文档内容
第10课 老人与海
——教材中的考点：冰山理论
高中语文课程标准 学习目标
在指定范围内选择阅读一部长篇小说。通读全书，整体
把握其思想内容和艺术特点。从最使自己感动的故事、人
物、场景、语言等方面入手，反复阅读品味，深入探究，欣
赏语言表达的精彩之处，梳理小说的感人场景乃至整体的艺 理解“冰山理论”，用于鉴赏文
术架构，理清人物关系，感受、欣赏人物形象，探究人物的 学作品。
精神世界，体会小说的主旨，研究小说的艺术价值。
考点一：冰山理论
解码“冰山”理论
“一座冰山的仪态之所以庄严，是因为它只有八分之一露出水面”。海明威把自己的作品比作海面
上漂浮的冰山，认为用文字表达出来的内容应该只是八分之一，还有八分之七的内容应该省略而隐藏在文
本之下，这样才能成就伟大的作品。
在《老人与海》中，海明威通过以下几个方面体现了冰山理论：
1. 简洁的叙述风格
海明威在《老人与海》中使用了非常简洁的语言和风格。他的文字直白且富有力量，表面上看似简单，但
实际上却蕴含了丰富的象征和深刻的主题。海明威通过简短的对话、朴素的描述和简练的语言，把复杂的
情感和哲学问题呈现给读者。
2. 深层的象征意义
书中的马林鱼不仅仅是圣地亚哥努力捕捉的对象，它还象征着生命中的挑战和奋斗。圣地亚哥与马林鱼的
搏斗不仅是对自然界的挑战，更是对人类自身存在意义的探寻。鱼的巨大尺寸、斗争的艰难以及最后的失
败，都是对人类尊严和坚持精神的隐喻。
3. 人物的内心世界圣地亚哥的孤独、毅力和对捕鱼的深厚情感是书中未明言但可以从他的行为和思考中体会到的。海明威通
过圣地亚哥的言行和内心独白，让读者感受到他对生活的哲学思考和对人生意义的追问，而不是直接解释
这些内心的挣扎。
4. 简朴的环境描写
海明威对环境的描写也符合冰山理论。他描述的海洋和自然环境虽看似简单，却有深远的象征意义。海洋
不仅是物理上的背景，还象征着无尽的挑战和未解之谜，反映了人的孤独和对生命的探求。
实例分析
圣地亚哥与马林鱼的搏斗：这场搏斗看似是一个关于捕鱼的故事，但实际上它象征了人类在生活中面对
的各种挑战。海明威没有详细解释这场斗争的所有细节，而是通过描写圣地亚哥的行为、心理状态和与
鱼的搏斗，来暗示更深层次的意义。
圣地亚哥的独白和回忆：他的回忆和内心独白揭示了他对生活的哲学观念和个人经历，但这些内心世界
并没有直接描述，而是通过他的思考和对话隐含在文本中。
海明威的冰山理论在《老人与海》中表现得尤为突出。通过简洁的叙述和深层次的象征意义，海明威让
读者不仅看到表面的故事情节，还感受到其中隐藏的丰富情感和哲学思考。这种写作技巧要求读者主动参
与解读文本，从而体验到更深层次的文学魅力，从而受到深深的震撼。
考点一：冰山理论
冰山理论是一种创作原则。对于"冰山原则"，海明威自己在《午后之死》中有一个解释，他写道:"如
果一位散文家对于他想写的东西心里很有数，那么他可能省略他所知道的东西，读者呢，只要作家写得真
实，会强烈的感觉到他所省略的地方，好像作者写出来似的。"显而易见，作家在这里强调的是省略，主
张水面下的"八分之七"应该留给读者去感受。 根据海明威的解释，可以对 " 冰山原则 " 作一个粗略的概括 :
所谓 " 冰山原则 " ，就是用简洁的文字塑造出鲜明的形象，把自身的感受和思想情绪最大限度的埋藏在形象
之中，使之情感充沛却含而不露、思想深沉而隐而不晦，从而将文学的可感性与可思性巧妙的结合起来，
让读者对鲜明形象的感受去发掘作品的思想意义。
简洁的文字、鲜明的形象、丰富的情感和深刻的思想是构成"冰山原则"的四个基本要素。具体地说，
文字和形象是所谓的"八分之一"，而情感和思想是所谓的"八分之七"。前两者是具体可见的，后两者是寓
于前两者之中的。文字塑造了形象，形象包含了情感，而情感之中蕴涵着思想。诚然，就一般文学作品而
言，这四个要素都是必不可少的，但在海明威的作品中显得尤为突出，因为他强调了情感和思想的含蓄性。阅读下面的文字，完成下面小题。
越野滑雪
【美】海明威
缆车又颠了一下，停了。尼克正在行李车厢里给滑雪板上蜡，把靴尖塞进滑雪板上的铁夹，牢牢扣上
夹子。他从车厢边缘跳下，落脚在硬邦邦的冰壳上，来一个弹跳旋转，蹲下身子，把滑雪杖拖在背后，一
溜烟滑下山坡。
乔治在下面的雪坡上一落一起，再一落就不见了人影。尼克顺着陡起陡伏的山坡滑下去时，那股冲势
加上猛然下滑的劲儿把他弄得浑然忘却一切，只觉得身子里有一股飞翔、下坠的奇妙感。他挺起身，稍稍
来个上滑姿势，一下子又往下滑，往下滑，冲下最后一个陡峭的长坡，越滑越快，越滑越快，雪坡似乎在
他脚下消失了。身子下蹲得几乎倒坐在滑雪板上，尽量把重心放低，只见飞雪犹如沙暴，他知道速度太快
了。但他稳住了。随即一搭被风刮进坑里的软雪把他绊倒，滑雪板一阵磕磕绊绊，他接连翻了几个筋斗，
然后停住，两腿交叉，滑雪板朝天翘起，鼻子和耳朵里满是雪。
乔治站在坡下稍远的地方，正噼噼啪啪地拍掉风衣上的雪。
“你的姿势真美妙，迈克，”他大声叫道。“那搭烂糟糟的雪真该死。把我也绊了一跤。”
“在峡谷滑雪什么滋味儿？”尼克挣扎着站起来。
“你得靠左滑。因为谷底有堵栅栏，所以飞速冲下去后得来个大旋身。”
“等一会儿我们一起去滑。”
“不，你先去。我想看你滑下峡谷。”
尼克赶过乔治，他的滑雪板开始有点打滑，随后一下子猛冲下去。他坚持靠左边滑，末了，在冲向栅
栏时，紧紧并拢双膝，像拧紧螺旋似的旋转身子，把滑雪板向右来个急转弯，扬起滚滚白雪，然后慢慢减
速，跟铁丝栅栏平行地站住了。
他抬头看看山上。乔治正屈起双膝滑下山来；两支滑雪杖像虫子的细腿那样荡着，杖尖触到地面，掀
起阵阵白雪，最后，这整个一腿下跪、一腿拖随的身子来个漂亮的右转弯，蹲着滑行，双腿一前一后，飞
快移动，身子探出，防止旋转，两支滑雪杖像两个光点，把弧线衬托得更加突出，一切都笼罩在漫天飞舞
的白雪中。
尼克用滑雪板把铁丝栅栏最高一股铁丝压下，乔治纵身越过去。他们沿路屈膝滑行，进入一片松林。
路面结着光亮的冰层，被拖运原木的马儿拉的犁弄脏了，染得一搭橙红，一搭烟黄。两人一直沿着路边那
片雪地滑行。大路陡然往下倾斜通往小河，然后笔直上坡。他们透过林子，看得见一座饱经风吹雨打、屋檐较低的长形的房子。走近了，看出窗框漆成绿色。油漆在剥落。
他们把滑雪板竖靠在客栈墙上，把靴子蹬蹬干净才走进去。
客栈里黑咕隆咚的。有只大瓷火炉在屋角亮着火光。天花板很低。屋内两边那些酒渍斑斑的暗黑色桌
子后面摆着光溜溜的长椅。两个瑞士人坐在炉边，喝着小杯浑浊的新酒。尼克和乔治在炉子另一边靠墙坐
下。一个围着蓝围裙的姑娘走过来。
“来瓶西昂酒，”尼克说。“行不行？”
“行啊，”乔治说。“你对酒比我内行。”
姑娘走出去了。
“没一项玩意儿真正比得上滑雪，对吧？”尼克说。“你滑了老长一段路，头一回歇下来的时候就会
有这么个感觉。”
“嘿，”乔治说。“真是妙不可言。”
姑娘拿进酒来由出去了，他们听见她在隔壁房里唱歌。
门开了，一帮子从大路那头来的伐木工人走进来，在屋里把靴子上的雪跺掉，身上直冒水汽。女招待
给这帮人送来了三公升新酒，他们分坐两桌，光抽烟，不作声，脱了帽，有的背靠着墙，有的趴在桌上。
屋外，拉运木雪橇的马儿偶尔一仰脖子，铃铛就清脆地丁当作响。
乔治和尼克都高高兴兴的。他们两人很合得来。他们知道回去还有一段路程可滑呢。
“你几时得回学校去？”尼克问。
“今晚，”乔治回答。“我得赶十点四十的车。”
“真希望你能留下，我们明天上百合花峰去滑雪。”
“我得上学啊，”乔治说。“哎呀，尼克，难道你不希望我们能就这么在一起闲逛吗？带上滑雪板，
乘上火车，到一个地方滑个痛快，滑好上路，找客栈投宿，再一直越过奥伯兰山脉，直奔瓦莱州，穿过恩
加丁谷地。”
“对，就这样穿过黑森林区。哎呀，都是好地方啊。”
“就是你今年夏天钓鱼的地方吧？”
“是啊。”
他们喝干了剩酒。
尼克双肘撑在桌上，乔治往墙上颓然一靠。
“也许我们再也没机会滑雪了，尼克，”乔治说。
“我们一定得滑，”尼克说。“否则就没意思了。”
“我们要去滑，没错，”乔治说。
“我们一定得滑，”尼克附和说。
“希望我们能就此说定了。”乔治说。尼克站起身。他把风衣扣紧。他拿起靠墙放着的两支滑雪杖。
“说定了可一点也靠不住，”他说。
他们开了门，走出去。天气很冷。雪结得硬邦邦的。大路一直爬上山坡通到松林里。
（陈良廷译，有删改）
海明威的“冰山”理论将文学作品同冰山类比，他说：“冰山在海面移动很庄严宏伟，这是因为它只有八
分之一露在水面上。”本小说正是只描写了这露出水面的八分之一。请据此简要说明本小说的情节安排及
其效果。
一、基础练习。
阅读下面的文字，完成下列各题。
雨中的猫
（美）海明威【注】
这家旅馆里只住着两位美国旅人。他们住在二楼，面朝大海，也面对着公园和战争纪念碑。公园里有
大棕榈树和绿色的长凳。意大利人大老远跑来看战争纪念碑。纪念碑是青铜铸的，海浪裹着雨水像一条长
长的线涌上岸，又沿着沙滩滑下去，正朝着空荡荡的广场张望。
美国人的妻子正站在窗边往外看，外面有只猫刚好蜷缩在他们窗子底下一张滴着雨水的绿桌子下。那
只猫缩紧了身子，不让雨水滴到身上。
“我要去逮那只猫咪。”妻子说。
“我去。”丈夫躺在床上说。
“不，我去。外面那只可怜的猫咪想在桌子底下躲雨呢。”
丈夫靠在床头的两只枕头上，继续看书。
“别淋湿了。”他说。
他的妻子下楼去了。经过旅馆营业处的时候，店主起身向她哈哈腰。他是个老头儿，个子很高。
“下雨了。”妻子说。
“是啊，是啊，太太，真是个坏天气。”
美国太太喜欢他，喜欢他接到任何投诉时都那么认真的态度；喜欢他的修养；喜欢他作为店主的那种
感觉，喜欢他那张苍老、严肃的脸和他那双大手。她怀着对他的喜爱，背后有人为她撑开一把伞。原来是负责照料他们房间的女侍者。
“您可千万别淋湿了。”她面带笑容，用意大利语说道。毫无疑问，是店主派她来的。女侍者撑着伞，
被雨水冲洗得鲜绿鲜绿的，可是猫不见了。她突然大失所望。女侍者望着她。
“您丢东西了吗，太太？”
“刚才有只猫。”年轻的美国太太说。
“有只猫？”
“对，一只猫。”
“一只猫？”女侍者哈哈一笑，“雨里的猫？”
“对。”她说，“就在这张桌子底下。”她又加了一句，“噢，我就想要只猫咪。”
“来吧，太太。”她说，“我们该回里面去了。”
“我想也是。”年轻的美国太太说。
她们沿着石子路往回走，进门后，女侍者在外面收了伞。那个美国太太经过办公室时，却又十分重要。
她一时觉得自己太重要了。
她走上楼梯，打开房门。乔治还在床上看书。
“猫逮到了吗？”他放下书问道。
“跑了。”
奇怪，会跑到哪儿去呢？”他把目光从书上移开，说道。
“我真想要那只猫。”她说，“我也不知道为什么想要它。我就是想要那只可怜的猫咪。可怜巴巴地
淋着雨对一只猫咪来说有点悲惨。”
乔治的目光又挪到了书上。
她站起身，在梳妆台前坐下，拿起镜子左照照右看看，又照照后脑勺和颈窝。
“你觉得我把头发留长好不好？”她一边再次端详自己的侧影，一边问。
乔治抬起头来，看着她的颈窝，她的头发很短像个男孩儿。
“我喜欢你现在这个样子。”
“这个样子，我可烦死了。”她说，“像个男孩子。真够恼人的。”
乔治的目光就一直停留在她的身上。
“你看上去漂亮极了。”他说。
“我要把头发扎到后面，扎得又紧又光滑，在后脑勺盘个大大的髻，坠在后面沉甸甸的。”她说，
“我真想有只猫咪坐在我的膝头上，我一摸它，它就发出呜呜的声音。”
“是吗？”乔治躺在床上应道。
“我还希望现在就是春天，我要对着镜子梳妆，我要一只猫咪，还要几件新衣裳。”
天很黑了，雨点敲打着棕榈树。“不管怎么说，我都想要一只猫。”她说，“要是我没有长头发，也没什么别的好玩儿的，总能有只
猫吧。”
太太又望着窗外，广场上的灯都亮了。
有人敲门。
“请进。”乔治说着，抬眼望去。
女侍者站在门口，怀里紧紧抱着一只大花斑猫。
“不好意思，打扰了，”她说，“老板让我把这只猫送给太太。”
（有删节）
【注】这篇小说写于20世纪20年代初，当时的美国女性正重新定位自己在家庭和社会中的地位，她们要
求和男性平起平坐。
海明威关于写作的“冰山”理论认为，文学作品应该含蓄而不能太直露，要像冰山一样只将它的八分之一
露出水面。这篇小说小说正是这种理论得很好体现。请据此简要说明本小说的情节安排及其效果。
二、提升训练
阅读下面的文字，完成下列各题。
伏击
【美】海明威
罗伯特·乔丹在公路和桥上方的山坡上，伏在一棵松树后面，看着天色亮起来。他这时看到那哨兵正
站在岗亭里，他望望手表，心想，只要我们能把他们牵制在这里，就能困住这些法西斯。瞧，那儿有什么
人来了。
两个身穿毯子式披风、头戴钢盔的哨兵在公路上拐了个弯，朝桥头走来，肩上挎着步枪。一个在桥的
那一端停下来，走进岗亭不见了。另一个踏着缓慢而沉重的步子跨过桥来。他慢吞吞地走到桥的这一端，
这边的哨兵跟他说了些话，就返身从桥上走回去。
刚上岗的哨兵走进岗亭坐下了。他的上了刺刀的步枪斜靠在墙上。罗伯特·乔丹掏出望远镜，对准了
岗亭。
哨兵背靠墙坐着。他的头盔挂在一只木钉上，脸庞清晰可辨。他戴着那顶圆锥形绒线帽。而且他没有
刮过脸。他脸颊凹陷，颧骨突出。他长着毛茸茸的眉毛，眉宇间连在一起。他显得很困乏，打着呵欠。
罗伯特·乔丹收起望远镜，伏在那儿望着公路，什么也不想考虑。一只松鼠在他下面一棵松树上吱吱
地叫，顺着树干往下爬，半路上停了一下，扭头朝有人在张望着的地方看看。松鼠的眼睛又小又亮，它那尾巴激动地抖动着。接着这松鼠用小小的爪子和过大的尾巴在地上一大跳一大跳地跳上另一棵树。它在树
干上回头望望他，然后在树干上绕了一圈，就消失了。这松鼠在松树的一根高枝上吱吱地叫，它在那里平
伏在树枝上，尾巴抖动着。
罗伯特·乔丹透过棵棵松树又向下面的岗亭望去。他很想把这只松鼠放在衣袋里随身带着。他很想有
件什么东西可以触摸一下。他用胳膊肘擦擦松针地，但那是另一回事。谁也不知道在干这种事时你会有多
孤独。
他这时伏在那里，不再望公路和岗亭，转而望着对面的远山。他静静地伏在那里，注视着早晨来临。
他闻到了松树的香味，听到水流的声响，这时桥在晨曦中显得清楚而美丽。他伏在一棵松树后面，手提机
枪横放在左前臂上，不再对那岗亭望了，以为这次攻势决不会发生了，在这么一个可爱的五月底的早晨不
可能出事。直到过了很久，才听到突如其来的密集的炸弹的砰砰声。
罗伯特·乔丹一听到炸弹声，那第一阵砰砰的爆炸声，不等山间传来隆隆的回声，就深长地吸了口气，
就地提起手提机枪。
岗亭里的哨兵听到炸弹声就站起身来。罗伯特·乔丹看到他伸手去拿了步枪，从岗亭里走出来倾听。
他站在公路上，阳光照在他身上，他头上斜戴着绒线帽，他抬头朝天空中飞机正在投弹的方向望着，阳光
照射在他那没刮过的脸上。
罗伯特·乔丹这时觉得自己呼吸紧迫，仿佛有一圈铁丝捆住了他的胸脯，他稳住了胳膊肘，觉得有槽
纹的前枪把紧顶着他的手指，就把这时已落入表尺缺口内的长方形准星对准那哨兵的胸腔中央，轻轻一扣
扳机。
他感到枪托迅速、滑溜、痉挛地撞在自己的肩上，公路上那哨兵显得吃惊而痛苦，双膝一软，身子向
前溜，前额弯向路面。他的目光从这弯着头躺在公路上的哨兵身上转向桥和另一端的岗亭。他看不到另外
的那个哨兵，就顺着右下方的山坡望去，知道安塞尔莫就埋伏在那里。接着他听到安塞尔莫开枪了，枪声
砰地一响，在河谷里激起回声。接着他听到安塞尔莫又开了一枪。
随着第二声枪响，桥下另一端公路拐角处传来了砰砰的手榴弹爆炸声。接着这边公路左方远处传来手
榴弹爆炸声。接着他听到这边公路上的步枪声，而下边公路上传来巴勃罗那支骑兵用的自动步枪的枪声，
哒哒哒哒，穿插在手榴弹的爆炸声中。他看到安塞尔莫正沿着陡峭的通道爬下，朝桥的那一端冲来，就把
手提机枪挎上肩，顺着陡峭的山坡奔上公路。
他一边奔跑，一边听到安塞尔莫在叫喊：“干得好，英国人。干得好啊！”他越过躺在地上的哨兵，
晃着背包奔上桥面。
老头儿一手提着卡宾枪，向他跑来。“平安无事，”他喊着，“没出差错。我不得不补了一枪。必须
结果他啊。”
罗伯特·乔丹看到泪水从安塞尔莫脸颊上的花白胡子茬上淌下来。（选自《丧钟为谁而鸣》，吴建国译，有删改）
文本二：
对于“冰山原则”，海明威自己在《午后之死》中有一个解释，他写道：“如果一位散文家对于他想
写的东西心里很有数，那么他可能省略他所知道的东西，读者呢，只要作家写得真实，会强烈地感觉到他
所省略的地方，好像作者写出来似的。”根据海明威的解释，可以对“冰山原则”作一个粗略的概括：所
谓“冰山原则”，就是用简洁的文字塑造出鲜明的形象，把自身的感受和思想情绪最大限度地埋藏在形象
之中，使之情感充沛却含而不露、思想深沉而隐而不晦，从而将文学的可感性与可思性巧妙地结合起来，
让读者对鲜明形象的感受去发掘作品的思想意义。简洁的文字、鲜明的形象、丰富的情感和深刻的思想是
构成“冰山原则”的四个基本要素。具体地说，文字和形象是所谓的“八分之一”，而情感和思想是所谓
的“八分之七”。前两者是具体可见的，后两者是寓于前两者之中的。文字塑造了形象，形象包含了情感，
而情感之中蕴涵着思想。
（摘编自《海明威提出了“冰山理论”》）
3．请根据文本二中对海明威“冰山理论”的介绍，分析文本一的哨兵形象在小说主题表达上的作用。
