当前位置:首页>文档>精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021

精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021

  • 2026-03-11 19:25:29 2026-03-09 03:06:38

文档预览

精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021
精品解析:北京市海淀区2020-2021学年七年级下学期期末生物试题(解析版)(1)_北京初中期末题_C605-京七八九_B京生物七八九_北京7下生物_2020-2021

文档信息

文档格式
docx
文档大小
1.682 MB
文档页数
22 页
上传时间
2026-03-09 03:06:38

文档内容

北京市海淀区 2020-2021 学年七年级下学期期末考试 生 物 1. 现代类人猿和人类共同的祖先是 ( ) A. 猴子 B. 黑猩猩 C. 森林古猿 D. 北京猿人 【答案】C 【解析】 【分析】现代类人猿和人类是近亲,共同祖先是森林古猿,据此答题。 【详解】在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林,森林古猿 的一支是现代类人猿,以树栖生活为主,另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类,可见人类和类人 猿的关系最近,是近亲,它们有共同的原始祖先是森林古猿。 【点睛】明确一点:现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。 2. 将公鸡的睾丸摘除后,发现鸡冠和肉垂会发生一定程度地萎缩,如图所示。下列叙述错误的是( ) A. 鸡的鸡冠和肉垂属于第二性征 B. 睾丸具有分泌雄性激素的功能 C. 鸡冠和肉垂的发育与雄性激素有关 D. 摘除睾丸的公鸡仍然具有生殖能力 【答案】D 【解析】 【分析】睾丸和卵巢能够产生生殖细胞和分泌性激素,性激素(雄性激素和雌性激素)能促进第二性征的 出现。 【详解】A.第二性征是指雌雄个体出现的除了性器官之外的性别差异,故鸡的鸡冠和肉垂属于第二性征, A正确。 B.睾丸具有分泌雄性激素和产生精子的功能,B正确。 C.雄性激素促使第二性征的发育,鸡的鸡冠和肉垂属于第二性征,所以鸡冠和肉垂的发育与雄性激素有 关,C正确。 D.摘除睾丸的公鸡,不能产生精子,失去生殖能力,D错误。 故选D。3. 同学们目前正处于青春期,下列关于青春期的叙述错误的是( ) A. 青春期是发展智力的“黄金时期” B. 男孩会出现遗精,女孩会来月经 C. 身高突增,性器官迅速发育 D. 具有独立意识,不需要与家长交流 【答案】D 【解析】 【分析】青春期是身体发育和智力发展的黄金时期,进入青春期,男孩和女孩的身高迅速增加,性器官迅 速发育,另外,神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。青春期的男孩和女孩,心理上也发生着 明显的变化,生活中常常会有较多的心理矛盾,如有了强烈的独立意识、叛逆性,遇到挫折又有依赖性, 渴望得到家长和老师的关怀。内心世界逐渐复杂,有的事情不想跟家长交流。 【详解】青春期是身体发育和智力发展的黄金时期,A不符合题意;进入青春期后,睾丸和卵巢能够产生 生殖细胞和分泌性激素,性激素能促进第二性征的出现,女孩子会来月经,男孩子会出现遗精,这都是正 常的生理现象,B不符合题意;身高突增是青春期的显著特征,期间性器官也迅速发育,C不符合题意; 青春期的男孩和女孩,心理上也发生着明显的变化,生活中常常会有较多的心理矛盾,如有了强烈的独立 的意识、叛逆性,遇到挫折又有依赖性,渴望得到家长和老师的关怀,所以青春期遇到问题时要及时与家 长交流,D符合题意。 【点睛】掌握青春期的发育特点是解题关键。 4. 研究表明,摄入过多的钠盐和脂肪会导致血压升高。下表为每100克肉类食物中部分营养成分及含量, 其中,最适合高血压患者食用的食物是( ) 营养成分 牛肉 羊肉 鸡肉 鲫鱼 蛋白质(克) 18.1 19.0 19.3 17.1 脂肪(克) 13.4 14.1 9.4 2.7 糖类(克) 0 0 1.3 3.8 钠(毫克) 48.6 69.4 72.4 41.2 A. 牛肉 B. 羊肉 C. 鸡肉 D. 鲫鱼 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是 人体所必需的。 【详解】摄入过多的钠盐和脂肪会导致血压升高,据上表可知,鲫鱼中含脂肪和钠最少,因此是最适合高 血压患者食用的食物,故选D。5. 玉米的果皮和种皮中,纤维素含量较高,但人体无法消化纤维素。我们吃煮玉米时,若不充分咀嚼,粪 便中可能会出现完整的玉米粒。下列分析错误的是( ) A. 人体消化液中可能缺乏消化纤维素的酶 B. 果皮和种皮中的物质对人体没有营养价值 C. 咀嚼可以破坏果皮和种皮,释放内部营养 D. 牙齿的咀嚼在消化中起到重要的作用 【答案】B 【解析】 【分析】膳食纤维又称为人体的第七营养素,虽然不能为人体提供能量,但是对人体具有重要的作用。 【详解】A.人体消化液中没有消化纤维素的酶,不能消化纤维素,A正确。 B.果皮和种皮中含有纤维素,纤维素又称为“第七营养素”对人体有非常重要的作用,促进人体肠道蠕 动等等,B错误。 C.牙齿的咀嚼能够破坏果皮和种皮,释放内部营养,便于食物消化,C正确。 D.牙齿的咀嚼是物理性消化,在消化中起到重要作用,促进食物的进一步消化,D正确。 故选B。 6. 下列各项中与小肠吸收功能无直接关系的结构是( ) A. 小肠黏膜有皱襞和绒毛 B. 小肠绒毛壁只有一层上皮细胞 C. 小肠中具有能分泌肠液的肠腺 D. 小肠绒毛腔内有毛细血管 【答案】C 【解析】 【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。与小肠的吸收功能相适应的结构特点是:小肠长约 5~6m,小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了吸收营养物质的面积;小肠绒毛内有毛细血管 和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,这些特点,有利于营养 物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠壁有肠腺,肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶, 这是与小肠的消化功能相适应的。 【详解】A.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛,增大了吸收营养物质的面积,A不符合题意。 BD.小肠绒毛的壁很薄,只由一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这些结构 特点有利于小肠吸收营养物质,BD不符合题意。 C.小肠壁有肠腺,肠腺分泌的肠液中含有多种消化酶,这是与小肠的消化功能相适应的,C符合题意。 故选C。7. 合理营养有助于青少年的健康成长。下列叙述错误的是( ) A. 吃新鲜的蔬菜和水果有利于提高免疫力 B. 适量摄入肉、蛋、奶能促进生长发育 C. 食用高热量的食品能促进智力发育 D. 适量食用含钙食品有利于骨骼强健 【答案】C 【解析】 【分析】合理营养是指要摄取的营养素种类要齐全,各种营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。 【详解】A.果蔬类含有多种维生素,所以多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素,提高免疫力,A正确。 B.肉、蛋、奶中含有蛋白质和钙,人体的生长发育和损伤细胞的修复更新都离不开蛋白质,B正确。 C.多吃高能量的食品,会造成体内能量过剩,导致肥胖,对身体健康不利,C错误。 D.钙能促进骨骼的发育,适量食用含钙食品有利于骨骼强健,D正确。 故选C。 8. 日常生活中,许多行为习惯关系着我们的健康和安全。下列叙述错误的是( ) A. 不要边吃饭边说笑——防止食物误入气管 B. 青少年变声期不要大声喊叫——保护会厌软骨 C. 认真做眼保健操——保护视力、预防近视 D. 不要随地吐痰——防止传播细菌、病毒等 【答案】B 【解析】 【分析】(1)呼吸系统包括呼吸道和肺两部分,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通 道,肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官。 (2)消化系统包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括唾 液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。可见咽是呼吸道和消化道共同通道。 (3)青少年在读书写字时,如果姿势不正确,书本放得离眼很近,或采光、照光条件不好,或持续用眼 的时间过长,都会使睫状肌持续收缩,晶状体曲度增大。时间久了,一旦看远处物体时,睫状肌不能放松, 变凸的晶状体出不能恢复到正常状态,这样就造成了假性近视。 【详解】A.咽是呼吸道和消化道共有的结构,吃饭时大声说笑,会使会厌软骨来不及盖上,容易导致食 物进入气管,引起剧烈咳嗽,A正确。 B.青少年在变声期声带有显著的变化,应避免大声喊叫,保护声带,B错误。 C.认真做眼保健操,可起到调整眼及头部的血液循环,调节肌肉,改善眼疲劳,能预防近视,C正确。 D.气管和支气管上的腺细胞分泌黏液,使空气湿润,黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部,通过咳嗽排出体外形成痰,使进入人体的空气清洁。因为 痰中含有细菌,对人体有害,所以不要随地吐痰,D正确。 故选B。 9. 人体进行呼吸时会呼出大量的二氧化碳,这些二氧化碳产生于( ) A. 组织细胞 B. 血液 C. 肺泡 D. 心脏 【答案】A 【解析】 【分析】人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解,并产生二氧化碳时 释放出来。 【详解】人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解,并产生二氧化碳时 释放出来的,即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量;产生的二氧化碳又通过呼吸排出,如图所示: 因此人体呼出的二氧化碳,其最终来源是组织细胞,故选A。 【点睛】本题考查了学生对组织细胞呼吸作用的理解。 10. 梅梅在显微镜下观察小金蛙趾蹼内血液的流动(如图)时,对视野中血管的类型进行了判断。她的判 断依据不包括( ) A. 血细胞的种类 B. 血流的方向 C. 管径的大小 D. 血流的速度 【答案】A 【解析】 【分析】显微镜观察小鱼尾鳍时,判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉, 从分支流向主干的血管是静脉,红细胞单行通过的是毛细血管。【详解】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,动脉的管壁厚、弹性大,管内血流速度快;静 脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,静脉的管壁薄、弹性小、管腔大,管内血流速度慢;毛细血管 是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。判断血管可以根据血流方向,管径大小、血流速度,但是与血细 胞种类没有关系。 故选A。 【点睛】明白三大血管的结构、功能特点,及判断依据,正确识别血管。 11. 图是血液与组织细胞之间进行物质交换的示意图。下列分析错误的是( ) A. 结构①是毛细血管壁 B. 物质a可以代表氧 C. 物质b可以代表废物 D. 血浆中富含血红蛋白 【答案】D 【解析】 【分析】动脉血流经各组织处的毛细血管时,血液中的氧气和养料进入组织细胞里,同时组织细胞里的二 氧化碳等废物进入到血液中,完成物质交换。 【详解】A.毛细血管数量多、分布广、血流速度慢,管壁薄,只由一层上皮细胞构成,适于物质交换, 所以①是毛细血管壁,A正确。 B.动脉血流经各组织处的毛细血管时,血液中的氧气与血红蛋白分离,再扩散到组织细胞里,所以a是 氧气,B正确。 C.动脉血流经各组织处的毛细血管时,血液中的氧气和养料进入组织细胞里,同时组织细胞里的二氧化 碳等废物进入到血液中,完成物质交换,因此,b可代表废物,C正确。 D.红细胞中富含血红蛋白,血红蛋白在氧浓度高的地方和氧结合,在氧浓度低的地方与氧分离,所以红 细胞的功能主要是运输氧气,D错误。 故选D。 12. 某人因车祸失血过多危及生命需大量输血,经化验知其血型为A型,医生给他输血时应输的血型是 A. A型 B. B型 C. AB型 D. O型 【答案】A【解析】 【分析】输血时,如果受血者和献血者的血型不合,输血后受血者的红细胞会凝集成团,阻碍血液循环, 而给受血者带来严重的后果,甚至死亡。因此,安全输血非常重要。安全输血以输同型血为原则。例如: 正常情况下A型人输A型血,B型血的人输B型血。在没有同型血可输而且情况紧急时,可输少量异型血, 但大量输血时,仍需实行同型输血。在情况紧急且没有同型血可输时,O型血可少量输给其他血型的人, AB型血的人可少量接受其他任何血型的血。 【详解】A.题意中病人的血型为A型,因此医生给他输血时应输的血型是A型。故A正确。 B.题意中病人的血型为A型,如果医生给他输血时应输的血型是B型,将会给受血者带来严重的后果。 故B错误。 C.题意中病人的血型为A型,如果医生给他输血时应输的血型是AB型,将会给受血者带来严重的后果。 故C错误。 D.题意中病人的血型为A型,虽然O型血可以输给任何血型的人。但输的时候要慢而少。此病人是大量 失血,因此不能输入大量的异型血。故D错误。 【点睛】掌握安全输血的原则是解题关键。 13. 通过对哺乳动物心脏的解剖和观察,同学们记录了心脏的特征。下列叙述正确的是( ) A. 甲比乙的壁厚 B. 乙与丁相连通 C. ①与乙相连通 D. ③能防止血液倒流 【答案】D 【解析】 【分析】观图可知:甲右心房,乙右心室,丙左心房,丁左心室,①主动脉,②肺动脉,③房室瓣。 的 【详解】A.心室比心房 壁厚,因此乙右心室的壁比甲右心房的壁厚,A错误。 B.心脏的左右腔是不相通的,因此乙右心室与丁左心室不连通,B错误。 C.①主动脉和丁左心室相通,乙与②肺动脉相通,C错误。 D.③是房室瓣,能防止血液倒流,保证血液只能从心房流向心室,D正确。 故选D。14. 献血可以全血捐献,也可以成分献血,即只捐献某一种(或几种)成分。下列关于成分献血与成分输 血的叙述正确的是( ) A. 输入血小板可提升防御机能 B. 可给严重贫血者输入红细胞 C. 应从献血者手臂动脉中采血 D. 失血后血液成分不可以恢复 【答案】B 【解析】 【分析】输血时不一定都是输全血,临床上要根据病人病情的需要,有针对性地选用不同的血细胞成分或 血浆成分输入病人体内。无偿献血是指为了拯救他人生命,志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业, 而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为。 【详解】A.白细胞具有防御和保护作用。血小板具有止血和加速凝血的作用,输入血小板不能提升防御 机能,A错误。 B.严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低,但总血量并不减少,所以输入浓缩的红细 胞悬液即可,B正确。 C.应从献血者手臂静脉中采血,C错误。 D.一次失血不超过体内血量的10%(约400毫升),所丧失的血浆成分和血细胞可以在短期内得到补充 而恢复正常,D错误。 故选B。 15. 排尿对人体生命活动的重要意义是( ) ①提供营养物质 ②提供能量 ③调节水和无机盐的平衡 ④排出细胞在生命活动中产生的废物 ⑤维持组织细胞的正常生理功能 A. ①③④ B. ②③⑤ C. ③④⑤ D. ②④⑤ 【答案】C 【解析】 【分析】排尿的意义:① 排出废物;②调节体内水和无机盐的平衡,维持细胞的正常生理功能。 【详解】结合分析可知:人体内产生的废物必须及时排出,否则会影响人体正常生命活动,甚至危及生命。 人体排出尿,不仅起到排出废物的作用,而且对调节体内水和无机盐的含量,维持组织细胞的正常生理功 能也有重要的作用,故选C。【点睛】正确识记并理解排尿的意义是解题的关键。 16. 腹膜透析是治疗肾功能衰竭的一种方法,如图所示。腹膜具有面积大、毛细血管丰富等特点。下列分 析错误的是( ) A. 腹膜透析可以部分代替肾脏的功能 B. 腹膜的结构特点利于提高废物排出效率 C. 透析过程与肾小管重吸收过程相似 D. 排出的透析液中含有尿液的成分 【答案】C 【解析】 【分析】尿的形成主要包括两个连续的生理过程:肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。血液透析的 目的是除去血液中人体内产生的代谢废物,如同尿的形成过程,因此血液透析过程实际上模拟了尿液形成 过程中的肾小球和肾小囊内壁的过滤作用。 【详解】A.腹膜透析可以除去血液中人体代谢的废物,可以部分代替肾脏的功能,A正确。 B.血液透析的目的是除去血液中人体内产生的代谢废物,腹膜的结构特点利于提高废物排出效率,B正 确。 C.血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的肾小球和肾小囊内壁的过滤作用,C错误。 D.血液透析的目的是除去血液中人体内产生的代谢废物,故排出的透析液中含有尿液的成分,D正确。 故选C。 17. 神经元的结构与其功能相适应。请据图判断,下列分析错误的是( ) A. 神经元由细胞体和突起组成 B. ①为树突,主要功能是接受信息 C. ⑤为神经末梢,分布在全身各处 D. 信息沿②-①-③-④-⑤传递【答案】D 【解析】 【分析】如图所示:①树突、②细胞体、③轴突、④髓鞘,⑤是神经末梢,据此分析解答。 【详解】A.神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分,A正确。 B.神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状分支的树突,①是树突,数量多, 主要功能是接受信息,B正确。 C.轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维,神经纤维末端的细小分支叫神经末梢,神经末梢分布在全身各 处,⑤为神经末梢,分布在全身各处,C正确。 D.在神经元中信息传导方向为:①树突→②胞体→③轴突→⑤神经末梢,D错误。 故选D。 18. 人体的中枢神经系统中,具有协调运动、维持身体平衡功能的部位是 ( ) A. 大脑 B. 小脑 C. 脑干 D. 脊髓 【答案】B 【解析】 【分析】(1)神经系统的组成:人体神经系统是由脑、脊髓和它们所发出的神经组成的.其中,脑和脊 髓是神经系统的中枢部分,组成中枢神经系统;脑神经和脊神经是神经系统的周围部分,组成周围神经系 统。 (2)脑位于颅腔内,包括大脑,小脑和脑干三部分,各自具有不同的功能。 【详解】A.大脑由两个大脑半球组成,大脑半球的表层是灰质,叫大脑皮层,大脑皮层是调节人体生理 活动的最高级中枢,A不符合题意。 B.小脑位于脑干背侧,大脑的后下方,小脑的主要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡,B符合 题意。 C.脑干位于大脑的下方和小脑的前方,它的最下面与脊髓相连,脑干的灰质中含有一些调节人体基本生 命活动的中枢(如心血管中枢、呼吸中枢等)。因此,维持身体平衡,使运动协调、准确的是小脑,C不 符合题意。 D.脊髓位于脊柱的椎管内,上端与脑相连,下端与第一腰椎下缘平齐,脊髓是脑与躯体、内脏之间的联 系通道,D不符合题意。 故选B。 19. 下图为胰腺结构示意图。为揭示糖尿病的发病原因,科学家通过一系列动物实验进行研究,结果如下 表所示。下列分析错误的是( )组别 实验操作 实验结果 ① 切除胰腺 出现糖尿病症状 ② 结扎胰管 不出现糖尿病症状 ③ 切除胰腺,注射胰岛提取物 不出现糖尿病症状 (注:结扎胰管后,胰腺大部分萎缩,只有胰岛细胞活着。) A. 由①和②可知,胰腺萎缩的部分可防止糖尿病症状的出现 B. 由①和③可知,胰岛提取物可防止糖尿病症状的出现 C. 胰岛提取物可能是胰岛细胞分泌的 D. 胰岛提取物可以用于治疗糖尿病 【答案】A 【解析】 【分析】胰岛素是由胰腺分泌,主要作用是促进糖在体内的吸收、利用、转化,胰岛素分泌不足易患糖尿 病。 【详解】A.①和②能形成对照,变量是有无胰岛素。①组切除了胰腺,胰岛随着被切除,不能分泌胰岛 素,出现了糖尿;②组结扎了胰管,胰腺萎缩,不能产生胰液,但胰岛细胞活着,能够分泌胰岛素,故而 能够分泌胰岛素,没有出现糖尿。说明糖尿的出现是与胰岛细胞有关,而与胰腺萎缩的部分无关,A错误。 B.①和③实验是一组对照实验,变量为是否注射了胰岛素提取液,注射胰岛素的动物不出现糖尿,不注 射胰岛素的狗出现糖尿,说明胰岛提取液可防止糖尿的出现。B正确。 CD.②和③能形成对照,变量为是否有胰岛,但不同的处理结果都有胰岛素,说明了胰岛提取液是由胰岛 细胞分泌的,胰岛提取物可以用于治疗糖尿病,CD正确。 故选A。 20. “人与自然和谐共生”是今年世界环境日的中国主题。下列措施不利于实现这一目标的是( ) A. 垃圾分类 B. 围湖造田 C. 植树造林 D. 退耕还草 【答案】B 【解析】 【分析】森林、草原等植被调节碳-氧平衡,净化空气,调节气候,可称之为地球的“肺”,同时它们能 保持水土,防风固沙。因此,我们要爱护植被,保护植被。 【详解】A.垃圾分类,可保护环境,节约资源,利于实现“人与自然和谐共生”的目标,A不符合题意。B.围湖造田,破坏环境,破坏生态平衡,不利于绿色发展,B符合题意。 C.植树造林,可净化空气,保护环境,C不符合题意。 D.退耕还草,可增加植被的种类和数量,利于保护生态环境,D不符合题意。 故选B。 21. 异位妊娠,也称宫外孕,是一种由于胚胎异位发育而引发的疾病。请依据图文信息,完成以下分析。 (1)正常情况下,________不断进行细胞分裂,逐渐发育成胚泡。胚泡最终附着在________内膜上,继 续发育成胚胎。 (2)如果胚泡附着在身体的其他位置,称为异位妊娠,其中最常见的情况如图所示,即胚泡停留在 ________中,并继续发育成胚胎。与子宫腔相比,由于该处管腔较________、管壁较薄,胚胎在此发育会 导致管壁破裂,造成大量出血,因此,异位妊娠会危及母体生命。 (3)有人认为,吸烟可能是导致异位妊娠的因素之一。研究人员选用生长状况相似的雌性仓鼠进行实验, 实验结果如下表所示。 组别 处理方式 输卵管壁肌肉的收缩频率(%) 输卵管壁纤毛的摆动频率(%) 1 培养液 100 100 2 培养液+主流烟成分 52 77 3 培养液+侧流烟成分 23 73 (注:主流烟是指从抽吸端流出的烟气;侧流烟是指在燃烧端渗透出来的烟气。) ①该实验研究了________对异位妊娠的影响,表中的第________组为对照组。选用生长状况相似的雌性仓 鼠,目的是________。 ②胚泡的移动需要借助输卵管壁肌肉的收缩和纤毛的摆动。结果表明,主流烟和侧流烟均会使肌肉的收缩 频率和纤毛的摆动频率________,减缓胚泡的移动,从而提高异位妊娠的发生率,而且以吸入________ (填“主流烟”或“侧流烟”)的影响更为严重。 ③请应用上述研究结果,为孕妇或其家人写一则健康提示:________。 【答案】(1) ①. 受精卵 ②. 子宫 (2) ①. 输卵管 ②. 窄 (3) ①. 不同的烟气成分 ②. 1 ③. 排除个体差异对实验结果的影响 ④. 降低 ⑤. 侧流烟 ⑥. 拒绝吸烟、远离二手烟 【解析】 【分析】精子与卵细胞在输卵管结合形成受精卵。受精卵不断进行细胞分裂,逐渐发育成胚泡,缓慢移动, 最终植入子宫内膜。胚泡继续分裂和分化,逐渐发育成胚胎,再育成胎儿。胎儿生活在羊水中,通过胎盘、 脐带从母体交换营养与废物。一般来说,怀孕到第40周时,成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出,这叫分 娩,分娩意味着新生儿的诞生。如果胚泡附着在身体的其他位置,称为异位妊娠,其中最常见的异位着床 部位是输卵管,还有卵巢、宫颈、腹腔等部位。胚胎在异位发育会导致管壁破裂,造成大量出血,危及母 体生命。 实验探究一般遵循单一变量原则和对照性原则。其中变量的设计要求除了变量唯一外,其他条件都相同; 对照性原则通常分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组;对实验而言,不接受实验变 量处理的是对照组。 【小问1详解】 精子进入阴道,通过子宫,与卵细胞结合形成受精卵。受精卵一经形成,就开始不断进行细胞分裂,逐渐 发育成胚泡,缓慢移动到子宫,最终植入子宫内膜,这就是怀孕。胚泡中的细胞继续分裂和分化,逐渐发 育成胚胎。 【小问2详解】 胚泡附着和生长在子宫腔以外的部位称为异位妊娠,俗称宫外孕。最常见的异位着床部位是输卵管。与子 宫腔相比,输卵管管腔较窄、管壁较薄,胚胎在此发育会导致管壁破裂,造成大量出血,危及母体生命。 【小问3详解】 ①实验中处理方式有在培养液中添加主流烟和侧流烟两种不同的烟气成分,故实验变量为不同的烟气,实 验研究不同的烟气对异位妊娠的影响。第1组无添加烟气成分组为对照组。单一变量原则要求除了不同的 烟气这一变量以外,其他实验条件都应该相同,所以选用生长状况相似的雌性仓鼠,目的是排除个体差异 对实验结果的影响。 ②根据实验数值可知,添加主流烟和侧流烟成分会使肌肉的收缩频率由100降低为52、23,纤毛的摆动频 率由100降低为77、73,减缓胚泡的移动,从而提高异位妊娠的发生率,而且以吸入侧流烟的影响更为严 重。 ③吸烟有害健康。根据本实验研究结果,可以为孕妇等人群做健康提示:拒绝吸烟、远离二手烟。 22. 米饭和馒头是我国餐桌上的主食,它们的淀粉含量略有差异。我国不同地区的人对主食的偏好不同, 那么,他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢? (1)淀粉在口腔中被分解为_______,其消化的最终产物被细胞吸收,并通过______作用为生命活动提供 能量。 (2)同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其惯常主食偏好,分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组,分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。 ①37 ℃水浴是在模拟_______,以保证唾液淀粉酶的活性; ②向稀碘液中滴入混合液后,若颜色_______,说明此时试管中所有淀粉都被分解,即可完成检验,记录 _______,求平均值。 ③根据实验结果判断,三组受试者的唾液对淀粉的消化能力从强到弱的排列顺序为_______。 (3)为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题,同学们认为应该 选择_______的受试者作为研究对象,将其每日主食换为等量的_______,并保证其他饮食不变,四周后检 验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。 【答案】(1) ①. 麦芽糖 ②. 呼吸 (2) ①. 口腔温度 ②. 不变蓝 ③. 检验次数 ④. 馒头组>混合组>米饭组 (3) ①. 米饭组和混合组(或“米饭组”、或“混合组”) ②. 馒头 【解析】 【分析】(1)淀粉在消化道内消化的途径为:淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖分解为葡萄糖。 (2)对照实验又叫单一变量实验,只有一个变量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量,这就是实 验中所有探究的问题,是可以改变的量。 (3)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液 来验证淀粉的存在。 【小问1详解】 淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠,开始消化的部位是口腔,在口腔中唾液淀粉酶的作用下,淀 粉被初步消化成麦芽糖;然后进入小肠,再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖。葡萄糖被人 体吸收后运送到组织细胞,在线粒体内通过呼吸作用,葡萄糖被氧化分解释放出能量供生命活动利用。 【小问2详解】 ①37℃水浴是在模拟人体口腔内的温度,因为37℃的温度环境条件下唾液淀粉酶的活性最强。②淀粉遇碘 变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在。向稀碘液中滴入混合液后,若颜色不变蓝,说明 此时试管中所有淀粉都被分解,即可完成检验,记录检验次数,为减少误差求平均值。③由图2实验结果 可知,馒头组平均检验次数最少,说明馒头组同学的混合液不变蓝最快,因此唾液消化淀粉的能力最强,混合组次之,对淀粉消化能力最差的是米饭组的同学,即三组受试者的唾液对淀粉的消化能力从强到弱的 排列顺序为馒头组>混合组>米饭组。 【小问3详解】 为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题,我认为应该选择消化能 力较差的米饭组和混合组(或米饭组、或混合组)的受试者作为研究对象,将其每日主食换为等量的馒头, 并保证其他饮食不变,四周后检验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。 23. 在冬季长跑时,某同学常感到不适,于是他运用生物学知识进行分析并寻找解决方法。 (1)人在呼吸时,鼻黏膜中分布着丰富的_______,可以使吸入的气体变得温暖。长跑时,由于进气量不 足,该同学常采用口和鼻同时呼吸的方法,一部分冷空气会从口腔经过_____、喉、气管和支气管进入肺 部,但此时张口不宜过大,以减少冷空气对呼吸道和肺的刺激。 (2)该同学以前在长跑时,呼吸频率很快,但还是会感到缺氧。他通过查阅资料,了解了人在平静状态 时的呼吸方式和肺泡通气量之间的关系,如下表所示。 每次吸入或呼出的气体量 呼吸方式 呼吸频率(次/分) 每分钟肺泡通气量(mL) (mL) 正常呼吸 16 500 5600 深慢呼吸 8 1000 6800 浅快呼吸 32 250 3200 ①深慢呼吸时,每次吸入的气体量更_____,气体有充足的时间进入肺泡,因此,肺泡通气量更大。 ②该同学据此受到启发,如果想要改善锻炼效果,可以将呼吸的频率由“两步一呼,两步一吸”调整为 _______(填“一步一呼,一步一吸”或“三步一呼,三步一吸”)。 ③氧气通过_______壁和毛细血管壁进入血液,使流经肺泡的血液含氧量_______,成为颜色鲜红的 _______血,逐渐汇合最后经由______(填具体血管名称)回到左心房,再通过_______(填“体循环”或 “肺循环”)将氧气运送到细胞。 (3)经过一段时间的训练,该同学的肺活量有了显著提高,这是因为长跑锻炼了呼吸肌,使其收缩能力 更强,胸廓能够更大幅度地______,使更多的气体进入肺部。 【答案】(1) ①. 毛细血管 ②. 咽 (2) ①. 多 ②. 三步一呼,三步一吸 ③. 肺泡 ④. 升高 ⑤. 动脉 ⑥. 肺静脉 ⑦. 体循环 (3)扩张 【解析】 【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管, 呼吸道既保证了气体的畅通,又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用。肺是呼吸系统的主要器官,肺由许多肺泡构成,肺泡是进行气体交换的功能单位。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维,肺泡 的壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这些特点都有利于气体交换。 【小问1详解】 呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管,鼻腔内有鼻毛,可以阻挡灰尘,清洁空气, 其内表面覆盖着黏膜,黏膜上的黏液能湿润空气,黏膜内还分布有丰富的毛细血管,能温暖空气。长跑时, 由于进气量不足,常采用口和鼻同时呼吸的方法,一部分冷空气会从口腔经过 咽、喉、气管和支气管进 入肺部,但此时张口不宜过大,以减少冷空气对呼吸道和肺的刺激。 【小问2详解】 ①由表中数据可知,深慢呼吸时,每次吸入的气体量更多,气体有充足的时间进入肺泡,因此,肺泡通气 量更大。②如果想要改善锻炼效果,可以加强深慢呼吸,将呼吸的频率由“两步一呼,两步一吸”调整为 “三步一呼,三步一吸”。③体循环是指血液由左心室进入主动脉,再流经全身的各级动脉、毛细血管网、 各级静脉,最后汇集到上下腔静脉,流回到右心房的循环,肺循环是指血液由右心室流入肺动脉,流经肺 部的毛细血管网,再由肺静脉流回左心房的循环;吸入肺内的氧气通过肺泡壁和毛细血管壁进入血液,血 液中的二氧化碳进入肺泡,使流经肺泡的血液含氧量升高,这样血液由含氧少、颜色暗红的静脉血变成含 氧丰富、颜色鲜红的动脉血。 【小问3详解】 经过一段时间的训练,该同学的肺活量有了显著提高,这是因为长跑锻炼了呼吸肌,使其收缩能力更强, 胸廓能够更大幅度地扩张,使更多的气体进入肺部。 24. 血液是反映人体健康状况的晴雨表。某男生因发热、头痛和咽痛等症状去医院就诊,血液检验结果 (示部分内容)如下表。 项目 测定值 正常参考值 红细胞 3.59×1012个/L (4.0~5.5)×1012个/L 白细胞 13×109个/L (4.0~10.0)×109个/L 血红蛋白 110g/L 120~160g/L 血小板 2.5×1011个/L (1~3)×1011个/L (1)血液由_________和血细胞两部分组成,不仅具有_________作用,而且具有防御和保护作用。从人 体的结构层次来看,血液属于_________层次。 (2)医生根据血液检验报告,判断该男生很可能是身体有了炎症,依据是:______________ 。 为尽快 消除炎症,医生对该男生进行手臂静脉药物注射。该药物要运输到咽喉部发挥药效,至少要经过心脏_________次。 (3)该男生的血液检验报告中,数据偏低的项目是_________和_________,推测其可能患_________症。 (4)若该男生出现小的擦伤而流血,_________(填“能”或“不能”)很快自行止血。 【答案】(1) ①. 血浆 ②. 运输 ③. 组织 (2) ①. 白细胞测定值高于正常值 ②. 2 (3) ①. 红细胞 ②. 血红蛋白 ③. 贫血 (4)能 【解析】 【分析】本题考查的是通过血常规化验单了解患者的健康状况。血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红 蛋白、血小板等的数量,可通过与正常值对比了解患者的健康状况,据此作答。 【 小问1详解】 血液由血浆和血细胞构成,血液不仅具有运载血细胞作用,而且还具有防御和保护作用。从人体的结构层 次来看,血液属于结缔组织,故血液属于组织层次。 【小问2详解】 白细胞具有吞噬病菌的作用,医生根据血液检验报告,判断该男生很可能是身体有了炎症,依据是:白细 胞高于正常值。为尽快消除炎症,医生对该男生进行手臂静脉药物注射,药物进入血液路径是:手臂静脉 →上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→咽喉部动脉 →咽喉部毛细血管→咽喉部细胞。可见,药物至少经过心脏2次,才进入咽喉部细胞内,发挥药效。 【小问3详解】 人体如果红细胞的含量或血红蛋白的含量低于正常值,就有可能患贫血,该男生的血液检验报告中,数据 偏低的项目是红细胞和血红蛋白,推测其可能患贫血症。 【小问4详解】 血小板具有止血和凝血作用,若该男生出现小 的擦伤而流血,能很快自行止血,因为血小板值正常。 25. 有同学发现在大量食用红心火龙果后,尿液和粪便都会呈现红色。那么,造成这种现象的原因是什么 呢?(1)红心火龙果含有大量的甜菜红素,甜菜红素在人体_______中不易被分解,大部分作为食物残渣,通 过肛门排出体外。另一部分在小肠绒毛被_______,继而随血液运往到全身各处。 (2)到达肾脏的甜菜红素也会被人体排出。每个肾脏中大约有100万个_______,是形成尿液的结构单位。 甜菜红素可以通过图中的[ ]_______和肾小囊内壁的_______作用进入肾小囊腔中,成为_______中的成 分,流经肾小管时,不能被重吸收进入_______,而随尿液经输尿管流入_______暂时储存,最终经尿道排 出体外。这是尿液呈现红色的原因。 【答案】(1) ①. 消化道 ②. 吸收 (2) ①. 肾单位 ②. ②肾小球 ③. 过滤 ④. 原尿 ⑤. 血液 ⑥. 膀胱 【解析】 【分析】1、题图中:①是肾小囊,②是肾小球,③是肾小管。 2、人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和 肛门。 3、尿的形成包括肾小球和肾小囊内壁的滤过作用,肾小管的重吸收作用两个过程。血浆通过肾小球的过 滤作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊腔形成原尿;原尿 流经肾小管时,其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分 无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。 【小问1详解】 消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质,红心火龙果含有大量的甜菜红素,甜菜红素在人体消化 道中不易被分解,大部分作为食物残渣,通过肛门排出体外。另一部分在小肠绒毛被吸收,继而随血液运 往到全身各处。 【小问2详解】 肾脏是形成尿液的器官,每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位,叫做肾单位。每个肾单位由肾小体 和肾小管组成,肾小体由肾小球和肾小囊组成。尿的形成包括肾小球和肾小囊内壁的过滤作用、肾小管的 重吸收作用两个过程。所以,到达肾脏的甜菜红素也会被人体排出。每个肾脏中大约有100万个肾单位, 是形成尿液的结构单位。甜菜红素可以通过图中的②肾小球和肾小囊内壁的过滤作用进入肾小囊腔中,成为原尿中的成分,流经肾小管时,不能被重吸收进入血液,而随尿液经输尿管流入膀胱暂时储存,最终经 尿道排出体外。 26. 线上学习逐渐成为重要的学习方式。在进行线上学习时,信息是如何被人体接受和处理的呢?请据图 回答问题。 (1)同学们在进行线上学习时,视觉形成的过程大致为:光线→[ ]_______→瞳孔→[ ]_______→玻璃 体→视网膜形成图像信息,再经过视觉神经传入大脑皮层的特定区域形成视觉。 (2)教师要求同学们使用电子产品1小时后休息一会儿,以防眼睛近视。如果眼睛近视,成像的位置就会 落在视网膜的_______(填“前方”或“后方”),可以佩戴_______(填“凹透镜”或“ 凸透镜”)加 以矫正。 (3)在同学们聆听教师讲解的过程中,声音引起[ ]_______的振动,并通过听小骨传递到内耳,刺激[ ]_______内对声波敏感的感觉细胞,这些细胞将声音信息通过听觉神经传到大脑皮层的一定区域,最终形 成听觉。 (4)线上学习时,教师进行提问,某同学听到点名后迅速应答,与语言有关的神经中枢位于_______。但 因为题目有难度,该同学微微有些紧张,心跳加速,是因为体内肾上腺素含量升高。由此可知,人体的生 命活动主要受到神经系统的调节,也受到_______调节的影响。 【答案】(1) ①. ①角膜 ②. ③晶状体 (2) ①. 前方 ②. 凹透镜 (3) ①. ⑥鼓膜 ②. ⑧耳蜗 (4) ①. 大脑皮层 ②. 激素 【解析】 【分析】图中:①角膜、②瞳孔,③晶状体,④视网膜,⑤玻璃体,⑥鼓膜,⑦半规管,⑧耳蜗,⑨咽鼓 管。 【小问1详解】 外界物体反射的光线通过①角膜进入眼球,经③晶状体,⑤玻璃体等的折射,落在④视网膜形成物像,其 上对光线敏感的细胞获得图像信息后,通过视神经将信息传给大脑的特定区域,形成视觉。 【小问2详解】长时间、近距离的读书、写字、看电视、玩游戏机等,使眼睛长时间的调节紧张,导致晶状体过度变凸, 不能恢复成原状;严重时使眼球的前后径过长,使远处物体反射来的光线形成的物像,落在视网膜的前方, 不能看清远处的物体,形成近视。近视眼可以配戴凹透镜加以矫正。 【小问3详解】 听觉的形成过程是:外界的声波经过外耳道传到⑥鼓膜,引起鼓膜的振动;振动通过听小骨传到内耳,刺 激⑧耳蜗内的听觉感受器,产生神经冲动;神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢, 就形成了听觉。 【小问4详解】 线上学习时,教师进行提问,某同学听到点名后迅速应答,这是条件反射,与语言有关的神经中枢位于大 脑皮层。人体生命活动受神经系统和激素的共同调节,因为题目有难度,该同学微微有些紧张,心跳加速, 是因为体内肾上腺素含量升高,出现呼吸加快、心率加速等现象,由此可知,人体的生命活动主要受到神 经系统的调节,也受到激素调节的影响。 27. 阅读以下科普短文,回答问题。 脂肪味是第六种基本味觉吗? 酸、甜、苦、咸和鲜是目前公认的人类五种基本味觉。我们品尝到丰富繁杂的美味,是由这五种基本味觉 组合而来。味蕾是味觉的感受器。舌头上约有9000个味蕾(结构如图所示),每个味蕾约有50个味细胞。 食物中的呈味物质溶解在唾液里,通过味蕾的味孔与味细胞接触。味细胞顶端微绒毛状突起的“味毛”上 面有味觉“接收器”——受体蛋白,可感受呈味物质的刺激,行使“分子天线”的作用。味细胞通过味毛 上的受体蛋白结合特定的呈味物质后,使与之相连的神经细胞产生电信号,通过味觉神经将信号传递给大 脑的神经中枢,经分析而产生酸、甜、苦、咸和鲜等味觉。 “甜”代表糖类,“咸”代表无机盐,“鲜”代表氨基酸或蛋白质,“苦”或许意味着有毒的生物碱的存 在,而“酸”则可能由已经腐烂或者尚未成熟的食物产生。在三大能源物质中,唯独脂肪,没有一种味觉 来代表它。直到一种神秘蛋白质的发现,“脂肪味”才逐渐进入大众的视野。 的 2005年,法国研究者发现小鼠 味蕾中存在一种蛋白C,它能和脂肪分子中的脂肪酸发生特异性结合。 他们认为,很有可能蛋白C引起了小鼠对于脂肪的一种“味觉”,并且预测人类也可能有相同的味觉“接 收器”——蛋白C。2012年,美国研究者首先证实了人味蕾的味细胞膜上也有蛋白C。此项研究还发现,一个人的蛋白C越多,对食物中脂肪的敏感度就越高。如果对脂肪味敏感,那么对脂肪摄入量会较低。另 有研究发现,当正常小鼠的舌头接触脂肪时,小肠会出现脂肪消化液;而没有蛋白C的小鼠分泌的脂肪消 化液明显减少。可见,“脂肪味”还有“预约消化”的作用。 但脂肪味是第六种基本味觉这一观点尚不能下定论,其研究和论证还将经过漫长的道路。 (1)味蕾结构中的_______可增大与呈味物质的接触面积,有助于“分子天线”作用的发挥。 (2)请据文解释“为什么有些人会在不知不觉中吃下更多的高脂肪食物”,这是由于这些人味细胞中的 蛋白C含量_______,对脂肪的敏感度_______,导致对脂肪的摄入量较高。 (3)小肠中的胆汁、_______和肠液可以消化脂肪。正常小鼠的舌头接触脂肪时,小肠会出现脂肪消化液, 这属于_______(填“非条件”或“条件”)反射,完成该过程的结构基础是_______。 (4)人们的生活早已离不开各种调味剂——醋、糖、盐和鸡精等,近年还研发出了木糖醇等低热量的甜 味剂来替代蔗糖。下列有关脂肪味研究的叙述错误的是_______ a.对脂肪味的认识有助于人类研发有“脂肪味”但不含脂肪的替代品 b.脂肪替代品不能完全替代脂肪,人们仍需适当摄取一定比例的脂肪 c.脂肪味的发现对于心脏病、肥胖等疾病的研究没有帮助 【答案】(1)味毛 (2) ①. 低 ②. 低 (3) ①. 胰液 ②. 非条件 ③. 反射弧 (4)c 【解析】 【分析】脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进 入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的 接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。人体内的脂肪储 存有大量能量,一般作为备用能源物质在人体内储存。 【小问1详解】 味蕾结构中的味细胞顶端微绒毛状突起的“味毛”,大大增加了与呈味物质的接触面积,有助于“分子天 线”作用的发挥。 【小问2详解】 文中内容:“此项研究还发现,一个人的蛋白C越多,对食物中脂肪的敏感度就越高。如果对脂肪味敏感, 那么对脂肪摄入量会较低。”这可以解释“为什么有些人会在不知不觉中吃下更多的高脂肪食物”,这是 由于这些人味细胞中的蛋白C含量低,对脂肪的敏感度低,导致对脂肪的摄入量较高。 【 小问3详解】小肠中胆汁可以乳化脂肪,把脂肪消化为脂肪微粒,然后在胰液和肠液中消化酶的作用下,彻底分解为甘 油和脂肪酸。正常小鼠的舌头接触脂肪时,小肠会出现脂肪消化液,这是小鼠生来就有的,不需要大脑皮 层就可以完成的反射,属于简单(非条件)反射,完成该过程的结构基础是反射弧。 【小问4详解】 a.对脂肪味的认识有助于人类研发有“脂肪味”但不含脂肪的替代品,可以有效降低人类对脂肪的摄入, 正确;b.脂肪替代品不能完全替代脂肪,人体的营养要全面均衡,因此人们仍需适当摄取一定比例的脂 肪,正确;c.许多心脏病、肥胖症是由于脂肪类食物获取过多造成的,因此脂肪味的发现对于心脏病、 肥胖等疾病的研究大有帮助,错误。故选c。