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[复习目标] 1.理解古典文化对物质性质及用途的描述。2.了解中国古代对化学的贡献。
1.传统文化涉及“物质”的判断
根据文言文信息分析物质的性质,判断是哪种物质。
实例:(1)“有硇水者,剪银塊投之,则旋而为水”,其“硇水”指的是________。
(2)药物“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚
辛烈,触人脑,非有病不可嗅”,这里的“鼻冲水”指的是________。
(3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是________。
(4)《抱朴子内篇·黄白》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是______________。
(5)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是
________。
(6)《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是________。
(7)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指
______的合金。
(8)《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要
成分是________。
(9)古籍中对“鍮石”有如下记载:“鍮石,自然铜之精也。今炉甘石(主要成分为碳酸锌)炼
成者,假鍮也”。其“鍮石”指________,“假鍮”指______的合金。
2.传统文化涉及“变化”的判断
由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是否为化学变化、物理变化;判断化学反应的
类型,如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及化学变化——碳
酸钙的分解。“熬胆矾(CuSO ·5H O)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为__________
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反应和____________反应。
3.传统文化涉及“分离”方法的判断
根据过程判断分离和提纯的常见方法,如蒸馏、蒸发、升华、萃取等。如“自元时始创其法,
用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”该过程涉及
____________操作;“……(KNO)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而
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成”,“煎炼”涉及____________操作。1.(2022·山东,1)古医典富载化学知识,下述之物见其氧化性者为( )
A.金(Au):“虽被火亦未熟”
B.石灰(CaO):“以水沃之,即热蒸而解”
C.石硫黄(S):“能化……银、铜、铁,奇物”
D.石钟乳(CaCO):“色黄,以苦酒(醋)洗刷则白”
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2.(2022·海南,2)《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法:“水洗净,细研水飞,
去石澄清,慢火熬干。”其中未涉及的操作是( )
A.洗涤 B.粉碎
C.萃取 D.蒸发
3.(2020·全国卷Ⅱ,7)北宋沈括《梦溪笔谈》中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其
水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜。”下列有关叙述错误的是(
)
A.胆矾的化学式为CuSO
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B.胆矾可作为湿法冶铜的原料
C.“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程
D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应
4.(2020·全国卷Ⅲ,7)宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色,历经千年色彩依然,
其中绿色来自孔雀石颜料[主要成分为Cu(OH) ·CuCO],青色来自蓝铜矿颜料[主要成分为
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Cu(OH) ·2CuCO]。下列说法错误的是( )
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A.保存《千里江山图》需控制温度和湿度
B.孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化
C.孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱
D.Cu(OH) ·CuCO 中铜的质量分数高于Cu(OH) ·2CuCO
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5.(2019·全国卷Ⅰ,7)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性质与化学
有着密切的关系。下列说法错误的是( )
A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁
B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成
C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐
D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点
6.(2017·全国卷Ⅰ,8)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就
置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结,累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次
之。”文中涉及的操作方法是( )
A.蒸馏 B.升华
C.干馏 D.萃取1.《天工开物——作咸篇》有如下记载:“潮波浅被地,不用灰压。候潮一过,明日天晴,
半日晒出盐霜,疾趋扫起煎炼。”下列说法正确的是( )
A.“煎炼”所得物质俗称“火碱”
B.“作咸”过程涉及“蒸馏”操作
C.“作咸”在实验室完成会用到蒸发皿、酒精灯
D.该记载过程中涉及氧化还原反应和复分解反应
2.唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载:“嫘祖首创种桑养蚕之法,抽丝编绢之术,谏诤黄
帝,旨定农桑,法制衣裳……弼政之功,殁世不忘”。下列有关说法正确的是( )
A.丝绸制品的主要成分是蛋白质,不能高温烫熨
B.“抽丝编绢”涉及化学变化
C.蚕丝和棉纤维都是天然高分子,用灼烧法无法鉴别
D.蚕丝水解可以生成葡萄糖
3.(2022·广东汕头一模)中华传统文化中蕴含大量化学知识,下列说法不正确的是( )
选项 传统文化 化学知识
诗句“玉梅雪柳千家闹,火树银花
A 焰色反应,化学变化
十里开”
B 熬胆矾铁釜,久之亦化为铜 置换反应
诗句“凿开混沌得乌金,藏蓄阳和
C 乌金为煤炭
意最深”
中药铜绿制法:“水洗净,细研水 实验操作:洗涤、溶解、过滤、蒸
D
飞,去石澄清,慢火熬干” 发