大庆市教师发展学院化学一体化实验教学工作站初中案例展示(五十一)

学生们利用假期，充分利用家里的资源代替实验室的仪器、药品，在家中进行简单小实验，即为家庭小实验。通过亲手操作实验，学生们可以更加直观地理解化学原理，感受化学的神奇魅力，发展科学素养能够巩固和拓展初中化学知识，同时培养动手能力和科学探索精神。

1.了解蒸馏的基本原理，掌握简易蒸馏装置的组装方法。

2.掌握检查装置气密性的操作方法。

3.通过蒸馏获取蒸馏水，并对比自来水与蒸馏水的硬度差异。

4.理解蒸馏在净化水过程中的应用，体会化学与生活的密切联系。

仪器：铁架台、三脚架、烧杯、锥形瓶、自制冷凝装置、带导管的单孔橡胶塞、酒精灯、陶土网、镊子、蒸馏烧瓶、胶头滴管、玻璃棒、废液缸。

试剂：自来水、肥皂水

其他用品：火柴、碎瓷片

1.连接仪器：将玻璃导管一端用水润湿插入橡胶塞，另一端连接冷凝装置。

2.检查装置气密性：橡胶管末端放入盛有水的烧杯中，用手握住蒸馏烧瓶，观察导管口是否有气泡冒出，以确认装置气密性是否良好。

3.加试剂：取下烧杯，向蒸馏烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入少量碎瓷片，防止加热时暴沸。

4.组装并固定仪器：将蒸馏烧瓶固定在铁架台上，垫好陶土网。

5.加热：用火柴点燃酒精灯，先左右移动酒精灯使烧瓶均匀受热（预热），后固定在烧瓶底部集中加热。

6.收集蒸馏水：水沸腾后，水蒸气经导管进入冷凝装置，冷却后的液态水流入锥形瓶中，弃去开始的馏分，收集约10ml蒸馏水。

7.停止加热：取出导管，熄灭酒精灯。

8.对比检验：分别取等量自来水和蒸馏水于烧杯中，用胶头滴管滴加等量肥皂水，用玻璃棒搅拌，观察并比较两者产生泡沫的多少。

实验现象

     加热一段时间后，烧瓶内水沸腾，产生大量水雾，经导管进入冷凝装置。水蒸气在冷凝装置中遇冷，凝结成无色透明的液态水滴，沿导管流入锥形瓶中。

     肥皂水检验对比：自来水中产生的泡沫较少，浮渣较多；蒸馏水中产生的泡沫丰富，浮渣很少。

实验结论

     蒸馏过程中，水由液态变为气态，再冷凝为液态，只是物质状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。蒸馏水的硬度明显小于自来水，蒸馏是降低水硬度的有效方法之一。

注意事项

1.烧瓶内的水不超过烧瓶容积的1/3。

     2.加热前必须加入碎瓷片，防止液体暴沸。

     3.加热前要先预热，使仪器均匀受热。

     4.加热后的烧瓶温度很高，不能立即接触冷水或用冷水冲洗，防止炸裂。

     5.使用胶头滴管前应先排尽橡胶胶帽内的空气。

     6.玻璃棒搅拌时不能碰到杯壁和杯底。

     7.实验过程中要在家长监护下进行，注意用火安全。

     郑乐瑶同学是一个较全面发展、性格开朗、对学习充满热情并且严格要求自己的孩子！本次做的蒸馏实验，她做了检查装置气密性、装试剂、组装仪器、检验等操作，每个操作都很规范，实验非常成功，现象明显，解说准确。从实验仪器、冷凝装置，还有实验所需用品都是经过精心准备的，为你的精彩表现点赞，未来可期！

特别说明：

     1.以上实验均在家长监护下完成，确保安全。

     2.通过这份家庭小实验实践作业，学生们可以在假期中巩固和拓展初中化学知识，提高动手能力和培养科学探索精神。同时，这些实验项目也贴近日常生活，有助于学生们更好地理解化学在日常生活中的应用。希望同学们能通过此类活动，爱上科学、玩转科学、创造科学！