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被​石汉平教授讲的这句话感动了：一台手术可以拯救一个人，一本书却能拯救万人。

​关于良好的生活方式和合理的膳食营养，每天几分钟学靠谱的营养知识，你也可以把自己跟家人照顾得很好

石教授还编著《临床营养学》，这本书已于25年纳入医学本科教材，可见营养学在临床医学上的影响与重要性👍