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盐 化肥
课题 2 化学肥料
北京四中·黄勇
一、化肥简介
作物必需的营养元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，而 需求量
较大。
1. 氮肥
尿素CO(NH) 白色固体
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氨水NH ·H O 无色有刺激性气味的液体
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铵盐（铵态氮肥） 白色固体
NHCl (NH )SO NH NO NH HCO
4 4 2 4 4 3 4 3
硝酸盐 白色固体
NaNO NH NO
3 4 3
氮元素：组成植物体内的蛋白质、核酸和叶绿素
缺氮时植株生长迟缓、矮小；叶色变 ，呈浅绿或黄绿色，
尤其是基部叶片；花和果实 ，成熟提早，产量、品质下降。
2. 磷肥
磷矿粉——Ca (PO )
3 4 2
钙镁磷肥——钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙——磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物
磷元素：组成植物体内的蛋白质、核酸和酶等，可促进作物生长，增强作物
的 能力。
缺磷时植株生长迟缓、矮小；叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常
因积累花青苷而带紫红色； 发育差， 能力差。
3. 钾肥
硫酸钾（KSO ）、氯化钾（KCl）
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农家肥——草木灰（主要成分 ）
钾元素：保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和
抗 能力等。
缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少，厚壁细胞木质化程度较低，影
响 的强度，易 ，抗病虫害能力降低；氮的正常代
谢被破坏，最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后叶缘变褐、焦枯、似灼烧。
形象图：
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4. 复合肥料
含两种或两种以上的 的化肥。如：
某氮肥样品中NH NO 的质量分数为90%（杂质不含氮）。试计算该氮肥样
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品中氮元素的质量分数。
二、初步区分常见氮肥、磷肥、钾肥的方法
1. 根据外观、溶解性，区分出 肥；
2. 加熟石灰研磨，区分钾肥和 肥。
三、化肥、农药的不合理使用会给环境、健康带来不利影响
施用化肥、农药，保障食品与环境安全
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