大学城岛内美食安利篇!(内附美食共享文档群)

点击上方蓝字关注我们

今天中午吃什么？晚上吃啥好呢？

这是不是你每天都在思考的问题！

“大学城附近有没有美食推荐啊？”

——最近小编在朋友圈里

这句话出现的频率可太高了

因此！

收集了几家好评较多的店铺

安利给大家伙~

潮汕小厨

小编原本从不在这边大学城吃海鲜，但是架不住朋友疯狂安利，最终还是试了一下。结果竟然吃到了完全没有腥味的小蚝仔（也许今天进货好？），敢说这家店的蚝仔比大学城绝大多数潮汕店都强太多。

📌店名：潮汕小厨

📌推荐菜品：蚝仔烙

📌总评：

蚝仔烙：不错不错，没有邪恶的海腥味，边缘和表层煎的很香酥，而内部却有着红薯粉的凝胶Q弹感，这种反差感很美妙

如果单点一份配饭吃不完的话可以试试蚝仔煎蛋，性价比高且不会那么占肚子，蚝仔烙里的红薯粉饱腹感有点强的

紫菜瘦肉蛋炒饭：锅气略有欠缺，但这个炒饭一点都不油腻！[大笑R]名为炒饭却让人感觉很健康，前两天吃都城的蛋炒饭油太多了给我腻到了，对比之下这家的蛋炒饭就很清爽

小桌馄饨

小编对大学城的馄饨没抱什么期待，觉得外面的总归不如家里包的真材实料

📌店名：小桌馄饨

📌推荐菜品：咸蛋黄馄饨（藤椒汤/辣拌）

📌总评：

在大学城待了快四年已经好久没吃到让我惊喜的外卖了，个人感觉它家的馄饨比袁记的还好吃，肉馅儿不是那种没味道的很Q弹的“死肉”的感觉，是有肉味的那种，加上咸蛋黄一口在嘴里散开，真的值得一试！点过一次加辣干拌的，一次藤椒汤底的，都非常赞（加辣干拌的会偏麻，很符合我个人的口味）如果不能吃辣也可以点清汤或者不加辣干拌。总的来说是让我眼前一亮的馄饨！

十三叔糖水铺

小编一直觉得大学城的糖水大多是兑水货，要么甜到发齁，要么稀得像糖水兑奶。作为广东土著，对糖水还是有一定要求的。直到喝了十三叔糖水铺，才发现原来大学城也有认真做糖水的店。

📌店名：十三叔糖水铺

📌推荐菜品：个人最喜欢麻薯系列

📌总评：

他们家的手作南瓜羹，轻轻一勺就能感受到真材实料，南瓜是阿姨现打的；桃胶和芋头系列的料也给得很足，每一口都是满满的诚意。甜度控制得恰到好处，喝完一整碗也不觉得腻。我敢说，从用料扎实程度到口味拿捏，十三叔糖水铺都远超大学城九成以上的糖水店。

江小肴

你是不是一直觉得大学城的猛火现炒小菜要么锅气不足、吃着不够香，要么油大料少、吃着腻口，总少了那股“猛火快炒、镬气十足”的劲儿。作为一个对现炒小菜有执念的干饭人，这家店必须推荐给大家。

📌店名：江小肴

📌推荐菜品：鱼香茄子，小炒黄牛肉，爆炒小龙虾

📌总评：

他们家的鱼香茄子，和别家最不同的就是茄子的皮炒得微微焦香，但不会老，整体吃起来不会干巴，肉末含量也是相当高，每一口都能吃到，一筷子下去就知道没在省料；小炒黄牛肉肉质紧实，猛火快炒锁住肉汁，香辣入味却不烧喉；现在也正好是吃小龙虾的季节，他们家的小龙虾干净新鲜，一人一斤半真的不是问题，还会赠送净面，剩下的汤汁一点都不想浪费。江小肴从用料实在程度到猛火现炒的锅气拿捏，都是相当到位了。