文档文本内容
一、生物体内的细胞器
二、细胞器间的协调配合—分泌蛋白的形成
三、细胞器的研究方法
四、细胞器的观察实验
五、生物膜系统
细胞的结构与功能-细胞器的结构与功能
一、生物体内的细胞器
细
胞
质
细胞质基质(胶质状)
细胞器
线粒体
叶绿体
核糖体
内质网
高尔基体
中心体
溶酶体
液泡
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种
酶。
成分：
①是活细胞进行新陈代谢的主要场所
功能：
②为新陈代谢提供所需的物质和一定的环
境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等
<一> 细胞质基质
一、生物体内的细胞器
<二> 细胞器
一、生物体内的细胞器
线粒体
叶绿体
核糖体
内质网
高尔基体
中心体
溶酶体
液泡
细胞骨架
1
1、线粒体
外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA、RNA和有关酶）
形状：
功能：
椭球形、短棒状、线形、哑铃状等
结构：
有氧呼吸的主要场所---“动力车间”
分布：真核生物细胞
一、生物体内的细胞器
2、叶绿体
结构：
形状：
功能：
扁平的椭球形或球形
外膜、内膜、基粒(色素、酶)、基质（含少量DNA、RNA和有
关酶）
光合作用的场所—“养料制造工厂”
外膜
内膜
基质
基粒
分布:绿色植物绿色部位
一、生物体内的细胞器
叶绿体与线粒体的比较
共性
(1)均具有能量转换功能：叶绿体将光能→ATP中活跃的化学能
→有机物中稳定的化学能；而线粒体则将有机物中稳定的化学
能→ATP中活跃的化学能，为各项生命活动提供动力。
(2)均具有双层膜结构。
(3)均含有核糖体及少量的DNA，RNA, 是半自主性细胞器，参
与细胞质遗传。
(4)均既消耗水又产生水。
差异性
2
3、核糖体
存在：
形态结构：
功能：
附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜结构，由rRNA和蛋白质构成
细胞内合成蛋白质的场所
分布:
具有细胞结构的生物
一、生物体内的细胞器
3、核糖体
类型：
固着核糖体游离核糖体
固着型：产生分泌蛋白、溶酶体蛋白、膜蛋白等
游离型：胞内蛋白和组织蛋白等
一、生物体内的细胞器
4、内质网
分布：
形态结构：
蛋白质的合成加工（主要是粗面内质网），脂质、糖类合
成的“车间”（主要是滑面内质网）
绝大多数动植物细胞都有内质网
由单层膜结构连接而成的网状物，内连核膜，外连细胞
膜
功能：
一、生物体内的细胞器
5、高尔基体
存在部位：
动植物细胞中细胞核附近
形态结构：
扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜
主要功能：
①动物细胞与细胞分泌物的形成有关
（对蛋白质进行加工、分类和包装)
②植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
一、生物体内的细胞器
3
5、高尔基体
一、生物体内的细胞器
6、中心体
无膜结构，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组
成
功能：
动物细胞和低等的植物细胞中
与细胞有丝分裂有关
分布：
结构：
一、生物体内的细胞器
6、中心体
一、生物体内的细胞器
一、生物体内的细胞器
7、溶酶体
功能：
分布：
形态结构：
真核生物细胞内
单层膜包裹的小泡，含有多种水解酶
“消化车间”,含有多种水解酶,能分解衰老、
损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌
4
一、生物体内的细胞器
7、溶酶体
一、生物体内的细胞器
7、溶酶体
尘肺病——矽肺
8、液泡
分布：
形态结构：
功能：
植物细胞（成熟的植物细胞具中央大液泡）
单层膜，泡状结构；内有细胞液（含水、糖类、无机
盐、色素和蛋白质等）
调节细胞渗透压,保持细胞坚挺;
一、生物体内的细胞器
9、细胞骨架
真核细胞中有维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性的细胞骨
架。细胞骨架是由蛋白质纤维（微管蛋白、微丝蛋白、中间纤维）
组成的网状结构，与细胞的运动，分裂，分化以及物质运输、能量
转换、信息传递等生命活动密切相关。
5
9、细胞骨架
<三> 细胞器考点梳理
一、生物体内的细胞器
①动植物细胞器差异
植物特有的细胞器：叶绿体、液泡；
但并不是所有植物细胞均含叶绿体（如根部）或大液泡（如分
生区细胞）
动物和低等植物特有的细胞器：中心体
原核生物仅有的细胞器：核糖体
②细胞器的膜结构差异、功能差异等
分
布
植物特有的细胞器
叶绿体、液泡
动物和低等植物特有的细胞器中心体
结
构
不具膜结构的细胞器
核糖体、中心体、细胞骨架
具单层膜结构的细胞器
内质网、液泡、溶酶体、高
尔基体
具双层膜结构的细胞器
线粒体、叶绿体
光学显微镜下可见的细胞器
线粒体、叶绿体、液泡
成
分
含DNA的细胞器
线粒体、叶绿体
含RNA的细胞器
核糖体、线粒体、叶绿体
含色素的细胞器
叶绿体、液泡
功
能
能产生水的细胞器
线粒体、叶绿体、核
糖体、高尔基体、内质网
能产生ATP的细胞器
线粒体、叶绿体
能合成有机物的细胞器
核糖体、叶绿体、高尔基体、
内质网
与蛋白质合成、分泌相关的细
胞器
核糖体、内质网、高尔基体、
线粒体
能发生碱基互补配对的细胞器
线粒体、叶绿体、核糖体
②细胞器的膜结构差异、功能差异等
6
一、生物体内的细胞器
③不同细胞细胞器含量有差异
细胞结构与功能相适应。如需能量较多的细胞线粒体较多，合
成蛋白质比较旺盛的细胞核糖体较多。
比如：癌细胞中含量较多的细胞器：核糖体，线粒体等，胰腺细
胞中含量较多的细胞器：高尔基体等
<三> 细胞器考点梳理
一、生物体内的细胞器
①动植物细胞器分布差异
②细胞器的膜结构差异、功能差异等分类
③不同细胞细胞器含量有差异
④细胞结构及细胞器识别
<三> 细胞器考点梳理
【例题】下图表示细胞亚显微结构模式图，据图回答:
（1）乙图是_____细胞，判断依据是乙图具有、
、等结构.
（2）乙图中能完成能量转换的细胞器是_______、_______.
（3）乙图细胞内既有双层膜结构又是细胞控制中心的是[ ] .
④细胞结构及细胞器识别
图甲中，1是细胞膜，2是细胞质基质，3是高尔基体，4是染色质，5
是核膜，6是核仁，7是核孔，8是内质网，9是线粒体，10是细胞核
，11是核糖体，12是中心体，因此图甲是动物细胞；
图乙中，1细胞膜，2细胞质基质，3细胞壁，4叶绿体，5液泡，6线
粒体，7高尔基体，8细胞核，9内质网，因此图甲是植物细胞。
④细胞结构及细胞器识别
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【例题】下图表示细胞亚显微结构模式图，据图回答:
（1）乙图是_____细胞，判断依据是乙图具有、
、等结构.
（2）乙图中能完成能量转换的细胞器是_______、_______.
（3）乙图细胞内既有双层膜结构又是细胞控制中心的是[ ] .
④细胞结构及细胞器识别
下图表示细胞亚显微结构模式图，据图回答:
（4）甲图[4]所示的结构的化学组成为
和，它与染色体的关系
为同一物质在细胞不同时期的两种存在状态.
（5）图甲中高等动物与低等植物特有的细胞器是[ ] .
（6）若图乙是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于
[ ]______.如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是[
]
.
④细胞结构及细胞器识别
下图表示细胞亚显微结构模式图，据图回答:
（7）甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是____、____.
（8）甲图中含有核酸的结构是_____、____、____、____.
④细胞结构及细胞器识别
二、细胞器间的协调配合—分泌蛋白的形成
1、形成过程
多肽链
较成熟蛋白质
成熟蛋白质
分泌蛋白
脱
水
缩
合
氨
基
酸
核糖体
饰
加
工
初
步
修
内质网
饰
加
工
进
一
步
修
囊泡
高尔基体
细胞外
分泌到
囊泡
细胞膜
线粒体：全程供能
8
二、细胞器间的协调配合—分泌蛋白的形成
2、蛋白质的合成拓展
1、同位素示踪法
三、细胞器的研究方法
是利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析
方法，即把放射性同位素的原子参到其他物质中去，让它们一起
运动、迁移，再用放射性探测仪器进行追踪，是生物学实验中经
常应用的一项重要方法。
用于示踪技术的放射性同位素一般是用于构成细胞化合物的重
要元素，如3H、14C、15N、18O、32P、35S等。
1、同位素示踪法
三、细胞器的究方法
研究分泌蛋白的合成和运输
用3H标记亮氨酸，探究分泌性蛋白质在细胞中的合成、运输与
分泌途径。在一次性给予放射性标记的氨基酸的前提下，通过
观察细胞中放射性物质在不同时间出现的位置，就可以明确地
看出细胞器在分泌蛋白合成和运输中的作用。
2、差速离心法
三、细胞器的研究方法
差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细
胞器。
起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然
悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将
较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
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将匀浆放入离心管
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞
中其他物质组成的匀浆）
将各种细胞器分离开（利用不同的离心速
度所产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的转速下进行离心
2、差速离心法
1、叶绿体的观察
四、细胞器的观察实验
高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中,叶绿体一般是绿
色的，扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形
态和分布。
实验材料：菠菜叶（或藓类的叶）、新鲜的黑藻
1、叶绿体的观察
四、细胞器的观察实验
高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中,叶绿体一般是绿
色的，扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形
态和分布。
实验材料：菠菜叶（或藓类的叶）、新鲜的黑藻
四、细胞器的观察实验
2、线粒体的观察
实验材料：
显微镜、载玻片与盖玻片、牙签、吸管
健那绿染液、人口腔上皮细胞
实验方法：
①取一片洁净的载玻片，中央滴一滴健那绿染液
②用牙签在自己口腔内侧壁轻刮几下，将牙签上附有碎屑的一端放
在染液中涂抹几下，用镊子将盖玻片盖上，用吸水纸将载玻片上多
余的染液吸去
③将载玻片放在低倍镜下观察，找到细胞后再用高倍镜观察。
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定义：细胞膜、细胞核膜以及各种由膜围绕而成的细胞器，
在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体
系叫做生物膜系统。
五、生物膜系统
功能：1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在
细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中
也起着决定性的作用。
2、细胞的许多重要的化学反应都在生物膜内或者膜表面进行，
细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点。
3、细胞内的生物膜将各种细胞器分开,这样就使得细胞内能够同
时进行多种化学反应,而不会相互干扰,保证了细胞的生命活动高
效、有序地进行。
五、生物膜系统
点对点练习
【例1】★★
（2013 朝阳一模）下图为部分蛋白质的合成与转运的示意图，据图分
析不能说明的是（
）
A．分泌蛋白和胞内蛋白的合成场所在细胞中的分布有差别
B．构成线粒体的部分物质的合成受细胞核控制
C．内质网和高尔基体既参与细胞内也参与细胞外蛋白的加工
D．①和②部位的核糖体的结构不相同
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【例2】★★
（2014 安徽）下列关于线粒体的叙述，正确的是
（
）
A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高
B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中
C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多
D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
【例3】★★
如图，①～④表示某细胞内部分细胞器．下列有关叙述正确的
是（
）
A．该图是在高倍光学显
微镜下看到的结构
B．此细胞不可能是原核
细胞，只能是动物细胞
C．结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水
D．结构①和④都存在碱基A 和T 的互补配对
【例4】★★
下列模式图表示几种细胞器，除哪一项外都正确的是
（
）
A．细胞器A、C、E、
F 能产生水
B．图中不是所有细胞
器都含有磷脂
C．A 与动物细胞分泌物的形成有关
D．绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、F
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【例5】★★
(2015 北京)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是
（
）
A﹒酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白
B﹒肌细胞在细胞核中合成mRNA
C﹒T2 噬菌体在细菌细胞核内合成DNA
D﹒叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉
【例6】★★
（2015 重庆）比较胚胎干细胞与胰腺腺泡细胞，相同的是（
）
A．线粒体的功能
B．发育的全能性
C．膜蛋白的种类和数量D．内质网上核糖体的数量
【例7】★★
（2014 江苏）下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（
）
A．性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B．囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C．膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D．内质网既参与物质合成，也参与物质运输
【例8】★★★
（2015 江苏）下图为真核细胞结构及细胞内物质转运
的示意图
。请回答下列问题：
（1）图中双层膜包被的细胞
器有
（填序号）。
（2）若该细胞为人的浆细胞，
细胞内抗体蛋白的合成场所
有（填序号），合成后通过
运输到
（填序号）中进一步加工。
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【例8】★★★
（2015 江苏，同步）下图为真核细胞结构及细胞内物质转运
的示意图。请回答下列问题：
（3）新转录产生的mRNA 经
一系列加工后穿过细胞核上的
转运到细胞质中，
该结构对转运的物质具有
性。
【例8】★★★
（2015 江苏，同步）下图为真核细胞结构及细胞内物质转运
的示意图。请回答下列问题：
（4）若合成的蛋白质为丙酮酸
脱氢酶，推测该酶将被转运到
（填序号）发挥作用。
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