文档文本内容
经广东省中小学教材审定委员会2017年审定通过
教材审定编号：2017-058 劳劳
全 一 册
动动
与与
技技
术术
劳劳 动动
四四 与与
年年
级级
LAODONG
技技 术术
徐
YU
素
倪
应 JISHU
中
伟
主
编
徐素倪 应中伟 主编
广 广东教育出版社课程资源研发中心 编 著
东
教
育
年年
出 四四 级级
版
社
课
程
资
源
研
发
中
心
编
著
绿色印刷产品
批准文号：粤发改价格〔2017〕434号 举报电话:12315 定价：18.09元
劳劳动动与与技技术术封封面面省省编编版版44年年级级..iinndddd 33 22002211//66//2233 下下午午33::4444给同学们的话
亲爱的同学们，上个学年我们初步学习了家政、手
工、烹饪、种植的基本知识和技能，是不是很有意思？
这个学年让我们继续深入学习吧！我们要学习一些家用
电器的使用方法，慢慢成长为家政小达人；我们要挑战
高难度，制作一些实用小器具和装饰品；我们要学做一
些简单的食物；我们要学习一些饲养小动物的方法。
幸福生活要靠劳动来创造。让我们跟着教科书，
开启劳动之旅，在劳动中培育劳动精神，懂得劳动最伟
大、劳动最美丽的道理，尊重劳动，热爱劳动！
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 33 22002211//66//2244 1166::1188::331144排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 44 22002211//66//2244 1155::2266::2288录
目
第一单元 电与家用电器 / 1
活动1 正确使用电池 / 2
活动2 学查电表、燃气表、水表 / 7
劳动故事 开关里的创意与温情 / 12
展示台 开关与插座的创意改进 / 15
活动3 学习使用家用电器 / 20
活动4 规范使用家用电器 / 28
劳动故事 智能家居梦 / 33
展示台 智能家居设计展 / 35
11
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 11 22002211//66//2244 1155::2266::2288第二单元 小泥巴变变变 / 39
活动1 泥塑的基本技法 / 40
活动2 泥塑杯子 / 46
劳动故事 “泥人张” / 51
展示台 制作地方泥塑名片 / 54
活动3 可爱的泥娃娃 / 58
活动4 泥面具 / 64
劳动故事 青年泥塑匠人的乡土情结 / 69
展示台 传统手工艺传承行动 / 71
2
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 22 22002211//66//2244 1155::2266::2288第三单元 我是做饭小能手 / 75
活动1 鸡蛋食品的制作 / 76
活动2 炒饭、煮面条 / 81
劳动故事 从小学徒做起 / 87
展示台 制作营养餐单 / 89
活动3 西红柿炒鸡蛋 / 93
活动4 紫菜蛋花汤 / 98
劳动故事 一家炖汤小店的坚持 / 103
展示台 厨艺交流大会 / 105
3
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 33 22002211//66//2244 1155::2266::2288第四单元 和动物交朋友 / 109
活动1 养金鱼 / 110
活动2 养小兔子 / 117
劳动故事 “轮椅狗”和它的主人 / 122
展示台 饲养达人评选会 / 124
活动3 养乌龟 / 127
活动4 饲养动物的学问 / 131
劳动故事 让动物不再流浪 / 135
展示台 保护动物宣讲会 / 137
广东非遗主题园 / 143
我做非遗体验官 / 144
44
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 44 22002211//66//2244 1155::2266::2288第 一 单 元
电与家用电器
电与我们的生活息息相关，它为各种电器提供能
源，给我们带来了许多便利。如果没有电，我们的世
界可能会一片漆黑。
在我们家中，到处可见家用电器。这些家用电
器，有的把人们从繁重、琐碎、费时的家务劳动中解
放出来，有的为人们提供了丰富多彩的文化娱乐内
容，成为现代家庭生活的必需品。
现在，让我们一起来了解和学习如何安
全、正确地使用电和家用电器吧！
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 11 22002211//66//2244 1155::2266::2288第一单元 电与家用电器
活动1 正正确确使使用用电电池池
电池太重要了。如果没有
电池，电视遥控器就没办法使
用，我们都不能换台了。
是啊。废弃的电
池也不能随意丢弃！
在我们的生活中，有许多物品需要电池来供电，如手电筒、照
相机、计算器、钟表、遥控器、玩具等。电池的作用可真不小！
看看讲讲
下面是一些常见的电池，你都认识吗？你在哪些地方见过它
们呢？
2
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 22 22002211//66//2244 1155::2266::2299活动1 正确使用电池
想一想，生活中哪些地方会用到电池呢？你能正确使用各种类
型的电池吗？
巧手工作坊
我们以圆柱形干电池为例，来学习一下电池的使用方法吧。
学学做做
1. 圆柱形干电池有各种型号，使用时，要根据电池仓的大
小，选择合适的型号。
3
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 33 22002211//66//2244 1155::2266::3300第一单元 电与家用电器
2. 安装电池时，不能把正负极装反。一般而言，电池凸起的
一头为正极，标为“+”号；平面的一头为负极，标为“-”号。
3. 物品长期不用时，要把干电池取出，放在阴凉干燥处保
存，以免电池冒浆，腐蚀物品。
4. 新旧电池尽量不要混用，换电池时，要全部更换。
5. 废弃的干电池不要随手乱扔，以免污染环境。
4
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 44 22002211//66//2244 1155::2266::3311活动1 正确使用电池
技能提升卡
废旧电池的危害
我们日常所用的大部分电池都含有汞、锰、镉、铅、锌等重金属
物质。若将废旧电池与生活垃圾一起填埋或随手丢弃，渗出的重金属
物质会逐渐渗入水体和土壤，进而被动植物吸收，造成污染。
一粒纽扣电池可污染60万升水，等于一个人一生的饮水量。一节
电池烂在地里，能够使一平方米的土地失去利用价值。所以，我们一
定要将废旧电池丢弃在专门的回收箱中。
劳动小奥秘
废旧电池的回收与利用一直是我们生活中的难题。看一看以下
废旧电池的创意设计，想一想，你还有哪些小创意可以将废旧电池
变废为宝呢？
废电池时钟的钟面上的刻度设计成12
个电池槽，把用完的电池放入其中，废电
池串联电压相加使指针转动，这样可以将
废电池剩余电力完全消耗。另外，不同颜
色的废电池让时钟可爱有趣。
这个创意独特的电池手工作品是
加拿大艺术家做的雕塑，看上去完全
是一个抽象的装饰物。
5
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 55 22002211//66//2244 1166::1188::3311第一单元 电与家用电器
我来实践
正确使用电池，正确处理废旧电池，让我们一起为环境保护出
一份力。记录一下你家的电池使用情况吧。
电池使用记录
我家有这些物品使用了电池：
我使用电池的方法（小妙招）是：
我家的废旧电池是这样处理的：
自我评价
劳动成果展示处： 正确使用电池 ☆☆☆☆☆
正确处理废旧电池 ☆☆☆☆☆
有保护环境的意识 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
6
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 66 22002211//66//2244 1155::2266::3322活动2 学查电表、燃气表、水表
活动2 学学查查电电表表、、燃燃气气表表、、水水表表
今天爸爸带我一起
抄电表，我们家这个月
用电有些多。
我还不会看电表
呢，我也要学一学。
电、燃气（煤气、天然气）、水与人们的生活密切相关。学会
查电表、燃气表、水表，可以随时知道自己家里电、燃气、水的用
量，养成节约能源、勤俭持家的好习惯。
看看讲讲
你认识下面的仪表吗？仔细观察这些仪表，想一想，它们有哪
些不同？有哪些共同的特征？
7
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 77 22002211//66//2244 1155::2266::3333第一单元 电与家用电器
巧手工作坊
学学做做
（一）查电表、燃气表
在电表和燃气表的表盘上，都有一组通过小孔显示出来的
数字。左侧部分为整数位，一般用黑色表示；右侧部分为小数
位，一般用红色表示。读数的时候，首先要认清数位（找准小
数点），按照从左到右的顺序读出。
8
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 88 22002211//66//2244 1155::2266::3344活动2 学查电表、燃气表、水表
（二）查水表
水表表盘上有几个小圆盘，各圆盘中间有一个小指针。每
个圆盘表示不同的数位。黑色或蓝色指针表示整数，红色指针
表示小数。
新式水表有两种显示读数的方法。除了用圆盘显示读数
外，还有一种跟电表和燃气表相同的显示方法。
(cid:11735)(cid:15900) (cid:15119)(cid:11511)(cid:15900)
(cid:15119)(cid:15900) (cid:10170)(cid:11511)(cid:15900)
(cid:10170)(cid:15900) (cid:14536)(cid:11511)(cid:15900)
(cid:14536)(cid:15900) (cid:15763)(cid:11511)(cid:15900)
技能提升卡
本月使用量＝本月显示的
数字－上月显示的数字
本月应交费用＝单价×本
月使用量
技能提升卡
电能的计量单位是“千瓦
时”。
燃气的计量单位是“立方
米”。
水的计量单位是“吨”。
9
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 99 22002211//66//2244 1155::2266::3344第一单元 电与家用电器
劳动小奥秘
除了学会查电表、燃气表、水表，我们还要学会检查表是否正
常。除了下面列出的方法，你还有什么好方法，也写在下面吧。
技能提升卡
1.切断家里的电源，确定没有设备在用电后，观察表盘上指示灯的闪
烁情况。如果10分钟内没有闪烁或闪烁一次，则电表正常。
2.同一时间，电表显示的总电量值=峰电量+谷电量，则电表正常。
3.如果发现家里的电表走得非常快，可以先检测一下家用电器是否存
在漏电现象。如果没有漏电，先把家里的所有电源切断，观察电表上的数
字是否还在不断变化，若还在变化，需联系相关人员上门检查。
4.
5.
6.
7.
10
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1100 22002211//66//2244 1155::2266::3344活动2 学查电表、燃气表、水表
我来实践
查一查自己家的电表、燃气表、水表用量，计算本月的应交费用。
项项目目 上上月月读读数数 本本月月读读数数 本本月月用用量量 单单价价 应应交交费费用用
电
燃气
水
自我评价
劳动成果展示处： 掌握查询方法 ☆☆☆☆☆
有节约资源的意识 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
11
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1111 22002211//66//2244 1155::2266::3355第一单元 电与家用电器
劳动故事
开开关关里里的的创创意意与与温温情情
一位家居设计师曾经说过他的一次难忘的设计经历，这居然与
小小的开关有莫大的联系。
曾经，有一个叫小玲的顾客聘请我设计家居，小玲说家里的房
子要针对父母进行改造，父母上了年纪，慢慢地生活上可能会有
很多不便，她希望我在设计上能多考虑如何方便老人，不需要豪
华，只要方便、实际。
家居装修过程中，小玲特别关注开关的选择，她觉得开关安装
科学，会让父母的生活变得非常方便。
根据小玲的需求，我帮她选择了比手动操作的传统开关更方便
的触摸式智能开关。但这只是个开始，在接下来的设计中，小玲对
开关的安装位置考虑很多，她希望每一处的安装都能考虑到父母的
需要。
对开关如此关注的顾客真是不多见，为了这个开关我也做了不
少的设计妥协。
老人家向来节俭，我挑选的智能开关有状态指示功能，可以直
接看到开关状态，不用整天检查家里的灯具；上了年纪后难免会有
起夜的问题，我挑的开关还有背光指示功能，即使在黑夜也能清晰
地看到开关位置，不用担心老人会磕磕碰碰。考虑到成本和美观，
我建议在床头、玄关等关键位置装这种开关即可，可是小玲坚持要
多安装些位置。
12
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1122 22002211//66//2244 1155::2266::3355劳动故事 开关里的创意与温情
经不住小玲的要求，也为了让老人家能最便利地使用，我一改
以往的完美主义，在房子入口以及卧室的门口处，都安装上了齐全的
开关。虽然美观上打了些折扣，但是我觉得还是非常值得的。
13
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1133 22002211//66//2244 1155::2266::3355第一单元 电与家用电器
我还选择了搭配遥控使用的开关，按一下按键就可以控制全屋
的开关，全方位给家人保驾护航。
一般人装修时想利用有限的资金把房子装修得气派一点、豪华
一点，但小玲却把这次的装修重点放在了开关的选择上。这个小细
节，把小玲的孝心体现得淋漓尽致。也正是这次设计中所包含的那
份子女对父母的孝顺之情，给设计师留下了深刻的印象。
这样一款有创意的产品不再只是冷冰冰的工具，它充满了
温情。
14
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1144 22002211//66//2244 1155::2266::3355展示台 开关与插座的创意改进
展示台
开开关关与与插插座座的的创创意意改改进进
开关和插座是日常生活中常见的物品，但有些开关和插座的设
计、安放地点可能并不能满足你的需求。让我们发挥想象力，对它
们进行改进和完善吧！
开关改进参考
一起来看看这
一款优雅的LED钢
琴开关。
这一款LED钢琴开关采用黑色和白色搭配，模拟了钢琴的
黑白键，使开关兼具沉稳的色泽和良好的触感，并且内置LED
发光模块，使得它在黑暗中更能体现出艺术品一般的美感。
15
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1155 22002211//66//2244 1155::2266::3355第一单元 电与家用电器
插座改进参考
下面这款
插座，方便又
实用。
这款插座虽然没有花哨的外观，但在实用性上确
实做足了功夫：面板的正面只有一个三孔插座，双孔
插座设置在面板的上方，使用时将上部面板打开即
可。这样设计可以避免有些很大的插头插上之后旁边
的插头无法使用的情况。同时这块活动的面板还可以
作为置物架，例如手机、电池等小物件充电时就可以
放在上面，一些拔下来的电源线等也可以架在上面，
方便下次使用。
16
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1166 22002211//66//2244 1155::2266::3377展示台 开关与插座的创意改进
行动队：开关改进组
我们组决定对开关进
行改进，大家有什么好建
议呢？
小组方案
需求：
①在黑暗中也能快速找到开关的位置。
②多个分布在各处的开关可以同时控制一个电器。
③
④
⑤
改进方案：
17
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1177 22002211//66//2244 1155::2266::3377第一单元 电与家用电器
行动队：插座改进组
我们组准备改进一款插
座，以下是我们的想法。
小组方案
需求：
① 可以显示用电量。
② 能够收纳电源线。
③
④
⑤
改进方案：
18
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1188 22002211//66//2244 1155::2266::3399展示台 开关与插座的创意改进
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他有许多新奇的想法，非常有创意。
◎他在小组中负责收集整理成员的想法，非常有
耐心。
◎他能够清晰地表达自己的看法。
◎
◎
为自己点赞
◎我能够积极主动地寻找资料。
◎我体会到了科学技术给生活带来的便利。
◎我能够提供许多设计思路。
◎
◎
19
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 1199 22002211//66//2244 1155::2266::4433第一单元 电与家用电器
活动3 学学习习使使用用家家用用电电器器
你能说出各类
家用电器的名字及
其作用吗？
我们家的家用
电器我基本上都认
识，也会使用。
我们的家庭中有许多家用电器，正确使用家用电器是我们需要
掌握的一项重要技能。
看看讲讲
观察下列家用电器，对它们进行归类。再和同学互相讨论，写
出更多同类的家用电器。
20
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2200 22002211//66//2244 1155::2266::4444活动3 学习使用家用电器
仔细想一想，家
里还有什么家用电器
呢？
清清洁洁电电器器 吸尘器、洗衣机
厨厨房房电电器器
制制冷冷电电器器
音音像像电电器器
21
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2211 22002211//66//2244 1155::2266::4455第一单元 电与家用电器
巧手工作坊
了解了这么多种类的家用电器，下面让我们一起来学习如
何使用电饭煲和微波炉吧。
学学做做
（一）使用电饭煲煮饭
第一步：准备好电饭煲、大米（一般一碗生米可以煮出三
碗米饭）。
第二步：把大米淘洗干净，淘洗两三次即可。
22
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2222 22002211//66//2244 1155::2266::4466活动3 学习使用家用电器
第三步：拿出电饭煲内
胆，把米倒入其中，铺平，
然后加水。水面与米面的高
度差大约等于成人手指第一
个关节的长度即可。
第四步：用干布
把内胆外壁擦干，再将
内胆放进电饭煲内。
第五步：插上电源，按下煮
饭按钮，静静地等待煮饭完成的
提示，香喷喷的米饭就煮好啦。
技能提升卡
电饭煲在煮饭过程中会
升温。手或脸不要靠近蒸汽
孔，以防电饭煲内冒出的蒸
汽将我们烫伤。
23
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2233 22002211//66//2244 1155::2266::4477第一单元 电与家用电器
（二）学习使用微波炉
第一步：接通电源。
““微微波波炉炉先先生生””提提醒醒
我的功率较大，我要使
用单独的电源插座，不然可
能会影响其他电器的使用。
第二步：放入要加热的
食物。
““微微波波炉炉先先生生””提提醒醒
我的肚子里不能放金
属器皿或边缘含金属成分
的玻璃和陶瓷器皿。因为
金属不仅影响加热食品，
还可能使我受伤。切记要
使用微波炉专用的器皿。
24
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2244 22002211//66//2244 1155::2266::4488活动3 学习使用家用电器
第三步：关紧微波炉。
第四步：选择加热时间
和火力。
““微微波波炉炉先先生生””提提醒醒
我在工作的时候，请
不要靠近我或透过窗口观
察我，以防受伤。
特别需要注意的是，
鸡蛋不能直接放到我的肚
子里加热，以免发生爆炸。
第五步：加热结束，断
电后取出食物。注意不要被
烫伤。
25
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2255 22002211//66//2244 1155::2266::4488第一单元 电与家用电器
劳动小奥秘
相信你已经可以很熟练地使用微波炉加热食物了。除了我们刚
了解的功能，微波炉还有哪些功能呢？
切洋葱时不会流泪
将洋葱清洗干净，切掉头
尾放进微波炉，开到最大功率
加热30秒，再切洋葱时就不会
“一把鼻涕一把泪”了。
水果去皮更轻松
把桃子和番茄放进微波炉
高火加热30秒，然后在微波炉
中静置2分钟，再剥皮就会变得
很轻松。
复原结晶的蜂蜜
蜂蜜结晶了，只要打开盖
子，放进微波炉用中火加热2分
钟左右就可以恢复正常了。加
热之前请确认装蜂蜜的瓶子是
否适用于微波炉。
26
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2266 22002211//66//2244 1155::2266::4499活动3 学习使用家用电器
我来实践
我们一起学习了如何使用电饭煲和微波炉，家里的其他电器你
会使用吗？请教爸爸妈妈，然后和同学分享使用方法以及注意
事项。
家家用用电电器器名名称称 使使用用方方法法 使使用用时时的的注注意意事事项项
打开冰箱门，把水 ①不能把热水或热腾
果、饮料、蔬菜等放 腾的食物放进冰箱。
电冰箱
到冰箱内不同的分类 ②熟食要密封包装，
位置，关紧冰箱门。 生熟食要分开放。
电视机
空调
自我评价
劳动成果展示处： 学会使用电器 ☆☆☆☆☆
有安全意识 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
27
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2277 22002211//66//2244 1155::2266::5500第一单元 电与家用电器
活动4 规规范范使使用用家家用用电电器器
家用电器是有寿命的，只
有规范使用它们，才能让它们
更长时间、更安全地工作。
使用家用电器到
底要注意什么呢？
越来越多的家用电器进入我们的生活，只有安全、规范地使用
它们，才能在避免意外的同时，获得家用电器的最佳使用效果。
看看讲讲
规范使用家用电器，首先要懂得一些用电常识。你见过下面这
些标志吗？它们分别代表什么意思呢？
28
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2288 22002211//66//2244 1155::2266::5511活动4 规范使用家用电器
巧手工作坊
让我们学习如何规范使用常见的家用电器。
学学做做
（一）规范使用电冰箱
1．电冰箱应放在干燥通风的地方，
不能靠近热源，避免阳光直射。
2．电冰箱要使用三相电源插头及
插座。
3．千万不要将酒精、轻质汽油及其
他挥发性易燃物品存放在冰箱内，以免电
火花引起爆炸事故。
4．清洁电冰箱时先拔掉电源。用软
毛巾或海绵蘸温水来清洁冰箱，不可用水
喷淋冲洗。
（二）规范使用电水壶
1．装水要适量。装水过多，烧开后容易溢出，会有危
险；装水过少，又容易让电水壶的电路烧坏。一般电水壶里都
有标识着合适装水量的刻度线。
29
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 2299 22002211//66//2244 1155::2266::5522第一单元 电与家用电器
2．装好水后，把壶身放在底座上
面，底座与壶身要完全吻合。切记要
擦干壶身上的水，再放到底座上。
3．电水壶的功率较大，尽量不和
其他大功率电器（如烤箱、电磁炉等）
一同使用。
（三）规范使用电风扇
1．移动电风扇前应该先切断电源，等扇
叶完全停止转动后再移动，不要在通电的情
况下移动电风扇。
2．电风扇正常运行时，不能用物体或者
人体去触碰旋转的扇叶。
3．不能随意拉扯电风扇的电源线，更不
能用湿拖把拖扫电源线，以免发生电线短路
或漏电事故。
4．不要将湿衣服或湿毛巾搭在电风扇上
吹，否则容易导致电风扇漏电、衣物被绞入
旋转的扇叶中等情况。
查找资料，学习
更多的规范使用家用
电器的注意事项。
30
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3300 22002211//66//2244 1155::2266::5522活动4 规范使用家用电器
劳动小奥秘
不规范使用家用电器，除了会缩短家用电器的使用寿命，还可
能引起火灾等不堪设想的后果。因此，在家用电器使用过程中，我
们必须注意安全，认真学习相关的知识。
根据所学的知识，
判断下面几幅图中的行
为是否正确。
使用错误
原因：一个接线板如果接
太多大功率电器，这些电器同时
使用会导致负荷过大，容易引起
短路，甚至发生火灾。
使用（正确/错误）
使用（正确/错误） 原因：
原因：
31
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3311 22002211//66//2244 1155::2266::5533第一单元 电与家用电器
我来实践
回家后向爸爸妈妈了解一下，在使用家用电器过程中还有哪些
注意事项，拟写一份“安全用电注意事项”，并和同学们交流分享。
安全用电注意事项
1．不在潮湿、弥漫水汽的浴室中使用吹风机。
2．使用完吹风机要及时拔掉电源。
3．不用湿手触碰电器和电源插头。
4． 家用电器出现故障后，请专业维修人员维修，不要
自行拆卸。
5．
6．
自我评价
劳动成果展示处： 学会规范使用电器 ☆☆☆☆☆
积极主动承担家务 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
32
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3322 22002211//66//2244 1155::2266::5544劳动故事 智能家居梦
劳动故事
智智能能家家居居梦梦
你是个有创意的人吗？你都有哪些小发明呢？我们可以通过
自己的小发明使冷冰冰的机器设备发挥更大的功效。开动脑筋想一
想，可能下一个改变生活的大师就是你。
伍兴云同学从6岁
开始就是一个小小发明
家啦，让我们来看看他
都有哪些小发明吧！
在深圳举行的一场智能硬件
编程大赛中，有三位初中生格外引
人注目，他们的产品是一款智能插
座。这款智能插座比我们生活中使
用的普通插座更安全、更省电。
“我现在在研究一些机器学
习方面的算法，希望加入现在的项
伍兴云（左）和小伙伴们在
目中。”说这番话的正是智能插座 解说自己的发明
的发明者之一 ——北京四中八年
级学生伍兴云。
别看伍兴云只是一名初中生，他在6岁时就发明了一款电冰箱
关门提醒器，11岁时发明了一种安全楼梯扶手。
33
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3333 22002211//66//2244 1155::2266::5544第一单元 电与家用电器
伍兴云和他的几个同学组
成的青少年团队，在第42届日
内瓦国际发明博览会上，凭借
“多轨道电磁炮”和“智能插
座”两项作品获得两枚金牌，
为国争光。
在第42届日内瓦国际发明博览会
上，伍兴云在讲解他的多轨道电磁炮
伍兴云在电路和软件开发方面的
才能，与从事物理研究的父亲和自己
的努力密切相关，他小小年纪就展现
了物理方面的优势。在制作多轨道电
磁炮期间，他每天在学校的实验室忙
到晚上11点，这种状态持续了大约半
年。他所取得的成绩与自身的刻苦努
力密不可分。
自信的伍兴云
读完这个故事，你觉
得伍兴云同学为什么能实
现自己“小小发明家”的
梦想？
34
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3344 22002211//66//2244 1155::2266::5555展示台 智能家居设计展
展示台
智智能能家家居居设设计计展展
如今，越来越多的智能家居产品走进我们的生活中。你们知道
哪些智能家居产品呢？今天，我们也动动手，动动脑，设计一款智
能家居产品吧。
贴在婴儿身上的智能体温计
可以直接在父母的手机上显示体
温数据，既安全又方便。
只需一部智能手机或输入密
码就能解锁的智能门锁，安全守
护你的家。
智能扫地机器人能够自动
完成地板清洁工作，不用我们动
手，它就能轻松将家里的地面清
洁干净。
35
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3355 22002211//66//2244 1155::2266::5555第一单元 电与家用电器
在班级中举办“智能家居设计展”活动，分小组选择不同的主
题进行设计，设计完成后再一起分享交流吧。
小组1
产品主题：智能拖地机器人
小组成员：
适用对象：
设计图：
功能介绍：
36
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3366 22002211//66//2244 1155::2266::5566展示台 智能家居设计展
小组2
产品主题：可升降智能衣柜
小组成员：
适用对象：
设计图：
功能介绍：
小组3
产品主题：
小组成员：
适用对象：
设计图：
功能介绍：
37
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3377 22002211//66//2244 1155::2266::5566第一单元 电与家用电器
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他开动脑筋，根据需求进行创意设计。
◎他能够借鉴别人的成功经验。
◎他的劳动态度积极。
◎
◎
为自己点赞
◎我在劳动过程中能够主动提出自己的想法。
◎我在小组劳动过程中能够积极与人合作。
◎我能够充分运用自己的想象力和创意。
◎
◎
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44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3388 22002211//66//2244 1155::2277::0011展示台
第 二 单 元
小泥巴变变变
泥塑，是我国传统的民间艺术。它以泥土为原
料，以手工捏制成型。或素或彩，以捏制人物、动
物为主。
通过你的巧手让小泥巴变身吧！搓泥巴条、搓
圆球、压泥巴饼……用泥巴可以做成各种各样的泥
塑作品。快来比比谁是“泥塑小能手”！
39
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 3399 22002211//66//2244 1155::2277::0011第二单元 小泥巴变变变
活动1 泥泥塑塑的的基基本本技技法法
姐姐用陶泥亲手制
作了一个杯子，我也想
制作一个。
那我们要先学习
一些基本的技法。
想要用泥做出栩栩如生的泥塑作品，需要掌握一些基本的技法。
看看讲讲
泥塑是我国民间传统的手工艺术，欣赏下面几组泥塑作品，仔
细观察它们的表情、动作和衣服，讲一讲你看到了什么？
想一想，这些泥塑
作品是怎么捏成的呢？
需要经过哪几个步骤？
40
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4400 22002211//66//2244 1155::2277::0033活动1 泥塑的基本技法
巧手工作坊
让我们先学习几种泥塑的基本技法。
学学做做
1.揉：选择一块陶泥，加入适当的水，双手用力，反复挤
压、揉搓，逐渐去除陶泥中的气泡，直至泥质紧密柔软、干湿
合适、不粘手。
2.团：两手心朝相反方向 3.搓：双手同时揉搓陶
揉搓陶泥，将陶泥团成球状。 泥，将陶泥搓成泥条。用力不
同，泥条的粗细也不同。
41
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4411 22002211//66//2244 1155::2277::0044第二单元 小泥巴变变变
4.捏：用手或手指挤压陶泥，使其呈现你想要的造型。
5.压：既可以用手、擀泥棒或酒瓶等将陶泥压成扁平状，
也可以根据造型需要，用手指或工具在陶泥上压印，制造特殊
的效果。
42
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4422 22002211//66//2244 1155::2277::0044活动1 泥塑的基本技法
6.切：用刀切分陶泥。 7.挖：用刀或小木棍将不
需要的陶泥挖出或去除。
技能提升卡
使用尖锐工具时要注意
安全，使用后摆放稳当。
8.粘：用泥浆将作品各部分黏合在一起。
技能提升卡
泥浆可以用碎的泥巴和
水混合得到。
43
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4433 22002211//66//2244 1155::2277::0055第二单元 小泥巴变变变
劳动小奥秘
工欲善其事，必先利其器。想要完成一个泥塑作品，除了要掌
握泥塑的基本技法，还要了解和合理运用泥塑的相关工具。
1.擀泥棒。主要用于把 2.切泥刀。主要用于切
泥擀成形。 割泥块。
3.扁丝刀。主要用于修 4. 割泥线。可用于切
整作品表面，还可以增加一些 割泥条、泥块，或将泥塑作
纹理设计。 品从拉坯机上割离。
5. 海绵。可用于给泥塑补充水分，或吸收多余水分。
44
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4444 22002211//66//2244 1155::2277::0066活动1 泥塑的基本技法
我来实践
你能够掌握基本的泥塑技法及工具用法吗？来动手试一试吧，
按照下面表格记录信息。
泥泥塑塑目目标标 使使用用技技法法 使使用用工工具具 困困难难与与解解决决
泥球
泥片
泥条
自我评价
劳动成果展示处： 揉搓平滑 ☆☆☆☆☆
制作美观 ☆☆☆☆☆
技法熟练 ☆☆☆☆☆
使用安全 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
45
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4455 22002211//66//2244 1155::2277::0066第二单元 小泥巴变变变
活动2 泥泥塑塑杯杯子子
泥塑杯子好漂亮啊！
是怎么做成的呢？
很多泥塑杯子是直接
用手捏成的，我们生活中
还有许多泥塑作品也是用
手捏成的。
小时候我们都喜欢玩泥巴，软软的泥巴可以捏成各种形状，是
不是非常有趣？
看看讲讲
泥巴可以捏出小小的杯子，运用不同的手捏法可以变换出不同
的花样。看看下面的图片，想一想它们是怎样捏出来的吧。
46
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4466 22002211//66//2244 1155::2277::0077活动2 泥塑杯子
巧手工作坊
看了这么多用泥巴捏出的形状各异的杯子，我们也来试着
动手做一个吧！
班级工具箱
陶泥、水。
学学试试
第一步：先将陶泥搓 第二步：分割并调整
成粗细均匀的长条状。 泥形。
第三步：一只手托住 第四步：一个简
一块陶泥，用大拇指从中间 单的杯子就做好了。
挤压，与其他手指相对均匀
对压用力，一边挤压陶泥，
一边旋转，捏出中空杯身。
47
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4477 22002211//66//2244 1155::2277::0088第二单元 小泥巴变变变
劳动小奥秘
一款精美的杯子还应该有独特的花纹和装饰。为了让杯子更精
美，我们一起来试试给杯子加点装饰吧！
1．压印法：在陶泥未干前用手指或硬物在杯子内外压出特殊
凹纹。
2．贴花法：用陶泥捏出各种花式，然后用泥浆粘到杯身上。
48
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4488 22002211//66//2244 1155::2277::0099活动2 泥塑杯子
3．刻画法：用小木棍直接在杯身上刻画。
我来实践
尝试用陶泥制作一个杯子吧，然后参照下面的泥塑作品说明，
为自己的作品写个说明，带到班上与同学们一起分享。
作作品品名名 镂空杯
杯高20厘米，杯底直径8厘米，杯身最大直径约
规规格格
10厘米
特特点点 杯身中间有特别的镂空设计，杯口呈椭圆形
49
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 4499 22002211//66//2244 1155::2277::1100第二单元 小泥巴变变变
作作品品名名
规规格格
特特点点
自我评价
劳动成果展示处： 积极动手实践 ☆☆☆☆☆
作品富有创意 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
50
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5500 22002211//66//2244 1155::2277::1100劳动故事 “泥人张”
劳动故事
““泥泥人人张张””
玩泥巴也是个技术活儿，小小的泥巴经过一双巧手改造，就会拥
有无限的可能。
传说技艺高超的泥塑艺人和人对面座谈，眼不看手，谈笑间就
能把泥塑捏成，而且形神具备、栩栩如生。
你们听过“泥人张”吗？
他可是个传奇人物。我们一起
来看看他的传奇故事吧！
清朝光绪年间，慈禧太后听说民间有一个著名的彩塑艺人，叫
张明山，就召他进宫为她捏人像。张明山将黏土掺入棉花，弄均匀
之后，捏制出栩栩如生的人物像。慈禧太后看了，不禁连声叫好。
从此以后，慈禧太后常常召他进宫为自己捏人像。
51
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5511 22002211//66//2244 1155::2277::1111第二单元 小泥巴变变变
张明山年少的时候，除了
读书写字，还常常到处去观察
人们的神态，研究庙宇里古代
的雕像和石刻。经过长时间的
刻苦练习，他捏泥人的技术有
了很大的进步，不但人物惟妙
惟肖，而且连人物的性格、思
想和感情，都能表现出来。
张明山的名气越来越大，慕名而来请他捏人像的人也越来越
多。他们都很尊重张明山，把他当艺术家看待。因为他姓张，人们
就叫他“泥人张”。
我们来看看“泥人
张”的彩塑为什么会这
么有魅力吧！
52
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5522 22002211//66//2244 1155::2277::1122劳动故事 “泥人张”
“泥人张”彩塑多取材于民间习俗、民间故事或舞台戏剧，采
用朴素的色彩反映市井生活。
“泥人张”的作品是塑与绘的结合。先塑造后绘色，展现的人
物特别真实、有个性。
张明山的彩塑手艺被一代代地传承下去，“泥人张”也已成为
彩塑艺术中的一个代名词。
“泥人张”彩塑是一种
深得百姓喜爱的民间艺术
品。它还走出了国门，深受
外国友人的喜爱呢。
53
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5533 22002211//66//2244 1155::2277::1133第二单元 小泥巴变变变
展示台
制制作作地地方方泥泥塑塑名名片片
泥塑是我国民间传统的手工艺术，多反映劳动人民的日常生活
和他们喜闻乐见的传统故事。除了天津“泥人张”外，不少地方也
有自己的泥塑技艺。
查一查，这
些分别是哪个地方
的特色泥塑吧。
54
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5544 22002211//66//2244 1155::2277::1177展示台 制作地方泥塑名片
在班级中举办“制作地方泥塑名片”活动，各小组选择自己感
兴趣的地方泥塑，搜集资料，合作完成，最后在班上展示。
小组1：凤翔泥塑名片
名称：凤翔泥塑
简介：凤翔泥塑源于明代，2006年经国务院批准列入第
一批国家级非物质文化遗产名录。其主要有泥玩具、挂片、
立人等类型。
出生故事：相传明朝时，有军队屯扎在一个地方。一些
士兵闲暇无事，就捏制各种泥人当玩具，并彩绘示人。后士
兵转为地方居民，部分人重操泥塑制作手艺，利用当地黏性
很强的“板板土”和泥捏塑泥人，制模做偶彩绘，然后到各
大庙会出售。当地老乡将泥塑买来放在家中，用来纳福等。
技术特点：造型洗练夸张，装饰华美，色彩艳丽喜庆，
形态稚拙可爱。
代表性传承人：胡新明、胡深
55
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5555 22002211//66//2244 1155::2277::1199第二单元 小泥巴变变变
小组2：
名称：
简介：
出生故事：
技术特点：
代表性传承人：
小组3：
名称：
简介：
出生故事：
技术特点：
代表性传承人：
56
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5566 22002211//66//2244 1155::2277::1199展示台 制作地方泥塑名片
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他搜索资料，协助完成名片制作。
◎他能够清晰表达特点与特色。
◎他在团队中的沟通能力很强。
◎
◎
为自己点赞
◎我在劳动过程中能够积极克服困难，不放弃。
◎我能够从中感悟泥塑劳动之美，有传承非遗
文化的意识。
◎我发挥了自己的想象力和创意。
◎
◎
57
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5577 22002211//66//2244 1155::2277::2244第二单元 小泥巴变变变
活动3 可可爱爱的的泥泥娃娃娃娃
为什么同样用泥
巴来制作，却可以
呈现不同的形态？
这是因为用了
不同的泥塑技法。
我们已经学习了泥塑的基本技法，并用手捏法做出了独特的杯
子，这节课我们学习用泥板成型法制作一个好看的家居装饰泥娃娃。
看看讲讲
观察下面的作品，你能发现泥娃娃和泥塑花瓶在基本的造型上
运用了什么共同的制作方法吗？
相对于制作杯子，制作泥塑花瓶和
泥娃娃的不同主要在于制作工艺，这种
将泥块碾压、拍打、切割成板状来制作
器物的方法，叫作泥板成型法。当然，
用这种方法也可以制作出别致的杯子。
58
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5588 22002211//66//2244 1155::2277::2255活动3 可爱的泥娃娃
巧手工作坊
我们已经基本了解泥板成型法的原理了，下面就一起动
手制作别致的泥娃娃吧！
班级工具箱
陶泥、泥浆、擀泥棒、布、切泥刀、小
刀、牙签、矿泉水瓶等。
学学试试
第一步：准备工作。准备好工作台、所需材料和工具。
第二步：制作泥板。用擀泥棒将陶泥压成板状，再用切
泥刀割出方形和圆形。
59
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 5599 22002211//66//2244 1155::2277::2266第二单元 小泥巴变变变
第三步：卷成泥筒。将
包好布的矿泉水瓶压在泥板
的一侧，底部对齐，将泥板
慢慢卷成筒状，立起后粘牢
并抹平。稍干后，先抽出瓶
子，再取出布。
第四步：制作五官。先用小刀或牙签将眼睛和嘴巴抠空，
然后沿着外轮廓线粘上细泥条。
我们可以根据
自己的喜好粘出不
同的表情。
60
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6600 22002211//66//2244 1155::2277::2266活动3 可爱的泥娃娃
第五步：装饰头部。先将泥板按头部的大小切割成圆片，
粘在头顶上。然后根据个人喜好装饰头部，如将另一块泥板搓
成泥条做头发，用泥板为娃娃制作一顶帽子，等等。
技能提升卡
泥板的厚度随器
物的大小而定，但一
泥板成型的器物可以根据陶
定要均匀。
泥的湿度加以变化。比较湿软的
泥板可以通过扭曲、搓卷等方法
自由变化，随意造型；稍干的泥
板可以制作成比较挺直的器物。
61
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6611 22002211//66//2244 1155::2277::2277第二单元 小泥巴变变变
劳动小奥秘
“陶瓷”是我们经常挂在嘴边的一个词，但是，“陶”和
“瓷”是两种不同的物件。你知道它们有什么差别吗？
1.原料不同：陶的原料是陶土，即一般的黏土。瓷的原料是瓷土。
2.烧制温度不同：陶的烧制温度在800 900 ℃，一般不超过
～
1100 ℃。瓷的烧制温度在1200 1300 ℃。
～
3.气孔率不同：陶的气孔率为12% 38%，透气性好，质地疏
～
松。瓷的气孔率为2% 8%，透气性差，质地致密。
～
4.吸水性不同：陶的吸水性强，容易吸水。瓷的吸水性弱，基
本上不会吸水。
5.风格不同：陶的造型一般比较简单，看起来粗犷、古朴。瓷
的造型精致，看起来细腻光洁、优雅。
6.质感不同：陶有些施釉，有些不施釉，表面略粗。瓷一般都
施釉，表面光滑易清洁。
62
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6622 22002211//66//2244 1155::2277::2288活动3 可爱的泥娃娃
我来实践
用泥板成型法制作一个杯子，带到班上与同学们一起分享。再
与上节课的手捏法比一比，写一写泥板成型法和手捏法各自有什么
特点。
泥板成型法 手捏法
自我评价
劳动成果展示处： 作品造型美观 ☆☆☆☆☆
劳动态度积极 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
63
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6633 22002211//66//2244 1155::2277::2288第二单元 小泥巴变变变
活动4 泥泥面面具具
小兔子真可爱，我也想像
它一样，有一对长长的耳朵。
我们可以一起来制作一个泥面
具，这样你不仅可以有长长的耳朵，
还可以有可爱的大门牙。
我们在游戏中常常会使用到面具，面具可以写实，可以夸张、变
形，风格迥异。
看看讲讲
你在哪里见过面具？观察一下，面具的五官和真人的五官都有什
么不同？
面具的形状、图案都有
它的意义，你知道这些面具
的出处和背后的故事吗？
64
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6644 22002211//66//2244 1155::2277::3300活动4 泥面具
巧手工作坊
泥面具要怎么制作呢？
班级工具箱
陶泥、水、泥工板、
擀泥棒、小木棍、刀。
学学试试
1.塑脸型：取出适量的泥块，用压的方法将泥块压成泥
板。发挥你的想象，在泥工板上设计一个基础脸型，或圆或
方，或是其他形状。
技能提升卡
可以借用擀泥棒等工具进
行滚压，这样比较光滑平整；
也可以用手直接按压，制作出
不一样的凹凸效果。
65
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6655 22002211//66//2244 1155::2277::3311第二单元 小泥巴变变变
2.加五官：
（1）用双手大拇指在面部按压出两个眼窝。
（2）用夸张变形的方法为面具添上眼睛、眉毛和鼻子。
（3）运用挖的方法刻出嘴巴。
（4）制作牙齿安装在嘴巴里。再设计一对特别的耳朵，安
装在脸两侧。
（1） （2）
（3） （4）
喜怒哀乐的表情都是什么
样子的？对面具的五官做大胆
的夸张和变形吧，看谁设计出
来的面具最生动有趣！
66
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6666 22002211//66//2244 1155::2277::3311活动4 泥面具
3.添装饰。可以尽情发挥想象力。
劳动小奥秘
面具还可以用其他材料来制作，尝试一下吧。
1.用卡纸制作面具。 2.用海绵纸制作面具。
3.用树叶制作面具。
67
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6677 22002211//66//2244 1155::2277::3333第二单元 小泥巴变变变
我来实践
尝试着融合多种材料来做一个面具吧，把你的设计方案写下
来。
设设计计图图 使使用用材材料料及及原原因因
自我评价
劳动成果展示处： 生动有趣 ☆☆☆☆☆
技法熟练 ☆☆☆☆☆
美观好看 ☆☆☆☆☆
想象大胆 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
68
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6688 22002211//66//2244 1155::2277::3333劳动故事 青年泥塑匠人的乡土情结
劳动故事
青青年年泥泥塑塑匠匠人人的的乡乡土土情情结结
80后青年李长青，是钦斋泥塑的代表性传承人。
在李长青很小的时候，他的父亲就经常就地取材，用泥土即
兴捏出手枪、汽车送给他做玩具。父亲化腐朽为神奇的双手，让李
长青对泥塑技艺产生了淳朴的热爱。于是他也尝试着用泥土捏出动
物、花草，有时候甚至因为太入迷而忘记回家吃饭。
李长青慢慢长大，对泥塑的热情丝毫不减，父亲见他实在是喜
爱泥塑，便亲自指导他。跟着父亲不断学习，李长青也继承了父亲
泥塑的风格和理念——表现群众生活中最朴素的元素，这为他日后
钟情民俗雕塑奠定了基础。
69
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 6699 22002211//66//2244 1155::2277::3333第二单元 小泥巴变变变
后来，李长青接受了雕塑进修班的科班教育，学习了西方的严
谨造型方法，又四处游学，见识各地的雕塑作品。在开阔眼界的同
时，他也更加确定自己的创作方向，就是回到家乡，创作反映乡土
民俗的作品。
2008年，他回到家乡，开始了自己的泥塑创作生涯，首次参展
之作《白石老人》囊括了中国工艺美术界最高荣誉“百花奖”和第
九届中国海峡工艺品博览会金奖。他还有许多反映民俗的作品。他
认为，泥塑应当传承城市文化，他希望通过不断的改革创新，让钦
斋泥塑越走越远。
70
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7700 22002211//66//2244 1155::2277::3344展示台 传统手工艺传承行动
展示台
传传统统手手工工艺艺传传承承行行动动
同学们，你们知道哪些传统手工艺呢？随着时代的发展，有些
传统手工艺正濒临消失。为此，我们将在班上举办一次“传统手工
艺传承行动”，带上你的想法与创意来参加吧。
想要保护与传承传统手工
艺，首先我们要了解这项手工
艺的特点和发展现状。
我们可以在组内分探索发
现队和传承行动队，这样做出
的方案更加完善。
探索发现队
传统手工艺调查表
名称： 花丝镶嵌
特点：将金、银、铜抽成细丝，以焊、编织等技法制出
各种图案，再点翠镶嵌，工艺复杂且烦琐。
发展现状：由于花丝镶嵌的工艺依赖手工技法和经验，
培养一名师傅一般需数十年时间，许多年轻人都望而却步。
71
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7711 22002211//66//2244 1155::2277::3344第二单元 小泥巴变变变
传承行动队
传统手工艺传承行动策划方案
活动方式：宣传
活动内容：播放花丝镶嵌技术纪录片。
活动流程：
72
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7722 22002211//66//2244 1155::2277::3344展示台 传统手工艺传承行动
探索发现队
传统手工艺调查表
名称：
特点：
发展现状：
传承行动队
传统手工艺传承行动策划方案
活动方式：
活动内容：
活动流程：
73
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7733 22002211//66//2244 1155::2277::3344第二单元 小泥巴变变变
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他在资料查询时认真、细心、全面。
◎他积极开动脑筋，发挥创意。
◎他的表达清晰流畅。
◎
◎
为自己点赞
◎我能够积极主动地配合小组工作。
◎我对传统手工艺有了更深刻的了解。
◎我在劳动过程中任劳任怨。
◎
◎
74
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7744 22002211//66//2244 1155::2277::4400展示台 智能家居设计展
第 三 单 元
我是做饭小能手
上一学年我们学习了简单的烹饪技巧，
这个学年我们将学习一些更为复杂的食物烹
饪知识，真正地做一名小小厨师。
75
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7755 22002211//66//2244 1155::2277::4400第三单元 我是做饭小能手
活动1 鸡鸡蛋蛋食食品品的的制制作作
我们学习烹饪，要
从什么食材入手呢？
可以选用鸡蛋等
简单食材。你有什么好
建议呢？
在我们的生活中，鸡蛋算是最常见的一种食材。它不仅制作
简单，而且营养非常丰富。这节课我们就用鸡蛋制作几种好吃的
食品。
看看讲讲
你知道鸡蛋能做出多少种食品吗？看看下面的鸡蛋食品，猜猜
它们是怎么做的。
76
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7766 22002211//66//2244 1155::2277::4422活动1 鸡蛋食品的制作
巧手工作坊
鸡蛋的烹饪方法多种多样，其中煮、煎、蒸是经常使用的
烹饪方法。一起来试试吧！
（一）煮鸡蛋
班级工具箱
若干个鸡蛋、水。
学学试试
第一步：把鸡蛋洗净。
第二步：把鸡蛋放入盛有冷水的锅中，用明火加热煮沸。
第三步：水沸后再加热5～7分钟。
第四步：鸡蛋煮好后就可以剥壳食用了。
77
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7777 22002211//66//2244 1155::2277::4422第三单元 我是做饭小能手
（二）煎荷包蛋
班级工具箱
鸡蛋、食用油、酱油。
学学试试
第一步：先在炒锅中加入少许食用油烧热。
第二步：将鸡蛋打入锅中，待一面略呈金黄色后用锅铲
翻面。
第三步：待蛋白、蛋黄全部凝固后便可出锅。也可根据个人
喜好决定出锅时间。
第四步：在煎好的鸡蛋上洒上适量酱油调味就可以食用了。
煎鸡蛋的时候
要注意别让热油溅
到身上。
（三）蒸蛋
班级工具箱
鸡蛋、食盐、香油、酱油、葱花。
学学试试
第一步：把鸡蛋打入碗中并打散，加入蛋液两倍分量的清水
搅匀。
第二步：放入少许盐，充分搅拌。
第三步：将盛着蛋液的碗放入蒸锅中。
第四步：待蒸熟后从锅中取出碗，淋上少许香油、酱油，
洒上葱花，就可以食用了。
78
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7788 22002211//66//2244 1155::2277::4444活动1 鸡蛋食品的制作
劳动小奥秘
食用鸡蛋后，如果鸡蛋壳大部分保存完好，还可以发挥创意，
将它们好好利用。
如何在取出
蛋黄和蛋清的同
时，尽量保持蛋壳
完整呢？开动脑
筋，想想办法吧。
我来实践
通过本节课的学习，同学们应该掌握了鸡蛋的多种烹饪方法。
回家亲手给爸爸妈妈做一份美味的鸡蛋早餐，并将制作的过程记录
下来吧！
79
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 7799 22002211//66//2244 1155::2277::4455第三单元 我是做饭小能手
我的分享
我今天早上给爸爸妈妈煮了鸡蛋。鸡蛋煮熟后，我们剥壳
时发现，蛋白总是会粘着蛋壳一起被剥下，有些浪费。
这是我第一次给爸爸妈妈做早餐，虽然没有他们做得好
吃，但还是得到了爸爸妈妈的夸奖，我也体会到爸爸妈妈每
天准备早餐的辛苦。我以后要多多劳动，给爸爸妈妈更多休
息的时间。
自我评价
劳动成果展示处： 掌握两种鸡蛋烹饪方法 ☆☆☆☆☆
体会到父母的辛苦 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
80
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8800 22002211//66//2244 1155::2277::4455活动2 炒饭、煮面条
活动2 炒炒饭饭、、煮煮面面条条
爸爸妈妈有事不在
家，午餐该怎么解决？
我们可以用学到的
烹饪方法为自己制作简
单的午餐。
炒饭和煮面条比较简单，我们可以先从它们入手，学习简单的主
食制作。
看看讲讲
餐桌上常见的炒饭是用煮好的米饭和鸡蛋或其他食材爆炒而成，
品种多样，如蛋炒饭、咖喱炒饭、虾仁炒饭等。面条也是较为常见
的主食，做法多样。
81
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8811 22002211//66//2244 1155::2277::4466第三单元 我是做饭小能手
巧手工作坊
（一）蛋炒饭
班级工具箱
米饭（最好为隔夜饭）、
鸡蛋、葱花、食用油、食盐。
学学试试
第一步：处理鸡蛋。把 第二步：锅预热，加
鸡蛋打入碗中，加一点盐， 食用油。油热后，把蛋液倒
用筷子将蛋液搅拌均匀。 入，炒散，装盘待用。
第三步：另起油锅， 第四步：把米饭炒
油热后，放入葱花，再放 散，倒入炒好的鸡蛋，加
入米饭，翻炒。 入食盐，继续翻炒均匀。
这样，蛋炒饭就做好了。
82
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8822 22002211//66//2244 1155::2277::4499活动2 炒饭、煮面条
（二）葱花拌面
班级工具箱
面条、小葱、食盐、味精、香油、酱油。
学学试试
第一步：将小葱择洗
干净后，切成葱段或葱花，
并加入适量食盐、味精、酱
油、香油腌制备用。
第二步：
往锅中加水，
烧开。再放入
面条，搅动几
技能提升卡
下，煮沸。
煮面时，在
水中加一小勺油，
面条就不会粘在一
起，还可以防止面
第三步：为了增
汤起泡沫，溢出
加面条的韧性，加适
锅外。
量冷水，再煮沸。
第四步：面条煮熟
后，沥干水分。把腌制好
的葱花倒入面条中，搅拌
后装碗。一碗简单美味的
面条就做好了。
83
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8833 22002211//66//2244 1155::2277::5500第三单元 我是做饭小能手
劳动小奥秘
我们不仅要学会做简单的蛋炒饭和葱花拌面，还要让食物美味
又不失营养。你有哪些好方法呢？
技能提升卡
1.我们可以在食物中添加其他食材，让炒饭和面条更好吃又营养
丰富。
2.
3.
菠萝炒饭
菠萝+米饭+青豆
+虾+杂菜+肉粒
海鲜面
虾+花蛤+油菜+葱+面条
84
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8844 22002211//66//2244 1155::2277::5511活动2 炒饭、煮面条
我来实践
学习完这节课，回家给爸爸妈妈做一份蛋炒饭或者煮一碗面条
吧！饭后记得写一篇感想来总结自己做饭的心得体会，并和同学们
一起分享自己的收获。
今天我给爸妈做饭吃
今天是一个特别的日子，因为我第一次下厨为爸爸妈
妈做了一顿午餐。
11点，我开始忙活了。我洗了四个西红柿，其中两个
用来拌糖，两个用来炒鸡蛋。我做的第一道菜是西红柿炒
鸡蛋，炒好后我尝了一下，跟我在学校食堂吃过的味道差
不多。我做的第二道菜是西红柿拌糖。忘了告诉大家，在
做菜前，我用电饭煲煮上了米饭。大约用了50分钟，我完
成了我的第一次做饭。我将做好的菜分别用盘子盛好，摆
上桌子，再给爸爸妈妈盛好
米饭。
“爸爸妈妈吃饭了，吃
饭了……”
吃饭时，我胃口特别好，
连吃了两碗饭，除了因为吃自
己做的菜特别香，还因为爸爸
妈妈一直在夸我，说我做得很
好吃。
85
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8855 22002211//66//2244 1155::2277::5511第三单元 我是做饭小能手
自我评价
劳动成果展示处： 美味可口 ☆☆☆☆☆
操作熟练 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
86
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8866 22002211//66//2244 1155::2277::5511劳动故事 从小学徒做起
劳动故事
从从小小学学徒徒做做起起
让我们来看看一位厨房小
学徒奋斗成大厨师的故事吧！
身着白色的厨袍，戴着厨帽，厨房的高温并没有让潘恋分心。
为烹饪一道鱼香肉丝，他足足调整了三次配料。他炒菜的动作幅度
不大、速度不快，但给人的感觉就是：这个师傅一直在思考。
从小学徒到公认的国家级烹饪大师，潘恋说：“我有的只是热
爱。”
如今的潘恋，精通渝菜烹饪技法，在粤菜方面也有较深的造诣。
87
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8877 22002211//66//2244 1155::2277::5522第三单元 我是做饭小能手
“你这个山药，红不红白不白，我要是客人会以为是昨天的
剩菜。”一天中午，在品尝新菜式的过程中，潘恋毫不避讳地向
厨师长提出意见。实际上，在外行看来，这盘山药炒菌片味道已
经很不错了。
像这样的工作，潘恋几乎每天都在重复。如今，他很少掌勺，
更多的是在为出品把关：每道菜从原料采购到端至顾客面前，都体
现着他大师级的标准。
1982年，由于爱好烹饪，潘恋进入了公交公司食堂当学徒。
他回忆道：“当时学手艺可不像现在这么容易，那时的师傅都很保
守，雕个花都只让看成品，更别说有人手把手地教。”
为了学习厨艺，潘恋几乎每天在厨房待12个小时以上，练习
各项基本功。为了练习刀工，他的左手至今还留有5道超过1厘米
的刀疤。
曾经为了练习一道脆皮鱼，潘恋满手都被烫出泡来。他坦言，
家人朋友都劝过他，让他别再研究烹饪了，这行太辛苦。但他即使
一身伤，从没后悔过。
“传统的烹饪技巧需要传承。”潘恋希望年轻人不惧“水深火
热”，只要踏实勤奋，同样能成为烹饪大师。
除了餐厅的大厨，早餐店的
师傅也可能厨艺不凡。采访一下
他们，了解他们的学厨经历。
88
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8888 22002211//66//2244 1155::2277::5522展示台 制作营养餐单
展示台
制制作作营营养养餐餐单单
同学们，我们每天都要食用蔬菜、水果、肉类，你知道这些食
物富含哪些营养吗？如何吃得更健康呢？
89
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 8899 22002211//66//2244 1155::2277::5577第三单元 我是做饭小能手
分小组选择不同类型的食物，探讨这些食物的营养价值，小组
间交流后，再制作一份营养餐单吧。
小组1：水果组
蓝莓含有花青素，
可以保护眼睛、增强视
力，还可以延缓衰老。
小组2：蔬菜组
芹菜含有高纤维，
含铁量高，能够降血
压，健脾开胃。
90
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9900 22002211//66//2244 1155::2288::0000展示台 制作营养餐单
小组3：肉类组
我制作的营养餐单
91
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9911 22002211//66//2244 1155::2288::0011第三单元 我是做饭小能手
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他积极查找资料。
◎他表达清晰流利。
◎他能够按照家人的身体情况制作餐单。
◎
◎
为自己点赞
◎我勇于表达自己的想法。
◎我在小组中能够与大家积极配合完成任务。
◎我乐于帮助同学。
◎
◎
92
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9922 22002211//66//2244 1155::2288::0077活动3 西红柿炒鸡蛋
活动3 西西红红柿柿炒炒鸡鸡蛋蛋
比起凉拌菜，我更喜
欢吃炒菜。
炒菜也是有
技巧的。
炒是常用的烹饪方法。一道炒菜的味道，与火候的掌握、菜的翻
炒、调味料的使用等密切相关。
看看讲讲
以下是各式各样的炒菜，你都吃过吗？描述一下吃过的炒菜的味
道吧，说一说炒菜与用其他烹饪方法制作的菜有哪些不同。
93
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9933 22002211//66//2244 1155::2288::0088第三单元 我是做饭小能手
巧手工作坊
学学做做
1.洗干净西红柿，切成小
块，装入盘中。
2.打鸡蛋，并搅拌成蛋液。
3.将油烧热，把蛋液倒入
锅中，翻炒成蛋花后盛出。
94
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9944 22002211//66//2244 1155::2288::0088活动3 西红柿炒鸡蛋
4.锅内再热少许油，倒入西红柿块，翻炒均匀。
5.把炒好的鸡蛋倒入锅中，再加入盐、糖等调味料，继续
翻炒。
技能提升卡
1.放入调味料翻炒后，可
以尝一尝味道，进行调整。
2.放些许糖可以提鲜。
6.翻炒均匀后，出锅装盘。可根据自身喜好洒上葱花。一道
西红柿炒鸡蛋就完成了。
95
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9955 22002211//66//2244 1155::2288::0099第三单元 我是做饭小能手
劳动小奥秘
在烹饪过程中，火力大小和烹饪时间长短对一道菜的味道有着
很大的影响，不同的菜，有着不同的要求。
技能提升卡
1.小火的火力较小，一般适用于需要烹饪较长时间的菜，比如说炖
牛肉、煎豆腐等。
2.中火的火力较大，一般适用于
。
3.大火的火力最大，烹饪也较快速，一般适用于
。
我来实践
学会了西红柿炒鸡蛋后，自己动手实践一下吧，让爸爸妈妈尝
一尝。
96
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9966 22002211//66//2244 1155::2288::1100活动3 西红柿炒鸡蛋
使使用用食食材材 成成品品展展示示 爸爸爸爸妈妈妈妈的的评评价价
“非常好吃，还加入
西红柿、鸡蛋、 了我们爱吃的木耳，
木耳、葱 营养更丰富了。鸡蛋
还可以炒得碎一些、
入味一些。”
自我评价
劳动成果展示处： 色香味俱全 ☆☆☆☆☆
不浪费食物 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
97
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9977 22002211//66//2244 1155::2288::1100第三单元 我是做饭小能手
活动4 紫紫菜菜蛋蛋花花汤汤
我妈妈经常在家煲
汤，每次煲汤的时候，我
都能闻到香味。
我很喜欢喝
汤，爸妈说汤里的
营养很丰富。
除了主食、炒菜外，汤也是我们饭桌上一道常见的“风景”。这
节课一起来学做一道简单的汤吧。
看看讲讲
广东人喜爱煲汤、喝汤，用不同食材做的汤，也有着不同的功
效。先来认识一下下面的汤吧。
想一想，
这些汤是怎样
制作的呢？
98
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9988 22002211//66//2244 1155::2288::1111活动4 紫菜蛋花汤
巧手工作坊
来学一学如何制作紫菜蛋花汤吧。
学学做做
1.将紫菜干用清水浸泡，洗干净。
2.将鸡蛋打成蛋液，将葱切成葱花，备用。
3.在锅中加入水，烧开，放入紫菜。根据个人口味添加
盐、味精、酱油等调味料。
技能提升卡
1.可以根据自己的喜好添加食
材，如香菜、虾皮、西红柿等。
2.可以根据自己的口味加入调味
料，如喜欢吃酸的可以添加一些醋，
口味较淡的就少放一些盐，等等。
99
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 9999 22002211//66//2244 1155::2288::1111第三单元 我是做饭小能手
4.把蛋液倒入锅中，边倒边用汤勺搅拌成蛋花。
5.搅拌均匀，尝好味道后，稍煮片刻即可出锅。再撒上
葱花，美味的紫菜蛋花汤就做好了。
技能提升卡
可以在汤中加入少量淀粉
进行勾芡，使汤更加浓稠。
100
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110000 22002211//66//2244 1155::2288::1122活动4 紫菜蛋花汤
劳动小奥秘
中国地域辽阔，各个地方都有各自的特色汤，也有着各自独特
的做法。
◎河南胡辣汤
主要食材：胡椒、细粉
条、黄花菜、花生、豆腐皮、
木耳等。
特点：香辣可口，汤汁黏
稠，开胃，营养丰富。
◎广东山药茯苓乳鸽汤
主要食材：山药、茯苓、
乳鸽、莲子、桂圆等。
特点：有健脾、祛湿、益
气等功效。
名称：
主要食材：
你还知道哪些 特点：
有 地 方 特 色 的 汤
呢？写下来吧。
101
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110011 22002211//66//2244 1155::2288::1133第三单元 我是做饭小能手
我来实践
你学会做汤了吗？尝试为爸爸妈妈做汤，并向同学们介绍一下
你的汤吧。
汤名：
使用食材：
我的小秘诀：
爸爸妈妈品尝后的评价：
自我评价
劳动成果展示处： 完成汤的制作 ☆☆☆☆☆
整理好厨房用具☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
102
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110022 22002211//66//2244 1155::2288::1133劳动故事 一家炖汤小店的坚持
劳动故事
一一家家炖炖汤汤小小店店的的坚坚持持
广东几乎家家户户都会炖汤，还会根据不同的季节和功效炖对
应的汤，品种丰富，味道鲜美。
一起来看看广州一
家炖汤小店的故事吧。
广州文明路，有着浓厚的人文气息，还有着“传统小吃一条
街”的称号。在炎热的夏天，你也会看到在一家不起眼的小店前，
顾客们排着长长的队伍，他们来只为喝上一份汤。
这家小店的老板回忆道，当年准备开店时，自己的心里是非
常忐忑的，这样一家小小的店，能做什么呢？多亏了朋友的一句
话：“你就跟我一样做炖汤吧，只要你感兴趣，我绝对毫无保留地教
你。”从此，他便踏进了炖汤的世界。
椰子炖竹丝鸡，是这家店的招牌，而这招牌，诞生于一次心血
来潮的尝试。有一天，这家店
的老板在菜市场买了椰子和鸡
肉，突发奇想，把鸡肉放进椰
子中，再加入淮山、枸杞等滋
补的食材进行炖煮。没想到，
这样炖出来的汤竟然格外香
甜。他连忙把这个成果分享给
大家，获得了一致的认可。
103
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110033 22002211//66//2244 1155::2288::1144第三单元 我是做饭小能手
老板说，兴趣就是动力，想要做好一份事业，就需要时刻保持
着高度的热情。他还说，顾客永远是自己的师傅，也是衣食父母，
出品不用很复杂，只要做好大众化就足够了。
现在，这家店的生意红红火火，但也没有和外卖或其他店铺
合作，因为老板认为，炖汤的最佳饮用时间是刚出炉的十分钟，虽
然现在的配送服务非常便捷，但也没有办法保证十分钟内送达。所
以，他坚持踏踏实实把控质量，一定要对得起来店里的顾客。
这里的顾客们常说：“每次来店里我都想要看到你本人，确保
这家店的老板还是你，我才喝得放心啊！”这就是这家店的魅力，
也正是店老板这么多年的坚持，才让这里的汤成为顾客们心里的
美好记忆。
这家店的老板有哪些劳动
精神感动了你呢？
104
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110044 22002211//66//2244 1155::2288::1144展示台 厨艺交流大会
展示台
厨厨艺艺交交流流大大会会
学校要举办学生厨艺交流大会，我们都来积极参与吧。让我们
按照食物类型分小组展示。想一想，你想要学会哪些烹饪技能呢？
主食组
我们小组成员
都比较擅长主食的
制作。
名称：番茄鸡蛋面
烹饪秘诀：我把面煮熟
后，放入锅中与番茄鸡蛋一
起翻炒均匀，再加入少量
汤汁。
名称：扬州炒饭
烹饪秘诀：
105
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110055 22002211//66//2244 1155::2288::1144第三单元 我是做饭小能手
菜品组
我们要多
吃菜，摄入更
均衡的营养。
没错，我们小组成
员带来了各式各样的菜
品呢。
名称：西红柿炒茄子
烹饪秘诀：先不放油干
炒茄子，等茄子变软后，再
放油炒，这样茄子就不会太
吸油了。
名称：
烹饪秘诀：
成果展示
106
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110066 22002211//66//2244 1155::2288::1166展示台 厨艺交流大会
汤类组
我们小组带来了各
种各样的汤。
名称：玉米排骨汤
烹饪秘诀：
名称：
烹饪秘诀：
成果展示
107
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110077 22002211//66//2244 1155::2288::1177第三单元 我是做饭小能手
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他劳动态度非常积极。
◎他在小组中负责整合成员的成果，非常有耐心。
◎他能够清晰地表达自己的看法。
◎
◎
为自己点赞
◎我能够虚心向别人学习。
◎我能够耐心听别人的发言。
◎我认识了许多食物，并大概了解了它们的制作
过程。
◎
◎
108
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110088 22002211//66//2244 1155::2288::2222第 四 单 元
和动物交朋友
动物的种类有很多，有爬行类、飞行类、哺乳类和
两栖类等。它们和人类共同生活在地球上，共同维持着
整个生态系统的平衡。作为大自然的一员，我们应该爱
护、尊重、保护动物。
你们有没有在家里养过小动物呢？喂养和陪伴小
动物不仅能教会我们很多在学校和书本上学习不到的
知识，还可以让我们在生活中多个“小伙伴”。本单
元，就让我们一起来看看怎么和动物交朋友吧！
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 110099 22002211//66//2244 1155::2288::2222第四单元 和动物交朋友
活动1 养养金金鱼鱼
我们班上许多同学都
养宠物，有的养猫，有的
养狗……动物是人类的好
朋友。
你有没有
养宠物？
金鱼属于观赏鱼，它身姿奇异，颜色绚丽，而且比较容易饲
养。在室内或庭院里养几条金鱼，既可美化环境，又能从中得到养
鱼的知识与乐趣。让我们一起来学习养金鱼吧！
看看讲讲
你知道金鱼的大家庭都有哪些成员吗？
名称：水泡眼
特征：两个“水泡”对称、浑圆、
饱满，并且“水泡”迫使眼球向上转，
形成望天的状态，表情犹如受了委屈，
讨人怜爱。
名称：狮子头
特征：身体短壮，头部生有肥厚
的肉瘤，从头顶一直包向两颊，眼与嘴
均陷于肉瘤内，酷似一头威风凛凛的雄
狮，惹人喜爱。
110
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111100 22002211//66//2244 1155::2288::2233活动1 养金鱼
名称：墨龙睛
特征：初生的墨
龙睛呈青灰色，两个
月后逐渐由青灰色转
成铁色，有的更能变
成乌绒般的黑色，即
墨色鱼。
名称：红蛋球
特征：头部肉
瘤包裹两颊，眼睛半
陷在肉瘤中，背部弯
曲，鼻孔膜发达，造
型非常可爱。
你还见过什么品种的
金鱼？你想养哪种金鱼
呢？打算怎么养？
111
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111111 22002211//66//2244 1155::2288::2244第四单元 和动物交朋友
巧手工作坊
今天我们学习一下如何养金鱼吧。
学学做做
1.挑选鱼苗。要
挑选体形完好、色泽鲜
艳、发育健全、无病虫
害的个体。
2.选择鱼缸。在家里养金鱼，一般选择玻璃缸，玻璃缸便
于观赏。容积较小的鱼缸，需要经常换水；容积较大的鱼缸，
换水的间隔时间可以稍长。
112
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111122 22002211//66//2244 1155::2288::2255活动1 养金鱼
3.喂食。金鱼的鱼食可以直接购买，也
可以自己做。
用一个生鸡蛋混合500克玉米面或白面
蒸至半熟，晒干后即可作为鱼食。
每次喂食的量要少。金鱼食
用过多鱼食，容易消化不良。
4.换水。不宜在中午烈
日当头的时候捞鱼和换水，
建议选择早晨或傍晚进行。
技能提升卡
1.换水时每次换整体的四分之一到三分之一即可，可以用专
用的管子吸出旧水和杂质，再将净水慢慢沿着鱼缸内壁流入。切
记不能猛倒猛冲，否则金鱼会受伤。
2.换水的目的在于清除水中污物，保持水的清洁，调节水
温，增加水中氧气，从而刺激金鱼的生长发育。
113
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111133 22002211//66//2244 1155::2288::2266第四单元 和动物交朋友
5.疾病防治。一般来说，金鱼比较常见的病有红斑病、
白点病等。
红红斑斑病病
症状：病鱼常有血斑或腹腔积水、肿胀等症状，死亡率高。
发病原因：水质恶化、缺氧、饲养密度较大、水温剧变等。
治疗方法：及时清理鱼缸中的杂质，换入部分新水改善水
质。当病症比较严重的时候，就需要对金鱼使用药物治疗了。
白白点点病病
症状：病鱼体表、鳃盖、鳍上有许多白色的小点，严重
时整个身体像覆盖着一层白霜（白色黏液），体色暗淡，游
泳无力，生长几乎停滞。
发病时间及原因：多发于春
末或秋初，由小瓜虫寄生所
引起。
治疗方法：水中加一点点
盐并将水温升至28~30 ℃，一
般一周之内可治愈。
劳动小奥秘
学习了这么多关于饲养金鱼的知识，再来了解一下养鱼水的知
识吧。鱼缸就是金鱼的家，水质的好坏会直接影响金鱼正常的生长
发育。养鱼水有以下几种。
◎生水：是指未经晾晒处理过的自来水或井水。其水温通常与养鱼
池（缸）中的水温相差较大，里面含的氯气较多，对金鱼危害极大。
114
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111144 22002211//66//2244 1155::2288::2266活动1 养金鱼
◎老水：鱼池（缸）中清洁而呈
嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水
的统称。用嫩绿色的水养出来的鱼食
欲最为旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，
发育很快。
◎回清水：原来池（缸）中的深
绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉
淀缸底，这种水称为回清水。这种水
容易引发鱼病，需全部更换。
我来实践
养几条金鱼，观察并记录相关情况，然后跟同学们交流遇到的
问题吧。
喂喂食食情情况况 换换水水情情况况 遇遇到到的的问问题题
每天我做完作业都
我每周六上午给小 每次我
要给小鱼们喂食。每当
鱼们换水。爸爸说要用 喂小鱼们鱼
我把鱼食撒在水面上
沉淀过的水，所以我现 食都控制不
时，小鱼们都会从各处
在会用两个小桶存水， 好量，既怕
游过来，争先恐后地张
沉淀几天才用来给金鱼 它饿着，又
开小嘴吞食，还会发出
换水。 怕它撑着。
“吧嗒吧嗒”的声音。
115
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111155 22002211//66//2244 1155::2288::2266第四单元 和动物交朋友
喂喂食食情情况况 换换水水情情况况 遇遇到到的的问问题题
自我评价
劳动成果展示处： 金鱼生长良好 ☆☆☆☆☆
按时给金鱼喂食换水 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
116
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111166 22002211//66//2244 1155::2288::2277活动2 养小兔子
活动2 养养小小兔兔子子
兔子真可 每种宠物都有不
爱，我想养一 同的饲养方法，在饲
只小兔子。 养前要认真了解，我
们要对小动物负责。
长长的耳朵，短短的尾巴，你是不是也想养只小兔子呢？我们
今天一起来学习养兔子吧！
看看讲讲
你知道兔子有哪些品种吗？
名称：垂耳兔
特征：胆小，除了运动和进食，喜欢
休息和睡觉，一有动静就惊醒。
适宜环境：安静、舒适的环境。
注意事项：垂耳兔白天喜欢休息，但
夜间异常活跃，因此必须坚持喂夜草。
名称：安哥拉兔
特征：因毛发浓密细长，且外
貌像安哥拉山羊而得名。神经比较
敏感，易被惊扰。喜欢白天睡觉，
晚上进食。
适宜环境：安静的环境。
注意事项：为了磨牙和身体的
需要，可以不间断地供给食物。
117
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111177 22002211//66//2244 1155::2288::2288第四单元 和动物交朋友
名称：巨型花明兔
特征：体形庞大，耳朵至
少14厘米，身长至少50厘米，全
身长满肌肉，最重可以达到13千
克。性格温顺，食量惊人。
喜好：喜爱吃兔粮和瓜果
蔬菜。
名称：狮子兔
特征：小型兔，毛发
浓密、蓬松。
得名原因：由于身体
上的毛相对较短，颈下的
毛很长，像狮子脖子下的
一圈长毛，所以大家叫它
狮子兔。
你们还见过其他种
类的兔子吗？与你的小
伙伴们分享一下吧！
118
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111188 22002211//66//2244 1155::2288::2288活动2 养小兔子
巧手工作坊
这么可爱的“小精灵”该怎么养呢？我们一起来学习吧。
学学做做
1.喂水。需要给兔子24小时供水，切记不能用自来水，需
要用凉的白开水。
2.喂食。6个月以
下的小兔子肠胃还很脆
弱，不能喂胡萝卜等蔬
果，应该喂兔粮或苜蓿
草、提摩西草等适合小
兔子吃的食物。
当小兔子长到6个月
之后，可以适度喂食胡
萝卜等蔬果做小零食，
不过也不能太多。
119
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 111199 22002211//66//2244 1155::2288::2299第四单元 和动物交朋友
3.清理兔笼。小兔子的居住环境一定要清洁、干燥、通
风。笼养的兔子每天要保持1小时
以上的笼外活动时间。小兔子很聪
明，可以从小就教它到固定的地方
上厕所。小兔子的粪便、尿液等也
要每天清理。
劳动小奥秘
除了要掌握给兔子喂水、喂
食、清理兔笼这些必备的技能外，
我们还要注意哪些问题，才能使小
兔子健康地成长呢？
技能提升卡
1.抱小兔子的时候，不要抓耳朵，可以一只手托住兔子的前肢，另
一只手托着兔子的屁股。
2.时常检查小兔子的身体状况，如粪便是不是黑而圆、没有臭味，
身上有没有皮肤病等。
3.
养好一只小兔子需要付
出时间和精力，要每天坚持
下去！
120
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112200 22002211//66//2244 1155::2288::2299活动2 养小兔子
我来实践
养小兔子一定有许多趣事发生，也会遇到一些困难，将你充满
酸甜苦辣的养兔经历记录下来吧！
小白兔刚到 小白兔来了 小白兔来了半
我家时会对新环 5天了，已经可 个月，胃口越来越
境感到陌生，它 以在屋里跑来跑 大，吃得越来越
总是躲在笼子的 去，我和弟弟都 多，还把弟弟的鞋
一角。 追不上它。 子给咬破了。
我的喂养日记
自我评价
劳动成果展示处： 兔子生长良好 ☆☆☆☆☆
懂得珍爱生命 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
121
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112211 22002211//66//2244 1166::1188::3333第四单元 和动物交朋友
劳动故事
““轮轮椅椅狗狗””和和它它的的主主人人
有一部电影讲述了一只小狗在主人去世后一直在车站等待
着主人回来的故事。宠物和主人的感人故事在我们的生活中有很
多，你身边有这样的故事吗？
我们一起来看看一只
叫“番茄”的小狗和它主
人的故事吧！
一只白色的贵宾犬，“坐”在主人为它特制的小轮椅上，靠
着前肢一路欢快地奔跑，每跑一段路，它便会停下来回头望，等
身后的主人一跟上，又继续向前奔去，时不时回到主人身边绕着
圈蹦跶。
每天一大早，在福州鼓楼区左海花园附近，大伙总会见到这只
后肢残疾的贵宾犬番茄和它的主人的身影。这只狗可是附近的“小
明星”，大伙对它都很熟悉。
番茄的主人是卢大叔，两岁前的番茄很调皮，是卢大叔夫妇
的开心果，它一直很健康，不料
在两岁多的时候，突然瘫痪了。
当时大家都觉得番茄的腿治不好
了，劝卢大叔让番茄安乐死，但
卢大叔夫妇不舍得，他们坚持喂
养番茄。
122
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112222 22002211//66//2244 1155::2288::3300劳动故事 “轮椅狗”和它的主人
后来，番茄渐渐恢复，可再也站不起来了。卢大叔看到新闻，
知道了有为残疾狗发明的轮椅，便想着为它买个轮椅，帮它重新
“站”起来。因为买不到适合番茄体形的轮椅，卢大叔就亲自为它
“量身打造”了一辆。
为了让番茄适应轮椅，卢大叔两口子下了很大功夫。“它一开
始不适应，坐上了也不愿意走。”卢大叔说。他们耐心地教它，让
它一点点前进，一个多月后，番茄就很适应自己的“新腿”了。
在卢大叔夫妇眼里，番茄就是他们的家人。番茄瘫痪后无法自
己控制排便，每天都会弄得家里很脏，他们也不计较，每天为它清
理干净。
番茄也带给了卢大叔夫
妇很多快乐，番茄的懂事与乖
巧让老两口很是感动。每次，
卢大叔80多岁的老母亲来家里
住，夜间上厕所的时候，番茄
怕她有什么闪失，就像保镖一
样跟着，直到她躺回床上才
走开，这样懂事让人不疼爱
都不行。
动物是人类的好朋友，如
果你决定饲养动物，就要有恒
心、爱心，不要中途弃养。饲
养动物会让你获得许多快乐。
123
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112233 22002211//66//2244 1155::2288::3300第四单元 和动物交朋友
展示台
饲饲养养达达人人评评选选会会
你饲养了哪种小动物呢？班级饲养达人评选会开始啦，同学们
以小组为单位，每个小组推选一名饲养达人，大家比比看，并分享
一下你的饲养秘诀吧。
小组1
饲养达人小组推荐表
饲养达人姓名：
饲养动物：金鱼
饲养秘诀：
1. 定时换水。
2. 定时定量喂食。
3. 及时检查金鱼有没有生病。
照片展示：
我饲养的小动物 饲养小动物的我
124
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112244 22002211//66//2244 1155::2288::3311展示台 饲养达人评选会
小组2
饲养达人小组推荐表
饲养达人姓名：
饲养动物：萨摩耶
饲养秘诀：
照片展示：
我饲养的小动物 饲养小动物的我
小组3
饲养达人小组推荐表
饲养达人姓名：
饲养动物：
饲养秘诀：
照片展示：
我饲养的小动物 饲养小动物的我
125
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112255 22002211//66//2244 1155::2288::3311第四单元 和动物交朋友
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他饲养动物有耐心，很细心。
◎他很珍惜生命，爱护生命。
◎他会把饲养的技巧与大家分享，乐于交流。
◎
◎
为自己点赞
◎我能够按时完成自己的计划。
◎我的小动物生长得很好。
◎我懂得分享饲养过程中的苦与乐。
◎
◎
126
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112266 22002211//66//2244 1155::2288::3366活动3 养乌龟
活动3 养养乌乌龟龟
我想养一
那你一定要提前
只“龟兔赛跑”
学习养乌龟的方法。
里的小乌龟。
“穿件硬壳袍，缩头又缩脑，水面四脚划，岸上慢慢跑”，你
知道这几句话描写的是什么动物吗？
看看讲讲
你知道哪些品种的龟呢？
地纹骇龟。体重可达1 100千
克，壳长约2.4米，嘴宽约30厘米。
雄龟的壳前方长着巨角。
中华草龟。性情温和，耐饥
饿。遇到敌害或受惊吓时，会把
头、四肢和尾缩入壳内。雄性的体
型较小，尾巴较长。
127
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112277 22002211//66//2244 1155::2288::3377第四单元 和动物交朋友
巧手工作坊
乌龟有很多种类，让我们看看应该怎样饲养乌龟吧。
学学做做
1.选择饲养容器。选择敞口式的、玻璃或塑料材质的容器。
技能提升卡
所养乌龟为水陆双栖动物时，应
尽量在容器中为它准备一个可以休息的
晒台；如果没有晒台，容器中的水就不
要放太多，刚好没过龟壳就可以了。
2.控制温度。大部分乌龟是冬眠动物，温度应控制在
18~22 ℃，低于10 ℃时它们的行动会很缓慢。
3.喂食。喂食时应要保证食物新鲜，没吃完的食物要尽快
捞出。
4.换水。一般两天换一次水，每次换一半，新旧水温尽量
保持一致，避免乌龟生病。
128
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112288 22002211//66//2244 1155::2288::3388活动3 养乌龟
劳动小奥秘
你还知道哪些养乌龟的小妙招呢？怎样才能让小乌龟更加健康
地成长呢？
技能提升卡
1.可以养两只以上的小乌龟，这样乌龟不会太孤独。
2.不同品种的乌龟尽量不要放在一起养，有些种类的乌龟攻击性较
强，一起养可能会出现打架的情况。
3.经常让乌龟晒晒太阳，但不要在高温天气直接晒，最好采用半遮阳
的方式，这样有助于提高乌龟的抵抗力。
4.乌龟冬眠期间不要晒太阳。
5.
6.
7.
8.
129
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 112299 22002211//66//2244 1155::2288::3388第四单元 和动物交朋友
我来实践
尝试养一只小乌龟，记录它的生活吧。
小小乌乌龟龟的的生生活活日日记记
我养了一只名叫 的小乌龟，我太喜欢它了。为
了让它健康成长，我每天会
我还认真观察了它每天的活动，我发现
自我评价
劳动成果展示处： 乌龟生长情况良好 ☆☆☆☆☆
按计划饲养乌龟 ☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
130
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113300 22002211//66//2244 1155::2288::3399活动4 饲养动物的学问
活动4 饲饲养养动动物物的的学学问问
不论是养哪 没错，动物是我
种动物，我们都要 们的好朋友，我们一
努力学习相关知 定要对他们负责。
识，细心呵护它。
我们与动物们共同生活在地球上，保护动物，和谐相处，是
我们每个人都应该牢记于心、认真践行的使命。
看看讲讲
看看下图中的动物，你有什么感受呢？和同学们分享一下吧。
131
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113311 22002211//66//2244 1155::2288::4477第四单元 和动物交朋友
巧手工作坊
饲养动物给我们的生活带来了乐趣，当然，我们也要掌握
饲养动物的方法，这样才能让动物们健康成长。
学学做做
1.有耐心、有责任心。饲养动物前一定要认真想好，不要
心血来潮饲养小动物，待新鲜感过去后就嫌弃它们会把家里弄
乱，会随地大小便，会散发臭味，会咬坏东西，等等。这是不
负责任的表现。饲养小动物要付出时间和精力，要给它们爱和
支持。
2.不停地学习。确定了要饲养的动物后，我们要不断学习
该种动物相关的知识，比如动物的特点、习性等，掌握更多的饲
养知识，才能让动物更加健康地成长。
3.制订计划。我们可以制定详细的计划，如喂食、玩耍、
清理环境的时间和频率等，并按照计划饲养动物。这样，我们不
仅能够照顾好小动物，还能养成有条理的做事习惯。
4.与动物友好相处。饲养动物时，我们要尊重动物、爱护
动物，不要暴力对待动物。
132
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113322 22002211//66//2244 1155::2288::5500活动4 饲养动物的学问
劳动小奥秘
广东省第十三届人民代表大会常务委员会第十九次会议于2020
年3月31日修订通过《广东省野生动物保护管理条例》（以下简称
《条例》），《条例》旨在加强野生动物保护管理，维护生物多样
性和生态平衡，防范重大公共卫生风险，保障人民群众生命健康安
全，推进生态文明建设。
查找《条例》的相关资料，看一看，我们小学生可以为保护野
生动物做出哪些贡献。
技能提升卡
1.《条例》第五条提出：“鼓励和支持基层群众性自治组织、社会组
织、企事业单位、志愿者开展野生动物保护、动物防疫等法律法规和保护
知识的宣传教育活动”，我们可以积极参加宣传教育活动、志愿活动，让
更多的人了解保护野生动物的重要性。
2.《条例》第二十二条提出：“禁止使用毒药、爆炸物、电击、电子
诱捕装置以及猎套、猎夹、气枪、地枪、排铳、粘网、地弓、吊杠、钢
丝套等工具猎捕野生动物”，如果我们发现这些情况，应及时向有关部
门反映。
3.
4.
5.
6.
133
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113333 22002211//66//2244 1155::2288::5500第四单元 和动物交朋友
我来实践
你想要养什么动物呢？你为养动物做了哪些准备和努力呢？
1. 我想要养的动物：
2. 我对它的了解：
3. 我准备这样做：
自我评价
劳动成果展示处： 有保护动物的意识 ☆☆☆☆☆
积极参加保护动物的志愿活动
☆☆☆☆☆
我在劳动过程中觉得最困难的是：
我是这样克服困难的：
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44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113344 22002211//66//2244 1155::2288::5511劳动故事 让动物不再流浪
劳动故事
让让动动物物不不再再流流浪浪
西安市有一位被人们称为“猫老师”的女士。她曾是一名老
师，因为女儿曾经送给她一只猫，她便一下子爱上了猫。
退休后，“猫老师”成立了流浪猫救助站。慢慢地，她收
养的流浪猫越来越多，流浪狗也加入进来了。由于收养的动物太
多，时不时就会有邻居投诉。邻居嫌弃猫狗太脏，她就努力搞好
卫生，每天用消毒液清洗猫窝和狗窝；邻居觉得猫狗扰民，她也
实在是不忍心抛下这些动物不管，只能不断搬家。
救助流浪动物并不是一件容易的事，许多流浪动物都是因
为生病或受伤而被人遗弃的，都需要送去医院治疗。除了照顾生
病、受伤的动物，喂食也是一件大事。每天早上6点，“猫老师”
就起床喂食，然后去菜市场捡些不要的鱼肠、鱼头等做动物们的
食物，晚上8点再喂一次，所有的食物她都会认真把关。她每个月
的工资基本上都用在这些流浪猫和流浪狗的身上，而自己的湿疹
和类风湿病却没钱医治。
135
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113355 22002211//66//2244 1155::2288::5511第四单元 和动物交朋友
渐渐地，“猫老师”收留流浪动物的善举引起了人们的关注，
有一些好心人会来领养猫咪、赞助猫粮或者钱款。“猫老师”说，
每一个小动物都是一个生命，善待它们就是善待我们自己、善待整
个人类。她也知道，单靠她自己根本没有办法解决流浪动物的问
题，她希望所有养动物的人都能够对动物负责，用真心去爱护动
物们。
（本文改编自腾讯·大秦网）
阅读完这个故事，你
学到了哪些劳动精神呢？
你有什么感想呢？和同学
交流一下。
136
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113366 22002211//66//2244 1155::2288::5522展示台 保护动物宣讲会
展示台
保保护护动动物物宣宣讲讲会会
保护动物，让每一个生命都得到尊重，这离不开我们每一个人
的努力和付出。在班里举办一场保护动物宣讲会，让更多人参与到
保护动物的行动中来。
环节一 活动准备
1
活
了解保护动物的重要性；掌握基本的动物保护措
动
施；参与动物保护行动；等等。
主
题
2
活
班级教室或学校大会议室。
动
场 场地布置为交流式，并张贴与主题相关的海报。
地
3
活
动 讲座、分享会、实践操作、互动交流等。
形
式
137
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113377 22002211//66//2244 1155::2288::5533第四单元 和动物交朋友
环节二 小组行动
步骤一：宣讲嘉宾邀请
我们组准备邀请
动物救助志愿者。
我的方案
138
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113388 22002211//66//2244 1155::2288::5544展示台 保护动物宣讲会
步骤二：活动场地布置
照片 照片
我们组准备自
制一些海报张贴在
班级中。
我的方案
139
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 113399 22002211//66//2244 1155::2288::5555第四单元 和动物交朋友
步骤三：宣讲会
照片 照片
我们小组负责活
动现场的拍照工作，
记录这次活动的精彩
瞬间。
宣讲提纲
140
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114400 22002211//66//2244 1155::2288::5566展示台 保护动物宣讲会
步骤四：总结与交流
照片 照片
我的体会
141
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114411 22002211//66//2244 1155::2288::5566第四单元 和动物交朋友
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他条理清晰，将每个人的任务都安排合理。
◎他在与人交流的过程中非常有礼貌。
◎他在这个活动中表现出了精益求精的精神。
◎
◎
为自己点赞
◎我更加珍爱生命了。
◎我能够坚持完成自己负责的工作，有责任心。
◎我在活动中学到了很多保护动物的知识。
◎
◎
142
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114422 22002211//66//2244 1155::2299::0022广 东 非 遗 主 题 园
非物质文化遗产是人类文化最好的载体之一，是
劳动人民千百年来智慧的结晶，蕴含着一代又一代人
的情感和记忆。我国的非物质文化遗产之所以能够传
承到今天，离不开匠人们精益求精的劳动态度和攻坚
克难的劳动精神。这些非物质文化遗产在全社会的共
同努力下，受到了应有的重视和保护。
广东也有许多我们熟悉或陌生的非物质文化遗
产，它们的存在让我们可以更好地认识和了解我们的
家园。现在就让我们在广东非遗主题园里畅游，近距
离去感受非遗的魅力吧！
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114433 22002211//66//2244 1155::2299::0022广东非遗主题园
我我做做非非遗遗体体验验官官
非物质文化遗产，是指世界各地区、各民族世代相承并视为其
文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现
形式相关的实物和场所。
想要更好地传承非物质文化遗产，让更多人了解、感受到非物
质文化遗产的魅力，亲身体验是重要的一步。现在，我们将以广东大
吴泥塑为例，一起体验这一非遗项目中所蕴含的文化和精神内涵。
你的家乡有哪些非遗 我们可以按照本课的方
项目呢？ 法，选择自己感兴趣的项目
进行体验。
144
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114444 22002211//66//2244 1155::2299::0066我做非遗体验官
环节一 了解非遗基本信息
你足够深入了解你要体验的非遗项目吗？先查找一些资料，完善
“非遗信息库”吧。
1. 信息来源 2. 信息搜集维度
网络： 发展历程：
图书： 特点特色：
视频： 代表作品：
相关报道： 代表人物：
相关照片：
3. 信息处理和整合
4. 完成“非遗信息库”
信息处理方法：
展现形式：
信息整合框架：
展现内容：
145
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114455 22002211//66//2244 1155::2299::0066广东非遗主题园
非遗信息库
【名称】大吴泥塑
【别称】大吴安仔
【出生日期】起源于南宋，清代中叶至民国初年是其发展
鼎盛期。
【荣誉】2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产
名录。
【特点】采用雕、塑、捏、贴、刻、印、彩等技法，作品
以戏剧故事人物组合、人物头像为主，形象生动逼真。
【绝技】贴塑
你还查找到哪些大吴泥塑的
信息呢？可以补充到“非遗信息
库”中。
146
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114466 22002211//66//2244 1155::2299::0077我做非遗体验官
环节二 感受非遗精神
非遗传承
大吴泥塑传承人的梦想
发源于广东潮州大吴村的大吴泥塑与天津“泥人张”、无锡
惠山泥人并称中国三大泥塑，并于2008年入选第二批国家级非物
质文化遗产名录。出生在20世纪50年代的吴维清就是大吴泥塑的
一位传承人。
吴维清从小就十分钟爱自己家乡的传统技艺——大吴泥塑，
十几岁的他，白天跟着父母在田地里务农，晚上就自己偷偷地学
泥塑，那时家里穷得点不起煤油灯，他就借着窗口的月光去学。
父亲看到他对泥塑的痴迷，就将自己掌握的泥塑技艺传授给吴维
清。但是吴维清并不满足，他还想办法寻找许多老前辈留下的作
品，从中揣摩出许多失传的技法。
进入21世纪，虽然传统文化受到政府和民间组织的关注和保
护，大吴泥塑也被列为国家级非物质
文化遗产，但大吴泥塑的发展道路仍
然越来越艰难。以前大吴村各家各户
都制作泥塑，可现在已经没什么人再
投身这个行业了，但吴维清仍执着地
坚守着，他最大的梦想就是有朝一
日，大吴泥塑能够重新焕发青春。
现在的吴维清致力于大吴泥塑的
推广。他带着大吴泥塑项目参加上海
世博会的展演，还到学校进行授课，
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44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114477 22002211//66//2244 1155::2299::0088广东非遗主题园
将大吴泥塑的制作方法和精神传递给更多的人，他希望吸引更多
人了解大吴泥塑、学习大吴泥塑。
“不浮躁，不花心，不对比。心平气和地做泥塑，一心一意
地做泥塑，淡泊名利地做泥塑。这样你才会成功。”这是吴维清
对学习泥塑者的要求，也是他为人处世的标准。
工匠精神
爱岗敬业是工匠精神的力量源泉。吴维清对所从事的
职业有一种敬畏之心，视职业为自己的生命。
你身边有具有工匠
精神的人吗？与同学们
分享他们的故事。
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44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114488 22002211//66//2244 1155::2299::0099我做非遗体验官
环节三 非遗项目体验
非遗体验
大吴泥塑的创作题材多数是戏曲故事人物、脸谱、肖像、神
佛、儿童玩具等。其最大的技术特点在于其独特的贴塑方式，在整
个捏制的过程中，泥塑身体的每一个部分，包括衣服冠履都是贴上
去的，这就是出名的“贴塑”艺术。让我们体验大吴泥塑，并整理
体验过程。
我我的的创创作作题题材材 戏曲故事人物
材材料料、、工工具具准准备备
使使用用技技法法
操操作作过过程程
成成品品展展示示
149
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 114499 22002211//66//2244 1155::2299::0099广东非遗主题园
环节四 非遗体验总结
通过体验非遗项目，你有哪些收获呢？来做一份总结吧。
我的非遗体验总结
我最大的收获是
我会从收获、 我要多多体验非
感受到了代表性传承
反思、行动等方面 遗项目，感受中华优
人的劳动精神。
进行总结。 秀传统文化的魅力。
150
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 115500 22002211//66//2244 1155::2299::1111我做非遗体验官
点赞区
在本次活动中，哪个同学表现较好，值得你向他学习呢？你表
现得怎样呢？来为他和自己点点赞吧。
为他点赞
◎他完成的“非遗信息库”内容丰富。
◎他在体验过程中虚心求教。
◎他的总结非常全面，很有深度。
◎
◎
为自己点赞
◎我在活动中表现积极，态度主动。
◎我的信息收集很全面。
◎我体会到了非遗传承人的工匠精神。
◎
◎
151
44排排((22002211))XXMM3366443377--劳劳动动与与技技术术··四四年年级级..iinndddd 115511 22002211//66//2244 1155::2299::1155
