文档内容
5.4.3 真菌
核心知识梳理
1.各种各样的真菌
真菌的种类：有单细胞（如 ）和多细胞（如霉菌、蘑菇等）
2.真菌的结构
（1）酵母菌
酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的 ,细胞质里面有明显
的 。
（2）霉菌：
Ⅰ：A 是青霉，B 是曲霉。[1] ，[2] ，[3]
。
Ⅱ：营养菌丝作用：能够从营养物质内吸收 ，供霉菌利用。Ⅲ：青霉的每个细胞都具有细胞壁、 、细胞质和细胞核,属于真核细
胞。
（3）真菌的细胞内有成形的 ，真菌属于 生物。
3.真菌的营养方式：真菌细胞内没有 ,营养方式为 。
4.真菌的生殖方式： 生殖，酵母菌还可以进行 生殖。
课后培优练级
练
培优第一阶——基础过关练
1.下列生物中，属于真菌的是（ ）
A. 大肠杆菌 B. 黄曲霉 C. 破伤风杆菌 D. 金黄色葡萄球菌
2.下列生物中有成形细胞核的是( )
A.枯草杆菌 B.乳酸菌 C.霉菌 D.大肠杆菌
3.蘑菇是云南餐桌上常见的菜肴,其可食用的部分是( )
A.菌盖 B.菌柄 C.菌丝 D.子实体
4.蘑菇营养丰富,属于大型真菌,其生殖方式为( )
A.有性生殖 B.分裂生殖
C.出芽生殖 D.孢子生殖
5.下列关于真菌的描述,错误的是( )
A.有成形的细胞核
B.有细胞壁
C.营养方式有腐生和寄生
D.都是单细胞生物
6.如图表示的是一类真菌的形态和结构，请据图回答下列问题：（1）该图表示的是哪一类真菌？ 。
（2）它属于 （填“单细胞”或“多细胞”）生物。
（3）它属于 （填“原核”或“真核”）生物，为什么？ 。
（4）图中1表示的结构是 ，2表示的结构是 ，3的作用是 。
（5）该生物的营养方式是 。
培优第二阶——拓展培优练
1. 真菌的结构特征是（ ）
①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核
③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代
⑤细胞内没有叶绿体 ⑥具有细胞壁
A. ①③④⑤ B. ②③⑤⑥ C. ①④⑤⑥ D. ②③④⑤
2．下列对于酵母菌和蘑菇的描述，错误的是（ ）
A. 都属于真菌 B. 都属于真核生物
C. 都只能通过孢子进行繁殖 D. 都能利用现成的有机物
3．我们平常吃的香菇、木耳等都属于真菌，下列属于真菌繁殖方式的是（ ）
A. 细胞分裂 B. 通过芽孢繁殖 C. 通过孢子繁殖 D. A. B和C
4.下列都属于真菌的一组是( )
①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦
C.②④⑤⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
5.如图是发霉馒头上长出的曲霉结构示意图。下列分析正确的是( )A.①是其繁殖器官
B.②细胞内有叶绿体
C.③能吸收馒头中的有机物
D.①②③细胞内都没有细胞核
6.细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是( )
A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞
B.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的休眠体
C.一个芽孢能产生大量的细菌,一个孢子只能生成一个真菌
D.一个芽孢只能产生一个细菌,一个孢子能生大量的真菌
7．细菌、真菌广泛存在于我们周围环境中,下列对它们的描述正确的是( )
A.细菌和真菌的生命活动都离不开氧气
B.细菌有叶绿体,可以自己制造有机物
C.细菌有细胞核,分裂时细胞核先一分为二
D.青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代
8．下图是常见的微生物的形态示意图,请据图回答问题。
甲 乙 丙 丁
(1)甲是细菌,与构成乙、丙的细胞相比其显著的结构特征是没有 。
(2)与甲一样,乙和丙的细胞内没有 ,只能利用现成的有机物生活。
(3)甲是靠 进行生殖的;乙和丙可以通过产生大量的 繁殖后代。(4)在观察酵母菌和霉菌的实验中,在显微镜下看到有的酵母菌上长出了大小不一的突起(如
丁),这是酵母菌在进行 生殖。
培优第三阶——中考沙场点兵
1.（2022湖南怀化）下图所示的四种生物，在细胞结构上不同于其他几种的是（ ）
A. B. C. D.
2.（2022辽宁葫芦岛）下列选项中，引起橘子霉变长绿毛的主要微生物是（ ）
A. 甲烷菌 B. 青霉 C. 根瘤菌 D. 乳酸菌
3.（2022四川自贡） 下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（ ）
A. 与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的
B. 真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖
C. 所有细菌真菌都需要在有氧条件下才能生存
D. 荚膜有保护细菌的作用，但与其致病性无关
