第07单元有机化合物（A卷•夯实基础）-高一化学同步单元AB卷（人教版2019必修第二册）（解析版）_E015高中全科试卷_化学试题_必修2_2.新版人教版高中化学试卷必修二_1.单元测试

班级 姓名 学号 分数 第 07 单元 有机化合物 （A卷·夯实基础） （时间：75分钟，满分：100分） 一、选择题（本题共16小题，每小题3分，共48分） 1．下列关于有机物结构特点的说法中，正确的是（ ） A．CH 具有正四面体结构 B．碳原子之间只能形成C-C单键 4 C．含碳元素的物质都是有机物 D．碳原子之间只能形成碳链 【答案】A 【解析】A．CH 具有正四面体结构，故A正确； 4 B．碳原子之间能形成碳碳单键，碳碳双键，碳碳三键，故B错误； C．含碳元素的物质不一定都是有机物，比如CO，故C错误； D．碳原子之间能形成碳链，也可以形成碳环，故D错误。 综上所述，答案为A。 2．下列化学式及结构式，从成键情况看合理的是 A．CHN： B．CHSO： 3 2 C．CHS： D．CHSi： 4 4 【答案】B 【解析】A．CHN： 中，N原子形成了4个共价键，而C原子只形成3个共价键，与事 3 实不符，A不正确； B．CHSO： 中，O、S原子的最外层有6个电子，可形成2个共价键，C原子的最外层有 2 4个电子，可形成4个共价键，与事实相符，B正确； 1 / 16 学科网（北京）股份有限公司C．CHS： 中，C原子只形成3个共价键，而S原子却形成了3个共价键，与事实不符， 4 C不正确； D．CHSi： 中，C、Si的最外层都有4个电子，C、Si原子间应形成双键，D不正确； 4 故选B。 3．以下关于甲烷的说法中，正确的是 ①一氯甲烷分子具有四面体结构 ②二氯甲烷有两种同分异构体 Cl 1mol H 0.5mol Cl ③甲烷与 2发生光照取代，取代 需 2 ④甲烷分子中四个C-H键，任意两个之间的键角均相等 A．②③④ B．②③ C．①④ D．①③ 【答案】C 【解析】①一氯甲烷分子为甲烷中一个H原子被Cl取代，C为sp3杂化，但CHCl的结构不对称，为四面 3 体结构，故①正确； ②甲烷为正四面体结构，为立体结构，所以二氯甲烷只有一种，故②错误； ③甲烷与氯气发生一氯取代的方程式为：CH+Cl→CHCl+HCl，取代1molH需要1mol氯气，故③错误； 4 2 3 ④甲烷分子中四个碳氢键完全相同，四个C-H键的任意两个之间的键角均相等，故④正确； 故选：C。 4．下列各组有机物中，既不互为同系物，又不互为同分异构体的是 CH CH CH SCH CH CH CH CH CH CH SH A． 3 2 2 2 3与 3 2 2 2 2 B． 与 CH COOCH CH CH CH COOCH C． 3 2 3与 3 2 3 CH Cl CCl D． 2 2与 4 【答案】D 2 / 16 学科网（北京）股份有限公司【解析】A． 两种物质的分子式相同，但结构不同，两者互为同分异构体，A不符合题意； PH COOH CH B． 两种物质均含有两种官能团 2和 ，分子组成上相差一个 2原子团，两者互为同系物， B不符合题意； C． 两种物质分子式相同，但结构不同，两者互为同分异构体，C不符合题意； CH D． 两种物质分子式不同，且分子组成也不是相差若干个 2原子团，两者既不是同系物也不是同分异 构体，D符合题意； 故选D。 5．下列有关简单烷烃的描述，说法错误的是 A．原子间所成的键都是单键 B．都易燃烧，都难溶于水 C．分子组成上满足通式C H (n≥1) n 2n＋2 D．相邻两个烷烃分子组成上相差一个甲基 【答案】D 【解析】烷烃属于饱和烃，碳碳原子间成单键，剩余的价键与氢相连，分子组成上满足通式C H n 2n＋ (n≥1)，所有的烷烃均不溶于水，能够燃烧；相邻的两个烷烃分子在组成上相差一个CH 原子团，而不是 2 2 甲基，故A、B、C正确，D错误； 故选D。 6．①②是两种常见烃的球棍模型，下列说法正确的是 A．都能在空气中燃烧 B．都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．①②所有原子均共平面 D．等质量的①②完全燃烧时，耗氧量相同 【答案】A 【解析】A．①是乙烷、②是乙烯，都能在空气中燃烧生成二氧化碳和水，故A正确； B．①是乙烷，乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，②是乙烯，乙烯含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶 液褪色，故B错误； C．①是乙烷，其中碳原子是饱和碳原子，形成四面体结构，分子中所有碳原子不可能共平面，故C错误； D．乙烷、乙烯含碳元素的质量分数不同，等质量的①②完全燃烧时，产生CO 的量不相同，故D错误； 2 3 / 16 学科网（北京）股份有限公司故选A。 7．将溴水分别与四氯化碳、己烷、己烯、酒精四种试剂混合，充分振荡后静置，下列现象与所加试剂不 吻合的是 A．溴水与四氯化碳混合 B．溴水与己烷混合 C．溴水与己烯混合 D．溴水与酒精混合 【答案】D 【详解】A．溴易溶于四氯化碳，充分振荡后静置，有机层在下层呈橙色，上层无色，故A正确； B．溴易溶于己烷，充分振荡后静置，有机层在上层呈橙色，下层无色，故B正确； C．己烯与溴发生加成反应而使溴水褪色，静置后生成的有机物在下层，上层是水层，上、下两层均为无 色，故C正确； D．酒精与溴水混合，液体不会出现分层现象，故D错误； 故选：D。 8．烃类用途广泛，下列有关烃类的描述错误的是 A．甲烷是天然气、煤层气、沼气的主要成分 B．烷烃的熔点、沸点和密度，一般随着碳原子数目的增加而升高 C．除去甲烷中的乙烯可通过足量的酸性高锰酸钾溶液 D．聚乙烯可用于生产塑料，其分子不能使溴的四氯化碳溶液褪色 【答案】C 【解析】A．甲烷是天然气的主要成分 也大量存在于煤层气、沼气和垃圾填埋气等之中，A正确； B．烷烃的熔点、沸点和密度，一般随着碳原子数目的增加而升高，因为随着碳原子数的增加，相对分子 4 / 16 学科网（北京）股份有限公司质量增大，分子间作用力越来越大，熔沸点越高，B正确； C．乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，不能除杂，应选溴水洗气，C错误； D．聚乙烯可用于生产塑料，其分子不能使溴的四氯化碳溶液褪色，因为聚乙烯中没有碳碳双键了，D正 确； 答案选C。 9．下列叙述正确的是 A．高分子材料能以石油、煤等化石燃料为原料进行生产 B．聚乙烯的分子中含有碳碳双键 C．高分子材料中的有机物分子均呈链状结构 D．橡胶硫化的过程中只发生了物理变化 【答案】A 【解析】A．高分子材料能以石油、煤等化石燃料为原料，将其转化成单体，单体再经过聚合反应生产，A 正确； B．聚乙烯是乙烯的加聚产物，聚乙烯中不含碳碳双键，B错误； C．高分子材料有三类结构：线型结构、支链型结构和网状结构，网状结构的高分子不是链状结构，C错 误； D．橡胶硫化过程中通过—S—S—键等把线型结构连接为网状结构，是化学变化，D错误； 答案选A。 10．乙醇能发生如下反应： ①CHCHOH＋3O――→2CO＋3HO； 3 2 2 2 2 ②2Cu＋O=====2CuO，CHCHOH＋CuO――→CHCHO＋HO＋Cu。 2 3 2 3 2 由以上反应不能得出的结论是( ) A．由反应①②可知，条件不同，乙醇与O 反应的产物不同 2 B．由反应②可知，Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂 C．由反应①可知，乙醇燃烧时，碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂 D．由反应②可知，乙醇氧化为乙醛时，只断开氢氧键 【答案】D 【解析】由反应①可知，乙醇在氧气中燃烧生成CO 和HO，由反应②可知，乙醇与O 在铜作催化剂的条 2 2 2 件下生成CHCHO和HO，产物不同，故A正确；由反应②可知，Cu能参与反应，但反应前后质量和化 3 2 学性质不变，是催化剂，故B正确；由反应①可知，乙醇燃烧时，所有的化学键——碳碳键、碳氢键、氢 氧键均断裂，故C正确；由反应②可知，乙醇氧化为乙醛时，断开了氢氧键和一个碳氢键，故D错误。 11．下列有机化学反应方程式及反应类型均正确的是 选项 化学方程式 反应类型 5 / 16 学科网（北京）股份有限公司浓硫酸 A CHCOOH+CH CHOHΔ CHCOOC H 酯化反应 3 3 2 3 2 5 B CH+Cl 光照CHCl+HCl 置换反应 4 2 3 C CH=CH +Cl→CHCHCl 加成反应 2 2 2 3 2 D CHCHOH+3O 点燃2CO+3H O 氧化反应 3 2 2 2 2 【答案】D 浓硫酸 【解析】A．酯化反应还生成水，反应为CHCOOH+CH CHOH Δ CHCOOCH CH+H O，A 3 3 2 3 2 3 2 项错误； 光照 B．CH+Cl CHCl+HCl为取代反应，生成物中无单质，不是置换反应，B项错误； 4 2 3 C．乙烯发生加成反应时双键C上均引入Cl原子，则加成反应为CH=CH +Cl→CHClCH Cl，C项错误； 2 2 2 2 2 点燃 D．乙醇燃烧化学方程式为：CHCHOH+3O 2CO+3H O，属于氧化反应，D项正确； 3 2 2 2 2 答案选D。 12．某有机物的结构简式为 ，下列关于该有机物的叙述错误的是 A．能与乙酸在一定条件下发生酯化反应 B．在一定条件下能发生还原反应、氧化反应 C．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．含有两种官能团 【答案】C 【解析】A．该物质含有羟基，能和乙酸在一定条件下发生酯化反应，A正确； B．该物质含有碳碳双键，能与氢气反应，可被还原；该物质含有羟基，能与氧气反应，可被氧化，B正 确； C．该物质含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，使之褪色，C错误； D．该物质含有碳碳双键和羟基这两种官能团，D正确； 故选C。 CH CH 18OH 13．实验室用下图装置制取乙酸乙酯(使用的乙醇的结构简式为 3 2 )，下列有关说法正确的是 6 / 16 学科网（北京）股份有限公司CH CH 18OH CH COOH A．在甲试管中加入药品的顺序：3mL 3 2 、2mL浓硫酸和2mL 3 B．乙试管中的饱和碳酸钠溶液可以换成氢氧化钠溶液 C．从乙试管中分离得到纯净干燥的乙酸乙酯的操作是：振荡、静置、分液 CH C18OOCH CH D．生成的乙酸乙酯的结构简式为 3 2 3 【答案】A 【解析】A．加入药品的顺序：先加密度小的液体，再加密度大的液体，有利于混合和热量散失，A正确； B．乙酸乙酯会与氢氧化钠溶液发生水解反应，B错误； C．分液后得到的乙酸乙酯中还含有少量的水分，需要加入干燥剂，蒸馏，C错误； CH CO18OCH CH D．酯化反应断键的规律是“酸脱羟基醇脱氢”，所以生成的乙酸乙酯的结构简式为 3 2 3， D错误； 故选A。 14．下列有关糖类的说法正确的是 A．糖类都符合通式C (H O) n 2 m B．符合通式C (H O) 的都是糖类 n 2 m C．纤维素没有甜味，不属于糖类，糖类都有甜味 D．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 【答案】D 【解析】A．不符合C (H O) 这一通式的物质也可能属于糖类，如脱氧核糖C H O、鼠李糖C H O，A n 2 m 5 10 4 6 12 5 错误； B．糖类俗称碳水化合物，大都可用C (H O) 来表示，但符合这一通式的不一定都是糖，如乙酸 n 2 m CHCOOH、甲酸甲酯HCOOCH [C (H O) ]等，B错误； 3 3 2 2 2 C．纤维素没有甜味，但属于糖类，糖不一定有甜味，如多糖：淀粉、纤维素，C错误； D．人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类和维生素，糖类是人类维持生命的营养素 7 / 16 学科网（北京）股份有限公司之一，D正确； 答案选D。 15．中国酒文化源远流长，很多地方至今仍用传统工艺来制作米酒。家酿米酒的转化过程为( ) A．淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒 B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒 C．淀粉→麦芽糖→果糖→酒 D．淀粉→蔗糖→果糖→酒 【答案】B 【解析】家酿米酒是以淀粉类物质为原料在酶的作用下逐步转化而成：淀粉――→麦芽糖――→葡萄 糖――→酒(乙醇)。 16．下列叙述中不正确的是 A．氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基 B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有固体析出 C．天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，没有恒定的熔沸点，属于高分子化合物 D．重金属盐能使蛋白质变性，但吞服钡餐(BaSO)不会引起中毒 4 【答案】C 【解析】A．氨基酸含有的官能团为氨基和羧基，则氨基酸分子中含有羧基和氨基，故A正确； B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质发生盐析，有固体析出，故B正确； C．天然油脂为混合物，混合物没有固定的熔、沸点，油脂不属于高分子化合物，故C错误； D．重金属盐能使蛋白质变性，钡餐的成分是硫酸钡，硫酸钡不溶于酸，无法生成钡离子，不会引起中毒， 故D正确； 故选：C。 二、非选择题（本题共5小题，共52分） 17．（10分）请解答下列与蛋白质有关的题目： I.(1)从鸡蛋清溶液中提取蛋白质的方法是___________________________。 (2)鸡蛋腐烂时，常闻到有臭鸡蛋气味的气体，该气体中主要含有_______(填化学式)，说明蛋白质中含有 _______(填元素名称)元素。 (3)误食重金属盐会中毒，这是因为___________________________。 (4)浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈现_______色，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了_______反应。 II.(1)下列物质对蛋白质的化学性质具有明显影响的是_______(填字母，下同)。 A．重晶石(BaSO) B．蓝矾 C．碘酒 D．高锰酸钾 E.酒精 F.生牛奶 G.熟鸡蛋 4 8 / 16 学科网（北京）股份有限公司(2)如果你发现有人误服重金属盐而出现了轻微中毒症状，需要你马上对病人进行抢救，你认为上述物质中 可以应用的是_______(写代号)。 (3)当你选择物质对病人进行抢救以后，下一步的打算或做法是_______。 A．建议病人快去医院继续治疗 B．将病人安置于通风处呼吸新鲜的空气 C．建议病人卧床休息 【答案】盐析 HS 硫 重金属盐使蛋白质发生变性 黄 颜色 B、C、D、E F 2 A 【解析】I(1)从鸡蛋清溶液中提取蛋白质可用盐析的方法，故答案为：盐析； (3)具有臭鸡蛋气味的气体为HS，蛋白质中含有硫元素，故答案为：HS；硫； 2 2 (3)重金属盐会使蛋白质发生变性，使蛋白质失去生理活性，进而造成人体中毒,故答案为：重金属盐使蛋白 质发生变性； (4)浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤显黄色，发生了颜色反应，故答案为：颜色； II(1)蓝矾、碘酒、高锰酸钾、酒精等物质都能使蛋白质变性，蛋白质的变性属于化学变化。重晶石的主要 成分是硫酸钡，它既不溶于水又不溶于酸，不能使蛋白质变性，对人体无毒，故答案为：B、C、D、E； (2)生牛奶中含有较多的未变性的蛋白质，熟鸡蛋中蛋白质已经变性了，综上所述F符合题意，故选F； (3)重金属盐中毒者服用生牛奶能降低重金属盐对人体的伤害，但这种作用是有限的，所以病人去医院做更 有效的治疗是最佳选择，故选A。 18．（10分）已知 可简写为 ，降冰片烯的分子结构可表示为： (1)降冰片烯属于_______。 a.环烷烃 b.不饱和烃 c.烷烃 d.芳香烃 (2)降冰片烯的分子式为_______；分子中含有官能团_______(填名称)。 (3)降冰片烯不具有的性质_______。 a.能溶于水 b.能发生氧化反应 c.能发生加成反应 d.常温、常压下为气体 (4)降冰片烯的一氯代物有_______种，二氯代物有_______种。 【答案】b C H 碳碳双键 ad 4 14 7 10 【详解】(1)根据降冰片烯的键线式可知，分子中含碳碳双键和环，没有苯环，所以不属于环烷烃、烷烃和 芳香烃，属于不饱和烃，故选b； (2)根据图示键线式可知，降冰片烯的不饱和度为3，含碳碳双键，其分子式为C H ，故答案为：C H ； 7 10 7 10 碳碳双键； (3)降冰片烯分子中含碳碳双键和环，属于烃类，所以难溶于水，具有碳碳双键的化学性质，能发生氧化反 9 / 16 学科网（北京）股份有限公司应和加成反应，碳原子数大于4，常温下不是气体，所以ad错误，故答案为：ad； (4)降冰片烯的分子结构为： ，根据分子结构的对称性 可知，分子中有4种不同环境 的氢原子，所以一氯代物有4种；二氯代物可以采用定一移一的方式分析如下：总共含4种H，在双键上 取代1个H后再取代1个H情况如图： ，二氯代物有6种；若取代1个H在1号碳上，则再取 代1个H的情况如图： ，剩余4个C上有H，所以有4种情况；如图 取代1号C 上H后有1种情况，在1、2号C上1种，共2种；同理，如图 取代1号C上H后有1种情况， 在1、2号C上1种，共2种；综上分析，总共6+4+2+2=14种，故答案为：4；14。 19．（10分）含有 结构的化合物与CH=CH 一样，可在一定条件下聚合成高分子化合物。 2 2 (1)广泛用作农用薄膜的聚氯乙烯塑料，是由CH=CHCl聚合成的，其化学方程式为______________。 2 (2)电器包装中大量使用的泡沫塑料的主要成分是聚苯乙烯 ，试回答下列问题： ①聚苯乙烯重复出现的结构单元是_____________，它是由_____________(写结构简式)聚合而成的。 ②实验测得某聚苯乙烯的相对分子质量是52000(平均值)，则该高聚物的结构单元重复出现的次数 n=_____________。 (3)维通橡胶是一种耐腐蚀、耐油、耐高温、耐寒性能特别好的氟橡胶。它的结构简式为 则合成它的单体为________________________。 10 / 16 学科网（北京）股份有限公司【答案】(1)nCH CHCl 2 引发剂 (2) 500 (3)CH =CF 、CF=CF—CF 2 2 2 3 引发剂 【解析】(1)CH =CHCl发生加聚反应生成聚氯乙烯，反应的化学方程式为：nCHCHCl 2 2 。 (2)①由聚苯乙烯的结构简式( )可知，聚苯乙烯中重复出现的结构单元是 ，它是由苯乙烯即 发生加聚反应得到的。 ②聚苯乙烯重复出现的结构单元是 ，其相对分子质量为12 8+1 8=104，则重复出现的   52000 次数n= =500。 104 (3)由结构简式 可知，合成它的单体为：CH=CF 、CF=CF-CF 。 2 2 2 3 11 / 16 学科网（北京）股份有限公司20．（10分）现有A、B、C、D四种烃，其球棍模型如图所示， 代表H原子， 代表C原子，请回 答下列问题： (1)写出D的结构简式：_________________；为了鉴别C和D，可选用，_______(填试剂名称)。 (2)写出一个A与Cl 反应的化学方程式_____________________________________。 2 (3)工业上用B与水反应可制得乙醇。 ①上述反应的化学方程式为_____________________________________，反应类型为_________________。 ②利用下图装置(部分夹持装置略)进行乙醇的催化氧化实验来制取乙醛。甲装置常常浸在70~80°C的水浴 中，目的是______________；写出乙醇催化氧化制取乙醛的化学反应方程式_________________________。 (4)上述四种烃中在120°C、1.01×105Pa条件下，与足量的O 混合点燃，完全燃烧前后气体体积没有变化的 2 烃是_________________(填分子式)。 【答案】(1) CH CH=CH 溴水或酸性KMnO 溶液等 3 2 4 光照 (2)CH +Cl CHCl+HCl 4 2 3 一定条件 (3) CH =CH +H O CHCHOH 加成反应 加快乙醇汽化的速率 2 2 2 3 2 Cu 2CHCHOH+O Δ 2CHCHO+2H O 3 2 2 3 2 (4)CH 、C H 4 2 4 【解析】根据球棍模型可判断A是甲烷，B是乙烯，C是乙烷，D是丙烯，据此解答。 (1)D是丙烯，结构简式为CHCH=CH；丙烯能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色，因此为了鉴别C和D， 3 2 可选用溴水或酸性KMnO 溶液等。 4 光照 (2)甲烷与Cl 在光照条件下发生取代反应，化学方程式可以为CH+Cl CHCl+HCl。 2 4 2 3 12 / 16 学科网（北京）股份有限公司一定条件 (3)①乙烯和水反应生成乙醇，反应的化学方程式为CH=CH +H O CHCHOH，反应类型为加成 2 2 2 3 2 反应。②乙醇沸点低，易挥发，因此甲装置常常浸在70~80°C的水浴中，目的是加快乙醇汽化的速率；乙 Cu 醇催化氧化制取乙醛的化学反应方程式为2CHCHOH+O Δ 2CHCHO+2H O。 3 2 2 3 2 m m m m (4)根据C H +( n )O →nCO+ HO(g)可知完全燃烧前后气体体积没有变化，说明1+ n ＝n+ ，解 n m 4 2 2 2 2 4 2 得m＝4，所以符合条件的是甲烷和乙烯，即CH、C H。 4 2 4 21．（11分）(1)下列试剂可用于鉴别乙烷和乙烯的是________________________(填字母)。 a．水 b．四氯化碳 c．酸性KMnO 溶液 4 (2)CH ===CH 、 、CHCHOH、CHCOOCH CH、 2 2 3 2 3 2 3 CHCOOH、葡萄糖，其中： 3 ①能通过化学反应使溴水褪色的是_________________。 ②能发生水解反应的是___________________。 ③能与新制Cu(OH) 反应生成砖红色沉淀的是______________。 2 ④能与NaCO 溶液反应有气体生成的是___________________。 2 3 (3)以淀粉为主要原料合成一种具有果香味的物质C的合成路线如图所示。 请回答下列问题： a．A的结构简式为______________，B分子中的官能团名称为________。 b．上述①～⑤的反应中，属于取代反应的有________(填序号)。 c．写出下列转化的化学方程式： 反应①：_________________________； 反应⑤：_______________________； (4)乙烯是石油化工的重要基础原料，工业上可由乙烯与水反应制乙醇，其化学方程式为 ___________________； 乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，化学方程式为__________________________________。 13 / 16 学科网（北京）股份有限公司【答案】 (1)c (2)①CH===CH ②CHCOOCH CH ③葡萄糖 ④CHCOOH 2 2 3 2 3 3 (3)a．CHCHO 羧基 b．①⑤ 3 c．(C H O)＋nHO――→nC H O 6 10 5 n 2 6 12 6 淀粉 葡萄糖 CHCOOH＋C HOH CHCOOC H＋HO 3 2 5 3 2 5 2 (4)CH ===CH ＋HO―――――→CHCHOH 2 2 2 3 2 【解析】(1)乙烯含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，可用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙烷和乙烯，乙烯能 使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，c正确。 (2)① CH===CH 含有碳碳双键，可以与溴发生加成反应而使溴水褪色；②酯类物质乙酸乙酯 2 2 (CHCOOCH CH)能够发生水解反应生成乙酸和乙醇；③葡萄糖含有醛基，能与新制Cu(OH) 在加热煮沸 3 2 3 2 条件下发生反应生成砖红色沉淀；④乙酸(CHCOOH)含有羧基，具有酸性，且酸性比碳酸强，能与 3 NaCO 溶液反应放出CO 气体。 2 3 2 (3)根据反应条件及转化关系可知A是CHCHO，B是CHCOOH，C是CHCOOCH CH。a．A是乙醛，结 3 3 3 2 3 构简式为CHCHO，B是CHCOOH，分子中官能团(—COOH)的名称为羧基。b．题图①～⑤的反应中， 3 3 ①是淀粉的水解反应，属于取代反应，②是葡萄糖的发酵反应，③是乙醇的催化氧化反应，④是乙醛的催 化氧化反应，⑤是乙酸与乙醇的酯化反应，酯化反应属于取代反应，因此属于取代反应的有①⑤。c．反 应①是淀粉在稀硫酸催化作用下发生水解反应，反应的化学方程式为 (C H O)＋nHO――→nC H O； 6 10 5 n 2 6 12 6 淀粉 葡萄糖 反应⑤是乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为 CHCOOH＋C HOH CHCOOC H＋HO。 3 2 5 3 2 5 2 (4)乙烯是石油化工的重要基础原料，工业上可由乙烯与水通过加成反应制乙醇，该反应的化学方程式为 CH===CH ＋HO――――→CHCHOH；乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，反应的化学方 2 2 2 3 2 14 / 16 学科网（北京）股份有限公司程式为 。 15 / 16 学科网（北京）股份有限公司16 / 16 学科网（北京）股份有限公司