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【基础知识】常见有机物的性质
考点十一 有机化学方程式
有机物 官能团 主要化学性质
①与气态卤素单质，光照下发生取代反应
烷烃 _____
②高温裂解成烷烃和烯烃
①与X、H、HX、HO等发生加成反应
烯烃 2 2 2
碳碳双键( ) ②加聚反应生成高分子化合物
炔烃 碳碳三键(－C≡C－) ③易被氧化，可使酸性KMnO 溶液褪色
4
按要求写方程式
1、丙烯和氯气光照：
2、甲苯和氯气光照：
3、乙烯通入溴的四氯化碳溶液：
4、丙烯与HCl：
5、丙烯发生加聚：
6、乙炔发生加聚：
7、苯乙烯发生加聚：
8、异戊二烯加聚：
9、CH==CH 和 加聚：
2 2
【答案】
1、CH==CH—CH＋Cl――→CH==CH—CHCl＋HCl
2 3 2 2 2
2、 ＋Cl――→ ＋HCl
2
3、
4、CH—CH==CH ＋HCl――→ 5、nCH==CH—CH―――→
3 2 2 3
6、nCH≡CH―――→ CH==CH
7、略 8、
9、nCH==CH ＋n ―――→ 。
2 2
有机物 官能团 主要化学性质_____ ①取代反应
a．卤代反应(Fe或FeX 作催化剂)
3
苯与苯的 b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸)
同系物 _____ c．光照条件下，侧链烷基卤素发生取代反应
②与H 发生加成反应
2
③苯的同系物可使酸性KMnO 溶液褪色
4
按要求写方程式
1、由苯制取溴苯：
2、由甲苯制取三硝基甲苯：
3、苯和氢气加成：
【答案】
1、 ---→ 2、 ------→ O
2 3 2
+Br +HBr
+3HNO
+3H
3、 ＋3H――→
2
①与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇
卤代烃 －X(碳卤键)
②与NaOH醇溶液共热发生消去反应
1、2-溴丙烷和NaOH水溶液：
2、1,4-二氯丁烷和NaOH的乙醇溶液：
3、
和NaOH的醇溶液：
4、检验氯乙烷中有氯元素： ，
，
【答案】
1、 -----→
+NaOH +NaBr
2、 -----→ CH=CH-CH=CH+2NaCl+2HO
+2NaOH 2 2 2
3、 ---→ O
2
+NaOH +NaBr+H
4、CHCHCl+NaOH----→ CHCHOH+NaCl；HNO+NaOH===NaNO +H O；
3 2 3 2 3 3 2
NaCl+AgNO ===AgCl↓+NaNO
3 3
有机物 官能团 主要化学性质
①与活泼金属Na反应产生H
醇 羟基(－OH) 2
②取代反应a．与HX反应生成卤代烃
b．分子间脱水成醚
c．与羧酸或无机含氧酸反应生成酯
③氧化反应
a．催化氧化为醛或酮
b．伯仲醇可使酸性KMnO 溶液褪色
4
** 错误的表达式 **消去反应：与浓硫酸加热分子内脱水成烯
1、1-丙醇和金属钠：
2、乙醇和金属镁：
3、CHCH18OH和CHCOOH：
3 2 3
4、 和浓HNO（浓HSO ）：(羟基与硝酸取代脱水)
3 2 4
5、乙二醇和乙二酸（环状酯）：
6、C HOH、HBr加热： ，
2 5
7、乙醇和浓HSO （170℃）：
2 4
8、乙醇和浓HSO （140℃）：
2 4
9、乙二醇和对苯二甲酸发生缩聚反应
10、乙二醇和浓HSO 混合加热（分子间脱水成六元环）
2 4
11、乙醇和O（催化氧化）
2
12、1-丁醇催化氧化
13、2-丁醇催化氧化
14、乙醇燃烧：
15、乙醇的工业制法：
（1）乙烯水化法：
（2）葡萄糖发酵法：
【答案】
1、2CHCHCHOH+2Na---→ 2CHCHCHONa+H ↑ 2、2CHCHOH+Mg---→
3 2 2 3 2 2 2 3 2
(CHCHCHO) Mg+H↑
3 2 2 2 2
浓硫
酸
3、CHCH18OH+CH COOH △ +H O
3 2 3 2
浓硫
酸
4、 +3HNO -----→ +3H O 5、 △
3 2
+2H O 6、CHCHOH+HBr--→ CHCHBr+ H O 7、CHCHOH-----→ CH=CH ↑+H O
2 3 2 3 2 2 3 2 2 2 2
8、2CHCHOH------→ CHCHOCH CH+H O
3 2 3 2 2 3 2
9、 10、
11、2CHCHOH+O -----→ 2CHCHO+2H O
3 2 2 3 2
12、2CHCHCHCHOH+O -----→ 2CHCHCHCHO+2H O
3 2 2 2 2 3 2 2 2
13、 14、CHCHOH+3O ----→ 2CO+3H O
3 2 2 2 2
15、（1）CH=CH +H O-----→ CHCHOH （2）C H O-----→ 2C HOH+2CO
2 2 2 3 2 6 12 6 2 5 2
有机物 官能团 主要化学性质
酚 羟基(－OH) ①有弱酸性，比碳酸酸性弱，与Na、NaOH、NaCO 反应
2 3②取代反应
a．与浓溴水反应生成白色沉淀2,4,6三溴苯酚
b．硝化反应
c．与羧酸反应生成某酸某酯
③遇FeCl 溶液呈紫色(显色反应)
3
** 错误的表达式 **易被氧化
** 错误的表达式 **与醛类发生缩聚反应
1、苯酚在水溶液中电离：
2、苯酚浊液中加NaOH溶液，再通CO 气体
2
（1） 现象是
（2） 现象是
3、苯酚钠溶液加盐酸（离子方程式）
4、苯酚和碳酸钠溶液反应
5、苯酚溶液和浓溴水
6、苯酚和浓HNO、浓HSO 混合加热（邻对位硝化）：
3 2 4
7、苯酚、甲醛、浓盐酸沸水浴加热（酚醛树脂的制备）：
【答案】1、 +
+H
2、（1） ---→ O；溶液由浑浊变澄清
2
+NaOH +H
（2） +H O---→ ；溶液由澄清变浑浊
2 2 3
+CO +NaHCO
3、 +---→ CO--→ HCO
2 3 3
+H 4、 +Na +Na
5、 ---→ +3HBr 6、 ------→ O
2 3 2
+3Br +3HNO
↓ +3H7、n nHCHO------→ n-1)H O
2
+ +(
有机物 官能团 主要化学性质
①与H 发生加成反应生成醇
2
醛
②醛基加热时，被氧化剂{如O、[Ag(NH)]＋、新制的Cu(OH) 、酸
醛基( ) 2 3 2 2
性高锰酸钾等}氧化为羧酸(盐)
③加成（与HCN）
酮
酮羰基( ) ④羟醛缩合
1、丙酮和H：
2
2、丙醛和H：
2
3、（1）配制银氨溶液的方法：
（2）配制新制Cu(OH) 悬浊液的方法：
2
4、乙醛和银氨溶液：
5、丁醛和新制Cu(OH) 悬浊液：
2
6、乙醛和O（非燃烧）：
2
7、甲醛和银氨溶液（过量）：
8、苯甲醛和H（足量）：
2
9、丙醛和HCN加成：
10、乙二醛和Cu(OH) 悬浊液：
2
11、已知
写出苯甲醛和乙醛的NaOH溶液中的反应方程式：
【答案】1、 +H2 ---→ 2、CH3 CH 2 CHO+H 2 ---→ CH 3 CH 2 CH 2 OH
3、（1）往硝酸银溶液中逐滴滴加氨水，至白色沉淀恰好消失为止。
（2）在试管里加入2mL 10%的NaOH 溶液，加5滴5%的CuSO 溶液。
4
4、CHCHO+ 2[Ag(NH)]OH---→ CHCOONH+2Ag↓+3NH +H O
3 3 2 3 4 3 2
5、CHCHCHCHO+2Cu(OH) +NaOH---→ CHCHCHCOONa+Cu O↓+3HO
3 2 2 2 3 2 2 2 2
6、2CHCHO+O ---→ 2CHCOOH 7、HCHO+4[Ag(NH)]OH---→ (NH )CO+4Ag↓+6NH↑+2H O
3 2 3 3 2 4 2 3 3 2
8、 ---→ 9、CHCHCHO+HCN-----→
2 3 2
+4H
10、 +2NaOH---→ O↓+6HO
2 2 2
+4Cu(OH) +2Cu
11、有机物 官能团 主要化学性质
①具有酸的通性，与Na、NaCO、NaHCO 、NaOH反应
2 3 3
羧酸
羧基( ) ②与醇发生酯化反应
1、甲酸的电离方程式：
2、乙酸和NaHCO 溶液（离子方程式）
3
3、乙酸和2-丁醇的酯化反应
4、乙醇和乙二酸
5、乙二酸和乙二醇生成高分子
6、苯甲酸和苯甲醇
7、丙烯酸和H
2
8、Br-CH COOH与NaOH水溶液加热
2
【答案】1、HCOOHHCOO-+H+
2、CHCOOH+HCO=== CHCOO-+H O+CO↑
3 3 2 2
浓硫
酸
3、CHCOOH+ △ O
3 + H2
浓硫
酸
4、2CHCHOH+ △ O
3 2 2
+2H
浓硫
酸
5、 nHOOC—COOH＋nHOCH CHOH △ ＋(2n－1)H O
2 2 2
浓硫
酸
6、 △ O
2
+ + H
7、CH=CHCOOH+H -----→ CHCHCOOH
2 2 3 2
8、Br-CH COOH+2NaOH---→ HO-CHCOONa +H O+NaBr
2 2 2有机物 官能团 主要化学性质
酯 水解（酸性可逆，碱性不可逆），取代反应
酯基( )
1、乙酸乙酯和水（稀硫酸催化）：
2、甲酸甲酯和水（NaOH催化）：
3、 与NaOH水溶液加热：
4、 与NaOH水溶液加热：
【答案】
浓硫
酸
1、CHCOOCH CH+H O △ CHCOOH+CH CHOH
3 2 3 2 3 3 2
2、HCOOCH +NaOH---→ HCOONa+CH OH
3 3
3、 +4NaOH---→ +2H O+NaBr+CH COONa
2 3
4、略
有机物 官能团 主要化学性质
①碱性
胺 氨基—NH
2
②与羧基脱水取代
O
酰胺 水解反应：
酰胺基( C NH 2)
氨基(—NH )
2
氨基酸
羧基(—COOH) 两性化合物，能形成肽键( )
①具有两性
②能发生水解反应
肽键( )
蛋白质 ③在一定条件下变性
氨基(—NH )
2 ** 错误的表达式 **含苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄发生颜色反应
羧基(—COOH)
** 错误的表达式 **灼烧有烧焦羽毛气味
①氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应
羟基(—OH) ②加氢还原
糖
醛基(—CHO) ③酯化反应
** 错误的表达式 **多糖水解** 错误的表达式 **葡萄糖发酵分解生成乙醇
羰基( )
①水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应)
油脂
酯基( )
②硬化反应（加成反应）
1、RNH 电离出OH－：
2
2、苯胺与盐酸反应：
3、RCONH 与盐酸反应：
2
4、RCONH 与NaOH反应：
2
5、油酸C H COOH使溴水褪色的原因：
17 33
6、 与NaOH水溶液加热：
7、HN—CH COOH生成高分子：
2 2
8、HNCH COOH与 生成高分子：
2 2
【答案】
1、RNH ＋HO RNH＋OH－
2 2
NH 2 ＋HCl NH 3 Cl
2、 苯胺 苯胺盐酸盐
3、RCONH ＋HO＋HCl
⃗Δ
RCOOH＋NH Cl
2 2 4
4、RCONH ＋NaOH
⃗Δ
RCOONa＋NH ↑
2 3
5、发生加成反应
6、 ＋3NaOH 3C H COONa＋
――→ 17 35
7、nHN—CH COOH――→ ＋(n－1)H O
2 2 2
8、nHNCH COOH＋n ―――→ ＋(2n－1)H O
2 2 2
