文档内容
5.4.1 细菌和真菌的分布
核心知识梳理
1.细菌的分布:分布广泛，几乎无处不在
2.菌落：
（1）菌落的概念： 繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落的特征：比较 ，表面或 ，或
。
（3）霉菌菌落特征：霉菌菌落一般比较 ，呈
，呈现红褐绿黑等不同颜色。
3.培养细菌和真菌的步骤及目的：
步骤 目的
配制 为细菌、真菌提供有机物和水分。（材料为：牛肉汁和琼脂）
高温灭菌：杀死杂菌，避免杂菌干扰实验。
、冷却
冷却：避免杀死要接种的细菌、真菌。
接种 将少量细菌或真菌转移到培养基上
恒温培养 为细菌、真菌的生长和繁殖提供 。
（此温度有利于细菌、真菌的生长和繁殖。）
4.细菌和真菌的生存条件： 、 、有机物。课后培优练级
练
培优第一阶——基础过关练
1.在培养细菌的过程中,小刚同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。下列为细菌菌落
的是( )
A.菌落小,表面光滑黏稠 B.菌落小,呈绒毛状、絮状
C.菌落大,呈现出红、褐等颜色 D.菌落大,呈现蜘蛛网状
2.细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（ ）
①配制培养基；②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养；③接种；④高温灭菌冷却
A. ①④③② B. ①②③④ C. ②①③④ D. ①③②④
3.下列属于真菌菌落特征的是（ ）
①菌落较大 ②霉菌的菌落常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状 ③有的霉菌菌落呈现一定的
颜色 ④菌落较小 ⑤表面光滑黏稠
A.①②⑤ B.①②③
C.②③④ D.③④⑤
4.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（ ）
A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一
B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C.高温处理可使培养基营养丰富
D.杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果
5.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用的两套培养皿的培养方法正确的是(
)
A.在同一低温环境中培养 B.在同一高温环境中培养
C.在同一适温环境中培养 D.分别在低温和高温环境中培养
6.为探究人口腔内有无细菌，可取一根消毒的棉签在口腔内侧壁上轻轻刮几下，然后将该端
放在培养基上轻轻涂几下。这个过程叫( )
A.制作培养基 B.接种 C.培养 D.观察培优第二阶——拓展培优练
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为( )
A.真菌 B.细菌
C.菌落 D.菌痕
2．下列有关菌落的描述正确的是( )
A.每个菌落是由大量不同种细菌组成的
B.从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌以及它们的种类
C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.一个菌落是一个细菌细胞组成的
3．下列环境中可能不存在细菌的是( )
A.空气中 B.土壤中
C.动植物体内 D.高温处理过的罐头
4.下列说法正确的是( )
A.深海中不可能有活的细菌和真菌
B.寒冷的北极不可能有活的细菌和真菌
C.在无氧的环境中不可能有活的细菌和真菌
D.经严格高温灭菌后的培养基中不可能有活的细菌和真菌
5.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法不正确的是( )
A.本实验需要设置对照实验
B.培养用的培养皿和培养基,接种前需高温灭菌处理
C.将硬币放在培养基时轻按一下,相当于接种
D.接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理
6.在炎热的夏季,洗净晾干的衣服不会长霉菌而脏衣服却容易发霉,下列分析错误的是( )
A.炎热的夏季湿度大,为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分
B.炎热的夏季温度较高,为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度
C.与洗净的衣服相比,脏衣服上霉菌的数量多
D.衣服上有机物的多少与衣服是否容易发霉无关
7．真菌和细菌生活必需的基本条件是( )
A.水分、适宜的温度、有机物
B.水分、适宜的温度、无机物C.水分、较高的温度、充足的食物
D.水分、适宜的温度、充足的氧气
8．在学习了细菌和真菌的知识后,某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产
生了浓厚的兴趣。以下是该小组同学的讨论对话,请你帮他们完成实验并回答:
甲:洗手前后,手上的细菌和真菌一样多吗?
乙:利用培养基,怎样证明手上有细菌和真菌呢?
丙:将手上的细菌和真菌在培养基上接种时,需要设计对照实验。
（1）若以甲提出的问题进行探究,那么你所作出的假设应是
。
(2)请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序: (用字
母和箭头表示)。
A.培养 B.接种
C.观察 D.配制培养基,高温灭菌后冷却
(3)依据丙同学的叙述制订和实施计划:
①将9个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组,每组的培养皿底部贴上相应的标签:洗手
前、洗手后、空白对照。
②打开培养皿,三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下,
马上盖上培养皿。
③三位同学用肥皂将手洗干净,然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”标签的培养基上
轻轻按一下,马上盖上培养皿。
④“空白对照”组 。
(4)在观察现象时,发现两培养基上的菌落都较小,且表面光滑黏稠,可判断这是 (填
“细菌”或“真菌”)菌落。
(5)请你预测实验的结果:
。
培优第三阶——中考沙场点兵1.（2022湖南怀化）在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再
盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤（ ）
A. 制作培养基 B. 消毒 C. 恒温培养 D. 接种
2.(2019山东威海)“吃饭前要洗手”,是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯,饭前
真的需要洗手吗?生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法,设计实验进行探
究。请结合图中他们的讨论内容,分析回答问题。
(1)“饭前真的需要洗手吗?”请将这一问题转化成可以探究的具体问题表述出来。
。
(2)甲、乙、丙、丁4位同学所讨论的其实是培养细菌和真菌的具体操作环节,请用4位同学的
代号,将他们针对的操作环节按先后顺序进行排列。 。
(3)甲同学提出“应该将手上的细菌和真菌接种到培养基上”,在该实验中“接种”的具体操作
方法是 。
(4) 乙 同 学 提 出 “ 培 养 皿 和 培 养 基 在 接 种 前 要 高 温 处 理 ” , 其 目 的 是
。
(5)丙同学提出“培养细菌和真菌需要培养基,要问老师怎样配制培养基”,这是因为绝大多数细
菌和真菌的营养方式是 ,因此,需要从培养基中获得生存所需的营养物质有
。
(6)丁同学的问题“最后能够看到的是什么呢?”指向了实验的结果,最终能够用肉眼看到的是
细菌和真菌的 。
