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2025新教材历史高考第一轮
第十六单元 食物生产与社会生活 生产工具与劳作方式
一、选择题
1.(2024届广东名校联盟开学考,1)有证据表明,大约距今6000年前后,中国先民采集野生
果实的数量大大下降,种植粟和大豆的比例逐渐上升。这表明( )
A.国家雏形开始形成
B.贫富分化日益严重
C.早期文明获得发展
D.定居生活开始出现
2.(2024届湘豫名校9月联考,2)战国时期,以防旱保墒为目的的“耕—耙—耱—锄”耕作
体系和熟荒耕作、休耕制等,成为北方旱地耕作技术体系的重要内容和特色之一。这主
要是因为( )
A.铁器和牛耕技术的推广
B.社会转型的推动
C.各国变法运动的影响
D.文化下移的结果
3.(2024届广东湛江调研,2)秦及汉初官府规定了禾穗、原粮与成品粮之间的折合比例,并
在此基础上根据谷物形态与种类,创制出“四大一小”谷物计量体系。其中,“四大”为专
用大量,包括禾量、粟量、稻量、麦量;“一小”为标准量器或通用量器,即米量。该谷物
计量体系的确立( )
A.减轻了民众的赋税负担
B.加剧了田租征收复杂程度
C.增加了政府的财政收入
D.反映了粮食管理能力提升
4.(2023广东韶关二模,3)唐朝江南农民与六朝时相比,农业生产选择的范围大幅扩大,出工
日数和劳动技能、劳动强度都有增加,并且农民家庭各个成员的劳动也得到更充分的发
挥。这在一定程度上反映了唐朝( )
A.精耕细作耗时过多
B.生产关系出现新突破
C.经济重心仍在北方
D.农业生产技术的进步
5.(2024届湖北华中师大附中期中,4)北宋时,中国人已懂得用烧煤炼钢,大型企业雇佣数百名全职的产业工人,而政府的两处军工业聘用8000名工人,华北的钢铁业以1078年为例,
年产达125万吨,而英国于1788年(即工业革命之始)才不过年产7.6万吨。这反映出当时
( )
A.手工业较农业发达 B.冶铁业处领先水平
C.炼钢技术取得突破 D.新的经营方式出现
6.(2023广东广州二模,14)1784年,瓦特制成新式蒸汽机。瓦特的第一个客户是阿克莱特
的纺织厂,纺织厂用蒸汽机来泵取瀑布的水到浆轮上;第二个客户是威尔金森的钢铁厂,蒸
汽机被用来控制风箱以保持熔炉空气的恒定供给。到 1815年,英国已拥有几千台新式蒸
汽机。由此推知( )
A.工业革命开始于棉纺织业
B.蒸汽动力适应了经济发展
C.英国普遍建立了工厂制度
D.科学技术与生产紧密结合
7.(2024届江苏南通一模,10)1950年我国普通水稻平均亩产282斤,大抵相当于宋朝太湖
流域的水稻亩产量。20世纪70年代后,我国水稻单位亩产量迅速上升,1998年达到900
斤,2021年试验田的水稻平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于( )
A.社会关注食品安全的问题
B.杂交育种技术的不断突破
C.世界饥饿问题的妥善解决
D.脱贫攻坚战役的历史跨越
8.(2024届广东深圳宝安调研,10)恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
2000—2020年,我国城镇居民的恩格尔系数从38.6%下降到29.2%;农村居民的恩格尔系
数从48.3%下降到32.7%。结合时代特征,恩格尔系数变化表明( )
A.杂交水稻技术不断突破
B.食品交流提升生活水准
C.食品储备技术持续提升
D.居民生活水平不断提高
9.(2023广东四校2月联考,11)有学者认为:不同地区各自“发明”了农业;考古证据也显
示,东非的大湖区和乍得湖之间的地区,在公元前1000—前600年期间存在过早期的炼铁
活动,这时西亚技术尚未传播到埃及。该学者意在说明( )
A.非洲湖区孕育了最初文明
B.世界文明呈多元一体的特征C.人类早期文明具有独立性
D.早期技术传播存在地理障碍
10.(2024届全国百所名校调研,17)公元4世纪早期,罗马帝国大土地所有者残酷剥削奴隶
和隶农,并以托庇为名,不断兼并个体农民土地,同时他们的经济和政治独立倾向也日益加
强。这表明当时的罗马( )
A.庄园经济开始分裂 B.社会转型进程加快
C.农业生产日益衰退 D.封建生产关系瓦解
11.(2024届广东六校12月联考,13)“土豆变成了欧洲大部分地区一日三餐不可或缺的食物,
就和它们在安第斯山区的角色一样。……在土豆种植国,常常发生的饥荒几乎消失了,一
条长达2000英里的种植带从西边的爱尔兰一直延伸到了东边俄罗斯的乌拉尔山脉。”
由此可知,土豆的种植推广( )
A.推动了欧亚作物在美洲传播
B.维持了欧洲庄园经济的地位
C.解决了世界的粮食安全问题
D.改变了欧洲国家的粮食结构
12.(2024届泰州中学第二次月考,16)辣椒原产于美洲,自传入中国后,经历了观赏植物→药
用作物→调味品的“形象变迁史”。在门口悬挂红辣椒成为一些地方年俗的重要组成部
分,人们将其视为新的一年红红火火、庄稼大获丰收的象征。辣椒融入中国人的生活主
要得益于( )
A.中国传统风俗的宽厚包容
B.新航路的开辟与西学东渐
C.中华传统医药理论的进步
D.物种交流与文化心理传承
13.(2024届广东11月调研,14)罐头食品的出现始于战争中食品保藏的需要。19世纪60
年代,法国微生物学家巴斯德发现食品的腐败是由微生物引起的,从而阐明了罐藏的原理,
并制定出科学的罐头生产工艺,从而实现了罐头食品的规模化工业生产。这从根本上反
映了( )
A.工业革命改变了民众饮食生活
B.战争助推食品生产行业的变革
C.罐头工业生产实现流水化作业
D.农业科技进步保障了食品供应
14.(2024届浙江新阵地教育联盟联考,19)工业革命时期,各个工厂都制定了严格的纪律,工厂主将工人每天十几个小时地固定在某一处,随着机器的节奏不停地做着机械运动,以保
证最大限度地使用机器。工厂主对工人的进厂、离厂、吃饭、喝水甚至大小便的时间都
作了具体的规定。材料从本质上反映了( )
A.生产组织和管理形式发生了巨变
B.机器生产改变了传统的经济结构
C.蒸汽时代工人工作生活环境恶劣
D.工业革命带来了生活方式的变化
15.(2023南通三模,13)18世纪初,小麦成为北美重要的粮食作物,纽约率先成为小麦主产区,
被称为“面包殖民地”。北美小麦由船队运往中美洲销售,那里的劳工和奴隶都喜欢吃
面食。19世纪初,伊利运河被疏通后,北美西部的小麦产量逐年递增。这说明( )
A.大西洋贸易促进非洲物种的传播
B.物种传播推动经济和贸易的发展
C.工业革命提高了粮食生产商品化
D.现代交通工具助推小麦产业兴起
16.(2024届广东名校联盟11月联考,16)在1999年《福布斯》杂志排出的400名超级富豪
中,“电脑新贵”“软件新贵”或“网络新贵”等占有 71个席位,而且不少是名列前茅的,
过去在世界经济中处于显赫地位的“石油大王”“汽车大王”等已渐趋衰落。这可以佐
证( )
A.科技进步引发经济结构变动
B.国家干预得到强化
C.全球经济治理机制有待变革
D.南北不平衡性加大
二、非选择题
1.(2023宝应期初,19)阅读材料,回答问题。(14分)
材料一 我国古人很早就意识到粮食生产关系到国家兴衰,周宣王时,卿士虢文公提出
“王事惟农是务”观点。战国时,商鞅把“耕织”视为本业,李悝鼓励人民“尽地力之
教”来增加产量,为了保证物价的平稳,推行“平籴”政策。《唐律疏议》规定:“诸仓库
及积聚财物,安置不如法,若暴凉不以时,致有损败者,计所损败坐赃论。”
——摘编自陈忠海《古代的粮食安全观》等
材料二 在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就
可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决。始终绷紧粮食安全这根弦,始终坚持以我为
主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。解决吃饭问题,根本出路在科技。种源安全关系到国家安全,必须下决心把我国种业搞上去,实现种业科技自立自强、种源自
主可控。要发挥我国制度优势,让农民能获利、多得利,保护和调动农民种粮积极性。多
措并举、凝聚合力、久久为功,才能牢牢掌握粮食安全主动权。
(1)根据材料一,概括中国古代粮食生产发展特点。(4分)
(2)根据材料二,结合所学知识,从政策支持和农业技术角度,概括现代中国应对粮食安全的
举措。(6分)
(3)综合以上材料,谈谈从古到今关于粮食安全的启示。(4分)
2.(2024届海门第一次月考,19)阅读材料,完成下列要求。(15分)
材料一 亨利·福特的创新是用于生产的流水线。放上零件的人不去固定它,放上螺栓的
人不用装上螺帽,装上螺帽的人不用去拧紧它。正因为流水线有如此的速度,福特才得以
在以后的十年中每年的生产量成倍地增长,并使零售价降低了三分之二。到1914年,路上
行驶的每两辆汽车中就有一辆是福特汽车。
材料二 流水作业法的普遍采用推动了汽车时代的到来,从而引发了居住方面的革命。
汽车的普及推动了一场社会革命,遏制了人口进一步向城市集中,从而使人口得以从饱和
的城市向郊区扩散。
——摘编自李庆余《美国现代化道路》
材料三 1921年,喜剧大师卓别林兴冲冲地参观了海蓝公园的福特工厂,并与福特在总装
流水线旁微笑合影。当时人们把福特看作一个创造奇迹的大师,但在15年后,他已经成为
劳动者的公敌。在《摩登时代》里,卓别林毫不客气地讽刺了他的这位资本家朋友和残
酷的流水线。这部默片时代的经典电影也是迄今为止对大机器生产的非人性批判得最深
刻的一部电影。
——摘编自杜君立《现代简史:从机器到机器人》
(1)据材料一并结合所学知识,从工业发展的角度指出福特“创新”产生的原因,简析其影
响。(5分)
(2)据材料二并结合所学知识,分别说明工业革命以来汽车普及前后的人口移动趋势。(4分)
(3)据上述材料并结合所学知识,评价大机器生产对社会生活的影响。(6分)
第十六单元 食物生产与社会生活 生产工具与劳作方式
一、选择题
1.(2024届广东名校联盟开学考,1)有证据表明,大约距今6000年前后,中国先民采集野生
果实的数量大大下降,种植粟和大豆的比例逐渐上升。这表明( )
A.国家雏形开始形成
B.贫富分化日益严重
C.早期文明获得发展
D.定居生活开始出现
答案 C
2.(2024届湘豫名校9月联考,2)战国时期,以防旱保墒为目的的“耕—耙—耱—锄”耕作
体系和熟荒耕作、休耕制等,成为北方旱地耕作技术体系的重要内容和特色之一。这主
要是因为( )
A.铁器和牛耕技术的推广
B.社会转型的推动
C.各国变法运动的影响
D.文化下移的结果
答案 A
3.(2024届广东湛江调研,2)秦及汉初官府规定了禾穗、原粮与成品粮之间的折合比例,并
在此基础上根据谷物形态与种类,创制出“四大一小”谷物计量体系。其中,“四大”为专
用大量,包括禾量、粟量、稻量、麦量;“一小”为标准量器或通用量器,即米量。该谷物
计量体系的确立( )A.减轻了民众的赋税负担
B.加剧了田租征收复杂程度
C.增加了政府的财政收入
D.反映了粮食管理能力提升
答案 D
4.(2023广东韶关二模,3)唐朝江南农民与六朝时相比,农业生产选择的范围大幅扩大,出工
日数和劳动技能、劳动强度都有增加,并且农民家庭各个成员的劳动也得到更充分的发
挥。这在一定程度上反映了唐朝( )
A.精耕细作耗时过多
B.生产关系出现新突破
C.经济重心仍在北方
D.农业生产技术的进步
答案 D
5.(2024届湖北华中师大附中期中,4)北宋时,中国人已懂得用烧煤炼钢,大型企业雇佣数百
名全职的产业工人,而政府的两处军工业聘用8000名工人,华北的钢铁业以1078年为例,
年产达125万吨,而英国于1788年(即工业革命之始)才不过年产7.6万吨。这反映出当时
( )
A.手工业较农业发达 B.冶铁业处领先水平
C.炼钢技术取得突破 D.新的经营方式出现
答案 B
6.(2023广东广州二模,14)1784年,瓦特制成新式蒸汽机。瓦特的第一个客户是阿克莱特
的纺织厂,纺织厂用蒸汽机来泵取瀑布的水到浆轮上;第二个客户是威尔金森的钢铁厂,蒸
汽机被用来控制风箱以保持熔炉空气的恒定供给。到 1815年,英国已拥有几千台新式蒸
汽机。由此推知( )
A.工业革命开始于棉纺织业
B.蒸汽动力适应了经济发展
C.英国普遍建立了工厂制度
D.科学技术与生产紧密结合
答案 B
7.(2024届江苏南通一模,10)1950年我国普通水稻平均亩产282斤,大抵相当于宋朝太湖
流域的水稻亩产量。20世纪70年代后,我国水稻单位亩产量迅速上升,1998年达到900
斤,2021年试验田的水稻平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于( )A.社会关注食品安全的问题
B.杂交育种技术的不断突破
C.世界饥饿问题的妥善解决
D.脱贫攻坚战役的历史跨越
答案 B
8.(2024届广东深圳宝安调研,10)恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
2000—2020年,我国城镇居民的恩格尔系数从38.6%下降到29.2%;农村居民的恩格尔系
数从48.3%下降到32.7%。结合时代特征,恩格尔系数变化表明( )
A.杂交水稻技术不断突破
B.食品交流提升生活水准
C.食品储备技术持续提升
D.居民生活水平不断提高
答案 D
9.(2023广东四校2月联考,11)有学者认为:不同地区各自“发明”了农业;考古证据也显
示,东非的大湖区和乍得湖之间的地区,在公元前1000—前600年期间存在过早期的炼铁
活动,这时西亚技术尚未传播到埃及。该学者意在说明( )
A.非洲湖区孕育了最初文明
B.世界文明呈多元一体的特征
C.人类早期文明具有独立性
D.早期技术传播存在地理障碍
答案 C
10.(2024届全国百所名校调研,17)公元4世纪早期,罗马帝国大土地所有者残酷剥削奴隶
和隶农,并以托庇为名,不断兼并个体农民土地,同时他们的经济和政治独立倾向也日益加
强。这表明当时的罗马( )
A.庄园经济开始分裂 B.社会转型进程加快
C.农业生产日益衰退 D.封建生产关系瓦解
答案 B
11.(2024届广东六校12月联考,13)“土豆变成了欧洲大部分地区一日三餐不可或缺的食物,
就和它们在安第斯山区的角色一样。……在土豆种植国,常常发生的饥荒几乎消失了,一
条长达2000英里的种植带从西边的爱尔兰一直延伸到了东边俄罗斯的乌拉尔山脉。”
由此可知,土豆的种植推广( )
A.推动了欧亚作物在美洲传播B.维持了欧洲庄园经济的地位
C.解决了世界的粮食安全问题
D.改变了欧洲国家的粮食结构
答案 D
12.(2024届泰州中学第二次月考,16)辣椒原产于美洲,自传入中国后,经历了观赏植物→药
用作物→调味品的“形象变迁史”。在门口悬挂红辣椒成为一些地方年俗的重要组成部
分,人们将其视为新的一年红红火火、庄稼大获丰收的象征。辣椒融入中国人的生活主
要得益于( )
A.中国传统风俗的宽厚包容
B.新航路的开辟与西学东渐
C.中华传统医药理论的进步
D.物种交流与文化心理传承
答案 D
13.(2024届广东11月调研,14)罐头食品的出现始于战争中食品保藏的需要。19世纪60
年代,法国微生物学家巴斯德发现食品的腐败是由微生物引起的,从而阐明了罐藏的原理,
并制定出科学的罐头生产工艺,从而实现了罐头食品的规模化工业生产。这从根本上反
映了( )
A.工业革命改变了民众饮食生活
B.战争助推食品生产行业的变革
C.罐头工业生产实现流水化作业
D.农业科技进步保障了食品供应
答案 A
14.(2024届浙江新阵地教育联盟联考,19)工业革命时期,各个工厂都制定了严格的纪律,工
厂主将工人每天十几个小时地固定在某一处,随着机器的节奏不停地做着机械运动,以保
证最大限度地使用机器。工厂主对工人的进厂、离厂、吃饭、喝水甚至大小便的时间都
作了具体的规定。材料从本质上反映了( )
A.生产组织和管理形式发生了巨变
B.机器生产改变了传统的经济结构
C.蒸汽时代工人工作生活环境恶劣
D.工业革命带来了生活方式的变化
答案 A
15.(2023南通三模,13)18世纪初,小麦成为北美重要的粮食作物,纽约率先成为小麦主产区,被称为“面包殖民地”。北美小麦由船队运往中美洲销售,那里的劳工和奴隶都喜欢吃
面食。19世纪初,伊利运河被疏通后,北美西部的小麦产量逐年递增。这说明( )
A.大西洋贸易促进非洲物种的传播
B.物种传播推动经济和贸易的发展
C.工业革命提高了粮食生产商品化
D.现代交通工具助推小麦产业兴起
答案 B
16.(2024届广东名校联盟11月联考,16)在1999年《福布斯》杂志排出的400名超级富豪
中,“电脑新贵”“软件新贵”或“网络新贵”等占有 71个席位,而且不少是名列前茅的,
过去在世界经济中处于显赫地位的“石油大王”“汽车大王”等已渐趋衰落。这可以佐
证( )
A.科技进步引发经济结构变动
B.国家干预得到强化
C.全球经济治理机制有待变革
D.南北不平衡性加大
答案 A
二、非选择题
1.(2023宝应期初,19)阅读材料,回答问题。(14分)
材料一 我国古人很早就意识到粮食生产关系到国家兴衰,周宣王时,卿士虢文公提出
“王事惟农是务”观点。战国时,商鞅把“耕织”视为本业,李悝鼓励人民“尽地力之
教”来增加产量,为了保证物价的平稳,推行“平籴”政策。《唐律疏议》规定:“诸仓库
及积聚财物,安置不如法,若暴凉不以时,致有损败者,计所损败坐赃论。”
——摘编自陈忠海《古代的粮食安全观》等
材料二 在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意,不能认为进入工业化,吃饭问题就
可有可无,也不要指望依靠国际市场来解决。始终绷紧粮食安全这根弦,始终坚持以我为
主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。解决吃饭问题,根本出路在科技。种
源安全关系到国家安全,必须下决心把我国种业搞上去,实现种业科技自立自强、种源自
主可控。要发挥我国制度优势,让农民能获利、多得利,保护和调动农民种粮积极性。多
措并举、凝聚合力、久久为功,才能牢牢掌握粮食安全主动权。
(1)根据材料一,概括中国古代粮食生产发展特点。(4分)
(2)根据材料二,结合所学知识,从政策支持和农业技术角度,概括现代中国应对粮食安全的
举措。(6分)(3)综合以上材料,谈谈从古到今关于粮食安全的启示。(4分)
答案 (1)粮食安全意识产生较早;统治者重视;政策保障;法律保障。(4分)
(2)政策支持:提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针;制定法律法规;家庭联产承包
责任制的推广。(3分)
农业科技:大中小型机械相结合,提高农业机械化;杂交育种技术的突破;提高粮食储备自动
化和智能化水平。(3分)
(3)启示:国家重视,科技保障,保证种源,摆脱依赖(依靠自身),关注民生,万众一心,等。(言之
有理即可)(4分)
2.(2024届海门第一次月考,19)阅读材料,完成下列要求。(15分)
材料一 亨利·福特的创新是用于生产的流水线。放上零件的人不去固定它,放上螺栓的
人不用装上螺帽,装上螺帽的人不用去拧紧它。正因为流水线有如此的速度,福特才得以
在以后的十年中每年的生产量成倍地增长,并使零售价降低了三分之二。到1914年,路上
行驶的每两辆汽车中就有一辆是福特汽车。
材料二 流水作业法的普遍采用推动了汽车时代的到来,从而引发了居住方面的革命。
汽车的普及推动了一场社会革命,遏制了人口进一步向城市集中,从而使人口得以从饱和
的城市向郊区扩散。
——摘编自李庆余《美国现代化道路》
材料三 1921年,喜剧大师卓别林兴冲冲地参观了海蓝公园的福特工厂,并与福特在总装
流水线旁微笑合影。当时人们把福特看作一个创造奇迹的大师,但在15年后,他已经成为
劳动者的公敌。在《摩登时代》里,卓别林毫不客气地讽刺了他的这位资本家朋友和残
酷的流水线。这部默片时代的经典电影也是迄今为止对大机器生产的非人性批判得最深
刻的一部电影。
——摘编自杜君立《现代简史:从机器到机器人》
(1)据材料一并结合所学知识,从工业发展的角度指出福特“创新”产生的原因,简析其影
响。(5分)
(2)据材料二并结合所学知识,分别说明工业革命以来汽车普及前后的人口移动趋势。(4
分)
(3)据上述材料并结合所学知识,评价大机器生产对社会生活的影响。(6分)
答案 (1)原因:大规模工业生产的需要;第二次工业革命的推动。
影响:劳动生产率提高,成本降低;产量增加,价格降低,更多人使用汽车;有助于垄断组织产
生。
(2)普及前:由农村向城市移动(向煤铁生产地区移动)。普及后:由城市向郊区移动。(3)工业革命后,工厂制度建立,并逐步实现大机器生产,流水线作业,这种生产方式可以提高
劳动生产率,降低成本,带来巨大的经济效益,促进经济的发展;机器化生产,标准化管理,能
够提供质量更好更稳定的产品;产品的丰富,也可以提高人们的生活质量从而改善生活;便
利了人口的移动。但这种生产方式,也带来社会问题。机械化的生产,高强度的劳动,加大
了对工人的压迫,人的思维和劳动走向机械化,不利于工人身心健康发展,这也加剧了阶级
矛盾和社会问题。
