文档内容
第一单元 生物和细胞
第三章 从细胞到生物体
第三节 植物体的结构层次
课题 植物体的结构层次 授课人
学生对植物并不陌生，很容易地说出植物的各个结构，但大部分学生并不知道这些结
构就是器官。学生已经学习了动物的四大组织，再学植物的五大组织，难度就会有所降
学情分析
低。但是植物的五大组织是本课的重点和难点，还是有一定学习难度的。因此，在教学过
程中，可以以油菜等实物标本，帮助学生构建组织、器官的概念。
生命观念:
1.从宏观到微观、从整体到部分，逐步对植物体的结构层次形成完整的认知。
2.认同植物体是一个有机的整体。
科学思维:
1. 观察与归纳——通过观察油菜植株的结构,概括植物体的组织,理解组织构成器官。
素养目标 2. 演绎与推理——根据植物体各器官的结构与功能,推理出植物体的结构层次是细胞——
组织——器官——植物体。
探究实践:通过对生物体结构层次的教学,使学生掌握“先整体后局部再整体”的学习方法
和
思维方式。
态度责任:透过某结构特点，准确识别它的结构层次，形成严谨求实的科学态度。
1.描述植物体的结构层次：细胞，组织，器官，个体。
教学重点
2.能从宏观到微观，从整体到部分认识植物体，从而使学生的空间想像能力得到提高。
教学难点 区分动植物的结构层次。
教学过程
教学阶段 教师活动 学生活动
教师用多媒体展示番茄的果肉细胞和表皮细胞图
课程 片。 学生认真观察图片，代表学
导入 同学们吃过番茄吗?结合图片说一说:番茄果实不 生回答问题，并说明理由。
同部位的细胞在形态结构上各有什么特点?它们各有什
么功能?吃番茄时，番茄里那酸甜的汁液来自哪些细
胞?让我们带着这些问题，开始今天的课程。
1. 绿色开花植物有六大器官
教师提出问题:
学生根据生活经验进行回答。我们在日常生活中会看到很多绿色植物，那不知道同
学们有没有仔细观察过这些绿色植物，它们都有哪些
结构呢?
多媒体展示番茄植株及其结构层次图、油菜植株及其
六大器官图片，引导学生说出绿色开花植物的六大器
官。
学生讨论交流，简要概括。
教师提问:
根、茎、叶、花、果实、种子这六种器官是不是都有
各自的功能呢?
学生分小组讨论，并派代表回答
问题。
教师进一步提出问题:
新课
(1)植物的器官和人体的器官一样吗?
展开
(2)人体的器官可以同时存在于我们的体内，那植物的
这六种器官也是同时存在的吗?
学生尝试根据六大器官的功能进
行分类。
教师提问:能不能将这几个器官也进行分类呢?
2. 植物的几种主要组织 [思考与讨论]
教师引导同学预习课本P48的内容。
学生以小组为单位，讨论问
俗话说“秋藕连根”，同学们知道藕是植物体的什么 题。
器官吗?“藕断丝连”的“丝”是植物体的什么组织
呢?
教师总结：
在成熟的植物体内，有一部分细胞始终保持分裂能
力，这样的细胞群构成的组织，就是分生组织。
分生组织：分布:根尖、芽尖的分生区等;结构︰细胞
小，细胞壁薄,细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂
能力。
正是由于分生组织的存在，分化后才得到了另外四种
组织。
保护组织：也就是我们所说葡萄的果肉部分。分布∶
植物体的表面；功能∶保护作用;结构︰细胞排列紧
密;举例:叶表皮、果皮等。
机械组织：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
都
有机械组织。机械组织细胞的细胞壁厚。机械组织对
植物体主要起支撑和保护作用。输导组织：分布︰贯穿植物体各器官;功能︰运输水和
无机盐（导管)﹔运输有机物（(筛管);结构︰细胞呈长
管状;
举例∶叶脉。
薄壁组织：根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大
量
的薄壁组织。薄壁组织细胞的细胞壁薄，液泡较大。
含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用;果实和种 [思考与讨论]
子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质。 学生以小组为单位，讨论问
题。
【小结】通过表格总结四种组织的特点
并通过生活中的实例，使同学们了解四种组织是相互
穿插的。
教师指导学习预习P49内容，思考：剥一个橘
子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组
织吗?
教师总结：
对植物体的结构层次，从宏观到微观可以这样描 学生回忆上节课内容，进行作
述绿色开花植物体是由六大器官构成的;每一种器官都 答。
由几种不同的组织构成;每一种组织都由形态相似、功
能相同的细胞联合在一起形成。
生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相
互配合，共同完成各项生命活动。
最后，教师让同学们回忆上节课的内容，思考：动
植物体的结构层次有什么异同？
教师总结：
人和动物体的结构层次：细胞-组织-器官-系统-动物
体。
植物体的结构层次：细胞-组织-器官-植物体。
课堂小结 以上就是本堂课的全部内容。（结合板书，梳理总
结）板书设计
第三节 植物体的结构层次
绿色开花植物体通常都是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成的。
分生组织通过细胞的分裂和分化，形成保护组织、机械组织、输导组织、薄壁组织等。
教学反思
本节课安排一课时完成教学，本节课的重点是器官、系统的概念、以及生命体的结构层次，由于结
构层次比较抽象，对于不同组织如何形成器官，学生比较难以理解。
本课时教学容量较大，要注意课堂节奏的把握。采用学生自主交流合作与探究这一新的教学模式极
大的激发了学生的积极性和创造性。
通过教学发现绝大多数同学对本节课的内容掌握较好，只有在个别问题上有少数同学存在认识上的
偏差。
