2021·山西）下雪天，小明在放学回家的路上，看到环卫工人向雪中撒盐，引发了他的思考：雪
的熔点可能与所含杂质的多少有关。小明知道，同种物质的凝固点和它的熔点相同。于是，他回家拿盐水
做了实验，并得到如下实验数据。
盐水浓度/% 0 4 8 12 16 20 24 28
凝固点/℃ 0 -5 -11 -14 -18 -22 -25 -22
（1）请你根据表中的数据，在图中绘制出盐水凝固点随浓度变化的图象。
（2）分析实验数据可获取的信息有：______ (写出一条即可)。
（3）为了减少因路面积雪造成的交通事故，请你再列举一条具体措施：______ 。
