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一道出自《围城》的初中语文现代文阅读题(娱乐版)
以下内容,纯属娱乐,不要较真
欧亚大旅社
【前情简介】抗战初期,沿海高校内迁,方鸿渐、赵辛楣、孙柔嘉、李梅亭、顾尔谦五人从上海辗转赴湖南三闾大学应聘老师。一路物价飞涨、车船拥挤、盘缠吃紧。这天,他们到鹰潭一个叫“欧亚大旅社”的地方吃早饭,众人想点风肉夹馒头,孙柔嘉嫌苍蝇多,李梅亭还摆老资格;辛楣发现风肉是隔年古董……
① 旅馆名叫 "欧亚大旅社"。虽然直到现在欧洲人没来住过,但这名称不失为一种预言,还不能断定它是夸大之词。后面两进中国式平屋,木板隔成五六间卧室,前面黄泥地上搭了一个席棚,算是饭堂,要凭那股酒肉香、炒菜的刀锅响、跑堂们的叫嚷,来引诱过客进去投宿。席棚里电灯辉煌,扎竹涂泥的壁上贴满了红绿纸条,写的是本店拿手菜名,什么 "清蒸甲鱼"、"本地名腿"、"三鲜米线"、"牛奶咖啡" 等等。十几张饭桌子一大半有人占了。
【甲】掌柜写账的桌子边坐个胖女人,坦白地摊开白而不坦的胸膛,喂孩子吃奶;奶是孩子吃的饭,所以也该在饭堂吃,证明这旅馆是科学管理的。她满腔都是肥腻腻的营养,小孩子吸的想是加糖的溶化猪油。她那样肥硕,表示这店里的饭菜也营养丰富;她靠掌柜坐着,算得不落言诠的好广告。
② 鸿渐等看定房间,洗了脸,出来吃饭,找个桌子坐下。桌面就像《儒林外史》里范进给胡屠户打了耳光的脸,刮得下斤把猪油。大家点了菜,鸿渐和孙小姐都说胃口不好,要吃清淡些,便一人叫了个米线。辛楣不爱米线,要一客三鲜糊涂面。鸿渐忽然瞧见牛奶咖啡的粉红纸条,诧异道:"想不到这里会有这东西,真不愧 ' 欧亚大旅社 ' 了!咱们先来一杯醒醒胃口,饭后再来一杯,做它一次欧洲人,好不好?"…… 跑堂一口担保是上海来的好东西,原封没打开过。鸿渐问什么牌子,跑堂不知道什么牌子,反正又甜又香的顶刮刮货色,一纸包冲一杯。辛楣恍然大悟道:"这是哄小孩子的咖啡方糖 ——"…… 咖啡来了,居然又黑又香,面上浮一层白沫,鸿渐问跑堂是什么,跑堂说是牛奶,问什么牛奶,说是牛奶的脂膏。辛楣道:"我看像人的唾沫。"…… 辛楣一壁笑,一壁道歉,可是自己也不喝,顽皮地向杯子里吐一口,果然很像那浮着的白沫。…… 跑堂上了菜跟辛楣的面。面烧得太烂了,又腻又粘,像一碗浆糊,面上堆些鸡颈骨、火腿皮。辛楣见了,大不高兴…… 叫跑堂来拿去换,跑堂不肯,只得另要碗米线来吃了。
③ 第二天早晨,孙小姐来了,辛楣问到何处吃早点。李梅亭道:"就在本店罢。省得上街去找,也许价钱便宜些。"…… 伙计说有大白馒头、四喜肉、鸡蛋、风肉。鸿渐主张切一碟风肉夹了馒头吃,李顾赵三人赞成,说是 "本位文化三明治",吩咐伙计下去准备。孙小姐说:"我进来的时候,看见这店里都是苍蝇,馒头和肉尽苍蝇叮着,恐怕不大卫生。" 李梅亭笑道:"孙小姐毕竟是深闺娇养的,不知道行路艰难,你要找一家没有苍蝇的旅馆,只能到外国去了!我担保你吃了不会生病,就是生病,我箱子里有的是药。"
④ 辛楣正在喝李梅亭房里新沏的开水,喝了一口,皱眉头道:"这水愈喝愈渴,全是烟火气,可以代替火油点灯的 —— 我看这店里的东西靠不住,冬天才有风肉,现在只是秋天,知道这风肉是什么年深月久的古董。咱们别先叫菜,下去考察一下再决定。"
⑤ 伙计取下壁上挂的一块乌黑油腻的东西,请他们赏鉴,嘴里连说:"好味道!" 引得自己口水要流,生怕经这几位客人的馋眼睛一看,肥肉会减瘦了。
【乙】肉上一条蛆虫从腻睡里惊醒,载蠕载袅,李梅亭眼快,见了恶心,向这条蛆远远地尖了嘴做个指示记号道:"这要不得!" 伙计忙伸指头按着这嫩肥软白的东西,轻轻一捺,在肉面的尘垢上划了一条乌光油润的痕迹,像新浇的柏油路,一壁说:"没有什么呀!"
⑥ 顾尔谦冒火,连声质问他:"难道我们眼睛是瞎的?"…… 这一吵吵得店主来了,肉里另有两条蛆也闻声探头出现。伙计再没法毁尸灭迹,只反复说:"你们不吃,有人要吃 —— 我吃给你们看 ——" 店主拔出嘴里的旱烟筒,劝告道:"这不是虫呀,没有关系的,这叫 ' 肉芽 '——' 肉 '——' 芽 '——。"
⑦ 方鸿渐引申说:"你们这店里吃的东西都会发芽,不但是肉。"…… 结果,五人出门上那家像样旅馆去吃饭。
1. 阅读全文,完成下面的内容梳理。(3 分)
2. 根据要求,完成下列各题。(3 分)
(1)第②段跑堂说咖啡是 " 又甜又香的顶刮刮货色 "," 顶刮刮 " 在文中的意思是 ____________。(1 分)
(2)第④段辛楣说 " 知道这风肉是什么年深月久的古董"," 古董 " 在文中的含义是 ____________。(2 分)
3. 请从语言表现力的角度,赏析第⑤段画线句【乙】。(4 分)
4. 第①段画线句【甲】细致描写了饭堂里的胖女人。请联系全文,分析其在内容和结构上的作用。(4 分)
5. 联系全文,先从文中找出依据,谈谈本文以 "欧亚大旅社" 为题的妙处;再结合生活实际,谈谈给你的启示。(5 分)

参考答案
第 1 题(3 分)
(1)实为哄小孩的咖啡方糖冲调,又黑又香,面上浮着白沫,像人的唾沫,大家都不肯喝。 (2)烧得太烂,又腻又粘,像一碗浆糊,上面堆着鸡颈骨、火腿皮,辛楣吃不下,只得另换米线。 (3)乌黑油腻,上面生了蛆虫,伙计当场按捺掩饰,店主却美其名曰 "肉芽"。
第 2 题(3 分)
(1)形容东西极好、顶好(上等、呱呱叫)。
(2)"古董" 本指古代流传下来的旧器物;这里指存放时间过长、早已陈旧变质的风肉,暗含辛楣对店里食物的怀疑与调侃。
第 3 题(4 分)
① 运用拟人,"腻睡"" 惊醒 " 将蛆虫人格化,写出它在油腻的肉中酣眠、被惊动后蠕动的情态,令人生厌;
② "载蠕载袅" 化用 "载歌载舞" 的结构,用轻盈柔美的词语形容蛆虫蠕动的丑态,以美写丑,反差强烈,幽默中透着恶心;
③ 运用比喻,把蛆虫被按捺后留下的痕迹比作 "新浇的柏油路",新奇贴切,生动写出痕迹乌黑油亮的样子,突出风肉的油腻肮脏;
④ "按"" 捺 ""划" 等动词,准确写出伙计不动声色地毁尸灭迹、糊弄客人的丑态,暗含对旅社以劣充好、自欺欺人的辛辣讽刺。
第 4 题(4 分)
内容上:① 通过外貌、动作描写,写出胖女人在饭堂当众袒胸喂奶、肥硕油腻的形象("白而不坦"" 肥腻腻 ""加糖的溶化猪油"),表现饭堂的油腻、肮脏、粗俗;把在饭堂喂奶说成 "科学管理",是反语,语带调侃;
② 以她的肥硕 "证明" 店里饭菜 "营养丰富",称其为 "不落言诠的好广告",名褒实贬,突出旅社名不副实、自欺欺人,增添幽默讽刺意味。
结构上:③ 以胖女人的 "油腻" 总起,为下文写桌面 "刮得下斤把猪油"、咖啡浮白沫、面条像浆糊、风肉生蛆等一系列肮脏细节做铺垫(埋伏笔);
④ 与 "欧亚大旅社" 的堂皇名号形成强烈反差,照应标题,为揭示名实不符的主旨蓄势。
第 5 题(5 分)
(1)表层含义: "欧亚大旅社" 是这家旅馆的名字,号称接待欧亚客人、兼营中西饮食(如 "牛奶咖啡")。(1 分)
(2)深层含义: 文中 "欧洲人没来住过",店堂不过是中国式平屋、黄泥席棚,简陋肮脏;"牛奶咖啡" 实为咖啡方糖、白沫像唾沫,三鲜糊涂面像浆糊,风肉生蛆反被称作 "肉芽"—— 气派的名号与肮脏的现实形成强烈反差,名不副实。(2 分,能结合两处及以上内容)
(3)标题妙处: "欧亚大旅社" 是贯穿全文段的线索,所有事件都发生于此;"不失为一种预言,还不能断定它是夸大之词" 运用反语,以小见大,借一块堂皇招牌辛辣讽刺了欺世盗名、名实不符、自欺欺人的现象,标题与内容的反差大大增强了幽默讽刺的效果。(1 分)
(4)联系实际: 示例:生活中有些店铺、商品只重招牌和宣传,实则名不副实。看待事物不能只看名号,要看实际;做人做事也要名副其实,不能靠虚名和虚假宣传糊弄人。(1 分)















































































