高中有机化学重点_小初高学习资料合集（每天更新）_2026年7月高中化学试题汇编_0708化学

高中有机化学部分知识整理
维勒 第一个将无机物转化为有机物的人【NH CNO△CO（NH ） 】
4 2 2
烃
支链越多，熔沸点越低。 新戊烷 沸点9.7℃
密度随分子量增大而增大，但都小于水。
烯烃 被KMnO 氧化： C上没有H酮羰基
4
C上一个H羧基
C上两个HCO
2
取代反应：烷烃 纯卤素 光照
乙烯与溴水加成不需要条件
C=C-C=C 低温 1,2加成 高温 1,4加成
苯和液溴取代条件：Fe催化（或FeBr ）
3
甲烷制取 CH COONa+NaOH CuOCH +Na CO
3 4 2 3
卤代烃
1. 消去 C-C-X+NaOH
醇/△
C=C+NaX+H2O
2. 取代（水解） C-X+NaOH
H2O/△
C-OH+NaX
苯甲酸：固体、难溶于水
C H COOH 油酸
17 33
C H COOH 硬脂酸
17 35
C H COOH 软脂酸
15 31
有机物:同一碳上连两根双键不稳定（=C=）
有双键碳上的羟基不稳定（=C-OH）
立体异构（又称对映异构、镜像异构） 同一C上连不同基团（中心C又称手性碳）
鉴别方法：偏正光
平面异构 Cl-C=C-Cl 与H-C=C-Cl
| | | |
H H Cl H
（顺式结构） （反式结构）
有机反应的氧化反应和还原反应
氧化反应：有机物得氧或失氢的反应
还原反应：有机物失氧或得氢的反应
醇：羟基（-OH）与烃基或苯环侧链碳相连的化合物称为醇
酚：羟基与苯环直接相连的化合物称为酚乙醇
俗称酒精，无色透明液体，密度比水小，容易挥发，存在分子间氢键，沸点高。
水与酒精加CaO后蒸馏
化学性质
1.与Na发生置换反应（生成CH CH ONa [注意：O与Na之间不能加短线]）
3 2
2.燃烧 淡蓝色火焰，同时放出大量热
3.催化氧化 2CH3CH2OH+O2 催化剂 / △ 2CH CHO+2H O
3 2
羟基所连C上要有H
RCH OHRCHO
2
R-CH(OH)-R’R-CO-R’
4.与卤代烃反应
5.脱水反应（分子间170℃ 分子内140℃）
消去反应中的扎伊采夫规则：“氢少减氢”
溴乙烷，无色液体，因溶有Br 显黄色
2
来自醛、酮的碳氧双键才能与H 加成
2
卤代烃
消去
H-C-C-X + NaOH 醇 / △ C=C+NaX+H O
2
取代（水解）
C-X+NaOH H2O/ △ C-OH+NaX
醇
置换
2CH CH OH+2Na2CH CH ONa+H
3 2 3 2 2
催化氧化
【CH CH OH+CuO△CH CHO+Cu+H O
3 2 3 2
2Cu+O △2CuO】
2
2CH CH OH+O △2CH CHO+2H O
3 2 2 3 2
取代
R-OH+HXR-X+H O
2
消去（分子内脱水）
CH CH OH 浓硫酸 /17 0 ℃ CH =CH +H O
3 2 2 2 2
取代（分子间脱水）
2CH CH OH 浓硫酸 /14 0 ℃ CH CH OCH CH
3 2 3 2 2 3
（以下苯环用C H 表示，苯基用C H -表示）
6 6 6 5
酚
显色反应
Fe3++6C H OH[Fe(C H O) ]3-+6H+
6 5 6 5 6
(紫色溶液)
羟基酸性（酸性HCO -<苯酚<H CO ）
3 2 3
C H OH+NaOHC H ONa+H O
6 5 6 5 2
C H ONa+H O+CO C H OH+NaHCO
6 5 2 2 6 5 32C H OH+ Na2C H ONa+H
6 5 2 6 5 2
取代（与浓溴水反应）
C H OH+3Br C H （Br） （OH）[三溴苯酚、白色沉淀]+3HBr
6 5 2 6 5 3
缩聚
nC6H5OH+nHCHO催化剂 -[-C H (OH)-CH -]- +nH O
6 3 2 n 2
醛
银镜反应
CH CHO+2Ag(NH ) OH△2Ag+CH COONH +3NH +H O
3 3 2 3 4 3 2
与新制Cu（OH） 反应
2
CH CHO+2Cu(OH) +NaOH△Cu O+CH COONa+3H O
3 2 2 3 2
（注意1甲醛【HCHO】可以与4Ag（NH ） OH或4Cu(OH) 反应）
3 2 2
重要知识点提醒：有机高分子的应用、石油加工（分馏、裂化、裂解）、煤的加工（液化
气化）、有机物结构及组成鉴定的仪器、重要化学家贡献等
学习有机，主要掌握基本概念、基本反应原理、各类基团的性质，并能熟练运用于有机推
断题，就可以了。