文档文本内容
义
务
教
育 义务教育教科书
教 义务教育教科书
劳劳 动动 技技 术术
科
书
五年级
（下）
劳
动
技
术
五
年
级
（
下
）
北
京
出
版 北 京 出 版 社
定价：00.00元 社义务教育教科书
劳劳 动动 技技 术术
三五年年级级
（（下下））
北京教育科学研究院 编
北 京 出 版 社目 录
第 1 单元 植物编制 1
技术基础 1
植物编制的基本方法与技巧 1
技术实践 8
编小蛇 8
编草帽 12
编小筐 17
第 2 单元 家庭 饪 22
技术基础 22
菜刀的使用方法和技术 22
安全用火 24
技术实践 25
糖醋萝卜丝 25
素炒圆白菜 28
鸡蛋炒黄瓜 30
熬粥 33
加热饭菜 35
1第 3 单元 小木工 38
技术基础 38
木工材料 38
木工工具 41
技术实践 51
刮鳞器的制作 51
小汽车的制作 54
砂纸板的制作 58
第 4 单元 小金工 62
技术基础 62
金工工具 62
金工材料 66
技术实践 70
金属丝造型 70
衣物架的制作 75
2第 单元 植物编制
1
技术基础
植物编制的基本方法与技巧
生活中，有不少日用品、装饰品是利用植物的根、茎、叶来编制的。这
些植物编制品不仅为我们提供了方便，而且装点了我们的生活。你见过哪些
植物编制品？你认识这些材料吗？知道它们的编制方法吗？
有些编制品的材料我不认
识，也不知道是怎样编制的。我
要去调查一下！
植物编制的基本方法与技巧 1你知道吗
荆条、马莲草、麦秆、玉米皮、高粱秆、柳条以及
很多粮食作物的秸秆等都可以当作编制的材料。采集不
同的植物进行编制需要使用不同的工具。
植物编制所需要的工具
练习一下植物编制的基本方法与技巧。
平编方法
平编方法又称“麦辫编法”。我们在学习“塑料编制”时，就已经掌握
了三股平编方法。植物编制虽然所用的材料不同，但同样可以采用这种基本
方法。
平编方法根据编制股数的不同，方法也有一些差别，但总体来说各种编
制方法遵循的规律是相同的。我们先来了解一下四股平编方法吧！
2 第①单元 植物编制1. 用蓝色、紫色纸条做横上 2. 竖条上端以横条为基 3.横条左端向右下方折起
竖下的十字交叉形状 准向左下方折起
4. 上一步折起的紫条， 5. 左边的蓝条向右下方折 6. 将右侧外边的紫条向
压一挑一蓝条 起，压在另一蓝条上面 后折起
7. 上一步折起的紫条， 8. 将左侧的蓝条向右下方 9. 重复以上步骤进行
挑一压一 折，压住紫条 编制
10. 实际操作中，由于材 11. 将新的蓝条的一端 12. 将紫条按照同样的方
料长度有限，需要进行 压在原来的蓝条尾端上 法进行接头处理
接头处理 面继续编制
植物编制的基本方法与技巧 313. 将另外的紫条也进行接头 14. 编制到一定长度后，
处理，注意外侧的纸条接头时 准备收尾
要将新的纸条放在下端
15. 将右侧的紫条向左下方回折 16. 将左侧的蓝条向右
下方回折
17. 左侧的紫条向右下方折回， 18. 将长出的纸条剪短，剩
右侧的蓝条向左下方折回，并 余的尾端插入编制缝隙中
将头插在缝隙中
篮、筐的起编方法
篮、筐的编制步骤包括打底、编帮、收口、做提手。根据篮、筐的类别
不同“， 做提手”步骤有时可省略。篮、筐的造型随底座形状的不同而改变，
常见的有圆形底座、椭圆形底座等。
下面分别介绍圆形底座、椭圆形底座的起编方法。
4 第①单元 植物编制圆形底座起编方法
1. 荆条纵横各4根， 2. 将纵向上方最右 3. 将编杆沿横纵轴，
呈十字形摆放 边的荆条向右下方 按压一挑一的方式顺
折，当作编杆 序编制
4. 绕两周后，固定编杆 5. 将横纵轴呈放射状均匀打
开，将编杆继续按压一挑一
的方式编制底座
椭圆形底座起编方法
1. 将8根荆条横向摆好， 2. 将2根荆条纵向交错穿 3. 将另外8根荆条纵向交
成为横轴 过按2根一组摆好的横轴 错插入横轴，间距相等
植物编制的基本方法与技巧 54. 取1根荆条对折，挂在最 5. 将横纵轴按照2根一组
左侧纵轴上作为编杆 展开，编杆按挑一压一和
压一挑一方式顺序编制，
完成底座
你知道吗
压一挑一是指编制时每隔1根荆条，将编杆里外
间隔穿编。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
在课前查找了相关的资料 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
学会了书中讲解的编制方法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
发现了植物编制的规律 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
养成良好的劳动习惯 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
通过查询发现新的编制方法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
给星星涂上你喜欢的颜色，表现越好，得到的星星越多，加油！
6 第①单元 植物编制你知道吗
植物编制是用各种柔韧草本植物为原料编制各种各样的工艺品的过
程。其原料生长地域广泛，而且易得易做，故植物编制工艺在我国民间
广为流传。
北京地区的植物编制，主要以马莲草、小麦秆、玉米皮为原材料。
要求草茎光滑细长，节少，材质细密而柔韧，能承受较强的拉力，耐折
性好。采割来的草料要先挑选梳理，经过加工后方可进行编制。
整理信息 展示评比
1. 在前面的学习中，我们掌握了用绳带、毛线、塑料等材料编制各种生
活用品和小工艺品的基本知识和技能。你能将学到的知识和技能简单地汇集
在下表中吗？
编制种类 主要材料 主要工具 代表物件
2. 将你整理好的信息和同学们交流。
3. 展示你的实践成果。
个人 小组 班级
植物编制的基本方法与技巧 7技术实践
编小蛇
观察家中或附近商场里的植物编制品。首先，了解它们的用途；其次，
分辨出它们是由哪种材料编制的；最后，将它们按照材料或用途分类，设计
并绘制表格，与同学交流。
名称 用途 编制材料 材料处理方法
我们在“技术基础”部分已经学会了
“平编方法”，可以编制平面的作品。请
你在“平编方法”的基础上，探究编制立
体作品的方法，快来试一试吧！
8 第①单元 植物编制小蛇
1. 选择4根粗细均匀、 2. 先拿出2根马莲草， 3. 将压在下面的竖条上
较长的马莲草 选各自中心位置，做横 端，以横条为基准线向
上竖下的十字交叉形状 左下方折起
4. 最右条向左 5. 最左条向右下方折起 6. 用另外2根马莲草重
挑一压一 压一挑一，重复第4步 复第1~5步，然后如图
将二者拼插形成左右两
个“麦辫”
7. 最左边麦辫挑一 8. 编到四分之三左右 9. 将剩下的两股马
压一右边麦辫，如 的位置，将剩余的马 莲草拧成麻花状
此重复编制 莲草平均分成两股
10. 打结收尾 11. 整理成型
编小蛇 9好主意！我以前逛庙会时见
到过用“环套结”编制的蜻蜓和
前面我们学习过“环套 蚂蚱！材料就用马莲草吧！
结”的编制方法，我想用“环
套结”的方法编小蛇！
通过观察和设计，我们动手编一编吧！
我能得到几颗星
评价项目 效果
在课前观察和了解了植物编制品的相关信息 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
掌握了编小蛇的技法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
在小组中展示自己的作品，请同学们评价，将评语写在下面：
10 第①单元 植物编制你知道吗
马莲草是多年生宿根草本花卉，叶呈长条形，十分坚
韧，难以折断，常被人们用来捆粽子或编制物品。
马莲草 马莲花
请同学们走到大自然中去，边观察边思考：
1. 还有哪些植物可以用来编制？
2. 你见过小麦吗？小麦有哪些经济价值？它的哪些部分可以用
来编制？
编小蛇 11编草帽
麦秆是小麦的秸秆，在植物编制中广为应用。北京地区小麦播种面积
广，小麦收割之后会剩余大量的麦秆，可以提供充足的编制原材料。
对小麦进行调查，将你搜集到的资料填入下表。北京地区还有哪些常见
的粮食作物，它们的秸秆是否也可以用来编制呢？与同学交流你的想法。
调查项目 小麦
生长环境
经济价值
用于编制的部分
基本处理方法
试一试
看一看
小麦、玉米、高粱的根、茎、叶都可以做成日常生活用品或者工艺品，
你想不想试着编一编呢？
有一些植物编制材料很锋利，比如高粱
的秸秆。我们在处理材料和编制时一定要小
心，千万别划破手哦！
按照平编方法（又称“麦辫编法”）用麦秆编出“麦辫”，再对麦辫进
行设计、缝合，可以制成日常生活用品。
我们已经学习了四股麦辫的编制方法，你会编制五股麦辫吗？草帽就是
用这种方法编成的，快来试一试吧！
12 第①单元 植物编制草帽
1. 准备5根麦秆 2. 用2根麦秆的中间
夹住另外3根的一端
3. 右端上面的麦秆 4. 左端上面的麦秆向 5. 右端剩余1根麦秆，
向左下方压一挑二 下方压一挑一 将它向左下方压一挑
再压一 二再压一
6. 下面均按照压一挑 7. 根据草帽尺寸，用
二的方法继续编制 针线缝合“麦辫”
8. 整理造型，进行适当的装饰，完成
草帽的款式、造型多样，同学们可以
根据自己的脸形和喜好来选择。
编草帽 131. 计划编制的作品名称：
2. 用途：
3. 使用的材料和工具：
（1）材料名称：
（2）材料数量：
（3）使用工具：
4. 获得材料的办法：
5. 编制方法：
6. 编制步骤：
根据制作提示、参考图和设计方案，完成自己的作品。
14 第①单元 植物编制我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
作品的实用性 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
作品的创新性 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
熟练使用工具 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
与同学合作愉快 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
在班里展示作品，请同学们评价，将评语写在下面：
你知道吗
高粱：一年生草本植物，叶和玉米叶相似，但较窄，种子呈红
褐色。高粱品种较多，子实可供食用、酿酒或制淀粉。高粱秆很均
匀，较有韧性，常被人们用来编席子、造纸等。
笤帚 小鸟
编草帽 15玉米：一年生草本植物，茎高2~3米，叶子长而大，子实比黄豆
稍大，可供食用或制淀粉等。玉米苞叶质地柔韧，用它编制各种生
活用品结实耐久。玉米苞叶还可染色，能编出十字花、菱形花及文
字等多种图案。
1. 对麦秆、高粱秆等植物的秸秆进行再利用，可以节约资源，保护
环境。你还知道哪些秸秆再利用知识？快从网络和书籍中寻找答案吧！
2. 运用你所学的技法，为你身边的人编制他们需要的物品。
物品名称 所需材料 绘制草图 创作意图
16 第①单元 植物编制编小筐
将你调查的信息与同学们一起分享。
将编制小筐需要用到的材料和工具填入下表中。
材料及数量 材料来源 工具
编花篮 17采集大自然中的荆条、柳条、藤条和竹条，运用不同的挑压方法，经过
精心设计，可以编制出各种篮、筐。
编花篮
1. 按照圆形底座起 2. 把制作的底座翻转 3. 编帮：继续按照压一
编方法编制底座 过来，立起各纵轴 挑一的方式编制篮身
4. 篮身编至花篮高度即 5. 收口：将剩余的纵 6. 压住后将剩余的荆
可收口,将剩余的编杆剪 轴剪短，取1根纵轴， 条插入篮身，固定
短，插入相邻荆条中 向左压住相邻的纵轴
7. 重复第6步，直到所 8. 做提手：取4根荆条两两 9. 提手插入篮口，从空
有的纵轴均插入篮身, 为一股，两股拧成麻花状 隙中拉出，插入篮身的
花篮主体完成 缝隙中，整理成型
18 第①单元 植物编制好主意！看我的！
我们从网上找一些篮、筐
的图片吧！你喜欢哪一种？咱
们一起设计一个吧！
草图：
材料名称 材料品种 材料粗细 使用工具
制作步骤：
编花篮 19通过讨论研究，试着以小组为单位编制一个筐或篮，比一比哪个小组的
作品既实用又美观。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
作品很实用 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
作品有创新 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
掌握了编制技法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
小组分工明确，合作愉快 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我的心得：
你知道吗
篮、筐一般用柳条、荆条和藤条来编制。
柳树的枝条细长、坚实、柔韧，脱皮后色泽洁白，
无毒无臭，韧性极佳，能承受很大的拉力，是制作篮和
筐的绝佳材料。
20 第①单元 植物编制藤条是藤本植物的茎，人们通常选择
质地坚韧、色泽光润、手感平滑的藤条来
编制藤椅、藤箱等日常用品。
1. 除了柳条、荆条、竹条、藤条，你还知道哪些材料可以用
来编制篮和筐？劳动后有哪些感受？请你写在下面。
2. 你能灵活运用本单元所学到的知识和技能自行设计、编制
一个作品吗？来试一试吧！
编花篮 21第 单元 家庭 饪
2
技术基础
菜刀的使用方法和技术
你知道吗？掌握菜刀的使用方法和技术，是加工食物的关键哟！
怎样握刀
右手握住刀的刀把，大拇指和食指把住刀背两
侧。下切时，要使刀刃稍稍向外倾斜，左手四指弯曲
扶压住所切原料，并使指关节顶住刀膛。
常用刀技 握刀
在家庭烹饪中，常用到直刀和斜刀技法。
直刀技法：指刀刃与案板或原料接触面成直角的一
种刀法。切时两手紧密配合，右手持刀，刀与案板、原
料垂直，使刀上下笔直地切动。
在行刀时，左手手指自然弯曲呈弓形按住原料，中 直刀法
指指背要稍微顶住刀膛，随着刀的切动，左手慢慢向后
移动，右手运刀和左手移动要连续有节奏地配合。
斜刀技法：指刀面与案板成小于90度角的一种刀
法，主要为了将原料切成片。切时，左手指按住原料，
右手持刀，刀面倾斜，刀刃从原料表面斜着运刀，将原
料切成片。
斜刀法
动手实践，比一比谁的刀法好！
22 第②单元 家庭烹饪切黄瓜段 切黄瓜条 切黄瓜片 切黄瓜丝
切芹菜段
切黄瓜、芹菜的收获和体会：
评价表
使用刀的方法 卫生安全 切菜质量 场地
项目
基本正确 正确 重视 忽视 一般 均匀 零乱 整洁
自己评
同学评
老师评
家长评
菜刀的使用方法和技术 23安全用火
家庭烹饪离不开火，现代家庭一般使用天然气灶、液化气灶。
天然气灶 液化气灶 炉灶
天然气、液化石油气已广泛应用于我们的家庭生活中，为我们提供方
便，但同时也存在危险，因此我们要注意：
1. 灶具使用时应有人照看，注意通风，用完做到“二关一开”，即关好
燃气阀门和厨房门，打开厨房窗户。
2. 家中燃气设施应经常检查。可为全家请一位义务的燃气安全保护
神——燃气泄漏报警装置。
3. 使用燃气灶前要检查是否漏气。用火时将开关按钮按住慢慢向左旋
转，即可点着。用完后，将燃气灶开关按钮向右旋转到起始处，将火熄灭。
最后关闭总阀门。
家庭中如果使用液化气罐，应注意：
1. 连接减压阀时要拧牢，减压阀、橡胶垫不能丢失，再用肥皂水涂于接
口处试漏；如发现漏气，应重新拧接，直至不漏气方可使用。
2. 使用液化石油气罐时，应远离火源；液化石油气罐供气不足时，切记
不可用明火烘烤，也不可倒立，避免罐内气体受热膨胀爆裂漏气，遇明火引
起火灾。
3. 严禁把罐内残液倒出；发现厨房燃气灶漏气或闻到煤气味时，应及时
关闭总阀门，并打开门窗通风，同时通知家人和邻居不要动用明火，不要动
用电气设备的开关，以防遇到电火花等明火发生爆炸或火灾。
如果家中使用蜂窝煤，请记住蜂窝煤在燃烧不充分的情况下，会产生一
氧化碳。家中要安装风斗，以防煤气中毒。
24 第②单元 家庭烹饪技术实践
糖醋萝卜丝
人们常说：“萝卜上市，医
生没事。”可见常吃萝卜对人的
健康十分有益。让我们用萝卜做
一道凉拌菜吧！
萝卜
调查一下萝卜有哪些品种，怎么食用？与同学交
流，并把你感兴趣的内容写下来。
原料与调料：心里美萝卜、白糖、醋。
用具：刀、小盆、盘子、菜板、筷子等。
洗净切开 切成薄片
切成细丝 糖醋拌匀
糖醋萝卜丝 25前面使用的是青皮红心萝卜（俗称“心里美”），调料是白糖和醋。想
一想，其他品种的萝卜能制作凉拌菜吗？还可以使用哪些调料？
拌凉菜的基本要求
蔬菜新鲜，择洗干净。
科学营养，搭配合理。
切制均匀，调料适宜。
刀具用品，经常消毒。
根据已有的知识、经验和自己的口味、爱好，与小组同学讨论，设计一
道用萝卜制作的凉菜。
制作方案
作品名称： 特点：
萝卜品种 数量 调料 所切形状 口味
制作步骤：
和小组同学一起，按照制作方案，自备原料和调料，动手做一做。
26 第②单元 家庭烹饪我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 老师评
作品等级 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
合理用料 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作认真 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
安全卫生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
实践后，我想说：
回家后练习切土豆丝，看你切得细不细。试试看！
你知道吗
樱桃萝卜是从德国引入的，它营养丰富，含多种维
生素、矿物质，具有促进消化、预防癌症的作用；肉质细
嫩，甜脆多汁，风味奇特。樱桃萝卜以生食为好，可蘸酱
吃，还可以加盐、醋、香油等调料凉拌吃，可增进食欲。
糖醋萝卜丝 27素炒圆白菜
圆白菜清脆爽口，营养丰富，含有大量的维
生素、纤维素和各种矿物质，颇受人们青睐。
圆白菜可以怎么吃？怎样食用更有营养？请与同学
们一起交流。把你知道的写在下面：
原料与调料：圆白菜、葱花、精盐、姜丝、醋、食用油等。
用具：刀、菜板、盘子、小盆、厨具等。
炒菜时，油温不要太高，以防热油溅出伤人。
1.洗净切好 2.锅热放油 3.油热后放入葱花、姜丝等
4.倒入圆白菜翻炒 5.放入盐和醋 6.翻炒均匀后盛入盘内
28 第②单元 家庭烹饪圆白菜的食用方法很多，既可以炒、
拌，也可以做馅。根据小组讨论的结果，设
计一个方案。自备相应的原料和调料，根据
小组多数人的口味，炒一盘圆白菜。
展示小组作品，请老师和同学品尝、评议，并填写下表。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 老师评 家长评
作品等级 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
合理用料 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
合作学习 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
安全卫生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
你知道吗
圆白菜的学名叫结球甘蓝，有的地方叫它卷心菜、洋
白菜、莲花白。我国各地都有栽种。
近年来，我国一些地方引种一种紫色的卷心菜，大家
叫它紫甘蓝，也是一种美味可口的蔬菜。
素炒圆白菜 29鸡蛋炒黄瓜
蔬 菜 的 种 类 很
多，且营养丰富。你
喜欢吃哪些蔬菜？
我喜欢吃的蔬菜有：
鸡蛋炒黄瓜既营养丰富又美味可口。
原料与调料：鸡蛋、黄瓜、食用油、精盐。
用具：刀、小盆、盘子、菜板、筷子、厨具等。
1. 葱花、蛋液、黄瓜片 2. 锅热后放少许油 3. 放入葱花
30 第②单元 家庭烹饪4. 倒入蛋液 5. 蛋液炒散 6. 装盘备用
7. 锅中再次放少许油 8. 放入黄瓜片翻炒 9. 鸡蛋与黄瓜片一起翻炒
10. 放入少许盐 11. 翻炒几下装入盘中 12. 请大家来尝一尝
你还知道其他蔬菜的做法吗？和同学交流一下，把你知道的做法写下来：
鸡蛋炒黄瓜 31安 全
在家长指导下，自己动手炒两盘青菜，请家长品尝，把他们的评价写
下来。
学会了鸡蛋炒黄瓜，你还可以练习做
各种汤，如蛋花汤、酸辣汤、西红柿鸡蛋汤
等。酸辣汤的做法很简单，将买来的酸辣汤
调料倒入沸水中搅匀，再将打好的鸡蛋慢慢
淋入锅内，再次开锅时，汤就做好了。
查阅资料或问问家长，了解不同蔬菜的营养成分，把你的调查结
果写在下面，做个不挑食的小宣传员。
蔬菜名称 营养成分
32 第②单元 家庭烹饪熬粥
粥是人们经常食用的主食之一。
喝粥可以调养肠胃，利于消化。
粥的品种很多，能熬粥的原料也很多。你知
道有哪些原料可以熬成粥吗？请介绍给大家。
熬粥原料
安 全
让我们一起来熬玉米面粥。先往锅里加1000毫升左右的水，放在火上加
热。随后把100克左右的玉米面用凉水调成糊状。待水开后，把面糊倒入锅
内，边倒边慢慢搅拌。再次开锅后，用文火煮几分钟，玉米面粥就熬好了。
熬粥的过程中要注意用火安全。
熬粥 33想一想：熬玉米面粥要注意哪些事项？怎样做到不粘锅？和小组同学一
起，准备好原料，动手做一做。
展示劳动成果，请老师和同学品尝、评议。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 老师评
能做到安全用火 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作认真 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
与同学合作愉快 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
查阅资料或向家长请教，怎样熬小米粥和大米粥？把你了解到
的好方法介绍给大家。
八宝粥的主要原料有哪些？怎样熬制？熬一锅八宝粥与家人分
享吧！
34 第②单元 家庭烹饪加热饭菜
父母不在家时，你能吃上热气腾腾的饭菜吗？你知道加热饭菜的方
法吗？
加热食物有哪些方法？下面几种食物在加热时需要用到哪些厨具？
食物名称 米饭 馒头 烙饼 鸡蛋炒西红柿
加热用具
在加热米饭、馒头、烙饼、鸡蛋炒西红柿、肉片炒黄瓜、素炒青菜
等食物时，需要用到哪些厨具？从下面这些厨具中选择你需要的加热工用
具。你能写出加热的方法吗？
把你的方案写出来，与同学一起交流。
食物名称
所需厨具
加热方法
加热饭菜 35加热馒头
1. 蒸锅放水 2. 放好蒸屉 3. 放入馒头
4. 盖盖点火 5. 中火加热 6. 装盘待用
用蒸锅加热食物，一般使用中火，开锅几分钟后，就可以把火熄灭。
拿取锅内食物时，要轻轻掀开锅盖，待热气放掉后，再取出食物。
在老师或家长的指导下，加热米饭或烙饼，并与小组内成员或家人分享
成果。
36 第②单元 家庭烹饪你知道吗
1. 用微波炉加热馒头或烙饼时，需要在食物外
加专用保鲜膜。
2. 用饼铛、炒锅加热食物时，需要在饼铛、炒
锅中加入少许油。
到超市、便民店去看一看，或者问问自己的父母、邻居，了解
常见的、加热后就可食用的食物有哪些，请写下来。
你知道吗
加热饭菜前，要辨别饭菜是否变质。食物腐败变质
后，会降低或失去食物原有的营养，并产生难闻的气味。
我们可以通过看颜色、闻气味的方法来鉴别变质食物。
加热饭菜 37第 单元 小木工
3
技术基础
木工材料
木材的来源和用途
我们的生活离不开木制品，木制品来源于树木。树木经过砍伐、锯割，
形成不同规格的木材。你知道木材都有什么用途吗？
下面哪些物品是用木材制作的？
收集有关木材用途的资料，与同学交流，并把自己认为最有价值的资料
摘抄下来。
38 第③单元 小木工木材的种类
原木 木块
木条 木板
树木的种类很多，不同树木的木质不同，有的质地坚硬，有的质地松
软，这样就形成了不同用途的木材。有制造门窗的红松、白松，制造普通家
具的榆木，制造高档家具的橡木，还有制造红木家具的花梨木、红酸枝木、
紫檀木。做航空模型、舰船模型用的木材大多数是泡桐木，泡桐木质地轻
软，适于制作箱匣、乐器、救生器材等。
松木 橡木
泡桐 红木
木工材料 39节约木材 保护环境
1. 讨论乱砍滥伐树木有什么危害，并作简单的记录。
2. 目前有哪些替代木材的新型材料？
使用木材越多，砍伐树木就越多，这会破坏地球森林资
源。现在越来越多地使用其他材料代替木材，例如塑料。另
外，木材的下脚料、木屑、树皮，经过加工可以制成密度板、
刨花板、装饰面板等。
密度板 装饰面板
3. 说一说，我们怎样节约木材，提出你的建议。
综合实践
1. 你观察过一棵小树的成长过程吗？知道树木成材大概要多少年吗？
2. 观察家中的物品，把木材制品分成日常生活用具和工具两类，并填写
下表。
生活用具
工具
40 第③单元 小木工木工工具
画线工具
你认识下面的工具吗？知道它们是干什么用的吗？
直尺 直角尺
盒尺 木工铅笔
你会使用直尺和直角尺吗？
测量 画直线 画垂线
木工工具 41你知道吗
1. 使用直尺和直角尺时，要认准“0”刻度线，每
一刻度是1毫米。“mm”表示毫米。
2. 木工铅笔的笔芯和木质外壳都是扁圆形的。
3. 在传统的木工制作中，工人师傅用的画线工
具叫“墨斗”。墨斗由线轮、墨池和墨线等几部分组
成。使用时，将墨线的一端固定在要画线木料的起
点，另一端固定在终点。由于墨线已经挂上墨，只要
弹动墨线，线条就画好了。这种古老的工具在现代手
工制作中仍然使用。
线轮 墨池
挂钩
摇柄
请你借助直尺在木板上画直线，借助直角尺在方木上画垂线。
42 第③单元 小木工在小组里展示自己在木板和方木上的画线作品，并进行评议。
评价项目 很好 好 一般 存在的问题 如何解决
木板上画 自评
直线 他评
方木上画 自评
垂线 他评
借助直尺和直角尺反复练习画线，掌握画线方法。
锯割工具
你知道下面这些工具的名称吗？它们是用来干什么的？
框锯
板锯
钢丝锯
小手工锯
木工工具 43锯割木料时，有时是直线锯割，有时是曲线锯割。有经验的木工可以用
窄锯条的框锯进行曲线锯割。但是，锯割弧线、挖圆或锯割不规则的曲线，
就要使用钢丝锯。钢丝锯也叫线锯、锼弓子（一般是竹片做锯弓，牵引带齿
的钢丝）。钢丝锯的用法有两种：沿外形锯割和挖锯。
你知道它们的使用方法吗？
挖锯
锯的使用
锯割前，要把木料固定好再进行锯割。左手拇指抵住墨线，用锯条在
墨线处轻轻拉出锯口，锯条要正对墨线进行锯割。锯割的动作幅度要大，
速度要慢且稳，同时保证锯条在锯口内运动，以防伤手。
用钢丝锯挖锯时，先在木材当中打一个孔，把锯条从锯弓上卸下来，
然后把它穿过孔洞，再装好锯条进行锯割。锯割完成后，仍要把锯条卸下
取出。锯割时，手握锯柄使锯条垂直于木板表面，上下拉动钢丝锯，锯齿的
方向朝着锯割方向，用力要均匀。拐角时要反复拉动几次，然后再转到要继
续锯割的方向锯割。
44 第③单元 小木工选择一种木工锯进行锯割练习。练习锯割前请先把木料固定好。
可以用钢丝锯锯
割一个小动物造型。
如果在作品背面粘上
吸铁石，就变成了磁
力作品，可以借助磁
力黑板把全班同学的
作品组成一个有趣的
动物乐园！赶快动手
试试吧！
1．在组内交流各种木工锯的使用体会。
2．自我评议，填写下面表格。
我用的木工锯 熟练程度 主要问题 怎样继续练习
板锯（ ）
框锯（ ） 熟练（ ）
小手工锯（ ） 一般（ ）
钢丝锯（ ）
在相应的（ ）里画“√”，写清楚练习过程中存在的问题。你还想用
哪种锯进行锯割练习？打算怎么练习？
木工工具 45锤子和木锉
观察下图，你能说出它们的名称吗？知道这些工具是干什么用的吗？
羊角锤 木工锤 木锉
锤子用来钉钉子，羊角锤还可以用来起钉子。
锤子的使用
你知道木锉是用来做什么的吗？
木锉的使用
你知道吗
在木工制作中，可以用砂纸来打磨和抛光木材的表面。砂纸用
“目”来表示粒度的粗细，目数越多的砂纸粒度越细。
46 第③单元 小木工螺丝刀、小台钳和手摇钻
螺丝刀
认真观察下图的螺丝刀，说说它们的样式有什么不同，并说出它们的使
用方法。
小台钳
认真观察，了解小台钳各部分的名称以及使用方法。
固定钳体
钳口
丝杆
活动钳体
手柄
夹紧手柄
底座
紧固螺丝
木工工具 471. 安放台钳 2. 打开钳口 3. 夹紧工件
4. 锉削 5. 锯割 6. 取下工件
手摇钻
观察下图，说一说手摇钻各部分的名称及作用。
横手柄 卡头
摇柄
麻花钻头
立手柄
48 第③单元 小木工了解手摇钻的使用方法。
钻孔时，要握稳
手摇钻，不晃动。
1. 练习在小台钳上夹持木料和卸下木料，然后进行锯割和锉削练习。
2. 练习使用手摇钻，在木料上钻孔。
1. 在小组里展示锯割和锉削的成果，交流实践体会。
2. 把小组成员的评价意见填写在下列表格中，然后把实践操作的体会写
下来。
我能得到几颗星
评价项目 效果 体会
安装使用小台钳 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
锯割 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
锉削 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
使用手摇钻 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
木工工具 49综合实践
1. 钉钉子。在木板上画1条直线，在直线上等距离地画3个点，在点上钉
钉子。要求钉出的3个钉子高度一样，均与板面垂直。
2. 起钉子。用羊角锤将木板上的钉子起下来，并在钉子眼处用螺丝刀拧
紧3个螺丝钉。
3. 锯割木板。在一块10毫米厚、50毫米宽的正方形木板上，按照下列图
示画图，然后依次进行直线锯割，最后得到燕鱼的形状。
4. 锉削木板。用木锉锉削锯割后的燕鱼，使边沿平直、光滑。
5. 展示评议。在组内展示自己的作品，并进行评议，填写评价表。
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 自己评 同学评
钉钉子
起钉子
拧紧螺丝钉
锯割木板
锉削木板
50 第③单元 小木工
05
50技术实践
刮鳞器的制作
妈妈在烹调鱼之前，先要去掉鱼鳞，用刮鳞器刮
鱼鳞省时又省力。如果我们能用一些废弃物做一个刮
鳞器，那该多好呀！
刮鳞器
1. 到鱼市或商场卖鱼的地方进行调查，观察工作人员是如何去掉鱼鳞
的，他们使用的工具是用什么材料制成的。把自己的调查结果与同学交流。
2. 观察图中的刮鳞器，指出它的主要结构和制作材料。
制作提示
工具：小台钳、木工锤、木工锉刀、砂纸、铅笔。
材料：180毫米×30毫米×10毫米木板1块、啤酒瓶盖2个、小
钉子4个。
制作方法：把2个啤酒瓶盖钉在小木板上，用木工锉把手柄锉
削成要求的形状。
刮鳞器的制作 51刮鳞器制作流程图
根据你的观察和大家讨论的结果，设计你的制作方案。
刮鳞器的制作方案
设计图样：
材料名称 规格 数量 用途
制作步骤：
52 第③单元 小木工根据你的制作方案选择工具和材料，完成刮鳞器的制作。
1. 小组评议，推选出优秀作品在全班展示。
2. 听取大家的意见，对作品进行改进。
3. 填写下表。
我能得到几颗星
评价项目 效果
自己设计 是 （ ） 否（ ）
与同学合作 是 （ ） 否（ ）
听取他人意见 是 （ ） 否（ ）
制作质量 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
场地整理 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作态度 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
希望你每项都能得5颗星！
全班最佳作品的作者是：
优点是：
学到的新知识：
学到的新技术：
有待改进的方面：
刮鳞器的制作 53小汽车的制作
汽车是我们出行的主要交
通工具。汽车的种类多种多
样，很多同学还喜欢玩小汽车
玩具。你能自己动手设计一辆
木质小汽车吗？
1. 观察小汽车，了解它各部分的名称。
2. 想一想：制作玩具小汽车需要用到哪些材料和工具？
吸管在设计制作中起到了什么作用？
54 第③单元 小木工制作提示
1. 车身的制作。
正面图
画线 侧面图
吸管在设计制作中起到了什么作用？
制作车身可采用多次直线锯割的方法。
车身还可以有哪些
形状？请你开动脑筋，
设计喜欢的车型。
小汽车的制作 55你知道为什么两根吸管要保持平行吗？
2. 组合安装。
安轴套 安车轮
在小组内交流自己的设计思路，并根据提示完成小汽车制作方案。
小汽车的制作方案
设计图样：
材料名称 规格 数量 用途
制作步骤：
56 第③单元 小木工按照设计图进行制作，注意操作安全。
比一比，看谁做
的小汽车跑得快！想
一想为什么。
1. 在小组里展示自己的作品，交流心得体会。
2. 互相评议，将评议结果填写在表中。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
设计新颖 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
制作精良 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
实用性强 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
小汽车的制作 57砂纸板的制作
砂纸板是小巧、轻便、实用的木工打磨工具。自制一个
砂纸板会给你的木工制作带来很多方便。
木楔
砂纸打磨面
沟槽
砂纸板
1. 观察上图，了解砂纸板的基本结构。
2. 想一想砂纸板有哪些用途，怎样制作砂纸板。
1. 下面是砂纸板的尺寸图，仔细观察图中各部位的尺寸（毫
米），作为自己设计制作时的参考。
40
砂纸板尺寸图
58 第③单元 小木工
01
5
52
5
制作提示
45
20
752. 下面这些工具会给你的制作提供很大的帮助。在组内交流，
说一说怎样使用这些工具。
小台钳 小手工锯 手摇钻
3. 沟槽的几种制作方法。
（1）打孔开槽法。
画图
打孔
直线锯割成型
（2）直线锯割开槽法。
锯割直线
砂纸板的制作 594. 包砂纸、装木楔。
砂纸
木楔
包砂纸、装木楔
1. 根据提示和自己的想法，设计并完成自己的制作方案。
2. 在小组内交流，并对制作方案进行修改。
砂纸板的制作方案
手绘草图
材料 规格 数量 用途
选用工具
制作步骤：
60 第③单元 小木工1. 想一想设计草图对我们的制作实践有什么帮助。
2. 按照自己的方案进行操作，完成砂纸板的制作。
操作时注意安全，工具使用完后，请务必放回原处。
1. 在小组里展示自己的作品，相互交流心得体会。
2. 互相评议，将评议结果填写在下表中。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 老师评
设计方案 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
小组合作 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
作品质量 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
整理工具 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
整理场地 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
安全操作 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
砂纸板的制作 61第 单元 小金工
4
技术基础
金工工具
钢板尺、盒尺和直角尺
你还记得这些工具的使用方法吗？
钢板尺 盒尺 直角尺
测量铁板长度 测量铁丝长度
62 第④单元 小金工用划针在金属板上划线
你知道吗
在钢铁上划线要用一种特殊的“笔”，这种笔叫划
针。我们可以用钢针或钉子代替。
钢丝钳和尖嘴钳
你知道钢丝钳和尖嘴钳各部分的名称吗？
钳口
齿口 钳口
铡口
轴
铡口
轴
钳柄
钳柄
钢丝钳 尖嘴钳
金工工具 631. 钢丝钳的使用。
握钳 张开钳口 夹持金属棒 剪切金属丝
弯折金属丝 弯折金属板 起钉子 拧螺母
2. 尖嘴钳的使用。
剪切金属丝 弯折金属丝
操作练习
1. 用钢板尺测量金属板的长和宽，记录测
量数据，与同学交流。
2. 用划针在金属板上划直线、划垂线。
3. 用钢丝钳和尖嘴钳将金属丝弯折成三角
形、圆形，把薄金属板弯折成直角、曲面。
弯折金属丝和薄金属板
64 第④单元 小金工在小组里展示你的作品，并进行评议。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
金属丝弯折成三角形 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
金属丝弯折成圆形 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
薄金属板弯折成直角 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
薄金属板弯折成曲面 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
你还能弯折出什么形状？请记录在下面（也可以画出来）。
材料 金属丝 金属板
弯折的形状
1. 用划针划线时，怎样操作才能保证划线的质量？
2. 使用钢丝钳和尖嘴钳的心得体会：
金工工具 65金工材料
机螺丝
观察下图，说说你认识几种机螺丝，它们有什么用途。
不同的机螺丝
铆钉
观察下图，说说你在哪里见过铆钉。
实心铆钉 空心铆钉
空心铆钉铆接
66 第④单元 小金工你知道吗
机螺丝是机械上的连接件，它可以把两个或两个以上的工件或
物品接起来，自行车上的螺丝都属于机螺丝。
铆钉是铆接金属工件的连接件，圆柱形，一头有帽。铆钉有实
心的和空心的，材质有铁的、铜的和铝的。由于新材料和新工艺的
出现，铆钉的种类也在增加，例如抽拉铆钉等。
梅花冲子
空心铆钉 连接部件
梅花冲子 空心铆钉的使用
五金件
观察下面图中的五金件，试着说出它们的名称和使用场合并把相应数字
填在括号内。
1 2 3
4 5 6
拉手（ ） 弯头（ ） 三通（ ） 垫圈（ ） 弹簧（ ） 肚脐锁（ ）
金工材料 67五金件指使用金、银、铜、铁、锡等金属加工制成的工件或配件,主要
起到固定、连接、装饰等作用，在各领域使用广泛。由于新材料的应用，
制作五金件的材料已不限于以上5种金属了。
金属材料
观察下图，认识这些金属材料。你能说出这些材料都有什么用途吗？
棒材 线材 板材
型材 管材 带材
你知道吗
1. 厚钢板可以制造轮船，薄铁板可以制造罐头筒。
2. 大的螺母可以用棒材通过车削制造。
3. 钢窗的窗框就是用型材制造的。
4. 弹簧是用有弹性的钢丝制造的，钢丝属于线材。
68 第④单元 小金工砂布和油壶
认真观察下图，说说你在哪里看见过它们。你知道它们有什么用途吗？
砂布 工业油壶 民用油壶
砂布是把金刚砂涂在棉布上用来磨削的材料，一般用来除去
金属表面上的锈迹。
油壶里面装有机油，用它给机械转动的部位注油，可以起到
减少摩擦增加润滑的作用。
我们一起来练一练吧。
我要熟悉这些材料
和性能，在金工制作中
都要用到。
金工材料 69技术实践
金属丝造型
金属丝经过弯折以后，可以呈现出各种形状，具有很强的表现力和实
用价值。造型可以是平面的，也可以是立体的。由于每个人的兴趣爱好不
同，作品也会反映出作者的个性。
小花 小笔架
铜丝蚊香架 铁丝蚊香架 带蚊香的支架
1. 你见过的哪些物品是用金属丝弯折而成的？请你描绘它们的样子。
2. 认真观察上图中的3朵小花，想一想它们是用什么材料做的，是用什
么工具加工的。
3. 这3朵小花有什么共同的特点和不同的地方？从它们的特点你能联想
到什么？提醒你，想想一笔画和它们的关系。
70 第④单元 小金工观察金属丝制品记录
名称 弯折的形状 制作材料 特点
制作提示
1. 按照自己设计的图样，用钢丝钳截取适当长度的金属丝。
2. 调直金属丝后，用尖嘴钳从一端开始弯折。
3. 收尾时可以铰接，也可以不铰接。铰接可以是首尾相交，也
可以用铰接方法做成支架或底托。一般立体金属丝造型的铰接采用
第二种铰接方法。
金属丝铰接
你知道吗
金属丝的调直方法有多种。
1. 把金属丝放在木块上用锤子击打。这种方法适合较粗的金属丝。
2. 对于较长的细金属丝，可以用抻拉的方法来调直；如果金属丝又
细又短，如铜丝、铝丝，可以放在两块较硬的木板中间，用力去搓。
1. 在小组里说一说自己想给金属丝做一个什么样的造型。
2. 分析前面图中小花的造型，想想它们是怎么做成的，小组讨论，找出
制作规律。
3. 下面是一些金属丝造型的参考图，它们也许会对你的设计有所帮助。
金属丝造型 71平面金属丝造型参考图样 加弹簧的立体小花示意图
自行车造型 飞机造型
立体金属丝造型参考图样
4. 填写制作方案。
金属丝造型的制作方案
设
计
图
样
材料
工具
制
作
步
骤
5. 联系参考图样，说一说用弯折方法还可以做什么，做出的金属丝造型
作品有什么用途。
72 第④单元 小金工1. 制作前按照制作实施方案先选好工具，然后截取金属丝，进行加工
制作。
2. 弯折较长的金属丝时，注意不要碰到别人，最好把一端先弯一个小圆
圈或扎上一块硬泡沫。
3. 弯折时双手配合，夹持方法正确，用力适度。
4. 未弯折的金属丝要保持平直。
1. 请你在小组内展示自己的作品。
2. 认真观察别人的作品，虚心学习别人的设计与制作经验。
3. 发现有与众不同的作品时，将它记录下来留作资料。
4. 进一步交流造型设计和最佳制作方法。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评
作品造型 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
制作技术 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
作品质量 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
合作意识 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我学到的新知识和新技术：
使用钢丝钳和尖嘴钳的心得体会：
金属丝造型 731. 利用课余时间做一些金属丝造型的作品，把它们送给同学或
亲朋好友。
2. 可以把平面金属丝作品放在相框里，摆放在你喜欢的地方。
3. 立体金属丝造型作品可以是工艺品，也可以是实用物品。例
如小笔架、蚊香架、小烛台、画片架等。
4. 经常进行金属丝造型的练习，你使用工具就会慢慢熟练起
来，逐渐得心应手，而造型作品也会越做越好，越来越精致。只要
肯动脑筋，结合实际，认真制作，一定可以做出富有个性的作品。
5. 下列金属丝造型可以给你参考。
（1）用金属丝制作书架和照片架。
（2）先用金属丝弯折支架，然后用纸制作小娃娃。
74 第④单元 小金工衣物架的制作
衣物架是生活必备
用品。它可以晾晒袜
子、手绢、红领巾等小
件物品和衣物。
衣物架
认真观察上图所示的衣物架，看看它的式样、结构、制作材料，说一说
它有哪些特点。
观察记录表
组成部分
制作材料
上图中衣物架的主要结构可分为4部分。主体是两根可以自由转动的木
制或竹制板条，两根板条的中心穿有金属挂钩，板条的两端各穿一个连接
环，并与小弹簧夹相连接。
板条是衣物架的支撑主体，中心和两端都要打孔。
衣物架的制作 75制作提示
下面是衣物架的制作参考方案。
1. 在木质
或竹质板条上
打孔。
打孔
2. 取20号铅丝，每80毫米
一段，共截取4段，并分别在铅
丝一端弯折直径8～9毫米的小
圆圈。
弯折一端圆圈
3. 把连接环穿
过板条两端的小孔
后，再弯折连接环
另一端成小圆圈。
穿过小孔 弯折另一端成圆圈
4. 在10号铅丝一端弯折
一个直径10毫米的小圆圈，
然后穿过两根板条中间的
孔，把它们连接起来。在铅
丝另一端穿入40毫米长的塑
弯折小圆圈 弯制挂钩 料套管后，再弯折成挂钩。
76 第④单元 小金工5. 用结实的线绳把小夹子分别拴在4个连接环上，也可以直接把小夹
子套在连接环上。一个衣物架就完成了。
1. 根据分析、观察的结果，自己设计和制订衣物架的制作方案。
衣物架的制作方案
设
计
图
名称 数量 用途
材
料
名称 数量 用途
工
具
制
作
步
骤
2. 在小组内交流方案，对自己的方案进行修订。
衣物架的制作 77根据自己设计的方案，制作衣物架。
你知道吗
做连接环时,要先将铅丝截成相等的4小段，这样不仅便于
操作，也能保证大小、规格一致，使做出的衣物架更美观。
挂钩的顶端向上翘一点，可以给它套上橡皮圈，以防衣物
架从晾衣绳上脱落。
在挂钩上安装一段塑料套管，可以保证挂钩不滑动。
1. 在小组内展示自己的作品，交流制作经验。
2. 听取组员们的评议，并对作品进行改进。
自我评价
是否 是（ ） 是否 是（ ） 使用工具 是（ ）
自己设计 否（ ） 独立制作 否（ ） 是否熟练 否（ ）
向同学们介绍你的成功秘籍：
78 第④单元 小金工同学评价
是否与同学合作 制作质量 评价结果
好（ ） 实用性强（ ）实用性一般（ ）
是（ ）
一般（ ） 功能多用（ ）功能专用（ ）
否（ ）
不理想（ ） 容易制作（ ）不容易制作（ ）
在所选项目后的（ ）里画“√”。
你认为哪位同学的作品最好：
理由是：
值得自己学习的地方是：
我最喜欢 同学的作品，我把它画下来作为资料存档。
你打算怎样改进自己的作品：
小组同学合作设计并制作衣物架，送给社区或者敬老院的老人
们，给他们送去温暖和爱心。
衣物架的制作 79主 编：胡祖康
副 主 编：李 群
本册编写人员：吴 洋 郭金燕 随丽丽 宁书平 王祖铮 韩雪红
责 任 编 辑：曾卓琳
封 面 设 计：北京全心合文化有限公司
内 文 设 计：格子工作室
责 任 印 制：李 萌
义务教育教科书
劳动技术
五年级（下）
北 京 教 育 科 学 研 究 院 编
北 京 出 版 社 出版
（北京北三环中路6号）
邮政编码：100120
网 址：ww w . b ph. c o m. c n
北 京 出 版 集 团 公 司 总 发 行
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787毫米×1092毫米 16开本 印张
2015年1月第1版 2019年1月第5次印刷
ISBN 978-7-200-11174-3
定价：5.30元
质量监督电话：010-58572293 58572393义
务
教
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劳劳 动动 技技 术术
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术
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