文档文本内容
劳劳 动动 技技 术术
三三年年级级
（（下下））
三
年
级
北 京 出 版 社
义务教育教科书
劳
动
技
术
︵
下
︶
北
京
出
版
社义务教育教科书
劳劳 动动 技技 术术
三三年年级级
（（下下））
北京教育科学研究院 编
北 京 出 版 社目 录
第 1 单元 纸工 1
技术基础 1
工具的使用技法 1
技术实践 6
剪纸 6
拓印 11
第 2 单元 工 15
技术基础 15
泥条盘筑法 15
技术实践 18
泥条盘筑器皿 18
泥条盘小动物 20
泥条编制 22
1第 3 单元 小种植 24
技术基础 24
植物与生活 24
种植的基本技法 26
植物的日常管理 33
技术实践 36
紫茉莉 36
牵牛花 40
半支莲 43
小白菜 47
香菜 49
蚕豆 51
综合实践 54
植物园里找答案 54
我做设计师 56
第 4 单元 手工缝纫 57
技术基础 57
缝纫材料 57
缝纫工具及初步操作技术 69
缝纫的基本程序 85
2第 单元 纸工
1
技术基础
工具的使用技法
你能说出刻刀各部分的名称吗？
（ ）
（ ）
（ ）
刻刀的使用技法
右手持刀，刀尖朝前，右手大拇指、食指、中指握住刀柄中间稍偏上的
地方，无名指、小拇指放在刻刀后面，使刀垂直于所刻物体。
握刀时，指握实，掌勿用力，持刀要正，用劲要匀，左手扶压住纸。刻
纸或割纸时，精力集中，要先使刀尖刻入纸中。行刀时，使刀刃保持接触纸
面，刀要稳，不要左右摆动，不能用死劲，要用巧劲。另外，刻割直线时，
可借用尺子（尺子反用）慢慢刻割（如果纸比较厚可重复刻割）；刻割曲线
时，左手应随曲线走向转动纸板。
工具的使用技法 11下面是一些精美的纸工制品，说一说，它们哪些部
分是剪刀剪出来的？哪些部分是刻刀刻出来的？
在纸工制作图中有各种各样的线。这些线是
纸工常见符号，一般在图例中会说明各种线的加
工方法。做纸工一定要先看清图例再动手。
虚线：表示物体里面一切看不见的部分
的轮廓线，或表示要沿此线正折，也叫正折线。
如图：
22 第第①①单单元元 纸纸工工锁线：表示物体的中轴线，或表示沿此
线反折，也叫反折线或点画线。
如图：
点线：表示其他部件所要粘接之处，
或粘接位置，也叫粘贴线。
如图：
粘：表示与其他部分粘接。
工具的使用技法 33图例
正折线
反折线
剪刻
挖空
参照上面的图样和制作步骤，你也
能做一个漂亮的立体贺卡。
44 第第①①单单元元 纸纸工工这些小纸工多漂亮啊！你也试着做一个吧！
我能得到几颗星
评价项目 效果
我的态度很认真，刻制时没有毛边 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我能够按照图样刻制，不走样 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我能按照图例制作，让作品变立体 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作中我能够注意安全和卫生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
给星星涂上你喜欢的颜色，表现越好，得到的星星越多，加油！
工具的使用技法 55技术实践
剪纸
下面这几幅剪纸作品漂亮吗？它们是
用剪刀和刻刀剪刻出来的。
你对剪纸感兴趣
吗？建议你去“中国
剪纸网”了解更多有
关剪纸的资料。
剪纸又叫刻纸、窗花或剪画。创作时，既可用剪子剪，
也可用刻刀刻，或者同时使用剪子和刻刀。
剪纸可分为阳刻剪纸和阴刻剪纸，也有阴阳混刻的剪
纸。阳刻剪纸就是留住图案纹样，去掉图案纹样以外的部
分。阴刻剪纸与其相反，是把图案自身剪刻掉，剩下的是图
案以外的部分，通过衬纸反衬出图案的内容。
阳刻 阴刻 阴阳混刻
66 第第①①单单元元 纸纸工工请你看看下面几幅图样，能区分出哪幅是阳刻，哪幅是阴刻吗？
怎样设计剪纸呢？
剪影镂空法
线描法
1. 将未连接的线条连起来 2. 将线条加粗 3. 装饰、定稿 4. 阳刻剪纸完成
1. 设计镂空纹样 2. 阴刻剪纸完成
草图
剪纸 77你发现了吗？在剪纸设计中，阳刻剪纸
要线线相连，阴刻剪纸要线线相断。这是为
了使剪纸内部块面相互连接，不散落分离。
下面这些剪纸漂亮吗？选择你喜欢的图样画一画，或
者自己设计一幅剪纸，试着剪一剪、刻一刻吧。
使用刻刀刻制时，要用手指控制刻刀随图案转动。刻剪纸时要
先中间后四周，先难后易，先小后大。
你还发现了什么窍门？请介绍给大家。
88 第第①①单单元元 纸纸工工你知道吗
前面出现的剪纸是只用一张单一颜色的纸剪刻而成
的，整张图样呈同一种颜色，叫单色剪纸。我们还可以
制作色彩丰富的彩色剪纸，又叫复色剪纸。
彩色剪纸的制作方法很多，有套色剪纸、分色剪
纸、填色剪纸、点色剪纸等。请你查一查剪纸的资料，
了解一下彩色剪纸的制作方法。
单色剪纸 套色剪纸 分色剪纸 填色剪纸 点色剪纸
你知道这些剪纸各
属于哪一类吗？试一试
用线连起来。
剪纸 99剪纸美化了我们的生活，你知道生活
中还有哪些地方可以运用剪纸艺术吗？
我知道剪纸可用于：
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
我能得到几颗星
评价项目 效果
我的态度很认真，刻制时没有毛边 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我的作品设计新颖 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我了解了有关剪纸的知识 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作中我能够注意安全和卫生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
1100 第第①①单单元元 纸纸工工拓印
你了解拓印吗？
品 艺 来 文 也 方 ， 字 叫 法 以 图 拓 拓 。 便 案 片 印 这 保 用 。 是 种 存 纸 将 凹 和 、 石 凸 传 墨 刻 拓 播 拍 或 印 的 印 木 作 工 出 刻
我们来学习用镂空版进行拓印。拓印
的主要步骤是：设计图样、刻制镂空版、托
纸、上色等。
拓印 11111. 设计图样 2. 刻制
3. 托纸 4. 上色
5. 揭纸 6. 完成
因为拓印是将设计好的图案刻成镂空版，利用漏印方法来
印刷，所以只要镂空版不损坏，就可重复印制同一图案。
1122 第第①①单单元元 纸纸工工下面这几幅拓印图案你喜欢吗？供你参考哦。有兴趣的话，也可以自己
设计。
你们看，这是同学们亲手制作的拓印图，有没有引发你的灵感呢？
拓印 1133你知道吗
我们在生活中常常用到拓印技术，如书籍、字
画、花布的印染等。照片中，工人师傅正在用镂空
版为出租车喷涂标识。想一想，我们还可以用镂空
版拓印的方法做什么呢？
你知道下面这些标志各代表什么意思吗？试一试，用
镂空版拓印的方法设计、制作提示牌和你的个性标志吧！
我能得到几颗星
评价项目 效果
我的拓印作品美观、整洁 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我了解了许多关于拓印的知识 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
操作中我能够注意安全和卫生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
1144 第第①①单单元元 纸纸工工第 2 单元 工
技术基础
泥条盘筑法
泥条盘筑法是一种古老的成型手法，指将搓好的泥条按照所需要的造型
一圈圈盘制出来。
这是用泥条盘筑法制作的作品。是不是别有
一番风味呢？你想试着做一个吗？别着急，我们
先来学一些基本技法。
泥条盘筑法 1155搓条
泥条盘筑法所用的泥条就是这样搓出来的。
看着很简单吧，但做起来并不
容易。不信，你试一试！
为了使泥条既均匀又没有空心，应该
用手的哪个部位搓？又该怎样用力呢？
应该用掌心搓，搓泥条时要向前用
力，向后轻轻带回。
盘粘就是将泥条盘卷起来，并在泥条的缝隙之间用手指按
盘粘
压，使泥条粘接牢固。
1166 第第②②单单元元 泥泥工工你看，这个圆形的装饰物就是用泥条
盘粘起来的。
为什么要将圆形装饰物的一面抹平？
这两只小蜗牛
可爱吗？相信你一
定能做出来！
我能得到几颗星
评价项目 效果
我搓的泥条粗细很均匀 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我搓的泥条两头没有空心 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我掌握了盘粘的方法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
泥条盘筑法 1177技术实践
泥条盘筑器皿
你知道这个圆柱
形笔筒是用什么方法
塑造出来的吗？
对！泥条不仅可以盘平面物品，
还可以盘立体器皿呢！
为了使作品更牢固，
盘筑时，要边盘边压紧每
一圈泥条，也可以将器皿
内侧抹平，使泥条之间粘
接更紧。
1188 第第②②单单元元 泥泥工工怎样盘泥条才能使圆形器皿的
开口越来越大？如果要使开口越来
越小呢？
你能盘筑一个形状、用途都与笔筒
不同的器皿吗？别忘了盘筑后再进行简
单的装饰，会使你的作品更美观。
1. 塑一个放 的器皿。
2. 试着把器皿的形状画在下面。
使用转盘更方便我们操作。如果没有转盘，可以用什么
代替它呢？
我能得到几颗星
评价项目 效果
我搓的泥条粗细均匀 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我盘筑的物品很结实 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
泥条盘筑器皿 1199泥条盘小动物
泥条的用途可大呢！
它还可以盘筑小动物。与
同学一起讨论，这两只小
羊是怎么做出来的？
看看下面的制作方法，与你们讨论的结果一致吗？
2200 第第②②单单元元 泥泥工工自然界的动物虽
然种类繁多、形态各
异，但大多数都能用
泥条盘筑出来。
你准备制作什么小动物？它的身体哪部分适
合用泥条盘筑？
我能得到几颗星
评价项目 效果
我能在适当的位置使用泥条盘筑 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我做的小动物栩栩如生 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
泥条盘小动物 2211泥条编制
生活中常见的用藤条或竹条编制的小筐、小
篮子也能激发我们的创作灵感。
你看明白了吗？想一想，用泥条编制器物
前，为什么要在模子外面套上塑料袋？你准备
用什么物品做模子？
你设想中的作品与书上的作品有哪些不同？做完以后在表中填上效果。
不同点 效果
形状不同 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
塑法不同 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
用途不同 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
按实际情况在空栏里画“√”。
2222 第第②②单单元元 泥泥工工这件用泥条编制
的装饰物漂亮吗？它
与你学过的其他泥条
作品有什么区别？
这种用扁平泥条编制出来的作品别有一
番韵味。想一想，它是怎样制作出来的？
我能得到几颗星
评价项目 效果
我学会了新的制泥条的方法 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我的作品与众不同 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
你知道吗
陶艺作品在烧制前，要在阴凉的地方放置几天，自
然风干。否则，在窑中烧制时，泥坯中的水分遇热会膨
胀、蒸发，导致作品龟裂，甚至毁坏。
泥条编制 2233第 单元 小种植
3
技术基础
植物与生活
植物与人类生活密切相关，
你认识哪些植物？给大家介绍一
下吧。
2244 第第③③单单元元 小小种种植植你还能通过哪些途径了解植物与人类生活的
关系，把你了解的过程和结果记录在下表中。
植物名称 与人类生活的关系 你怎么知道的
植物与生活 2255种植的基本技法
观察身边的植物，想一
想，植物生长需要哪些条件？
植物从土壤中吸收
水分和营养，植物的生
长离不开阳光和空气。
在不同气候条件下生长
的植物也不尽相同。
2266 第第③③单单元元 小小种种植植种植前要准备什么工具和材料呢？
植物生长需要肥
料，肥料的种类、功
效各不相同。
种植的基本技法 2277植物一般依靠种子繁殖后代，你认识下面这些
种子吗？它们长大后是什么样子？尝试把种子与相
对应的植物连起来。
2288 第第③③单单元元 小小种种植植你能收集到哪些植物的种子？选择一种你
熟悉的植物的种子，和大家交流一下。
我找到的种子名称：
种子图 植物图
春天，是充满生机的季节，
春天，是播种希望的时光，
春天，我们一起埋下一颗小小的种子。
在我们的爱心、耐心和细心培育下，
种子就一定会萌发娇嫩的小芽！
播种前的准备 播种前要先选种，然后要浸种。
选种 浸种
种植的基本技法 2299你知道吗
盐水选种就是把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力把好种子
和坏种子分开。这是我国古代劳动人民发明的一种巧妙的挑选种子的
方法。
水稻、棉花等植物在播种前需要浸种，浸种可以帮助种子早发芽,
还能杀死一些虫卵和病毒。
播种
播种就是将植物的种子播撒在土壤中。
播种的方法有点播法、穴播法和撒播法等。
我们一起来种朝天椒。 穴播法种小葫芦 撒播法种天人菊
1. 在苗钵里面放上挖来的土壤 2. 浇水，使土壤湿润 3. 撒几粒朝天椒种子
选土时，一般选择土粒大小适宜，含有丰富的腐殖
质，保水保肥能力强的优质土。取土时，可拨去表层土，
取深层土壤。注意不要破坏周围的绿地。
3300 第第③③单单元元 小小种种植植保持土
壤湿润，浇
水要适量。
4. 覆土 5. 罩上塑料薄膜，放在有散射光的地方养护
你知道吗
植物在生长过程中需要阳光，但是阳光直射会导致
部分植物枯萎。在养护过程中，要根据植物的特点来选
择种植与摆放的位置。散射光比直射光弱，更适于一些
植物发芽生长。
移栽
移栽就是把要栽种的植物移到土壤或栽
培器皿中。
先铺部分土壤至
花盆1/3处，移
栽后再填入剩余
土壤
将幼苗与土一起取出
种植的基本技法 3311我们种的朝天椒已经长
出了2~3片叶子，为了让它长
得更好，要把它移栽到花盆或
菜地里，想想应该怎么做？
1. 往苗钵里浇水，使土壤湿润 2. 在盆中挖坑 3. 从苗钵中把幼苗与土一齐取出
4. 埋入挖好的坑中 5. 浇透水 6. 放在阴凉处缓苗3~5天后即可
你知道吗
朝天椒出苗后，要进行间苗，
保留三四棵小苗在一起生长。这样
它们能互相依靠，不易倒伏。
3322 第第③③单单元元 小小种种植植植物的日常管理
自来水在浇灌植物前要晾晒。浇
水时要干透浇透，适时适量。
施肥时要根据植物
生长的需要，注意适时
适量。买来的肥料一定
要按说明书使用，施肥
按说明书施无机肥
后要及时浇水。
喷洒配比后的营养液
你知道吗
四季施肥小常识
春季：结合换盆施足基肥。
夏季：盛夏到来之前进行追肥，盛夏停止追肥。
秋季：对秋季开花的花卉，10天左右追肥一次。
冬季：停止追肥。
植物的日常管理 3333植物的日常管理非常重要，养护时要
注意观察植物的变化。可以将管理措施与
观察到的变化记录下来，或者画下来。
管理和观察记录表
日期 星期 天气
我的观察图
3344 第第③③单单元元 小小种种植植我们周围有很多植物，应该如
何进行养护与管理呢？把你了解到
的信息填入下表中。
瓜叶菊
迷迭香
虎皮兰
蝴蝶兰
红掌
铁兰 吊兰
植物名称 种植环境 养护管理
罗勒
植物的日常管理 3355技术实践
紫茉莉
紫茉莉也叫草茉
莉，花朵色彩丰富，
形似喇叭，是一种极
易成活的植物，适宜
庭前院落栽种。
找几颗紫茉莉的
种子，说一说你是在
哪里找到它们的。
你知道吗
紫茉莉喜温和而湿润的环境，不耐寒，夏季在通风
良好、树荫浓密的环境中容易开花。
3366 第第③③单单元元 小小种种植植你知道紫茉莉
是怎么栽种的吗？
1. 浸种4~6小时 2. 堵孔，防止基质外流
3. 打穴，撒种
4. 覆土 5. 浇透水，至盆底有水溢出为止
种紫茉莉之前应先浸种，水温为45℃左右，浸泡24小时。
播种前先打穴，穴的大小是种子大小的2~3倍，放入种子后再覆
土。要选择肥沃的土壤，放在温暖有阳光的地方养护。
紫茉莉 3377请根据你的实际条件，设
计一个紫茉莉的种植方案。
紫茉莉的种植方案
时间和地点
器皿和工具
种植步骤
管理措施
在班里展示自己种植的紫茉莉。与
同学交流种植观察记录和管理经验。
我能得到几颗星
评价项目 效果
我种的紫茉莉成活了 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我种的紫茉莉开花了 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
紫茉莉美化了环境 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
种植方式 合作种植（ ）独立种植（ ）
我的心得：
3388 第第③③单单元元 小小种种植植我种的紫茉莉
你知道吗
紫茉莉的花朵傍晚开放，次日
午前凋谢，因此得名夜繁花、夜饭
花。在自然条件下，紫茉莉的种子
有自播能力，即种子成熟自然落地
生根发芽，第二年又生新植株。
二十四节气起源于我国黄河流域，用于指
导农事，体现了我国古代劳动人民的智慧。
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
紫茉莉 3399牵牛花
牵牛花是蔓生草本植物。
牵牛花绽开的花朵像一只小
喇叭，因此，人们也称它
为喇叭花。牵牛花有迎着朝
阳开放的特点，因而又有朝
阳花之名。花朵通常清晨开
放，午后凋谢。
牵牛花
矮牵牛
注意观察牵牛花和矮牵牛的异同之处。
花名
牵牛花 矮牵牛
对比项目
相同点
不同点
4400 第第③③单单元元 小小种种植植你知道吗
矮牵牛和牵牛花不但名字相似，花朵也很相似，但
是它们却是完全不同的两种植物。
牵牛花属旋花科，一年生缠绕草本，而矮牵牛则属
茄科，多年生草本，茎直立或倾卧于盆面，向上生长。
牵牛花喜欢温暖向阳的环境，
较能耐干旱。适宜生长在湿润肥
沃、排水性好的中性土壤中。
牵牛花的种植方法与紫茉莉
相同，也要经过浸种、堵住花盆中
的溢水孔、装土、打穴、播种、盖
土、浇水几个步骤。
牵牛花是攀缘草本植物，种植
过程中要考虑长大后为它搭架或牵
引绳索，并认真做好日常管理。
给牵牛花搭架
牵牛花 4411请根据你的实际条件，设
计一个牵牛花的种植方案。
牵牛花的种植方案
时间和地点
器皿和工具
种植步骤
管理措施
把自己种的牵牛花展示给大家看。
结合种植情况，交流管理经验，并总结
种植方案中存在的问题。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 备注
种植方法正确 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
牵牛花长势良好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
与同学合作愉快 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
4422 第第③③单单元元 小小种种植植半支莲
半支莲栽培后极
易成活，即使放在太阳
下暴晒或在失去许多水
分的情况下，也不会死
去，故名“死不了”。
实地观察半支莲，填写下面的
观察记录表。
观察记录表
植物名称 观察时间
花的颜色
花的形态
花朵开放时间
生长条件
半支莲 4433半支莲在清明前后播种，通常选择浅盆栽种。半支莲种子非
常细小，为了均匀播种，应与细土混合，搅拌均匀后再播种。
栽种时应注意：选择沙质的土壤，保持土壤的湿度，放在光
照充足的地方，不要施太多花肥。通过精心养护，它会在7~9月
开出漂亮的花。
苗钵是培育植物幼苗的器具。请你根据提示，尝试自己做一
个苗钵。
苗钵制作流程图
1. 卷筒 2. 粘 3. 折底
4. 粘底 5. 压实
苗钵
4444 第第③③单单元元 小小种种植植你知道吗
播种是人工繁殖植物的主要方法。在自然条
件下，植物种子还可以借助风力、昆虫和其他动
物来传播。
根据实际情况，设计半支莲种
植方案。
半支莲的种植方案
种植时间
种植用具
播种方法
种植步骤
管理措施
半支莲 4455展示自己种植的半支
莲，跟同学交流一下种植
与管理的经验。
我能得到几颗星
评价项目 自己评 同学评 备注
出苗多 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
长 势 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
花 朵 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
我种的半支莲
4466 第第③③单单元元 小小种种植植小白菜
小白菜又名青菜、油
菜，原产于中国。小白菜
在我国南北方都有栽培，
营养丰富，深受人们喜
爱。
小白菜生长需要充足的水分和光照。适宜
生长的温度为15~22℃。种植过程中注意安全使
用工具。
1. 浸种 2. 平整土地 3. 撒种
4. 盖土 5. 洒水
小白菜 4477小白菜的盆栽方案
种植时间
种植工具
种植步骤
请你试着在花盆里种植小白菜。栽种后注意
观察，填写观察记录。
小白菜种植记录表
播种 出苗 子叶生成 真叶生成 长5片叶 收获
第（ ）天 第（ ）天 第（ ）天 第（ ）天 第（ ）天
展示你种植的盆栽小白菜。结合
种植体会，和同学交流管理经验。
评价项目 效果 备注
播种方法 正确（ ） 不正确（ ）
出苗情况 出苗率为（ ）
合作意识 与他人共同完成（ ） 独立完成（ ）
4488 第第③③单单元元 小小种种植植香菜
香菜又叫芫（yán）荽
（suī），富含多种维生素，
人们常用它配菜、做汤。
香菜种子有什么特点？
香菜植株有什么特点？
香菜叶子是什么形状的？
2. 打出沟穴
1. 把土整平
3. 撒种
香菜 4499你知道吗
香菜的每个球形果实里有两个半圆球形的种子，种植前
用手将果皮搓开，有利于种子发芽。播种前先浸泡种子，可
以缩短发芽时间。种植香菜要选择适宜的温度（15~20℃），
保持土壤和空气湿润，每天在叶面上喷适量的水。
你知道怎样种植香菜了吗？请你尝试
设计香菜的种植方案。
香菜的种植方案
时间和地点
器皿和工具
种植步骤
管理措施
展示你种植的香菜，与同学
交流种植的体会和养护经验。
我能得到几颗星
评价人 评价项目 效果
种植方法正确 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
自评
养护方法恰当 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
香菜长势良好 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
互评
主动交流经验 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
5500 第第③③单单元元 小小种种植植蚕豆
蚕豆不仅是经济
作物，还可以加工成
营养丰富的食品，深
受人们喜爱。
蚕豆 剥开的嫩绿荚果
蚕豆的嫩绿荚果
下面这些种子
的繁殖方式与蚕豆
相同，你能说出这
些种子的名称吗？
蚕豆 5511播种前要先选种。选取颗粒饱满、没
有病虫害的蚕豆作为种子进行种植。
1. 浸种 2. 选种 3. 播种
你知道怎样种植蚕豆了吗？请你尝试
设计蚕豆的种植方案。
蚕豆的种植方案
时间和地点
器皿和工具
种植步骤
管理措施
你知道吗
蚕豆等植物适合在秋天栽培，需要越冬；黄瓜适合
在春季栽培，不耐寒，要等气温回升后再栽种；菠菜适
应性强，抗寒、抗暑，春秋季都可栽培。
5522 第第③③单单元元 小小种种植植豆类的种植方法是相同的，
我还会种其他豆子。
评价项目 效果
我播种了（ ）粒种子 成活了（ ）粒
我会用种蚕豆的方法种 豆
学习档案
学到的新知识：
学到的新技术：
种植记录：第 天出苗 ，
第 天长出叶片。
存在的问题：
解决办法：
打算怎样食用自己种的蚕豆：
蚕豆 5533综合实践
植物园里找答案
你还想了解哪些植物的生
长习惯和栽培技术呢？我们该
去哪里找答案？
植物园是集植物科学研究、植物知识普及、游览观赏、新优植物推广等
功能为一体的综合性公园，能让我们学到很多知识。
除此以外，我们还可以去大专院校的植物研究所、农艺园、学校的温室
等地方实地考察。
5544 第第③③单单元元 小小种种植植写出3种你喜欢的植物，它们
的生活环境是怎样的？种植过程
中需要哪些管理措施？
实地考察记录表
日期： 年 月 日 天气： 温度： ℃
植物名称 形态特征 生活环境 种植管理措施 你怎么知道的
播种，移栽繁殖，
圆形、有 阳光充足，温 观察，
金琥 阳光充足，分季节
刺、开花 度高的沙土壤 问农艺师
浇水、施肥
我的收获：
植物园里找答案 5555我做设计师
植物可以种植在不同的容器里，我们
不妨利用身边的废旧物品设计并制作一个
与众不同的花盆。
1 2
10 3
9
4
8
5
7 6
5566 第第③③单单元元 小小种种植植第 单元 手工缝纫
4
技术基础
缝纫材料
常见面料及其特点
你注意到我们的服装是由不同材料制成的吗？用于制作衣帽鞋袜等物品
的主要材料通常称为面料。
观察你所见到的衣物，说说它们
是用什么面料制成的，有什么特点。
皮、毛材料的主要来源
皮、毛材料保暖性好。
请选择并画“√”
皮、毛材料通常用于制作（春、夏、秋、冬）季
的（内衣、外衣）类服装。
缝纫材料 5577麻地
麻质面料透气性、吸湿性
好，耐水洗，但手感粗糙。
请选择并画“√”
麻质面料通常用于缝制（内衣、家居装饰用品）等。
棉质面料透气
性、吸湿性好，质
地柔软。
棉田
请选择并画“√”
棉质面料比较适合缝制（内衣、睡衣、床上用品）等。
5588 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫丝绸面料有光泽，轻薄柔软，手感舒适。
茧
蚕
请选择并画“√”
丝绸面料比较适合缝制（夏季服装、舞台服装、礼服）等。
你们发现了吗？上面介绍的几种面料均
由动物、植物等天然物质加工而成。
化纤面料是由化
学纤维加工而成的，
耐磨结实，有光泽，
但是透气性较差。
请选择并画“√”
化纤面料通常用于缝制（外衣、运动服、防雨服、背包）等。
缝纫材料 5599混纺面料按成分比例的不同，特性有所不同。
课堂实践
1. 请你根据判断，准确连线。
2. 看一看，摸一摸，体会皮、毛、棉、麻、丝绸和化纤、混
纺等常见面料的特性。你最喜欢哪种面料？
6600 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我知道常见缝纫面料的成分了
我认识的缝纫面料种类越来越多
我体会到了常见缝纫面料的不同特性
我主动观察生活中的缝纫面料，
对缝纫越来越有兴趣
课后实践
看一看、摸一摸爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的服装和家中的缝纫
制品，与家人讨论它们分别是用哪种面料制成的。
你知道吗
缝纫面料的来源有两大类：一类是动物皮毛、植物
纤维等天然物质；另一类是化学纤维。由天然物质和化
学物质混合加工而成的面料称为混纺面料。
缝纫材料 6611常见面料的种类
仔细观察缝纫面料，你能看出它们在纺织方法（纹理）上的不同吗？
机织面料
由纵向和横向纺线相互垂直
编织成的织物，基本的编织形式
有：平纹、斜纹、缎纹。
针织面料
用织针将纱线或长丝织成线圈，
再把线圈相互穿套而成的织物。
非织造布
又称无纺布或不织布，是由人造
纤维经黏合、熔合或其他机械、化学
方法加工而成的织物。
请选择并填空
内衣和校服面料质地柔软，而且拉抻易变形和复原，它们是
（针织、机织）面料。
床单和被罩平整光滑，织物间隙小，弹性相对较小，它们是
（针织、机织）面料。
人们常用的环保袋轻便耐用，经济实惠，一般使用
（针织、机织、无纺布）。
6622 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫课堂实践
1. 请你根据判断准确连线。
机织面料 针织面料 非织造布
床单 环保袋 窗帘 羊绒衫 内衣 校服 口罩
2. 看一看，摸一摸，记录不同纺织面料的特点。
3. 观察并记录其他种类的纺织面料（如灯芯绒、莫代尔）的特点。
面料种类 应用 特点
缝纫材料 6633你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我能认出面料的种类
我能说出面料的特点
我积极参与观察和讨论
我主动收集有关资料
你知道吗
服装商标上，我们常常看到一些小图标及英文提
示，你知道它们的含义吗？
——表示纯羊毛材料制品
——表示纯羊绒材料制品
——表示纯棉材料制品
6644 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫常见缝纫线
你见过几种缝纫线？它们适宜的用途是什么？
天然纤维缝纫线——棉线
天然纤维缝纫线——丝线
合成纤维缝纫线——涤纶线
缝纫材料 6655缝纫（机械）
用线——塔线
缝纫机
塔线比常见的缝纫线长得多，一般用于较大制品和较厚面料的缝制。
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我能感受到棉线、丝线、涤纶线的不同特点
我知道衣物的缝纫线要与面料的质地一致
课后实践
1. 找出家中的针线盒，看看有几种缝纫线，你能区分吗？
2. 观察自己和同学的服装面料及缝纫线的种类。
3. 收集家中的小碎布头，学习缝纫时可以派上用场。
4. 想一想，议一议，不同质地的缝纫线与缝纫面料应该怎样搭配？
6666 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫纽扣和其他材料
纽扣是服装常用的材料之一，选
择恰当的纽扣会对衣物起到很好的装饰
作用。选择时既要考虑纽扣的大小和颜
色，又要考虑纽扣的造型和质地。
现代社会中，无论是有眼
纽扣还是有脚纽扣，其款式和
材质都是丰富多样的。
缝纫材料 6677请选择并填空
1. 我知道常见的连接衣物的缝纫材料有 、 、
、 、 和 ，以及衬布、絮棉等。
（纽扣、按扣、领钩、裤钩、拉锁、尼龙粘扣）
2. 我收集了其中 、 、 、
等几种。
课堂实践
1. 想一想，议一议，你还知道哪些缝纫材料，它们的作用各是
什么？
2. 观察你所收集的其他材料，看看它们是如何连接面料，发挥
作用的？
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我知道缝纫材料有面料、缝纫线和纽扣等
我能积极收集有关资料
6688 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫缝纫工具及初步操作技术
手工缝纫针
以下是与缝纫有关的针具，
你知道它们的名称和用途吗？
针尖
针柄
针孔
普通缝纫针 绒线针
针插
锥针
针盒 珠针
手工缝纫针通常由金属制成，用途是牵引缝纫线。缝纫针
千万不能乱放，以防伤人，要充分利用针盒和针插。
课堂实践
1. 观察、讨论并总结你所了解的缝纫针。
2. 做一做，体会缝纫针具的用法；试一试，体验它们的用途。
缝纫工具及初步操作技术 6699请选择并填空
对于手工缝纫针的选择，我的猜想是:
缝纫面料越 （薄、厚）、缝线越 （粗、细），选择的
缝纫针就越粗大；
缝纫面料越 （薄、厚）、缝线越 （粗、细），选择的
缝纫针就越细小。
你知道吗
普通缝纫针针孔细小，穿针时不
易操作，因此人们设计出了更具实用
性和造型创意的缝纫针。这种缝纫针
具有独特的结构，使用者可以迅速地
完成穿针动作。
你知道古时候的缝纫针和线是用什么材料制
作的吗？查一查有关资料，你会发现很有意思！
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我知道缝纫针不用时要放回安全的地方
我会根据缝纫面料的厚薄选择针的大小
我会根据缝纫面料的种类选择相近材
质的缝纫线
7700 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫穿针和打结
穿针
你会穿针吗？
穿针之前：
棉线——捻尖线头；
涤纶线——剪齐线头。
捻
穿 拉
剪
通常在缝纫前、后都要打上线结。缝
纫之前的起始结可以起到固定作用；缝纫
打结
结束时的终止结可以防止缝线脱开。
起始结的打法
绕 捻 捏 拉
缝纫工具及初步操作技术 7711终止结的打法
绕 挑 拉 剪
请选择并填空
我知道起始结和终止结通常打在缝纫面料的 ______________
（正、反）面。这是为了________________。
课堂实践
1. 练习打起始结和终止结。
2. 试一试打双线起始结。想一想双线结与单线结的作用有什么
不同。体会一下，在操作上你认为应注意什么？
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我能顺利地穿针
我会打单、双线的起始结
我会打终止结（线头小、结实）
我和同学互相学着做
课后实践
1. 你知道其他打结方法吗？可以请教你的家人或同学。
2. 你了解了几种打终止结的方法？依次尝试一下。
7722 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫你见过穿针器吗？它可以帮我们解决穿针难的问题。
想知道怎样使用吗？看一看下面的图示。
1.插入针孔 2.穿入线
3.拉出线
这 也 是 一 种
穿针器哦！有条件
的话试一试，体会
它的方便之处。
调查穿针器是什么时候发明的，是怎样发明的，这项发明有什么好处？
缝纫工具及初步操作技术 7733钉衣钩、裤钩、扣子
1. 钉衣钩前的准备：
选定位置，比一比，试一
试，能不能使衣物连接平整。
钉衣钩 选择适当标号的针，选择与
面料材质相同、颜色适宜的线。
2. 沿着衣钩的钉孔一
上一下地穿（钉）缝。
钉裤钩 戴上顶针，用两
种方法练习钉裤钩，
1. 普通缝法。与钉衣钩方法相同，
体会顶针的作用。
钉在衣物要连接的对应的两个位置上。
2. 绕线缝法。
1. 定位 2. 绕线缝 3. 拉线
4. 重复2~3步 5. 完成
7744 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫既可以像钉衣钩一样钉按扣，也可以在
扣孔之间穿缝。请你试一试。
钉按扣
按扣的子、
母两部分分别钉
在衣物连接的对
应位置，要上、
下对正。
先将纽扣对准扣眼的位置，
钉纽扣
画出记号，再开始钉制。
1. 定位 2. 穿下 3. 穿上
4. 重复穿上穿下几次后绕线 5. 打结
缝纫工具及初步操作技术 7755你知道吗
缝制较厚的物品时，
针的阻力较大，戴上顶针
可以帮助你用力，还能避
免刺伤手指。
指箍式顶针 指套式顶针
课堂实践
1. 找一找衣服上有没有四孔纽扣和一孔纽扣，想一想怎么
钉它们，试一试。
2. 你会区分扣子的正、反面吗？你是怎么区分的呢？
3. 你知道钉纽扣为什么要绕线吗？
4. 检查自己的衣裤，看看有没有松动的纽扣。你知道怎样
把它钉结实吗？
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我会一种钉按扣的方法了
我能将纽扣钉结实
我会将暂时不用的针收放好
我主动尝试钉四孔纽扣和一孔纽扣
7766 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫测量和画线
你见过哪几种尺子？你知道哪些是
专门用来缝纫的吗？
软尺
盒尺
直尺
钢尺
你知道这些尺子各自的特点和用途吗？你能说出软尺的
最大量度和最小刻度单位吗？
请选择并填空
缝纫专用软尺的最大量度是 （100、150）厘米，最
小刻度单位是 1 （毫米、厘米、分米）。
同学之间互相测量身高，测量衣
长、袖长和裤长，测量领围、胸围、
腰围和臀围，并把数据记录下来。
领围
衣 胸围
袖
长
长 腰围
身高 衣长 袖长 裤长
臀围 长度
裤 领围 胸围 腰围 臀围
长
围度
姓名 性别 （单位：厘米）
缝纫工具及初步操作技术 7777查查自己的上衣、裤子的尺码，得到的尺码与紧身测量得到的数据完全
一样吗？想一想，为什么？
和同学讨论讨论，怎样根据自己的身高和体
重确定购买衣物的尺码。
你知道吗
根据服装标签上的尺码，你只需要了解两个数据就可以选
择合适的服装了。
上衣尺码对照表
尺码 S M L XL
身高/胸围 155/80 160/84 165/88 170/92
裤子尺码对照表
尺码 S M L XL
身高/腰围 155/60 160/64 165/68 170/72
画直线：将面料在桌面上放
平整，压住尺子，比齐画直。
7788 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫请选择并填空
经过实际测量和画线，我体会到测量人体和衣物的弯曲部
位，最好使用 （直尺、软尺），在平整的桌面、案台
上画线一般用 （直尺、软尺）。
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我会根据需要选择尺子
我能正确测量衣长和裤长
我能正确测量胸围和腰围
我会根据需要选择合体的服装
你知道吗
1. 如果发现服装上有残留的画粉痕迹，可以通过熨
烫、水洗、用牙膏洗等方式处理干净。
2. 制作好用的画线工具：家里用剩的肥皂片，薄薄
的，可以拿来当画粉用。它不会像画粉那样一碰就碎，
还很容易清洗。
缝纫工具及初步操作技术 7799剪刀和裁剪
刀口
刀柄
刀口
刀轴
轴
线剪刀
刀柄
缝纫剪刀
1. 你知道上图中两种剪刀各自适宜的用途吗？
2. 试一试，体会专用剪刀的特点。想一想，专用缝纫剪刀为什么要制成
不对称的形状？
我觉得不对称的剪刀口在操作时更贴近
操作台，使剪切中的面料保持平整。
我觉得专用缝纫剪刀的刀口
比较长，可以减少剪切的次数。
8800 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫剪直线——沿着画好的线，边向前平推边剪切，同时抚平
面料，使剪切准确。
剪曲线——沿着画好的线，边转动位置边剪切，同时也要
抚平面料，使剪切到位。
我准备利用纸（板）样裁剪曲线。
注意
1. 使用剪刀一定要注意安全，不用时记着将它收好。
2. 裁剪时通常要预留出缝纫的边料，也称为“做缝”。
缝纫工具及初步操作技术 8811课堂实践
1. 练习专用缝纫剪刀的使用。
2. 试一试，测量你的领围，裁剪一条领结带或其他带子。
裁剪方案建议
①量尺寸。
长度 = 领围大小+系花结的长度 （ ）厘米
宽度 = 衬衫立领高度 （ ）厘米
②选面料。依据用途及个人喜好选择与衬衫颜色相配的面料。
③准确画线。
④剪面料。边沿整齐、预留“做缝”。一定要核对尺码后再裁剪下来。
绘制裁剪图
6厘米
面料
50厘米
用上述方法可以制作各种
漂亮的领结来装饰和美化我们
的生活。
8822 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我会制订裁剪方案
我能按照方案进行裁剪
我裁剪的领结带（或其他带子）比较合适
裁剪后我能将物品收拾好
我能主动帮助同学
你知道吗
裁剪时，可以利用面料本身的边角线条进行裁
剪，这样可以最大限度地利用面料，避免浪费；还
可以先将需要的尺寸画在较厚的纸上，剪下来的图
纸称为“纸样”。然后，将纸样放在面料上，按纸
样裁剪面料。
缝纫工具及初步操作技术 8833课后实践
如果你掌握了基本的缝纫技术，不仅可以缝补衣物、书包等，
还可以制作出各式各样的缝纫小作品，试试看吧！
除了手工缝纫工具，你见过电动缝纫工具吗？找机会去服装工
厂参观，开阔自己的眼界。
8844 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫缝纫的基本程序
你知道服装缝纫需要经过哪些制作
程序吗？
设计
服装设计是指确定适合
的服装款式及缝制的方法，
通常包括测量人体、选择缝
纫面料、绘制裁剪图和确定
缝制方案等几道程序。
设计室
你知道服装设计的主要依据吗？请选择并填空。
专业人员一般根据穿着者的 、 和
，以及 和 等因素，并参考
进行服装设计。（体形特征、性别、年龄、穿着场
合、季节、流行趋势）
裁剪 裁剪就是按照设计图裁切缝纫面料。
裁剪车间 自动裁床
缝纫的基本程序 8855对于裁剪，你知道哪些方式？请选择并填空。
我知道裁剪有______________（手工、机械）裁剪。
缝制
缝制是按照设计
将缝纫面料进行缝合
的加工过程。
缝制车间
熨烫
制成的衣物出厂前要熨烫平整。
手工熨烫 机械熨烫
8866 第第④④单单元元 手手工工缝缝纫纫质量检查
按照设计要求进行
质量检查、分类整理和
添加商标。
质量检查
你了解手工缝纫的基本程序了吗？请填空。
手工缝纫一般也要经过设计、 、 、
和质量检查等基本步骤。
你成功的笑脸更像哪一张
评价项目 效果
我能说出服装的用途
我知道缝纫一般要经过设计、裁剪、缝
制、熨烫和质检等工序
我理解了每一道工序的意义
缝纫的基本程序 8877主 编：胡祖康
副 主 编：李 群
本册编写人员：韩 平 杨金霞 李 梅 汤亚宁 杨 进 王 妍
责 任 编 辑：曾卓琳
封 面 设 计：北京全心合文化有限公司
内 文 设 计：格子工作室
责 任 印 制：李 萌
义务教育教科书
劳动技术
三年级（下）
北 京 教 育 科 学 研 究 院 编
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（北京北三环中路6号）
邮政编码：100120
网 址：ww w . b ph. c o m. c n
北 京 出 版 集 团 公 司 总 发 行
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787毫米×1092毫米 16开本 印张
2013年12月第1版 2019年1月第6次印刷
ISBN 978-7-200-10167-6
定价：5.75元
质量监督电话：010-58572293 58572393劳劳 动动 技技 术术
三三年年级级
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三
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