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专题一 物质的组成、性质及分类
考点 物质的组成、性质和分类 分散系
课
标 理解混合物和纯净物 单质和化合物的概念 了解溶液的含义 了解溶解度 饱和溶液的概念 理解溶液
1. 、 1. 。 、 。
解 解读 理解酸 碱 盐 氧化物的概念及其相互联系 中溶质的质量分数的概念 并能进行有关计算
2. 、 、 、 ,
读 理解物理变化与化学变化的区别与联系 了解胶体是一种常见的分散系
3. 2.
物质的组成 性质和分类多结合生产 生活实际及传统文化内容以选择题的形式进行考查 预计化学与 中华民族传
考情分析 、 、 。 STSE、
统文化依旧是命题热点
年高考备考应关注物质的组成 性质和分类 熟记常见物质的性质及用途 多关注化学与环境 化学与能源 化学与
备考指导 2022 、 。 , 、 、
生命科学 化学与材料
、
命题立意 解题指导 拓展延伸
本专题考查学生接受 吸收 整合化学信 列举事实说明化学科学在生产 生活中的 主要以生产 生活中的社会热点问题为载
、 、 、 、
息的能力 认识和赞赏化学对社会发展的 应用价值 认识化学在日用材料发展中的 体或以传统文化 古籍中的描述等为素材
, , 、
重大贡献 能运用所学的化学知识和方法 重要作用 聚焦时代主题 发挥学科独特 考查物质的组成 性质和分类 用途及转
, , , 、 、
分析生产和生活中的简单化学问题 认 育人功能 加强传统文化学习和爱国主义 化 涉及物质的微观和宏观组成 物质的
。 , 。 ,
识化学科学对社会可持续发展的贡献 教育 关注与化学有关的社会热点问题 物理性质 变化 和化学性质 变化 物
。 。 , ( ) ( ),
展现化学科学的社会功能 质的分类及各类物质的相互联系 注意胶
。 ,
体的有关知识与实际生产 生活的联
、
系等
。
专题一 物质的组成、性质及分类 12 5年高考3年模拟 A版 高考化学
二、溶液
1饱和溶液
.
在一定温度下 向一定量的溶剂里加入某种溶质 当该溶质
考点一 物质的组成、性质和分类 , ,
不能继续溶解时 所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液
, 。
一、元素与物质 2溶解度
.
1元素 溶解度 在一定温度下 某物质在 溶剂里达到
. : , ⑤ 100 g
元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称 元素在自然 饱和 状态时所溶解的质量 单位是克 符号为S
界的存在形式有 游离态 和 化合态 。 ⑥ , , 。
① ② 。 溶解度随温度升高而增大的物质 当把其饱和溶液的温度
游离态 元素以 单质 形式存在的状态 ,
(1) : ③ 。 降低时 溶质将会析出
化合态 元素以 化合物 形式存在的状态 , 。
(2) : ④ 。 3溶解度与溶质质量分数的区别
2纯净物与混合物 .
. 纯净物 由同种单质或化合物组成的物质 溶质质量分数与溶解度不同 它没有单位 既可以用百分数
(1) : 。 , ,
混合物 由几种不同的单质或化合物组成的物质 表示 又可以用小数表示 且适用于任何溶液 而溶解度仅适用
(2) : 。 , , 。
3同素异形体 于 饱和 溶液
. ⑦ 。
4溶解度的影响因素
.
的溶解度随温度升高而显著增大 的溶解度
(1)KNO3 ;NaCl
也随温度升高而增大 但变化趋势不如 的大 的
, KNO3 ;Ca(OH)2
溶解度随温度的升高而减小
二、分类的方法 。
气体的溶解度随温度的升高而减小 随压强的增大而
1交叉分类法 (2) ,
交 . 叉分类法就是将被分类的对象用多种不同的分类标准进 增大
。
行分类 如 5有关溶质质量分数的计算
, : .
m 溶质 m 溶质
ω ( ) ( )
(1) =m 溶液 ×100%=V 溶液 ρ 溶液 ×100%。
( ) ( )× ( )
ω 饱和溶液 溶解度为S
(2) =⑧ ×100%( , )。
三、胶体
1定义:分散质粒子直径介于 之间的分散系
. 1~100 nm 。
2特征
2树状分类法 .
. 外观特征 均一
所谓树状分类法 简单地说 是根据被分类对象的整体与分 (1) : 。
, , 本质特征 胶体粒子直径介于 之间
出的类别间的关系及其陈列式的形状 像树 来定义的 如下图 (2) : 1~100 nm 。
( ) , : 3分类
.
按照存在状态的不同 将胶体分为三类
, :
气溶胶 如烟 云 雾
(1) , 、 、 ;
液溶胶 如 水溶胶
(2) , AgI ;
固溶胶 如烟水晶 有色玻璃
(3) , 、 。
4性质
.
考点二 分散系 丁达尔效应
(1)
当光束通过胶体时 可以看到一条光亮的 通路 这是胶
一、分散系 , “ ”。
体粒子对光线 散射 形成的 叫作丁达尔效应
ì概念:分散系是指把一种 或多种 物质分散在 ⑨ , 。
ï ( ) 说明 丁达尔效应是物理现象;
ï 另一种 或多种 物质中所得到的体系 a.
( )
ï组成:由分散质和 分散剂 组成 利用丁达尔效应可区别溶液和胶体;
b.
ï
ï分类:根据分散 ì ï 溶
①
液 : 分散质 粒子 c.
丁达尔效应能证明分散质粒子直径的大小范围;
分散系í ï 直径 d.
当光束通过胶体时,看到的光亮的“通路”是胶体粒子对
ï 质粒子直 ïï { ② 悬 浊 <1 液 nm 光线散射形成的,并不是胶体粒子本身发光。
ï 径的大小í浊液 ③
介稳性
ï ï 乳浊液 (2)
不同可以
ï ï胶体 分散质粒子直径介于 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间 在一定条件下能稳定
,
î ï 分为 î ï : 之间 存在 属于介稳体系
, 。
④ 1~100 nm
快速充电的锂离子电池材料 充电速度慢、续航里程短,是当前制约电动汽车发展的主要因素。 近期,中美科学家联
合研制出一种新型黑磷复合材料,使兼具快速充电、高电荷容量、长寿命的锂离子电池成为可能。 黑磷是白磷的同素异形体,特殊的
层状结构赋予它很强的离子传导能力和理论上很高的电荷容量,是极具潜力的“快充”电极材料。 中国科学家采用“界面工程”策略
将黑磷和石墨通过磷碳共价键连接在一起,提升了复合材料内部锂离子的传导能力。
专题一 物质的组成、性质及分类 3
5 ( ) 胶体的制备 写出制备 胶体的离子方程式 3+
.Fe OH 3 Fe(OH)3 :⑩ Fe +3H2O
( ) (胶体) +
Fe OH 3 +3H 。
考点一 游离态 化合态 单质 化合物
:① ② ③ ④
考点二 分散剂 悬浊
:① ②<1nm ③ ④1~100nm ⑤100
S
饱和 饱和 散射 3+ △
⑥ ⑦ ⑧ S ⑨ ⑩Fe +3H2O
100g+
胶体 +
Fe(OH)3( )+3H
新回收工艺有望大量减少塑料废料 全球每年生产约 亿吨多层塑料。 多层塑料材料在食品和医疗用品包装中几乎
1
无处不在,这是因为多层聚合物薄膜材料具有许多特殊的性能。 但常规方法很难回收这些多层塑料材料。 据最近《科学进展》杂志
报道,美国科学家开创了一种使用溶剂回收多层塑料中聚合物的新方法,并用该方法对一种普通商用塑料中的聚合物进行了分离,分
离出的聚合物在化学特性上类似于制造塑料薄膜的原始材料。 该技术有望大幅减少塑料废料对地球环境的污染。
一、物质分类中易混淆的概念
1酸的元数不一定等于酸分子中的 原子数 如亚磷酸
. H 。
是二元酸 次磷酸 是一元酸 因为它们的结构
(H3PO3) , (H3PO2) ,
O
分别是
P
O
HO OH 、 P
H
的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的
5H2O
气化和液化。 物理变化:金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。
②
爆炸有的是由化学变化引起的,有的是由物理变化引起的。
③
三、几种分散系的比较
溶液 胶体 浊液
分散质粒子
直径的大小 <1nm 1~100nm >100nm
HO H 。 单个小分 许多分子的集 巨大数目分
分散质粒子
子或离子 合体或高分子 子的集合体
H
2无氧酸不一定是非金属元素的氢化物 如氢氰酸 等 乙醇溶液 石灰乳 油水
. , (HCN) 。 实例 、 胶体 、
3酸的氧化性与氧化性酸不同 酸的氧化性指 +的氧化性 氧 氯化钠溶液 Fe(OH)3 混合液
. 。 H ;
化性酸指酸根具有氧化性的酸 如 浓
4非金属氧化物不一定是
,
酸性
H
氧
C
化
lO、
物
HN
如
O3、 H2S
等
O4。 外观 均一
、
透明 均一 不均一
、
不透明
. , CO、NO 。 稳定性 稳定 较稳定 不稳定
5酸性氧化物不一定是非金属氧化物 如
. , Mn2O7、CrO3。 性 能否透
6金属氧化物不一定是碱性氧化物 如 两性氧 能 能 不能
. , Al2O3、ZnO( 质 过滤纸
化物 酸性氧化物
7
),
碱
M
性
n2O
氧
7、
化
C
物
rO
一
3(
定是金属氧
)
化
。
物 能否透
. 。 能 不能 不能
过半透膜
8酸酐不一定是酸性氧化物 如乙酸酐 等
. , [(CH3CO)2O] 。
无丁达
9酸性氧化物一定是酸酐 鉴别 有丁达尔效应 静置分层
. 。 尔效应
10酸性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸 如
11
.
与酸反应不仅生成盐和水 还生成
,
因
S
而
iO
不
2。
是 例 (2021届宁夏青铜峡高级中学开学考试,20)下列
.Na2O2 , O2,
碱性氧化物 关于物质分类的正确组合是
。 ( )
二、物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十七化” 酸 碱 盐 酸性氧化物 电解质
物理变化 化学变化
A NaHSO4 Na2CO3 CaCO3 CO2 BaSO4
三馏 (1) 蒸馏 干馏 B H2SO4 NaOH NH4Cl SO3 Fe
分馏
(2) C CH3COOH NaOH CaCl2 CO SO3
焰色反应 显色反应 颜色反应 指示剂
四色 (1) (2) (3) D HNO3 KOH NaHCO3 SO3 NaCl
试验 变色反应
( ) 解题导引 要明确物质分类的方法 结合题目所给信息进
,
五解 潮解 分解 电解 水解 裂解
(1) (2) (3) (4) 行分析 如在判断是否为电解质时 要明确电解质属于化合物及
, ,
氢化 氧化 水化 风化 导电的原因是不是化合物本身发生电离 此类题目较容易混淆
熔化 (1) (2) (3) (4) ,
(1) 炭化 钝化 催化 皂化 概念 从而做出错误的判断
十七化 汽化 (5) (6) (7) (8) , 。
(2) 歧化 卤化 硝化
液化 (9) (10) (11)
(3) 酯化 裂化 油脂的硬化
(12) (13) (14)
注意 化学变化:同素异形体之间的相互转化、 ·
① CuSO4
4 5年高考3年模拟 A版 高考化学
解析 不属于酸,属于酸式盐, 错误; 是单质 物, 属于电解质, 正确。
NaHSO4 A Fe NaCl D
不是化合物,不是电解质, 错误; 不能与碱反应生成盐和 答案 D
B CO
水,不是酸性氧化物, 的水溶液能导电是因为 与水反应 拓展延伸 不能与酸或碱反应生成相应价态的盐和水的氧
SO3 SO3
生成的硫酸电离出自由移动的离子, 不属于电解质, 错误;
化物叫做不成盐氧化物 如 属于不成盐氧化物
属于酸, 属于碱,
S
属
O3
于盐, 属于酸
C
性氧化
, NO、CO、NO2 。
HNO3 KOH NaHCO3 SO3
新型海水淡化“绿色”吸附剂 海水脱盐是解决水资源短缺问题的重要手段,但现有的利用吸附剂脱盐方法存在着二
次污染或能耗较高等问题。 近期,中澳科学家合作研发出一种既高效又低能耗的吸附剂。 科学家们将“螺吡喃”分子固定于铝基金
属有机框架中,充分利用它“遇暗变阴阳,遇亮则复原”的特性,借助光亮的调节,完成盐离子吸附和析出的过程,从而获得淡水,实现
咸水脱盐和吸附剂循环使用的“双重目标”。
于原 溶液中 3+的数目
FeCl3 Fe 。
8向 胶体中逐滴加入强酸 如盐酸 硫酸 时 出
. Fe(OH)3 ( 、 ) ,
现的现象为先产生沉淀后溶解 开始时出现沉淀是由于胶体中
。
一、理解物质变化的“四个方面”
加入了电解质发生了聚沉 后来沉淀消失是由于发生了反应
, 。
1从宏观上看 有新物质生成的变化是化学变化 反之则为 9胶体粒子的直径在 之间 它决定了胶体粒子具
. , , . 1~100 nm ,
物理变化 新物质生成的过程中原子核没有发生改变 一种原 有较大的比表面积 吸附能力很强 能在水中吸附悬浮固体或色
。 , , ,
子变为另一种原子涉及原子核的变化 不属于化学变化 素 从而达到净化水的目的 这就是胶体净水的原理 能在水中
, 。 , , 。
2从微观上看 化学变化过程中有旧化学键的断裂 同时又 形成胶体 并且对水质无明显副作用的物质有
. , , , KAl(SO4)2·
有新化学键的形成 但有化学键断裂的变化未必就是化学变化 等 这样的物质被称为净水剂 它们形成胶
, , 12H2O、FeCl3·6H2O , ,
如
属于
Na
物
Cl
理
晶
变
体
化
、SiO2 晶体的熔化 , 分别破坏了离子键 、 共价键 , 但 体的化学
胶
原
体
理是 Al 3+ 、Fe 3+发生水解反应生成 Al(OH)3 胶体 、
3从能量上
。
看 化学变化中一定伴随能量变化 而有能量变
Fe(OH)3 。
. , , 例 (2019安徽阜阳二模,7)科学家发现了利用泪液
化的过程却不一定是化学变化 物理变化中有的有能量变化 有
; , 来检测糖尿病的方法 其原理是用氯金酸钠 溶液与溶
的无能量变化 , (NaAuCl4)
。 液中的葡萄糖发生反应生成纳米金单质颗粒 直径为
4化学变化过程中一定伴有物理变化 观察到一定的实验 ( 20~
. , 下列有关说法错误的是
现象并不一定发生了化学变化 60 nm)。 ( )
。 氯金酸钠中金元素的化合价为 价
A. +3
二、胶体知识“ ”提醒 葡萄糖具有还原性
9 B.
1胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体分散质微粒直 检测时 发生氧化反应
. C. ,NaAuCl4
径在 之间 纳米金单质颗粒分散在水中所得的分散系能产生丁达尔
1~100 nm 。 D.
2胶体的物理性质 丁达尔效应 电泳现象 介稳性等 效应
. :① ;② ;③ 。
3胶体微粒一般是离子 分子或难溶物的聚集体 但有些高 解题导引 化学的魅力在于合成新物质 以科技成果为背
. 、 , 。
分子化合物 如淀粉 蛋白质 因它们的分子非常大 相对分子质
, 、 , , 景 让学生通过试题情境认识化学学科价值 从而增长见识
, , 。
量通常为几万 几十万甚至上百万 上千万 因此一个分子就是
、 、 , 解析 项, 元素为 价, 元素为 价,则氯金酸钠
一个胶体微粒 它们分散到水中可形成胶体 A Na +1 Cl -1
, 。 中 元素的化合价为 ,正确; 项,葡萄糖分子中含有醛基,
4区分胶体和其他分散系的最简便方法是利用丁达尔效应 Au +3 B
. 。 具有还原性,正确; 项,氯金酸钠变为金,金元素化合价降低,
5胶体具有介稳性的主要原因是同种胶体粒子带有相同电荷 C
. 。 发生还原反应,错误; 项,纳米金单质颗粒直径为 ,
6胶体的电泳现象反映了胶体粒子带有电荷 但不能说成 D 20~60 nm
. , 分散在水中所得的分散系为胶体,正确。
胶体带有电荷 胶体与溶液都是电中性的
。 。 答案 C
7在 胶体中 胶体粒子的数目要远远小
. Fe(OH)3 ,Fe(OH)3
型 物质的分离提纯操作等 解答此类试题的关键是根据所给
、 。
文本信息提取有效信息并正确解读 转化为现代化学学科中物
,
质的组成与分类 物理性质 化学性质 分离提纯方法 反应类型
、 、 、 、
传统文化中化学知识的应用 及反应原理等熟悉的教材知识
。
中国古代文明 重要古籍文献 经典诗词 谚语中蕴含着丰
、 、 、
富的化学知识 主要包括物质的成分及类别 物质性质及反应类
, 、
专题一 物质的组成、性质及分类 5
一、解题的思维模型 盘 火燃釜底 滚沸延及成盐 文中叙述了从海水中提取海
…… , 。”
盐的操作过程 包括加热蒸发 结晶等基本操作
, 、 。
3传统文化与化学物质
.
汉书 中 高奴县有洧水可燃 里的 洧水 指的是石油
(1)《 》 “ ” “ ” 。
天工开物 中 凡石灰经火焚炼为用 里的 石灰 指的
(2)《 》 “ ” “ ”
是 世间丝 麻 裘 褐皆具素质 文中的 裘 主要
CaCO3。 “ 、 、 、 ……” “ ”
成分是蛋白质 至于矾现五色之形 硫为群石之将 皆变化于
二、题型解码四步曲 。 “ , ,
烈火 其中的 矾 指的是含结晶水的硫酸盐
1读题 对于陌生度较高的信息要做到逐字逐句阅读 挖掘 ”, “ ” 。
. : , 唐代诗人白居易留下了 试玉要烧三日满 辨材须待七年
关键字 排除干扰信息 找出有效信息 (3) “ ,
, , 。 期 的名句 这里的 玉 即玉石 其主要成分是硅酸盐 熔点较高
2联题 在读题的基础上 结合题目中的问题或选项分析本 ” 。 “ ” , , 。
. : , 例 经典咏流传 是档用流行音乐演绎经典诗词和文学
题考查的知识板块 并联系中学化学知识体系 《 》
, 。 作品 传承和传播中华优秀传统文化的电视节目 下列有关古
3析题 从大脑信息库中迅速提取所需知识 并使思维从新 、 。
. : , 诗词中蕴含化学知识的说法中错误的是
情境回归到课本 回归到平时的学习中去 ( )
、 。 客中行 兰陵美酒郁金香 玉碗盛来琥珀光 但使主人
4答题 在看清题干要求的基础上 根据掌握的知识作答 A.《 》“ , 。
. : , 。 能醉客 不知何处是他乡 粮食发酵产生的酒精分散在酒糟中
, 。” ,
三、常考的与化学有关的经典史料
可以通过蒸馏与酒糟分离
1传统文化与物质变化 蚕妇 昨日入城市 归来泪满巾 遍身罗绮者 不是养
. B.《 》“ , 。 ,
李白有诗云 日照香炉生紫烟 遥看瀑布挂前川 香炉指 蚕人 丝绸的主要成分是纤维素
(1) “ , ”。 。”
香炉峰 紫烟指日光透过云雾 远望如紫色的烟云 属于物理变化 延州诗 二郎山下雪纷纷 旋卓穹庐学塞人 化尽素衣
; , , 。 C.《 》“ , 。
莫道雪融便无迹 雪融成水水成冰 描述的冰融化 冬未老 石烟多似洛阳尘 石油燃烧产生的黑烟可以用来制墨
(2)“ , ”, 、 , 。”
水结冰的情景 属于物理变化 陶者 陶尽门前土 屋上无片瓦 十指不沾泥 鳞鳞居
, 。 D.《 》“ , 。 ,
龚自珍诗句 落红不是无情物 化作春泥更护花 阐述 大厦 黏土烧制陶器的过程中发生了化学变化
(3) “ , ”, 。”
了作物中氮 磷 钾及微量元素等植物生长所需元素可循环利用
、 、
解析 酒精分离的方法利用了酒精沸点较低的特点,通过
的事实
。 蒸馏的方法将其分离出来, 正确;丝绸的主要成分为蛋白质,
2传统文化与物质分离技术 A
. 错误;石油燃烧产生的黑烟是由于石油不完全燃烧产生的炭
本草衍义 中对精制砒霜过程有如下叙述 取砒之法 将 B
(1)《 》 :“ , 黑,可以用来制墨, 正确;黏土烧制陶器的过程中有新物质产
生砒就置火上 以器覆之 令砒烟上飞着覆器 遂凝结 累然下垂如 C
, , , , 生,发生了化学变化, 正确。
乳 尖长者为胜 平短者次之 文中涉及的操作方法是升华 D
, , 。” 。 答案 B
本草纲目 记载了 皮硝 的提取方法 煎炼入盆 凝
(2)《 》 “ ” :“ , 题目价值 真实 具体的问题情境是学科核心素养形成和
结在下 粗朴者为朴硝 在上有芒者为芒硝 有牙者为马牙硝
、
, , , 。”
该过程叙述了用结晶法提纯芒硝 发展的重要平台 因此 应重视构建真实且富有价值的问题情
。 。 ,
天工开物 中对 海水盐 有如下描述 凡煎盐锅古谓 境 促进学科核心素养的形成与发展
(3)《 》 “ ” :“ , 。
之牢盆 其下列灶燃薪 多者十二三眼 少者七八眼 共煎此
…… , , ,
改进电极让大海“捞”锂更高效 全球海洋中包含的锂元素约有 亿吨,但是海水中锂元素的浓度只有 。
1800 0.00002%
近日,来自美国斯坦福大学的研究人员正在尝试直接从海水中提取锂。 他们在电极上涂覆一层薄薄的二氧化钛,锂离子比钠离子体
积小,所以更易穿过薄膜进入电极。 采用对锂亲和力更高的电极材料后,锂离子会比钠离子更早进入电极,也会更晚离开电极。