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没有外卖APP,宋朝人饿了点什么?

没有外卖APP,宋朝人饿了点什么?
在今天,点外卖已经成了人人熟知的事,几十分钟美食就送到手上。
那一千多年前的宋朝,没有手机,没有外卖软件,古人想吃现成的饭,该怎么办?
读完《没有外卖app,宋朝人靠什么续命?》,才发现宋朝人的生活,比我们想象的热闹方便。
我以前以为古代老百姓都要在家生火做饭,其实宋朝已经拥有相当成熟的“外卖行业”。而且,“外卖”这个词居然在宋朝就有了。
北宋汴京、南宋临安的酒楼饭馆,不光接待到店吃饭的客人,还支持上门点餐。客人可以差家里中仆人去餐馆报菜名,店家做好饭菜,雇佣跑腿伙计,用食盒装好,直接送到家里。
《清明上河图》里,就画过一位端着食盒,外出送外卖的小哥。
不过宋朝外卖,和今天也有区别。大户人家会专门派人去酒楼预订,普通百姓更多选择街边小摊。夜市遍布大街小巷,炒菜、点心、汤羹应有尽有,不想开火,出门走几步就能买到熟食带回家。
因为取消了宵禁,宋朝的经济很繁荣。除了外卖,宋朝人的吃饭选择也十分丰富。城市里酒楼、茶坊遍地开花。有钱的可以去高端大酒楼,吃精致宴席;普通百姓,街边小店、流动摊贩就能解决一日三餐。
以前在书上看过,宋朝虽然军事弱,但是经济很繁荣,艺术也是发展到天花板,老百姓的生活,已经发展到很高的水平。
古人也挺会享受生活,只是载体不一样。我们今天靠外卖APP,宋朝人靠酒楼、跑腿伙计、热闹夜市。
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