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【新课标+传统文化】初中英语 | 新《课标》背景下初中英语教学中传统文化渗透与跨文化素养培育的策略研究——以人教版七年级下册Unit 4
新《课标》背景下初中英语教学中传统文化渗透与跨文化素养培育的策略研究
——以人教版七年级下册Unit 4“Eat Wel”为例
【摘要】:文章分析了初中英语教学中渗透传统文化、培育跨文化素养对增强学生民族认同感与文化自信、提升跨文化交流适应能力的重要价值。从教材重构、对比教学、技术赋能、评价改革四个维度,探索了传统文化渗透与跨文化素养培育的具体实践路径,包括通过挖掘教材文化共生点、构建跨文化认知参照系、打造沉浸式文化体验场域、建立综合化文化素养评价体系,从而实现语言学习与文化教育的有机统一,以期为新《课标》背景下初中英语教学的文化转向提供可操作的实践参考。
【关键词】:新《课标》;初中英语教学;传统文化;跨文化素养
在新《课标》实施的大背景下,初中英语教学正发生深刻转型:教学重心不再单纯以语言知识传授为核心,而是转向以文化育人为导向的教学模式。这一转变意味着,初中英语教学的目标不再局限于让学生掌握基础语言知识,更要通过文化渗透与价值引导,促进学生跨文化意识的形成与文化自信的建立。传统文化是民族精神的重要根基,在初中英语课堂中,它既为中西方文化对话提供了坚实的本土文化基础,也有助于学生更好地认识与理解世界文化的多样性。因此,在新《课标》背景下,开展初中英语教学中传统文化渗透与跨文化素养培育的相关研究,是新时代初中英语教育履行文化传承使命、培养学生全球胜任力的必然要求。
一、初中英语教学中传统文化渗透与跨文化素养培育的重要性
(一)增强民族认同与文化自信
初中英语教学过程中,合理地渗透传统文化,能帮助学生更系统地了解本民族文化,逐步夯实自身的文化根基。初中阶段是学生价值观形成的关键时期,此时将传统文化融入英语教学,并非简单的知识叠加,而是让学生在语言学习的同时,深化对民族文化的认知。在英语课堂上,教师可结合教学内容,引导学生了解中国传统节日、传统艺术、传统习俗等相关知识,让学生在掌握英语表达的过程中,加深对文化内涵的理解。以春节为例,教师可引导学生学习与春节相关的英语词汇和句型,介绍春节的起源及贴春联、吃年夜饭、守岁等具体习俗。学生在学习如何用英语准确地描述这些习俗的过程中,会进一步体会到春节所承载的团圆、感恩、辞旧迎新的文化内涵,这种认知并非被动接受,而是在主动学习中逐步深化的。长期实施这一教学模式,学生对本民族文化的认知会更加全面,民族认同感也会随之增强。在全球化背景下,不同文化之间的碰撞与交流日益频繁,学生接触外来文化的渠道也不断增多。此时,只有让学生深刻理解自身的传统文化,才能在多元文化环境中坚守自身的文化立场,不被外来文化轻易同化。当学生能用英语熟练地介绍中国传统文化、向外国友人展现民族文化的魅力时,内心会产生自豪感,这种自豪感会转化为对本民族文化的自信。这种文化自信将成为学生成长过程中的精神支撑,让他们在面对学习和生活中的困难时,能从传统文化中汲取力量,坚定前进的方向。同时,对传统文化的深入了解,也会激发学生的传承意识,让他们在日常生活中更加关注传统文化的保护与传播,主动承担起传承民族文化的责任,成为传统文化的践行者和传播者。
(二)提升跨文化交流与适应能力
初中英语教学中,培育学生的跨文化素养,是提升学生综合语言应用能力的重要途径,也是帮助学生拓展国际视野的关键。英语作为国际通用语言,核心作用是实现不同文化之间的沟通与交流,而跨文化素养是确保交流顺畅的重要前提。脱离跨文化素养的英语学习,只能停留在语言表面,无法实现真正意义上的跨文化沟通。通过英语教学,学生可以接触世界各国的不同文化,了解不同国家的风俗习惯、价值观念和社会制度,突破地域与文化的限制。在学习过程中,教师可结合英语教材中的相关内容,引导学生了解西方国家的节日文化,如圣诞节、感恩节等,让学生对比这些节日与中国传统节日的差异,明白不同文化有着不同的表现形式和内涵,进而学会尊重文化多样性,包容不同的文化理念。跨文化交流的核心是理解与包容,良好的跨文化素养能帮助学生在交流中准确地把握不同文化的差异,避免因文化隔阂产生误解。在与外国友人交流时,具备跨文化素养的学生,会主动了解对方的文化背景和交流禁忌,调整自身的交流方式。例如,西方文化中十分重视个人隐私,涉及年龄、收入等相关话题通常被视为禁忌,学生若了解这一文化特点,就能在交流中避开此类话题,保障交流的顺畅与和谐。随着全球化进程的加快,学生未来的学习、工作和生活都可能涉及跨文化场景,良好的跨文化素养能帮助学生更好地适应国际环境。具备跨文化素养的学生,在赴海外学习或生活时,能迅速了解当地的文化习俗,主动融入当地生活,与不同文化背景的人建立良好的人际关系,为自身的发展创造更多机会。这种跨文化交流与适应能力,能提升学生的综合素养,让学生在未来的国际竞争中占据优势,为自身的长远发展奠定基础。
二、新《课标》背景下初中英语教学中传统文化渗透与跨文化素养培育的路径
(一)教材重构:挖掘传统文化与单元主题的共生点
教材是初中英语教学的核心依托。新《课标》背景下,教师应以单元主题为核心,主动挖掘教材文本中的显性文化符号与隐性文化内涵,搭建语言知识学习与传统文化认知之间的桥梁,避免单纯讲授语言知识点,将传统文化元素转化为可落地的教学活动,让学生在语言运用实践中理解并传承中华优秀传统文化。教材重构并非简单添加文化素材,而是结合单元主题进行统整优化,重构教学环节,使传统文化自然融入单元学习全过程,成为推动学生语言学习与文化认知的内在动力。
以Unit4“Eat Well”为例,教材中出现的“Gongbaochicken”“Mapotofu”等中华美食名称,背后蕴含着深厚的中华饮食文化底蕴,是渗透传统文化的重要载体。教师可围绕这一单元主题,设计针对性教学任务,引导学生深入解读美食背后的文化内涵。首先,教师可引导学生通过查阅资料、观看传统烹饪视频等方式,了解“宫保鸡丁”中“宫保”一词的由来——源于清代官员丁宝桢的官职,他改良的这道菜流传至今;“麻婆豆腐”则与成都万福桥边一位面部有麻点的老妪相关,她的手艺让这道菜成为川菜经典。在此基础上,教师可引导学生梳理中华美食“以人名物”的命名传统与文化逻辑,并对比西方菜品的命名方式,如“CaesarSalad”以发明者命名的特点,分析中西方在“物与人的关联”上的文化差异,培育学生的跨文化对比意识。最后,教师可布置实践任务,让学生用英语撰写“我最爱的中国菜”说明书,内容涵盖菜品的文化典故、传统制作工艺及其承载的健康理念。例如介绍“dumpling”时,可引导学生结合春节“更岁交子”的传统寓意,说明饺子作为春节必备食物,象征辞旧迎新、团圆美满的美好愿望,同时对比意大利“Ravioli”在形状、馅料上的差异,使学生在英语语言输出过程中,既巩固语言知识,又深化对中华传统饮食文化的理解,实现传统文化渗透与跨文化素养培育的有机结合。
(二)对比教学:构建跨文化认知的参照系
培育学生跨文化素养,关键在于提升其文化比较能力。教师需以母语文化为根基,将中国传统文化与英语目标语文化进行系统性对比,引导学生跳出单一文化视角,摒弃文化刻板印象,树立包容多元的文化心态。需要注意的是,对比教学应避开简单的优劣评判,坚持文化相对主义原则,引导学生探究文化差异背后的深层逻辑,理解不同文化选择的合理性,同时强化对中华优秀传统文化的认知与认同。
在教学Unit4“Eat Well”时,教师可围绕中国传统饮食文化,结合《黄帝内经》“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的均衡饮食理念,设计中西方饮食文化对比实践任务,将传统文化渗透贯穿教学全过程。首先,教师引导学生自主搜集中国传统饮食素材,结合《黄帝内经》中五谷、五果、五畜、五菜的记载,整理米、麦、豆等五谷,桃、枣等五果,牛、鸡等五畜,葱、韭等五菜的相关资料,同时搜集西方主食、果蔬、肉类的相关信息,让学生自主观察两者在饮食结构上的差异:中国饮食以五谷为基础,搭配果、畜、菜,契合“均衡滋养”的理念,承载着传统农耕文化印记;西方饮食则更侧重肉类、乳制品,饮食结构相对单一。随后,教师引导学生结合《黄帝内经》“谨和五味”的理念,分析中西方饮食在口味搭配与健康观念上的差异:中国饮食讲究酸、苦、甘、辛、咸合理搭配,避免偏嗜,如“甘入脾”却强调“过甜伤脾”,形成适度饮食的习惯;西方饮食多偏甜、偏咸,近年来受营养学影响,逐渐向均衡、低糖方向转变。最后,教师组织学生开展“国际营养论坛”模拟活动,鼓励学生用英语结合中国传统文化阐述自身观点,例如探讨中国传统饮食如何在保留文化特色的基础上适配现代生活,分析西方饮食文化的优缺点。















































































