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5.1 降低化学反应活化能的酶
本课重点 （1）酶的作用和本质 ；（2）酶的特性。
本课难点 酶相关的探究实验。
1．下图表示某物质在酶、无机催化剂、无催化剂时由常态转化为活跃状态时所需的活化能（分别为a、
b、c），由此图不能得到的结论是（ ）
A．无机催化剂能降低化学反应的活化能 B．酶能降低化学反应的活化能
C．无机催化剂降低的活化能为b-a D．酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著
2．下图表示最适温度下反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关叙述错误的是（ ）
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂A．C点时酶量有限，反应速率不再随反应物浓度的增大而增加
B．A点时酶充足，反应速率随反应物浓度的增大而增加
C．若A点开始温度升高10℃，曲线会从A点开始反应速率较原来增加
D．如果在B点向反应混合物中加入少量同样的酶，曲线的最大值会增加
3．下图1表示未加酶，加入无机催化剂，加入酶的反应曲线与时间的关系，图2表示加入酶A、酶B、未
加酶反应速率的变化曲线，说法错误的是（ ）
A．图1中①表示加入酶，②表示未加酶，③表示加入无机催化剂
B．图1三条曲线对比说明酶具有催化作用和高效性
C．图1可以得出酶只改变反应速率，并没有改变生成物的量
D．图2中两条曲线比较表明酶具有专一性
4．研究表明：一分子过氧化氢酶能在1min内使5×105个过氧化氢分子分解成氧和水，相当于Fe3+催化速率
的109倍，但是对糖的水解却不起作用。这说明酶分别具有（ ）
A．专一性，作用条件温和
B．高效性，作用条件温和
C．高效性，专一性
D．高效性，稳定性
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂5．在生物体内，酶是具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
A．过氧化氢酶、脲酶都能与双缩脲试剂出现紫色反应
B．有些酶的基本单位是核糖核苷酸
C．胰蛋白酶的合成及分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关
D．酶只有释放到细胞外才能起作用
6．下列对酶的叙述，正确的是（ ）
A．所有的酶都是蛋白质
B．酶在催化反应前后本身的性质会发生改变
C．高温能使酶的空间结构发生破坏而失去活性
D．酶与无机催化剂的催化效率相同
7．下列有关酶的知识，分析正确的是的（ ）
A．甲图可以反映酶具有高效性，其机理是酶能够显著提高化学反应所需的活化能
B．乙图可以反映酶活性随温度的变化，当反应温度由t 调到最适温度时，酶活性上升
2
C．丙图可以反映酶的专一性，图中a表示酶，反应前后酶的性质不变
D．丁图曲线ABD可表示在其他条件适宜、酶量一定时，生成物的量随反应物浓度变化的关系
8．下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（ ）
A．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
B．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
C．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁
D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
9．探究温度对酶活性的影响：
1 1′ 2 2′ 3 3′
淀粉溶液 2 mL / 2 mL / 2 mL /
淀粉酶溶液 / 1 mL / 1 mL / 1 mL
不同温度下处理5 min 0 ℃ 60 ℃ 100 ℃
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂①________
滴加碘液 1滴 1滴 1滴
实验现象 ②________变蓝 ③________不变蓝 ④________变蓝
实验结论 ⑤________
10．取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，
在乙试管中加入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃的温水中，约5分钟，然后同时取出两试
管，分别滴入1滴碘液，请回答：
（1）两试管中的现象：甲_______________，乙_____________
（2）该实验证明了酶的___________________
（3）实验过程保持恒温35℃的原因是___________________________________
（4）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和________试管内相同，并将该
试管放入_____________中，该试管内最后颜色变化是____________
（5）一般不用过氧化氢探究温度对酶活性的影响，原因是_________________________
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