文档内容
（8）乙醇与乙酸—高一化学人教版暑假作业本
1.在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是( )
选项 实验步骤及现象 实验结论
在酒精试样中加入少量 ，
A 酒精试样中一定含有水
搅拌，试管底部有蓝色晶体
在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧
乙醇由C、H、O三种元
B 杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有
素组成
澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀
在0.01 mol金属Na中加入过量的乙醇 乙醇分子中有1个氢原
C 充分反应，收集到标准状况下气体112 子与氧原子相连，其余
mL 与碳原子相连
将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约
乙醇催化氧化反应是放
D 50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时
热反应
间
A.A B.B C.C D.D
2.下列由实验得出的结论正确的是( )
选项 实验 结论
将乙烯通入溴的四氯化碳
生成的1,2二溴乙烷无色、可
A 溶液，溶液最终变为无色
溶于四氯化碳
透明
乙醇和水都可与金属钠反 乙醇分子中的氢与水分子中的
B
应产生可燃性气体 氢具有相同的活性
用乙酸浸泡水壶中的水
C 乙酸的酸性小于碳酸的酸性
垢，可将其清除
甲烷与氯气在光照下反应
D 后的混合气体能使湿润的 生成的氯甲烷具有酸性
石蕊试纸变红
A.A B.B C.C D.D
3.有机反应类型多样。下列反应中，属于加成反应的是( )
A.甲烷与氯气混合后光照发生反应 B.乙烯使酸性 溶液褪色
C.乙醇 在铜催化下与氧气反应生成乙醛 D.乙烯与水催化反应生成乙醇
4.设 为阿伏伽德罗常数 的值，下列叙述正确的是( )A.常温常压下， 乙醇分子中含有的共价键数目为
B. 环状 （ ）分子中含有的 键数目为
C. 浓硫酸与足量铜加热反应，生成 的分子数目为
D.光照条件下，将 与 充入一密闭容器内充分反应后，容器内气体的分子数目
为
5.某化学兴趣小组对教材中乙醇性质及产物检验的实验进行了改进和创新，其改进后的实验
装置如图所示，按图组装好仪器，装好试剂。
下列叙述正确的是( )
A.因乙醇具有氧化性，所以医疗上常用75%（体积分数）的乙醇溶液作消毒液
B.点燃酒精灯，轻轻推动注射器活塞即可实现乙醇的催化氧化及部分产物的检验
C.可用酸性高锰酸钾溶液来鉴别乙烯、乙醇
D.实验中铜粉和硫酸铜粉末颜色的变化，说明乙醇发生了还原反应
6.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 ，有一种胆固醇酯是液晶材料，分
子式为 ，生成这种胆固醇酯的羧酸是（ ）
A. B.
C. D.
7.实验室提供的玻璃仪器有试管、导管、烧杯、酒精灯、分液漏斗、玻璃棒（非玻璃仪器任
选），在实验室中选用上述仪器（数量不限）不能完成的实验是( )
A.制备乙酸乙酯 B.验证非金属性：
C.灼烧海带后，从海带灰中提取碘 D.除去蛋白质溶液中的 杂质
8.下列说法中，正确的是( )A. 和 是两种不同的物质
B.由乙烯之间的相互加成聚合可以得到聚乙烯
C.丁烷有3种同分异构体
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，加入过量的乙醇充分反应后，乙酸全部反应生成酯
9.现有10g分子中含有一个醇羟基的化合物A，与乙酸反应生成11.85g乙酸某酯，并回收了
未反应的A1.3g，则A的相对分子质量为( )
A.98 B.158 C.116 D.278
10.下列图示实验错误的是( )
A.图A是除去甲烷中的乙烯 B.图B是乙酸乙酯制备
C.图C是甲烷和氯气光照后实验现象 D.图D是制取并收集
11.食品用合成香料—丙烯酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，可用乙烯、丙烯等石油化工产品
为原料进行合成：
下列有关化学方程式错误的是( )
A.由乙烯生成有机物A：
B.由丙烯生成有机物B：
C.有机物A与B反应：
D.丙烯酸乙酯在NaOH溶液中反应：
12.乙酸乙酯是常用的化工原料和有机溶剂，某实验小组在实验室制取乙酸乙酯并进行提纯（已知： 可与乙醇形成 难溶物）。
（一）制备过程
在A试管中加入 无水乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入 浓硫酸和
冰醋酸，再加入几片碎瓷片。如下图连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生
的蒸气经导管通到饱和 溶液的液面上。
（1）在试管中加入浓硫酸后，应___________后再加入冰醋酸。
（2）饱和碳酸钠溶液的主要作用是___________、溶解乙醇、________________、
___________________。
（3）若预先向饱和 溶液中加入2滴酚酞溶液，实验过程中红色的液面上逐渐出现一
层无色液体。实验结束后，振荡B试管，静置，观察到有气泡放出，静置后分层，上下两层
均为无色透明液体。分析溶液红色褪去的主要原因，实验小组提出如下假设，并设计实验验
证。
假设一：碳酸钠与挥发出的乙酸反应。
假设二：酚酞由水层转移到有机层。
序 实验操作 实验现象
号
1 用胶头滴管吸取少许上层液体于试管中，加入几滴氢氧化钠溶液， 溶液变红
振荡
2 将吸有酚酞溶液的长胶头滴管穿过有机层向无色的水层中滴加酚酞 溶液变红
溶液
由以上现象可以得出结论___________（填“假设一正确”，“假设二正确”或“假设一、二
均正确”）。
（二）提纯过程
将B试管中的混合液转入分液漏斗中，振荡，静置分层后分去水层，有机层依次用 饱和
食盐水、 饱和氯化钙溶液和 蒸馏水洗涤。再将有机层用适量的无水硫酸镁干燥。将干燥后的乙酸乙酯滤入如图所示 蒸馏瓶中，蒸馏，收集 馏分。
（4）仪器C的名称是___________。
（5）饱和氯化钙溶液的作用是______________________；在用饱和氯化钙溶液洗涤之前，先
用饱和氯化钠水溶液洗涤，目的是_________________________________。
（6）蒸馏共收集到乙酸乙酯 ，则本实验的产率是___________（产率指的是某种生成物
的实际产量与理论产量的比值）。
13.乙烯、乙醇是重要有机化工原料。回答下列问题：
已知：
（1）石蜡油裂解产生的不饱和烃是重要的有机合成中间体。
①反应I的化学方程式是___________。
②D为高分子化合物，结构简式是___________。
③下列装置正确且能达到实验目的的是___________（填序号）。
A.甲装置：从石油中分离石蜡油 B.乙装置：证明石蜡油分解生成乙烯C.丙装置：完成乙醇的催化氧化 D.丁装置：制备乙酸乙酯
（2）已知： 与 形成 ，实验室制备乙酸乙酯粗产品并精制提
纯，流程如下。
①制备乙酸乙酯的化学方程式为___________。
②饱和 溶液的作用是___________；操作1的名称是___________。
③为除去有机层2中的乙醇，加入的试剂X为___________。
④选择合适的仪器组装完成操作2（夹持、加热及单孔、双孔橡胶塞、导管等连接仪器
略），仪器的连接顺序为d→___________。
答案以及解析
1.答案：D
解析：检验酒精中是否含有少量水时，应该加无水 搅拌，若试管底部有蓝色晶体，则
证明含有水，A错误；在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，说明有水
生成，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀，说明有 生成，证明乙醇
中含有碳、氢元素，但不能证明是否含有氧元素，B错误；实验过程中由于乙醇过量，故无
法确定乙醇中只有1个H与O相连，C错误。
2.答案：A
解析：A项,乙烯与溴反应生成的1,2-二溴乙烷是易溶于 的有机物,正确；B项,乙醇和水与
金属钠反应生成可燃性气体时的反应剧烈程度不同,即乙醇和水中氢活性不同,错误；C项,水垢的主要成分为碳酸盐,根据强酸可制取弱酸,乙酸能除去水垢可判断酸性：乙酸>碳酸。
3.答案：D
4.答案：B
5.答案：B
6.答案：B
解析：醇的分子式为 ，酯的分子式为 ，结合酯化反应原理可知：
+羧酸→ + ，由原子守恒可知，羧酸中C原子为34-27=7，H原子为50+2-46=6，
O原子为2+1-1＝2，因此该羧酸为 ，故合理选项是B。
7.答案：C
解析：A.在试管中加热制备乙酸乙醋，需要试管、导管、烧杯、酒精灯等，故A正确；B.发
生强酸制取弱酸的反应，可比较非金属性强弱，需要试管、导管、分液漏斗、烧杯等，故B
正确；C.需要漏斗过滤分离出含碘离子的溶液，蒸馏分离碘与有机溶剂，缺少漏斗、蒸馏烧
瓶、冷凝管等，不能完成实验，故C错误；D.选渗析法除去蛋白质溶液中的 杂
质，需要烧杯、玻璃棒，故D正确；故选:C。
8.答案：B
解析：A。甲烷为正四面体结构，任意2个H均相邻，则 与 为同种物质，
故A错误；B.乙烯含碳碳双键，可发生加聚反应生成聚乙烯，故B正确；C.丁烷只有碳链异
构，只有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，故C错误；D.酯化反应是可逆的，故加入过量的
乙醇充分反应后，乙酸也不可能全部反应生成酯，故D错误；故选：B。
9.答案：C
解析：一元羧酸与一元醇发生酯化反应时,二者的物质的量之比为1:1,根据酸脱羟基醇脱氢原
理,写出化学方程式,然后根据质量守恒求解。设化合物A为R-OH,相对分子质量为 ,则发生
的酯化反应如下:
则有 ,解得 ,C项正确。
10.答案：A
解析：A.乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化生成二氧化碳，甲烷中会引入二氧化碳杂质，故A错误；
B.乙醇、乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，饱和碳酸钠可吸收乙醇、除去乙
酸、降低酯的溶解度，图中装置可制备乙酸乙酯，故B正确；
C.光照下甲烷与氯气发生取代反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳和HCl，
氯化氢易溶于水，氯代烃中除了一氯甲烷是气体外，其它都为液体，故水沿导管上升一段，
故C正确；
D.氯化铵和氢氧化钙在加热的时候生成氨气，氨气密度小于空气，用向下排空气的方法收
集，故D正确；
故选A。
11.答案：B
12.答案：（1）冷却
（2）中和乙酸、降低乙酸乙酯在水中的溶解度、提高水溶液的密度以加速乙酸乙酯与水溶液
的分层
（3）假设二正确
（4）陶土网
（5）除去未被饱和碳酸钠溶液溶解的乙醇；洗去 ，防止其与 反应生成沉淀:同
时降低乙酸乙酯的溶解度
（6）
13.答案：（1）① ；②. ③.C
（2）①. ；②.吸收乙醇，中和乙酸，降低
乙酸乙酯的溶解度；③.分液；④.饱和CaCl 溶液；⑤.i→b→g→e
2
