文档内容
《生物》三色速记手册
第五章 生物技术
【考点1】基因工程
1.基因工程的原理
基因工程是指，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物新的遗传特性，创造出人们需要
的新的生物类型或生物产品。其原理为基因重组。
【考点2】基因工程的基本工具
1.“分子手术刀”又叫基因剪刀——限制性内切酶
作用特点：特异性，即识别特定的核苷酸序列，切割特定的切点。
结果：产生黏性末端（碱基互补配对）或平末端。
2.“分子缝合针”又叫基因针线——DNA连接酶
连接部位：磷酸二酯键。
结果：两个相同的黏性末端的连接。
两种DNA连接酶：
E·coliDNA连接酶（来自大肠杆菌）只能连黏性末端，不能连平末端。
T4DNA连接酶（来自T4噬菌体）既可连黏性末端，也可连平末端，但平末端之间连接的效
率比较低。
3.“分子运输车”又叫基因的运输工具——基因进入受体细胞的载体
作用：将外源基因送入受体细胞。
具备的条件：能在宿主细胞内复制并稳定地保存；具有多个限制酶切点；具有某些标记基因。
质粒的特点：质粒是基因工程中最常用的运载体；最常用的质粒是大肠杆菌的质粒；是细胞
染色体外能自我复制的小型环状裸露的双链DNA分子。
其他载体：λ噬菌体衍生物，动植物病毒。
【考点3】基因工程的应用
（1）植物基因工程
培育抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。
（2）动物基因工程
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提高动物生长速度，改善畜产品的品质，用转基因动物生产药物，用转基因动物做器官移植
的供体。
（3）基因工程制药
制造胰岛素，细胞因子，抗体疫苗，激素等。
（4）基因治疗
把正常基因导入病人体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗疾病的目的。
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第六章 生物圈中的植物
名称 结构特点 功能 分布
排列紧密，无细胞间隙， 不断产生 根尖、茎的顶端、
分生组织
细胞核大 新细胞 芽尖
保护内部
保护组织 细胞排列紧密、规则 各器官的表面
幼嫩部分
细胞壁薄，液泡较大， 储藏和制造 根、茎、叶、花、
营养组织
细胞排列不规则 营养物质 果实、种子中都含有
有导管、筛管等结构，
运输营养物质，
输导组织 细胞长形，常上下相连， 茎、叶脉、根等处
水分和无机盐
形成适于输导的管道
外分泌组织有腺毛和蜜腺，
分泌组织 内分泌组织包括分泌细胞、 分泌功能 植物的体表或体内
分泌腔、分泌道等部分
细胞壁加厚， 对植物体起支撑 茎、叶柄、
机械组织
分为厚角组织和厚壁组织 和保护作用 叶片、花柄等处
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第七章 生物圈中的动物
动物类别 代表动物 典型特征
眼虫、变形虫、
原生动物门 单细胞，最低等最原始的动物
草履虫
身体辐射对称，有内外胚层和原始的消化循环
水螅、海蜇、
腔肠动物门 腔，有刺细胞，有口无肛门。水螅可出芽生殖，
珊瑚虫
珊瑚虫可分泌外壳-珊瑚
三角涡虫、 身体两侧对称，身体有明显的前、后、背、腹
扁形动物门
血吸虫 之分，背腹扁平，有口无肛门
身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有
线形动物门 线虫、蛲虫、蛔虫
肛门
具有同律分节现象，体壁和消化管之间形成真
环节动物门 沙蚕、蚂蟥、蚯蚓 体腔。出现闭管式循环系统，排泄系统为后肾
型，链状神经系统，具有刚毛或疣足
身体分头、足、内脏团，柔软的身体表面有外
软体动物门 河蚌、田螺、乌贼
套膜包裹，大多具有贝壳。运动器官是足。
体表有坚硬的外骨骼，身体和附肢都分节；昆
虾、蟹、
节肢动物门 虫的基本特征：身体分头、胸、腹三部分，一
各类昆虫
对触角、三对足、两对翅。
体表具鳞，可分泌粘液，用鳃呼吸，用鳍游泳，
鱼纲 鲤鱼、鲫鱼、鲨
身体呈纺锤形，体温不恒定
体温不恒定，受精必须在水中完成，幼体用鳃
两栖纲 青蛙、蟾蜍
呼吸，经过变态发育长成为成体，用肺呼吸
出现了羊膜卵的生殖方式，皮肤角质化并具鳞
脊 爬行纲 蛇、蜥蜴
片或甲，体温不恒定
椎
有角质的喙，体表被羽，长骨中空，具龙骨突，
动
鸟纲 家鸡、鹰 前肢特化为翼，双重呼吸，直肠很短，体温恒
物
定
门
体表被毛，牙齿分化为门齿、臼齿，肉食动物
有犬齿，与其复杂的食性相适应，胎生哺乳，
哺乳纲 人 受精卵在子宫发育。大脑发达，体温恒定，身
体有
膈，将体腔分为胸腔和腹腔两部分
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第八章 生物圈中的人
【考点1】系统的结构与功能
一、消化系统
1.消化系统的结构和功能
2.消化与吸收过程
（1）消化过程
物理性消化：口腔通过牙齿咀嚼的方式消化食物，胃和小肠通过蠕动的方式消化食物。其特
点是食物的性质不发生变化，食物由大颗粒变成小颗粒。
化学性消化：在消化酶的作用下，将结构复杂、不溶于水的大分子有机物分解为结构简单、
能溶于水的小分子物质的过程，食物的性质发生变化。
（2）营养物质的吸收
消化后的小分子物质、维生素、水、无机盐等经过消化管黏膜的上皮细胞进入血液和淋巴的
过程，称为吸收。
口腔、咽、食道基本没有吸收功能；胃能吸收少量的水、无机盐等；在小肠内，葡萄糖、氨
基酸以及大部分的水、无机盐和维生素被吸收进入小肠绒毛内的毛细血管，甘油、脂肪酸被
吸收进入小肠绒毛内的毛细淋巴管，最终通过血液循环运输到全身各处；大肠只吸收一部分
水、无机盐和维生素。剩余的食物残渣形成粪便，通过肛门排出体外。
3.营养、消化功能异常的现象
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二、循环系统
1.血液循环系统的组成
血液循环系统包括心脏、血管（动脉、静脉、毛细血管）和血液，其功能是运输氧气、二
氧化碳、营养物质、废物和激素等物质。
（1）心脏
主要由心肌构成，有四个腔：右心房、右心室、左心房、左心室。左心房连同肺静脉；左
心室连通主动脉；右心房连通上下腔静脉。
结构名称 结构特点 功能
心包膜 心脏外面 保护心脏
主要由心肌构成， 壁厚度与心脏输送
心壁
左心室壁＞右心室壁＞心房壁 血液的远近有关
左心房 与肺静脉相连通，内流动脉血
四
左心室 与主动脉相连通，内流动脉血
个 推动血液循环流动
右心房 与上、下腔静脉相连通，内流静脉血
腔
右心室 与肺动脉相连通，内流静脉血
瓣 房室瓣 （在心房与心室之间）只能朝向心室开
防止血液倒流
膜 动脉瓣 （在心室与动脉之间）只能朝向动脉开
（2）血管
类别 动脉 静脉 毛细血管
将血液从心脏送到身体各 将血液从全身各部分收回 连通于最小动脉和最
概念
部分的血管 到心脏的血管 小静脉之间的血管
管壁极薄（仅由一层
管壁薄、弹性小、
管壁 管壁厚、弹性大、 上皮细胞构成）；管
管腔较大、（四肢静
特点 管腔较小 腔最小（只允许红细
脉内具有静脉瓣）
胞单行通过）；
血流
快速（喷泉式射出） 较慢（缓慢流出） 血流速度最慢
速度
便于血液与组织细胞
将血液从心脏输送 将血液从全身
功能 之间充分地进行物质
至全身各处 各处送回心脏
交换
止血 近心端止血 远心端止血 消毒后包扎
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方法
（3）血液
血液由血细胞和血浆组成。血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
①血浆是一种淡黄色液体，除90%的水外，还含有蛋白质、脂质、糖类、氨基酸、维生素、
无机盐、气体、激素、各种细胞代谢产物（包括代谢废物如尿酸、尿素等）和离子等100
多种物质，这些物质在维持血浆pH和渗透压等方面具有重要作用。
②血细胞
红细胞 白细胞 血小板
颜色 红色 白色 白色
圆球状，
形状 呈两面凹的圆盘状 形状不规则
比红细胞大
成熟的红细胞
结构 有细胞核 无细胞核
无细胞核
数量 最多 最少 较少
运输氧和一部分 吞噬病菌， 促进止血，
功能
二氧化碳 防御疾病 加速凝血
2.血液循环
人体的血液循环有体循环和肺循环两条途径。
（1）体循环
体循环是血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉，毛细血管网，各级静脉，最后
汇集到上、下腔静脉，流回右心房的过程。在体循环中，当血液流经身体各部分组织周围的
毛细血管网时进行物质交换：将血液中的氧和营养物质提供给细胞，同时将细胞代谢产生的
二氧化碳等代谢废物运走。经过体循环，血液由动脉血变为静脉血。
（2）肺循环
肺循环是血液从右心室压入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的过程。
当血液流经肺部毛细血管网时进行物质交换：肺泡内的氧进入血液，血液中的二氧化碳进入
肺泡。经过肺循环，血液由静脉血变为动脉血。
注意：
①体循环和肺循环不存在时间先后顺序，而是同时进行、协调工作的。
②并不是所有的动脉内都流动脉血，如肺动脉内流的是静脉血；不是所有的静脉内都流静脉
血，如肺静脉内流动脉血。
③肺泡内的氧气浓度最高、二氧化碳浓度最低；组织细胞内的氧气浓度最低，二氧化碳浓度
最高。
三、呼吸系统
1.呼吸系统组成
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呼吸道是气体进出肺的唯一通道。呼吸道有骨或软骨做支架，保证气流通畅；其内的鼻毛、
鼻腔表面、气管和支气管内表面的纤毛和黏液对灰尘和细菌有阻挡的作用，并能够温暖、湿
润、清洁进入肺内的空气。
肺是气体交换的场所，位于胸腔内，每叶肺由几百万个肺泡组成。肺泡壁仅由单层扁平上皮
构成，外面密布有毛细血管和弹性纤维，所以血液内的气体与肺泡内的气体（主要是二氧化
碳和氧气）可以充分地进行交换。
2.呼吸运动的原理
呼吸运动是指胸廓有节律地扩大和缩小，它包括吸气和呼气两个动作。
吸气：肋间肌收缩，使胸廓的左右径和前后径增大；同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的
上下径增大，所以整个胸廓的容积增大，因此肺扩张，肺的容积增加，肺内气压降低，外界
空气进入肺。
呼气：肋间肌舒张，使胸廓的左右径和前后径缩小；同时膈肌舒张，隔顶部上升，使胸廓的
上下径缩小，所以整个胸廓的容积缩小，因此肺缩小，肺的容积减小，肺内气压升高，肺部
空气排出体外。
3.呼吸运动过程
（1）发生在肺内的气体交换
肺泡壁和毛细血管之间的距离很短，允许气体分子自由通过。肺内的大量肺泡为气体交换提
供了非常大的交换场所。在呼吸过程中，吸入气体中氧气的气压大于肺泡内氧气的气压，氧
气进入肺中，而当血液流经肺毛细血管网时，血液中的氧比肺泡中氧的气压要低很多，肺泡
气中氧气便由于分压差向血液中扩散，血液的氧压便逐渐上升，最后接近肺泡气的氧压。二
氧化碳则从血液向肺泡扩散，快速达到平衡。
（2）组织中的气体交换
在组织处，由于细胞的新陈代谢，不断消耗氧气产生二氧化碳，所以组织细胞中的氧压比动
脉中的氧压低，而二氧化碳的压强高于动脉中二氧化碳的压强。氧便顺着分压差由血液向细
胞扩散，二氧化碳则由细胞向血液扩散，组织细胞与血液间的气体交换，使得组织细胞不断
地从血液获得氧，供代谢需要，同时把代谢产生的二氧化碳由血液运送到肺而呼出。
四、泌尿系统
1.泌尿系统组成
泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道。肾是产生尿液的器官，尿液经输尿管流入膀胱，暂
时储存，当尿液达到一定数量后，再经尿道排出体外。肾是最重要的泌尿器官，位于人体腹
腔的后壁，腰椎两侧，左右各一。
每个肾的实质部分由一百多万个肾单位构成。肾单位是形成尿液的结构单位。每个肾单位包
括肾小体和肾小管两部分，肾小体分布在皮质内，由肾小球和肾小囊组成；肾小管则主要分
布在髓质内。
泌尿系统是排泄废物的主要途径，人体在新陈代谢过程中所产生的废物，如尿素、尿酸和多
余的水分等，绝大部分以尿的形式排出体外。此外，泌尿系统还能调节水盐代谢和酸碱平衡，
并产生多种具有生物活性的物质，这对于维持机体正常的内环境具有重要作用。
2.尿的形成与排出
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（1）肾小球的滤过作用：肾小球的结构类似滤过器。肾小球毛细血管内的血液与肾小囊腔
之间的隔膜（包括毛细血管壁和肾小囊壁）是一种筛样的过滤膜，它允许水和小分子溶质自
由通过，而大分子的血浆蛋白和血细胞则不能通过。当血液流经肾小球和肾小囊内壁时，除
血细胞和分子较大的蛋白质以外，水、无机盐、葡萄糖和尿素都可以过滤到肾小囊腔内，形
成原尿。原尿的成分与血浆相似，只少了大分子蛋白质。
（2）肾小管和集合管的重吸收作用：重吸收作用是指物质从肾小管液转运到血液中的过程。
肾小囊内的原尿流入肾小管时，其中全部葡萄糖、部分无机盐、大部分水被肾小管壁的上皮
细胞重新吸收，回流入包绕在肾小管外的毛细血管中，又回到血液中。其余的水和无机盐、
尿素形成尿液。
形成 成分
水、无机盐、葡萄糖、
血液经肾小球的过滤
原尿 尿素等，不含血细胞和
作用后的液体
大分子蛋白质
原尿经肾小管重吸 水、无机盐、尿素等，
尿液
收后的液体 不含葡萄糖
3.皮肤的结构、汗液的形成
（1）皮肤由表皮和真皮构成。表皮位于皮肤表层，由上皮组织构成，分为角质层和生发层。
真皮主要由结缔组织构成，含有大量弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性。
（2）汗腺包括分泌部和导管两部分。当血液流经汗腺周围的毛细血管时，血液中的水、无
机盐和尿素等物质进入汗腺形成汗液，通过导管排出体外。
【考点2】听觉和视觉
一、视觉
1.眼球的结构
眼的主要结构是眼球，包括眼球壁和内容物两部分。
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（1）眼球壁
外层：角膜可以透过光线；巩膜具有保护作用；
中层：虹膜有色素，中央的小孔是瞳孔；睫状体的舒缩可以调节晶状体的曲度，从而可以看
清远近不同的物体；脉络膜可使其构成一个暗室，易成像。
内层：视网膜能够感受光的刺激，视觉感受器为视网膜上的感光细胞。
（2）内容物
房水、晶状体和玻璃体。
2.视觉的形成过程：物体身上反射来的光线进入眼睛，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃
体，经过晶状体等的折射，落到视网膜上形成一个物像。当视网膜上对光线敏感的细胞获得
图像信息时，会通过视觉神经将信息传给大脑的特定区域，大脑立即处理有关信息，形成视
觉。
3.眼的折光异常
由于眼的折光系统异常或眼球的形状异常，外来的平行线不能聚焦于视网膜的现象，叫做眼
的折光异常，如近视、远视、散光等。
近视：大多数是由于眼球的前后径过长，或者晶状体曲度增加，致使来自远物的平行光线聚
集在视网膜之前，所以看远物模糊。近视者可在眼前加一凹透镜进行矫正。
远视：一般是由于眼球前后径过短，少数也有因先天性或后天性晶状体曲度减小所致，致使
来自物像的平行线聚集在视网膜之后，造成视物模糊。远视者可在眼前加一凸透镜，提高折
光度进行矫正。
散光：多数是由于角膜表面经线和纬线曲度不一致造成的，也有因晶状体曲度变异常所致，
致使不同平面的光线聚集距离有差异，即光线不能都聚集于视网膜上，致使视像模糊且歪。
散光者需用尺寸适当的圆柱形透镜加以矫正。
二、听觉
1.耳的基本结构
人耳可分外耳、中耳及内耳三部分。外耳包括耳郭和外耳道。中耳由鼓膜、鼓室、听小骨组
成。内耳由耳蜗、半规管、前庭组成，听觉感受器是耳蜗。
2.听觉的形成过程
3.听觉障碍
传导性耳聋：听觉障碍来自外耳和中耳。外耳道堵塞、鼓膜瘢痕化和听小骨的运动障碍都可
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造成耳聋。
感音性耳聋：由于耳蜗内的毛细胞（感受声波刺激）或与听觉有关的神经损伤而引起的听觉
障碍。
中枢性耳聋：由听觉神经通路的各级中枢、大脑皮层等的病变引起的耳聋。
【考点3】传染病及其预防
一、传染病的病因、传播途径和预防措施
传染病由病原体引起的，能够在人与人之间或人与动物间传播的疾病。传染病的特征是：传
染性和流行性。其主要类型有：呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病、体表传染病。
传染病类型 常见传染病 寄生部位 传播途径
流行性感冒、
呼吸道传染病 呼吸道黏膜和肺 靠空气和飞沫传播
肺结核、SARS
细菌性痢疾、甲性肝
消化道传染病 消化道和附属器官 靠饮水和食物传播
炎、蛔虫病
靠吸血的节肢
血液传染病 乙型肝炎、疟疾 血液和淋巴
动物传播
狂犬病、淋病、
体表传染病 皮肤和体表黏膜 靠接触传播
沙眼、破伤风
传染病的传播和预防：
1.传染病传播的三个环节：传染源、传播途径、易感人群。
2.预防传染病的重要措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
二、计划免疫
将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划地给儿童接种，以达到预防、控制和
消灭相应传染病的目的，这种有计划地预防接种，简称计划免疫。
“四苗免疫”：接种卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和麻疹疫苗，以预防和控
制结核病、脊髓灰质炎、百日咳、白喉、破伤风和麻疹。
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