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第一章 走进化学世界 1(教师版)
一、教学重点
1、理解物理变化、化学变化的概念及本质区别；并能运用概念去判断一些
易分辨的典型的物理变化与化学变化。
2、理解物理性质和化学性质的概念和区别。
二、教学过程
（一）物理变化和化学变化
1、没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
2、生成其他物质的变化叫做化学变化。化学变化的基本特征是有其他物质生
成，通常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物
质，而且还伴随着能量的变化，通常表现为吸热、放热、发光等。
例 1 厨房里的下列变化，属于物理变化的是④⑥ ；属于化学变化的是
①②③⑤ 。
①煤燃烧 ②菜刀生锈 ③菜腐烂 ④水蒸发 ⑤面包发霉 ⑥榨取果汁
例2下列典故主要体现化学变化的是 C
A．司马光砸缸 B．铁杵磨成针 C．火烧赤壁 D．凿壁偷光练习题 下列变化 ①樟脑丸的升华 ②蜡烛的熔化 ③铜器在潮湿的空气中
表面有铜绿生成 ④电灯通电后发光 ⑤火药爆炸 ⑥鲜牛奶变酸 ⑦汽车轮
胎充气过多而炸裂 ⑧酒精挥发。其中属于化学变化的是③⑤⑥ 。
总结 通过上面两个题，我们总结一下物理变化和化学变化的区别。
变化
物理变化 化学变化
比较项目
概念比较 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
物质的组成发生变化，有
本质区别 物质的组成没变，即无新物质生成
新物质生成
物质的形态、体积或状态等可能发生 一般伴有发光、发热、变色
伴随现象
某些变化 或有气体、沉淀生成
燃烧、铁生锈（金属腐
实际事例 蒸发、升华、凝固、挥发等
蚀）、岩石分化
化学变化中一定发生物理
相互关系 物理变化中不一定有化学变化
变化
发光、发热的变化不一定
注意事项 同物质三态间的变化一定是物理变化
是化学变化
（二）物理性质和化学性质
1、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。颜色、状态、
气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。（讲解熔点和沸点、
密度）
2、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
例1 下列物质的性质属于物理性质的是（ C ）A 氧气有氧化性 B 酒精有可燃性 C 浓盐酸有挥发性 D 浓硫酸有
腐蚀性
练习题 下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（ D ）
A氧气无色无味 B铝呈银白色 C蔗糖易溶于水 D碳酸易分解
总结 总结一下物理性质和化学性质的区别：
物理性质 化学性质
物质不需要发生化学变 物质在化学变化中表现
定义
化就表现出来的性质 出来的性质
只有通过化学变化（化学
测定方法 由人的感觉或仪器测定
反应）才能体现出来
可燃性、热稳定性、氧化
导电性、导热性、挥发性、
实例 性、还原性、化合、分解、
吸附性等
酸碱性等
课后练习题
1、下列变化过程中只发生物理变化的是 B
A．用燃烧法区别羊毛和合成纤维 B．气球充气过多爆炸
C．以大米、高粱、小麦等为原料酿酒 D．铜制品在潮湿的空气中变成铜绿
2、下列变化中，有一种与其它不同的是 C
A.消化食物 B.焚烧垃圾 C.冰块融化 D.蜡烛燃烧3、下列物质的用途中，主要是利用其化学性质的是 C
A．用铜丝作导线 B．用石墨作铅笔芯
C．用粮食酿造酒 D．用干冰作制冷剂
4、下列说法属于化学性质的是 D
A.能导电 B.硬度最大 C.常温下呈气态 D.会生锈
5、下列过程只发生物理变化的是 B
A.光合作用 B.酒精挥发 C.用食醋除水垢 D.用灼烧法鉴
别羊毛和合成纤维
6、下列变化过程中既有物理变化又有化学变化的是C
A．活性炭吸附冰箱中的异味 B．干冰汽化
C．点燃蜡烛 D．分离液态空气制取氧气
7、从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是 C
A千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 B爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C冰，水为之，而寒于水 D曾青（指CuSO 溶液）得铁则化为铜
4
8、看了《2012世界末日》，许多人都感觉自然灾害的频发足以毁灭我们的地
球，灾害中常有如下现象发生，其中属于化学变化的是 CA. 冰雪融化 B. 房屋倒塌 C. 火山喷发 D. 山体滑坡
9、下列说法你认为错误的是 C
A、化学变化和化学反应是同一个概念
B、物质发生化学变化时一定同时发生物理变化
C、化学变化的特征就是一定会有沉淀生成
D、物质的性质决定了的变化，物质的变化反映了物质的性质
