5分钟搞定!下饭神器肉末豆腐

食材准备：一块豆腐、少量肉末、姜末，一勺豆瓣酱，少量葱花。

第一步：油温六成熟，锅中加入一勺豆瓣酱炒至变色，呈现红油状态，再加入肉末，姜末 翻炒变色。

第二步：加入豆腐块翻炒，豆腐块完整不碎，表面裹上酱汁。

第三步：加入适量清水煮两分钟，起锅前撒上葱花。美味的肉末豆腐就做好啦！