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备战2023年高考语文一轮复习考点微专题
考向37 实用类文本阅读之分析图表
一、（2022·全国甲卷）阅读下面的文字，完成各题。
材料三：
雪晶会根据其形成的云层中的温度和过饱和度的不同而生成不同的形状，在一些温度
范围内雪晶呈柱状，在另一些温度范围内则呈板状。随着过饱和度的升高，雪晶变得越来
越大，形状也越来越复杂。雪晶的基本形状主要取决于温度：在-2℃左右时呈板状，
在-5℃左右时呈柱状，在-15℃左右时又呈板状，在低于-25℃时呈柱状或板状。雪晶的结
构更多地取决于过饱和度，即取决于生成速度：当湿度高时，快速生成的柱状晶体会变成
轻软的针状晶体，而六角形板状晶体会变成星状的枝蔓晶体。随着温度的下降，雪晶的形
状会在板状和柱状之间来回变化好几次，而且变化很大：在几度温差范围内，雪晶会从又
细又长的针状晶体（-5℃）变为薄而平的板状晶体（-15℃）。
实心板状 实心棱柱状 薄板状 针状 枝蔓状
雪晶形态图
（摘编自肯尼思•利布雷希特《冰的形态发生：雪晶中的物理学》）
下列图解，最符合材料三相关内容的一项是（ ）
A．B．
C．
D．
【答案】B
【解析】材料三相关表述是“在-2℃左右时呈板状，在-5℃左右时呈柱状，在-15℃左右时又呈板状，
在低于-25℃时呈柱状或板状”“当湿度高时，快速生成的柱状晶体会变成轻软的针状晶体，
而六角形板状晶体会变成星状的枝蔓晶体。随着温度的下降，雪晶的形状会在板状和柱状
之间来回变化好几次，而且变化很大：在几度温差范围内，雪晶会从又细又长的针状晶体
（-5℃）变为薄而平的板状晶体（-15℃）”。
雪晶的形状“在-15℃左右时……呈板状”；过饱和度湿度高时，“六角形板状晶体会变成
星状的枝蔓晶体”，而AD项六角形板状晶体在上 ，星状的枝蔓晶体在下，正好相反，可
排除AD；
雪晶的形状“在-2℃左右时呈板状”；过饱和度湿度高时“快速生成的柱状晶体会变成轻
软的针状晶体”，而C项是由实心板状晶体变成的针状晶体，可排除C。
故选B。
二、（2022·全国乙卷）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
利用杂种优势以大幅度提高农作物产量，是现代农业科学技术的突出成就之一，植物
雄性不育性的发现和利用，使不少两性花植物，如高粱、向日葵、甜菜等作物的杂种优势
能广泛应用于生产。近年来，我国的杂交水稻已取得了重大突破，为大幅度提高水稻产量
开创了一条有效的途径。
（摘编自袁隆平《杂交水稻培育的实践和理论》）
材料二：
遗传育种学界对水稻这一严格自花授粉作物具有杂种优势现象普遍持否定或怀疑态度，
袁隆平根据自己对水稻的长期观察，经过与玉米等作物杂种优势利用现象的比较后，对水
稻无杂种优势的观念提出了质疑。袁隆平于1964年正式开始水稻杂种优势利用的探索，两
年后终于发现水稻具有杂种优势。根据高粱、玉米杂种优势利用的成功经验，他将这种杂
交思路用于水稻物种上，由此提出了“三系法”籼稻杂交路线。所谓三系杂交水稻是指雄
性不育系、保持系和恢复系三系配套育种。不育系为生产大量杂交种子提供了可能性，借
助保持系来繁殖不育系，用恢复系给不育系授粉来生产育性恢复且有优势的杂交稻。从
“三系法”的操作程序上讲，成功的关键首先是要找到合适的不育系材料。在认真总结多
年来的研究工作的基础上，袁隆平终于认识到，后代不育性状的不理想是亲本的亲缘关系
太近造成的。后代产生变异的可能性与亲本的亲缘关系呈正相关，即亲本的亲缘关系越远，
后代产生变异的可能性就越大，不育性状就越明显。于是一切都变得清晰了：下一步的工
作即是寻找地理远缘或遗传远缘的稻株，而在这些稻株中，野生稻或野生稻中的不育株作
为亲本则是最为理想的，它极有可能突破此前不育系选育的难关。“远缘杂交”技术路线
的确立，是袁隆平“三系法”杂交水稻迈向成功的关键性一步。随着雄性不育野生稻（野
败）在海南的发现，“远缘杂交”的技术路线得到证明，它不仅正确而且完全可以实现。
（摘编自雷毅《科学研究中的创造性思维与方法——以袁隆平“三系”法杂交水稻为
例》）
材料三：
由于杂交水稻不同熟期组合的出现，全国各地涌现出各种与杂交水稻种植相配套的新型种植模式。湖南、浙江、广东、广西、江苏、湖北等省区以种植杂交水稻为主，发展麦
类与一季杂交稻、双季杂交稻、玉米与杂交稻等多种模式。这些新型模式不仅提高了土地
复种指数，促进了粮食、食用油和多种经济作物的经营发展，而且培育了地力，提高了土
地经济效益与生态效益。推广杂交水稻，还促使中低产稻田的面貌发生根本性变化，同时
改变了农民对中低产稻田的种植评估观念。杂交水稻分蘖力强，根系发达，吸收力好，秆
粗叶茂，株型好，光能转化效率高，这使中低产稻田能够获得较高的产量，与高产稻田产
量的差距大大缩小。
（摘编自李晏军《中国杂交水稻技术发展研究（1964～2010）》）
下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是（ ）
A．
B．
C．
D．
【答案】C
【解析】
C.“突破”“亲本亲缘关系过远的难关”错。材料二说的是“袁隆平终于认识到，后代不育
性状的不理想是亲本的亲缘关系太近造成的”，可见“野败的发现”突破的是亲本的亲缘
关系过近的难关。
故选C。
三、（2021·全国乙卷）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
新中国成立后，中国始终把解决人民吃饭问题作为治国安邦的首要任务。70年来，在
中国共产党领导下，经过艰苦奋斗和不懈努力，中国在农业基础十分薄弱、人民生活极端
贫困的基础上，依靠自己的力量实现了粮食基本自给，不仅成功解决了近14亿人口的吃饭
问题，而且居民生活质量和营养水平显著提升，粮食安全取得了举世瞩目的巨大成就。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，
提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国
内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全
之路。（摘自国务院新闻办公室《中国的粮食安全》白皮书）
下列对材料一相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．我国粮食单位面积产量显著提高，2010年开始平均每公顷粮食产量突破5000公斤，粮
食生产取得了举世瞩目的巨大成就。
B．2017年我国稻谷、小麦、玉米的每公顷产量明显高于世界平均水平，可见居民的生活
质量和营养水平得到了显著提升。
C．2003～2015年，粮食总产量连续多年保持增长势头，中国特色粮食安全之路越走越稳
健，粮食生产能力不断增强。
D．从2015年起，我国粮食总产量连续四年稳定在65000万吨以上水平，这有助于保障国
家粮食安全、促进经济社会发展。
【答案】B
【解析】
B.“明显高于”说法不当，根据材料一图表2的数据，玉米的产量刚刚超过世界平均水平；
“可见，居民的生活质量和营养水平得到了显著提升”说法不当，虽然我国主要粮食产量
有所提升，但人均粮食数量并不多，因此“显著提升”的说法不当。且“可见”意味着因
果推理，前后句没有非常明显的因果关系。
故选B。
1.掌握读图的方法。（1）关注表头、标注、图例，读懂图表，明确比较分析的对象和内容，尤其注
意两种统计图混搭一起的现象；（2）注意极值和图像的趋势变化，对图表纵向分析；（3）注意不
同对象之间的差别，进行横向比较。（4）明确题干中要求的比较区间，在图中找到限定区间的数
据。2.注意描写图表信息的词语的确切含意。主要有上升（上涨）、下降（下滑）、峰值、低谷、回
升/回落（之前是降低/升高）、反弹、负增长（减少）、回正、失衡（相对于平稳而言）、平稳、
递增（减）、稳重有升/降（整体是升/降的，但幅度不大）、追赶势头、持续上涨、相差悬殊、遥
遥领先等。
3.关注描述对象及图表信息的词语前的修饰限制词语。表示数据差别比较大的有：明显、迅猛、强
劲、井喷式、急剧等；表示数据差别比较小的有略有、放缓等；对表述对象的限制的有：均、同
步、每（年、月）、逐（年）等，这时需要同时关注两个或以上对象的变化数据。
4.正确判断对图表信息的推断。 根据图表内容进行相应的推断是2018年高考实用类文本阅读新出
现的题型，答题时注意两点，第一是表述用词的分寸，重点关注表意绝对的词语，
5.分析框架图正误的题目给出的框架图一般为关系图或流程图，关系图一般为材料提供的事物之间
的关系或文章的结构层次；流程图为材料所述事件的流程。“关系图”经常采用要素遗漏或和材料
内容不对应的方式设错，答题时注意“要素全面”“复述材料准确”“关系清晰”
易错点【01】图表信息表述不准。
注意图表的表头、趋势变化、结构关系等要素，能明确流程图的方向、要素，统计图
的趋势预测、极值，结构图要素之间的关系等。
一、阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：【注】MCN，一般指多频道网络。目前MCN平台按照业务类型，可以分为短视频、
电商、直播、社交、资讯、垂直平台。
下列对材料一图表相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．我国的网红经济已经形成了较为完整的产业链，其中居于上游的是提供广告营销需求
的品牌方广告主。
B．网红经济全产业链中，居于中游的既有内容创作端的各类网红与MCN机构，又有内容
分发端的各类短视频、电商及社交平台等。
C．粉丝通过购物、打赏实现最终消费，供应链公司为电商型MCN提供货品供应服务，它
们在网红经济全产业链中都居于下游。
D．整个产业链中，品牌方、MCN和平台方共同完成了网红经济内容需求从提出到满足的
过程。
【答案】C
【解析】本题考查学生理解图表内容的能力。
C.“居于下游”错误，从图表看，供应链公司为电商型MCN提供货品供应服务，之后将内
容输出到平台，最终由粉丝购买，所以供应链公司在网红经济全产业链中居于中游。
故选C。
二、阅读下面的文字，完成下面小题。
材料二：
雾霾是雾和霾的组合词。雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气
溶胶颗粒，而霾是由空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶颗粒。雾与霾的主
要区别是水汽含量的多少，当水汽含量>90%时，称为雾；当水汽含量<80%时，称为霾；当
介于80%～90%之间时，则是雾和霾的混合物，即雾霾。
雾霾的形成与水平方向的静风现象和垂直方向的逆温现象有关。当前，随着城市的楼
房越建越高，地面摩擦系数会增大，这会使风在流经城区时明显减弱，而静风现象明显增
多，这对于大气污染物向城区外围扩展稀释产生了不利影响。并且，很容易导致城区内高
浓度污染。而当逆温层处于一个城市的上空时，因为逆温现象、城市高空的温度要比低空的温度高得多。所以，低层大气温度升高相对缓慢，而污染物在正常的气候条件下，会从
气温高的低空向气温低的高空扩散，会逐渐循环排放到大气中，但由于逆温现象，低空的
温度会更低，导致污染物被阻滞在低空和近地面，且在低空停留的时间增加，不能及时排
放出去，这样的恶性循环就会造成城市上空出现颗粒物沉积的现象，即雾霾现象。
（摘编自杨倩等《大气雾霾的成因、危害与治理》）
下列图解，不符合材料二相关内容的一项是（ ）
A．
B．高楼→地面摩擦系数增大→风力减弱→静风现象→高浓度污染
C．
D．
【答案】D
【解析】
19．本题考查学生分析概括作者的观点态度的能力。
D.根据原文“由于逆温现象，低空的温度会更低，导致污染物被阻滞在低空和近地面，且
在低空停留的时间增加，不能及时排放出去”可以推知，随着高度的增加，污染物颗粒减
少，则PM2.5浓度就会降低，而非升高,斜线应为反比例“\”。
故选D。
三、阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：近年来，我国文化事业进入大规模应用现代科技的新阶段，现代科技使文化的魅力更加动人。
科技能把种种不可思议的奇思妙想变成现实，让美好的寓意格外彰显。北京冬奥会开
幕式以其简约大气、未来感十足的表演令全世界惊艳，600多名小演员在雪地上奔跑时，
由光影虚拟的雪花伴随着孩子们奔跑，营造出温馨浪漫的氛围；奥运五环冰雕破冰而出的
那一幕更是把“破冰”二字的内涵彰显无遗，打破坚冰才能打破隔阂、相互靠近、彼此温
暖……深刻的内涵表现得真切而自然，这有赖于最新的裸眼3D技术。据统计，北京冬奥
会开幕式上应用的数字科技创新手段多达数十种，这些现代技术手段共同助力导演组将艺
术创意变成现实。
科技帮助揭开历史的面纱，让我们读懂古人留下的信息。近年来，中华优秀传统文化
受到全社会的高度重视，体现在考古热、文物热、文博热持续升温，相关影视节目大受欢
迎。在没有文字记载的情况下，考古学家是怎么知道数千年前乃至上万年前的古人是如何
生活的？的确，在现代科技诞生之前，即便偶然发现了远古的遗存，人们也难以提取其中
所蕴含的历史信息，而现代科技大大减少了这样的遗感。通过分析骨骼中的微量元素，考
古学家能得知这些古人是本地人还是外来移民，还能知道其食物来源、健康状况和疾病情
况；通过分析土壤中遗存的花粉就能知道当时的气温、湿度等气候信息；通过分析遗存中
的植物种子就能知道它们是天然的还是人工培育的……所有这些信息加起来就勾画出一幅
比较清晰的古人社会生活图像。这是单纯依靠文字记载所不能获取的宝贵信息，对于探索
中华文明起源、深化历史认知具有重大意义科学技术应用于文化领域当然远远不止上述两
个方面。在21世纪，文化创造的整个过程都离不开科技的支撑。科技丰富了文化创造的手
段，文化彰显了探索创新的科学精神，二者相互融合，交相辉映。
（摘编自张贺《为文化插上科技之翼》）
下列对材料一相关内容的梳理，不正确的一项是（ ）
A．
B．
C．
D．
【答案】B
【解析】本题考查学生理解文章内容，筛选并整合文中信息的能力。
B.“考古热、文物热、文博热持续升温”和“考古学家利用现代科技揭开了古人生活之谜”
不构成因果关系。材料一第三段的相关描述是“科技帮助揭开历史的面纱，让我们读懂古
人留下的信息。近年来，中华优秀传统文化受到全社会的高度重视，体现在考古热、文物热、文博热持续升温，相关影视节目大受欢迎”。
故选B。
一、（2023·贵州贵阳开学模拟）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
种子是一种最主要的种质材料。贮藏种子的目的在于延长种子寿命、保持活力并保存
植物固有种质(基因)，而延长种子寿命是最为基本的目标。种子的寿命问题就是种子生命
力控制问题，而种子的贮藏寿命与种子含水量及贮藏温度密切相关。哈灵顿认为，在一定
的温度范围内（1~50℃），温度每增加5℃，或种子含水量每增加1%，则种子贮藏寿命减
半。罗伯茨根据对种子贮藏特性的研究，把种子分为正统型种子和顽拗型种子两类。他进
一步研究发现，正统型种子的种子含水量能被干燥至5%以下而不受伤害，并且其贮藏寿命
随种子含水量和贮藏温度的降低而加长，大部分栽培作物的种子属于此类型。这一研究使
人们开始进行种子的低温干燥保存，从而产生和发展了植物种质保存的基因技术，也即是
种子库或种质库技术。
（摘编自植物百科：植物种子和组织的保存技术）
材料二：
绝大多数种子在经过清理、干燥等常规处理流程后，就可以保存在零下20摄氏度的冷
库。但是不少种子比较“娇贵”，一失水就会失活，被称为顽拗型种子，传统上要保存这
类种质资源，科研人员往往要先“剥栗子”，将胚从种子里挑出来，经过处理后，放入零
下196摄氏度的液氮中进行超低温保存。如何破解这类植物种质资源保存难题？科研人员
将目光瞄准了植物胚性细胞诱导体系的构建。与传统的组培相比，胚性细胞诱导技术所需
的材料不一定是成熟的种子，植物细胞或组织分化旺盛的部分，以及茎尖、顶芽等部位都
可以。通过诱导出来的胚性细胞系可以在试管等离体条件下培养出许多胚，从而快速繁育
更多植株，并且苗木不带有病原体，未来在农艺、园艺等方面应用潜力巨大。
（摘编自杨文明、李茂颖《用科技解决野生植物种子收集、保存难题》）
材料三：
从2001年起，钟扬每年在西藏进行野外科学考察，利用最现代的分子生物学的方法研
究青藏高原上的植物。长时间的野外科考让他意识到，随着人类活动和环境变化，很多物
种正在消失，保存种质资源已经成为一项基础性、战略性的工作；西藏独有的植物资源一
直未获足够重视，物种数量被严重低估。为国家打造生态屏障，建立起青藏高原特有植物
的“基因库”，这不仅是应对当下科研工作的需要，也是这一代生物学家留给未来的一份
礼物。在16年里，他带着学生走遍藏北高原和藏南谷地，多次深入阿里无人区和雅鲁藏布
江流域，收集了一千余个物种，四千多个标本，四千多万颗种子，占到西藏物种总数的五
分之一。
（摘编自李乃清、蒯乐昊《钟扬：种子的意义》）1．下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是（ ）
A．贮藏种子的最基本目标 种子寿命 种子生命力的控制
B．罗伯茨将种子分为正统型和顽拗型两类 正统型种子贮藏寿命的研究 植
物种质保存基因技术的产生和发展
C．保存顽拗型种子 挑出种子的胚 然后进行超低温保存
D．通过诱导出来的胚性细胞系 许多在试管等离体条件下的胚 更多不带病原体
的苗木植株
2．下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（ ）
A．种子的贮藏寿命与其含水量及贮藏温度有关，哈灵顿认为在一定的温度范围内，种子
的贮藏寿命与含水量和温度成反比。
B．与传统的组培方法相比，胚性细胞诱导技术所需的材料包含植物细胞以及茎尖、顶芽
等部位，放弃了对成熟种子的使用。
C．钟扬通过长时间的野外科考，深刻意识到青藏高原独有的植物资源一直未被人们予以
足够重视，物种数量也被严重低估。
D．无论是对于现在还是对于将来而言，这二代生物学家都有必要为国家打造生态屏障，
建立起青藏高原特有植物的“基因库”。
3．从钟扬的身上，我们能够学习到关于科学研究的哪些精神品质？请简要说明。
【答案】1．A 2．B 3．①善于运用最新的科学方法进行科学研究。②树立崇高的科研
目标，积极履行科研责任。③亲身参与科研实践，孜孜追求科研成果。
【解析】
1．本题考查学生理解文章内容，筛选并整合文中信息的能力。
A.根据材料一“种子的寿命问题就是种子生命力控制问题”表述可知，“种子寿命”和
“种子生命力控制”是同一问题，所以不存在“种子寿命”“影响”“种子生命力的控
制”。
故选A。
2．本题考查学生归纳内容要点，概括中心意思的能力。
B.“放弃了对成熟种子的使用”曲解文意。根据材料二“胚性细胞诱导技术所需的材料不一
定是成熟的种子”表述可知，并非放弃了对成熟种子的使用，只是不必须用成熟种子。
故选B。
3．本题考查学生理解文章内容，筛选并整合文中信息的能力。
从材料三“从2001年起，钟扬每年在西藏进行野外科学考察，利用最现代的分子生物学的
方法研究青藏高原上的植物”可以总结出，钟扬善于运用最新的科学方法进行科学研究。
从“长时间的野外科考让他意识到，随着人类活动和环境变化，很多物种正在消失，保存
种质资源已经成为一项基础性、战略性的工作；西藏独有的植物资源一直未获足够重视，
物种数量被严重低估。为国家打造生态屏障，建立起青藏高原特有植物的‘基因库’，这
不仅是应对当下科研工作的需要，也是这一代生物学家留给未来的一份礼物”可以总结出：钟扬树立崇高的科研目标，积极履行科研责任。
从“在16年里，他带着学生走遍藏北高原和藏南谷地，多次深入阿里无人区和雅鲁藏布江
流域，收集了一千余个物种，四千多个标本，四千多万颗种子，占到西藏物种总数的五分
之一”可以总结出：钟扬亲身参与科研实践，孜孜追求科研成果。
二、（2023·陕西西安开学模拟）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
为促进我国文化行业的快速发展，近年来国家相继发布一系列相关政策。2019年12
月，相关部门出台《中华人民共和国文化产业促进法（草案送审稿）》，国家将促进文化
产业发展纳入国民经济和社会发展规划，并制定促进文化产业发展的专项规划，发布文化
产业发展指导目录，促进文化产业结构调整和市局优化。国家促进文化产业区域协调发展，
鼓励各地区突出特色、体现差异，保护文化生态，鼓励东部地区同中西部地区开展文化产
业合作和帮扶，支持文化企业在西部地区投资文化产业。
在政策的支持下，我国文化及相关产业整体发展持续向好，在行业未来发展趋势方面，
主要趋向于产业的较快增长与结构的持续优化，文化服务业创收能力不断提升，为文化产
业结构的持续优化提供了有力支撑；逐渐实现行业的全面高质量发展，《文化产业促进
法》的制定，将成为今后我国实现“文化产业政策法制化”的重要举措，成为文化产业高
质量发展的重要保障；实现文化产业与现代科技的融合，文化创意与科技创新不断发生
“化学反应”，从舞美设计到文物保护，从互联网在线直播到博物馆数字化展陈，文化领
域各行各业纷纷插上科技的翅膀，科技对文化产业的推动力愈加强劲；新技术与新业态激
活新动能，文化赋能各行各业，“文化+科技”“文化+旅游”“文化+创意”“文化+服
务”“文化+金融”已成为各地区域文化发展的亮点和特色，文化、创意、科技、服务的互
动和融合，不断催生文化产业新业态，不断推动文化产业新发展。
（摘编自《2021年中国文化市场分析报告——市场深度分析与发展前景预测》）
材料二：
文化产业作为一种特殊的文化形态和特殊的经济形态，影响了人民对文化产业的本质
把握，不同国家从不同角度看文化产业有不同的理解。联合国教科文组织对文化产业的定
义是：文化产业就是按照工业标准，生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系
列活动。
从文化产品的工业标准化生产、流通、分配、消费，再次消费的角度进行界定。文化
产业是以生产和提供精神产品为主要活动，以满足人们的文化需要作为目标的文化意义本
身的创作与销售，狭义上包括文学艺术创作、音乐创作、摄影、舞蹈、工业设计与建筑设
计。（摘编自前瞻网《2021年中国文化产业市场现状及发展趋势分析“互联网+文化”新
业态保持快速增长》）
材料三：
文化产业的高质量发展离不开全产业链的“共建、共赢、共享”。在新的发展阶段，
如何挖掘最广泛的产业升级空间，以不断满足人民日益增长的美好生活需要，逐渐成为业
内共识。
针对当前我国文化产业发展存在的一些问题，清华大学新闻与传播学院院长、清华大
学文化创意发展研究院院长柳斌杰提出了三点建议：一是要把握新阶段。新冠肺炎疫情之
后，人类社会的发展理念也逐渐发生改变，推动高质量发展，必须立足新发展阶段、贯彻
新发展理念、构建新发展格局，文化产业的发展同样也应如此；二是要打造文化新空间。
文化的空间是广阔多元的，但打造新空间一定要打造真善美的新空间；三是要加快文化与
产业、资本、经营、市场、人才等方面的融合。只有这样，才能真正实现到2035年建成文
化强国的目标。
新科技催生文化新业态，新科技促进文化新升级。作为数字文化产业的深度参与者，
完美世界游戏近年来积极探索文创跨界，如《诛仙》手游联动南京夫子庙、敦煌文化，展
示秦淮、敦煌千年文化风韵等。结合多年实践经验，完美世界控股集团副董事长、完美世
界股份有限公司CEO萧泓表示，随着产业的日益成熟，单纯靠技术驱动或文化特色创造产
业奇迹将越发困难，内容与数字技术的深度融合已是大势所趋，这就要求整个产业发展的
思维模式必须与时俱进。而借助文创化思维赋能，不仅能够推动文化产业之间的跨界融合，
也将加快文化产业与传统产业的融合发展，在这种大融合、大跨越的发展趋势下，中国文
化产业将会孕育更多发展的新空间。
（摘编自中国经济网《文化产业发展的新空间在哪儿？听听他们怎么说》）
4．下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．《中华人民共和国文化产业促进法（草案送审稿）》制定了文化产业发展的专项规划，
确立我国到2035年建成文化强国的目标并为实现此目标助力。
B．近年来，国家相继发布一系列促进文化行业快速发展的相关政策，我国文化及相关产业整体发展持续向好，文化行业逐渐实现全面高质量发展。
C．文化产业是以生产和提供精神产品为主要活动，是一种特殊的以满足人们的文化需要
为目标的文化和经济形态，是文化意义本身的创作与销售。
D．内容与数字技术的深度融合是文化行业的未来发展趋势，借助文创化思维可推动文化
产业之间及文化产业和传统产业之间的跨界融合发展。
5．下列对材料二相关内容的概括和分析，正确的一项是（ ）
A．联合国教科文组织认为，从文化产品的工业标准的角度来界定文化产业，它包括文学
艺术创作、音乐、舞蹈、工业设计与建筑设计。
B．2017—2020年中国规模以上文化及相关产业企业数量呈递增发展态势，到2020年底，
全国规模以上文化及相关产业企业有6万家。
C．2017—2019年全国规模以上文化及相关产业企业营业收入呈下降趋势，而2020年营业
收入则大幅度提高，达98514亿元。
D．整体来看，2020年，我国规模以上文化及相关产业营收结构不均衡，其中东部地区占
比最大，东北、西部、中部占比分别位列第二、三、四位，
6．你认为应如何拓宽文化产业发展的新空间？请根据材料简要概括。
【答案】4．A 5．C 6．①必须立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局。
②加快文化与科技、产业、资本、经营、市场、人才等方面的深度融合。③制定并完善相
关政策、制度，给扩宽文化发展新空间以支持。
【解析】
4．本题考查学生对材料相关内容的理解和分析的能力。
A.“确立我国到2035年建成文化强国的目标并为实现此目标助力”错，原文相关信息在材
料一和三，材料一第一段提到“《中华人民共和国文化产业促进法（草案送审稿）》制定
了文化产业发展的专项规划”，材料三第二段结尾处说“只有这样，才能真正实现到2035
年建成文化强国的目标”，但看不出是《中华人民共和国文化产业促进法（草案送审
稿）》中的内容，选项于文无据。
故选A。
5．本题考查学生理解作者观点态度的能力。
A.“它包括文学艺术创作、音乐、舞蹈、工业设计与建筑设计”错，相关信息在材料二第二
段“狭义上包括文学艺术创作、音乐创作、摄影、舞蹈、工业设计与建筑设计”，可见这
是文章作者的观点，并非“联合国教科文组织认为”，联合国相关信息在材料二第一段
“联合国教科文组织对文化产业的定义是：文化产业就是按照工业标准，生产、再生产、
储存以及分配文化产品和服务的一系列活动”，可见选项表述张冠李戴。
B.“呈递增发展态势”错，根据图表1数据分析，应该是波动的，有增有减，起伏不定。
D.“东北、西部、中部占比分别位列第二、三、四位”错，根据图表3分析，应该是中部第
二，西部第三，东北第四。
故选C。
6．本题考查学生筛选提取信息并概括整合的能力。由材料三第二段“一是要把握新阶段。新冠肺炎疫情之后，人类社会的发展理念也逐渐发
生改变，推动高质量发展，必须立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，文
化产业的发展同样也应如此”得出答案①。
由材料三第二段“三是要加快文化与产业、资本、经营、市场、人才等方面的融合”得出
答案②。
由材料一第一段，“为促进我国文化行业的快速发展，近年来国家相继发布一系列相关政
策。2019年12月，相关部门出台《中华人民共和国文化产业促进法（草案送审稿）》，
……国家促进文化产业区域协调发展，鼓励各地区突出特色”第二段“在政策的支持下，
我国文化及相关产业整体发展持续向好，在行业未来发展趋势方面，主要趋向于产业的较
快增长与结构的持续优化，文化服务业创收能力不断提升，为文化产业结构的持续优化提
供了有力支撑”材料三结尾段“而借助文创化思维赋能，不仅能够推动文化产业之间的跨
界融合，也将加快文化产业与传统产业的融合发展，在这种大融合、大跨越的发展趋势下，
中国文化产业将会孕育更多发展的新空间”得出答案③制定并完善相关政策、制度，给扩
宽文化发展新空间以支持。
三、（2023·河南周口开学模拟）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是地球上最丰富的有机物。
含碳水化合物较多的食物一般价格比较便宜；而且，碳水化合物在体内氧化速度较快，能
够及时供给能量以满足机体需要，所以，碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要
的来源。它们也是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具有重
要的生理功能。
碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。
葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活
动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝
脏中的肝素有抗凝血作用，血液中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有
糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。
（摘编自太平洋亲子网《什么是碳水化合物》）
材料二：
研究人员将低脂饮食与低碳水化合物饮食进行了比较。他们发现低碳水化合物饮食和
低脂饮食均导致二型糖尿病患者的体重减轻，但只有低碳水化合物饮食减少了亚临床炎症。
并非所有含有任何碳水化合物的食物都会导致血糖急剧上升，有些碳水化合物确实与抗炎
物质混合在一起，尤其是纤维和抗氧化剂，例如富含膳食纤维的蔬菜、水果，它们虽然含
有少量的碳水，但它们也有很可观的抗炎物质。
（摘编自青芒健康饮食《碳水化合物和炎症：关于低碳饮食和炎症的知识》）
材料三：
碳水化合物吃进去后，从嘴里开始就被不同的酶进行分解，复杂糖类会被身体分解为
单糖分子，最终在肠壁和肝脏几乎被分解为葡萄糖。
葡萄糖是最快被吸收的糖类，被消化分解的一部分葡萄糖会进入血液。而人体血液内只能含有一茶匙的糖，如果超过一茶匙的量，人们可能遭遇高血糖昏迷甚至丧命。当你吃
任何富含碳水的食物时，你的血糖浓度就会上升。所以，当你一下子吃了太多碳水化合物，
就会分解成更多的葡萄糖，导致血糖迅速上升。这时候就需要出现一个控制血糖的管控者
——胰岛素。胰岛素是一种在胰脏合成的荷尔蒙，主要职责是处理身体里的糖分。
（摘编自搜狐《什么是碳水化合物？碳水化合物吃多会变胖？》）
7．下列图解，最符合材料三相关内容的一项是（ ）
A．
B．C．
D．
8．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（ ）
A．由碳、氢气、氧气组成的化合物叫碳水化合物，地球上的碳水化合物很丰富，含碳水
化合物较多的食物一般价格便宜。
B．葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分
布最广的一类重要的有机化合物。
C．肝脏中的肝素有抗凝血作用，血液中的糖能产生免疫活性，核酸的组成成分中也含有
糖类化合物——核糖和脱氧核糖。
D．吃了很多碳水化合物，人体血液内一般会增加大约一茶匙的糖含量，是因为被分解的
一部分葡萄糖是最快进入血液的糖类。
9．用不吃任何碳水化合物来减肥的方法是否科学可行？请结合材料简要说明。
【答案】7．C 8．B 9．不可行。①碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的
来源。②碳水化合物是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具
有重要的生理功能。③对医学来说，碳水化合物具有更重要的意义，有些碳水化合物有很
客观的抗炎物质。综上所述，鉴于碳水化合物具有的作用，不吃任何碳水化合物来减肥容
易造成机体维系基本营养和功能的物质的断供，给机体带来危害，所以用不吃任何碳水化
合物来减肥的方法不可行。
【解析】
7．本题考查学生归纳内容要点，概括中心意思的能力。A.“在肠壁和肝脏全部被分解为葡萄糖”错误。由原文“最终在肠壁和肝脏几乎被分解为葡
萄糖”可知，是“几乎”，而非“全部”，选项扩大了范围。
B、D.碳水化合物被分解为葡萄糖后，葡萄糖进入血液，血糖升高，才需要胰岛素的调节。
故选C。
8．本题考查学生对多个信息进行比较辨析的能力。
A.“由碳、氢气、氧气三种元素组成的化合物叫碳水化合物”错误。由原文“碳水化合物是
由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物”可知，是“氢、氧”，非“氢气、氧气”，
两者表意区别较大。
C.“血液中的糖能产生免疫活性”错误。由原文“血液中的糖与免疫活性有关”可知，“有
关”和“产生”的表述并不等同。
D.“人体血液内一般会增加大约一茶匙的糖含量”错误。原文并没有谈到吃了很多碳水化合
物时增加糖含量的具体数量。“是因为被分解的一部分葡萄糖是最快进入血液的糖类”错
误，由原文“葡萄糖是最快被吸收的糖类”可知，一部分葡萄糖是最快进入血液的糖类。
故选B。
9．本题考查学生对文本内容和观点的理解和概括能力。
根据材料一“碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要，所以，
碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的来源”，可概括出答案碳水化合物是大
部分人摄取能量最经济和最主要的来源。
根据材料一“它们也是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具
有重要的生理功能”，可概括出答案碳水化合物是机体的重要组成部分，与机体某些营养
素的正常代谢关系密切，具有重要的生理功能。
根据材料一“葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物
体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活
性”和材料二“并非所有含有任何碳水化合物的食物都会导致血糖急剧上升，有些碳水化
合物确实与抗炎物质混合在一起，尤其是纤维和抗氧化剂，例如富含膳食纤维的蔬菜、水
果，它们虽然含有少量的碳水，但它们也有很客观的抗炎物质”，可概括出答案对医学来
说，碳水化合物具有更重要的意义，有些碳水化合物有很客观的抗炎物质。综上所述，鉴
于碳水化合物具有的作用，不吃任何碳水化合物来减肥容易造成机体维系基本营养和功能
的物质的断供，给机体带来危害，所以用不吃任何碳水化合物来减肥的方法不可行。
故不可行。
四、（2023·河南洛阳开学测试）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
芯片需求中国市场占全球三分之一，但自给率只占15%，特别是汽车芯片自给率不足
5%。产能不足是综合性问题，这表明从先进制程产能到部分材料甚至是封装基板，都出现
了短缺。
我国汽车芯片到底还差在哪？
熊伟铭：中国的汽车芯片在Fabless模式上是没问题的，只是在工艺上卡脖子；同时，
对芯片制造工艺的成本控制还不够成熟，比如同样是100块钱，国内企业只能做出一颗芯片，国外能做出100块芯片；还有一个是软的底层，中国没有IP（底层操作系统）。
夏志进：高层次的人才是缺乏的。以前很多的国际的半导体公司的核心研发都是在美
国，只有少量的公司在中国有完整的团队，但我们也看到很多人才从国外回国，在国内创
业，我觉得这也弥补了国内的人才的不足。从数字芯片设计来看，中国跟国外差距并不大，
但在模拟芯片的设计方面，中国的落后的差距就会稍微大一点，在半导体的生产制造方面
差距更大，比如国际上今年已经可以量产5nm的芯片，国内领先的中芯国际可能还是
14nm，差距可能有2倍。在光刻机等设备上，中国落后的可能要更多。
（摘编自IT商业新闻网《五问中国汽车芯片：国产芯还有哪些差距》）
材料二：
近日，国家统计局正式发布了2021年5月份国内芯片产量，1—5月份一共生产芯片
1399.2亿块，同比增长48.3%。从这个数据来看，国内芯片生产在加速，毕竟一季度全球半
导体的销售额增长幅度还不到20%，这还是在缺芯背景下，价格不断上涨得出来的销售额。
图1 2021年3—5月集成电路生产情况
图2 中国设计公司的产能需求缺口（折合12时 千片/月）
（摘编自维科号《增长48.3%！中国芯片制造提速，逐步成为全球“芯片工厂”》）
材料三：
7月4日，中芯国际发布公告表示，公司核心技术人员吴金刚博士近日因个人原因申
请辞去相关职务并办理完成离职手续。该消息公布后，7月5日中芯国际科创板盘中出现
最高1.4%的跌幅，最终以微涨0.41%收盘，而港股收盘则下跌2.15%，市值蒸发近30亿港元。值得注意的是，吴金刚离职前不久，还获得了价值千万的期权激励。此次突然离职，
意味着其放弃了千万期权。
除了核心人才流失，当前中芯国际在先进制程上也面临诸多考验。
成立至今，中芯国际28nm、14nm、12nm，及N+l（内部代号）等技术均已进入规模量
产，同时7nm技术的开发也已经完成。在芯片领域，制程越小，功耗越低、性能越高。
不过，原本中芯国际定于4月风险试产7nm，但至今未有任何消息，引发外界对中芯
国际的忧虑。
更关键的是，原本中芯国际向光刻机制造商ASML订购的EUV光刻机疑似跳票。在今年
3月，中芯国际与ASML重新签订的采购协议中，已经没有EUV光刻机的身影。
EUV光刻机是先进制程的关键设备，中芯国际在没有获得的情况下，很难在先进制程
上有较大突破，今后与台积电的差距也可能进一步拉大。
或许是意识到先进制程方面的困难，中芯国际已经开始转向发展成熟工艺。但在这方
面，中芯国际也没有太多优势，毕竟拥有成熟工艺的厂商较多，中芯国际很难在竞争激烈
的环境中，获得更多的订单。
（摘编自凤凰网《中芯国际内外交困：核心干将离职、先进制程受阻》）
[注]芯片，又称集成电路（integrated circuit，IC）。晶圆被切割成小块后，经过加工就成为
芯片。
10．下列对材料二相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．2021年1—5月份我国生产芯片同比增长48.3%，国内芯片生产在加速，而同期全球半
导体产量增速则较为缓慢。
B．2021年3—5月国内集成电路产量当期值，3月份较高，4月略低，5月最高，国内集成
电路产量同比增长率先降后升。
C．2021年3—5月，国内集成电路产量累计值与国内集成电路产量累计增长率发展趋势基
本一致，都是稳步增长。
D．2020—2025年，中国本土晶圆产能预计稳中有增，增幅极小；中国设计公司需求与本
土产能供给不足矛盾越来越大。
11．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（ ）
A．中国市场芯片自给率尤其是汽车芯片自给率不足，产能不足表明从先进制程产能到部
分材料、封装基板，我国都存在严重短缺。
B．中国的汽车芯片在Fabless模式、工艺、制造工艺的成本控制、IP（底层操作系统）方
面都存在缺憾，需要突破封锁提高技术。
C．中芯国际核心技术人员吴金刚博士近日申请辞去相关职务并办理完成离职手续，造成
公司股价大跌，离职原因有物质待遇的因素。
D．中芯国际转向发展成熟工艺，应是在先进制程方面遇到困难太大，但由于拥有成熟工
艺的厂商较多，中芯国际同样面临激烈竞争。
12．要想提高芯片产能，实现芯片自给，我国面临的急迫问题有哪些？请概括说明。
【答案】10．C 11．D 12．①制造方面：突破半导体的生产制造方面的限制，自主研发
或想办法引进制作芯片的光刻机。②人才方面：充实高端人才，完善团队。③设计方面：加速研发5nm芯片，抢占高端市场。
【解析】
10．本题考查学生理解文章内容，筛选并整合文中信息的能力。
C.“发展趋势基本一致，都是稳步增长”错误，国内集成电路产量累计值是稳步增长，国内
集成电路产量累计增长率是持续下降。
故选C。
11．本题考查学生分析概括作者在文中的观点态度的能力。
A.“都存在严重短缺”中，材料一“这表明从先进制程产能到部分材料甚至是封装基板，都
出现了短缺”，“严重”无中生有。
B.中国“在Fabless模式”上是没有问题的。
C.“离职原因有物质待遇的因素”错误，原文中，“吴金刚离职前不久，还获得了价值千万
的期权激励”说明物质待遇不错；“股价大跌”错误，科创板收盘时是微涨的。
故选D。
12．本题考查学生对文章信息的整合和对内容的理解、概括能力。
结合材料一“在模拟芯片的设计方面，中国的落后的差距就会稍微大一点，在半导体的生
产制造方面差距更大，比如国际上今年已经可以量产5nm的芯片，国内领先的中芯国际可
能还是14nm，差距可能有2倍。在光刻机等设备上，中国落后的可能要更多”概括出：制
造方面，突破半导体的生产制造方面的限制，自主研发或想办法引进制作芯片的光刻机。
结合材料一“高层次的人才是缺乏的。以前很多的国际的半导体公司的核心研发都是在美
国，只有少量的公司在中国有完整的团队”概括出：人才方面，充实高端人才，完善团队。
结合材料一“国际上今年已经可以量产5nm的芯片，国内领先的中芯国际可能还是
14nm，差距可能有2倍”概括出：设计方面，加速研发5nm芯片，抢占高端市场。
五、（2023·河南开封开学测试）阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：
近年来中国互联网技术快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，
网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。互联网
上诞生出这种便捷的订餐形式，也是电子商务应用的全新体现；从另一个侧面来看，网上
订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用，网上订餐的形式，同时也在帮
助加速电子商务应用的步伐。
互联网餐饮外卖行业的兴起并得以快速发展，不断需要有巨大的需求市场来进行依托。
比如在当今快节奏生活的时代，对公司里的白领、在校大学生来说是很不错的选择。经过
不断地发展，餐饮外卖实现了多时段和全品类覆盖，成了大众消费平台，加班、聚餐、宵
夜等场景的出现使餐饮外卖越来越多元化。（摘编自智研咨询网）
材料二：
《中国居民膳食指南（2016）》推荐，我国居民主食以谷物为主，粗细搭配。日均蔬
菜摄入量为300克～500克，但在多数外卖平台上，新鲜蔬菜尤其是深色蔬菜数量偏少，
种类也不丰富，难以满足人们每日蔬菜的摄入量。蔬菜摄入偏少，导致维生素C、胡萝卜
素、钾、镁、膳食纤维和各种抗氧化物质不足。
网上流传的一份《大学生外卖食品消费情况调研》显示，在问及“选择外卖的理由”
时，调查问卷的四个选项里，选择“便利”“口味好”“价格实惠”的人数比例分列前三
位，“营养搭配合理”排在末尾。某外卖平台发布的《2017年中国互联网本地生活服务蓝
皮书》显示，订单量最多的十大外卖食品为：皮蛋瘦肉粥、香辣鸡腿堡、酸辣土豆丝、鱼
香肉丝、农家小炒肉、手撕包菜、麻辣豆腐、水煮肉片、肉夹馍、扬州炒饭。
除了食材搭配、营养均衡，外卖食物在储存、制作和流通过程中，还会导致营养降低。
范志红指出，多数外卖食品是大批制作，原料有一定储藏期，导致食材新鲜度下降，再加上配送时间较长，送到消费者手里时营养含量会进一步降低。而且，烹调用油品种单
调，存在脂肪酸比例不合理的问题。调味品质量不一定能令人满意，往往不是纯酿造的酱
油、醋，汤可能是汤粉冲出来的。这些虽然不会带来食品安全问题，但营养含量肯定会大
大降低。
由于制作上的高盐高油、荤素搭配不合理以及配送时间长等原因，外卖食物的脂肪更
多，膳食纤维更少，维生素和矿物质不足。长期食用，可能会因营养不均衡而带来健康问
题。马冠生将外卖食物的营养健康风险总结为四类：
一是超重、肥胖。虽然通过互联网点外卖很方便，但由于外卖食品多高油高脂等，能
量摄入难以控制，身体活动相应减少，久而久之，可能导致超重和肥胖。
二是血压升高。经常点外卖容易导致盐摄入过量，进而增加血压升高的风险。
三是血脂异常。血脂是指血液中的脂质，主要的成分有胆固醇、三酸甘油酯与含磷脂
类。如果血液中的脂质过多，有可能导致重度乳糜血。此时，血液在静置后因富含脂质，
一端会变成乳白色，有可能出现媒体报道案例中所说的“猪油血”。
“但这并不是说吃外卖就一定会导致‘猪油血’。”北京大学公共卫生学院郭晓晖博
士介绍，人体内血脂的来源有两种途径：内源性和外源性。内源性血脂是指在人体的肝脏、
脂肪等组织细胞中合成的血脂成分，外源性血脂是指由食物中摄入的血脂成分。正常情况
下，外源性血脂和内源性血脂相互制约，此消彼长，共同维持着人体的血脂代谢平衡。当
平衡打破时，就会引起血脂升高。
四是心血管疾病。超重、肥胖、高血压、血脂异常等都是心血管疾病的危险因子，经
常点外卖有可能提升心血管疾病发生的风险。
（摘编自陈海波《常点外卖易引发四类健康问题如何更健康地叫外卖？》）
13．下列对材料一相关内容的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．近年来，中国互联网技术的快速发展，加速了网上订餐业务的发展，也加速了电子商
务的普及和应用进程。
B．截至2020年12月，中国网上外卖用户规模达41883万人，较2020年3月底增加了
2103万人，说明网上外卖使用率也有所提升。
C．近年来，中国在线外卖行业市场规模快速增长，2020年中国在线外卖行业市场规模达
6646.2亿元，较2019年增加了866.9亿元。
D．2011-2020年，中国在线外卖市场规模占餐饮行业市场规模的比例逐年攀升，且从2017
年起快速增长，2020年占比已达餐饮行业市场规模的16.83%。
14．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（ ）
A．互联网餐饮外卖行业适应了当今快节奏生活的时代需求，公司白领、在校大学生为主
要消费群体，由于他们的推动，外卖越来越多元化。
B．“便利”“口味好”“价格实惠”已成为当今大学生选择外卖的主要原因，但大学生
完全忽视了食材搭配、营养均衡，储存、制作和流通过程中会导致营养降低等问题。
C．对我国居民而言，健康的饮食主食应以谷物为主，粗细搭配：每天应摄入蔬菜不少于
300克，如果蔬菜摄入偏少，会导致维生素、矿物质和各种抗氧化物质等的不足
D．由于外卖食品具有高盐高油、荤素搭配不合理、高脂肪、低纤维、维生素和矿物质不足等缺点，长期食用，一般会产生肥胖、高血压、高血脂、心血管等疾病。
15．目前，叫外卖是多数上班族的选择，如何更健康地叫外卖，请你提几点建议。
【答案】13．B 14．C 15．①要注意营养均衡，选择种类较多的外卖食品，最好选择蔬
菜和水果丰富的外卖。②选择“轻口味”的外卖食品，避免高盐、高脂、高能量。③不要
长期点一家外卖或一个外卖品种，要经常调换。④应选择全谷杂粮食品和新鲜食材做成的
外卖。
【解析】
13．本题考查学生理解文章内容，筛选并整合文中信息的能力。
B.“说明网上外卖使用率也有所提升”错误，由材料一中的图一可知2020年3月到12月，
网上外卖使用率呈下降趋势。
故选B。
14．本题考查学生分析概括作者在文中的观点态度的能力。
A.“由于他们的推动，外卖越来越多元化”错误，根据材料“经过不断地发展，餐饮外卖实
现了多时段和全品类精盖，成为大众消费平台，加班、聚餐、宵夜等场号的出现使餐饮外
卖越来越多元化”可知“越来越多元化”是由于互联网餐饮外卖行业“成为大众消费平
台”导致的结果。
B.“完全忽视了食材搭配、营养均衡，储存、制作和流通过程中会导致营养降低等问题”错
误，从材料二可知，“营养搭配合理”位于大学生选择外卖理由的第四位，相对其他三个
选项的人数比例较低，不能说是完全忽视；此外，“食材搭配，外卖食物在储存、制作和
流通过程中还会导致营养降低”等是对于商家而言的。
D.“长期食用，一般会产生肥胖、高血压、高血脂、心血管等疾病”说法绝对，材料一表述
是“长期食用，可能会因营养不均衡而带来健康问题”。
故选C。
15．本题考查学生运用文中信息，针对问题提出见解的能力。
结合材料二“在多数外卖平台上，新鲜蔬菜尤其是深色蔬菜数量偏少，种类也不丰富，难
以满足人们每日蔬菜的摄入量”“荤素搭配不合理”可概括出：要注意营养均衡，选择种
类较多的外卖食品，最好选择蔬菜和水果丰富的外卖。
结合材料二“由于制作上的高盐高油、荤素搭配不合理以及配送时间长等原因，外卖食物
的脂肪更多，膳食纤维更少，维生素和矿物质不足”“由于外卖食品多高油高脂等，能量
摄入难以控制，身体活动相应减少，久而久之，可能导致超重和肥胖”“经常点外卖容易
导致盐摄入过量，进而增加血压升高的风险”可概括出：选择“轻口味”的外卖食品，避
免高盐、高脂、高能量。
结合材料二“某外卖平台发布的《2017年中国互联网本地生活服务蓝皮书》显示，订单量
最多的十大外卖食品为：皮蛋瘦肉粥、香辣鸡腿堡、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、农家小炒肉、
手撕包莱、麻辣豆腐、水煮肉片、肉夹馍、扬州炒饭”，可概括出：不要长期点一家外卖
或一个外卖品种，要经常调换。
结合材料二“《中国居民膳食指南（2016）》推荐，我国居民主食以谷物为主，粗细搭
配”“多数外卖食品是大批制作，原料有一定储藏期，导致食材新鲜度下降，再加上配送时间较长，送到消费者手里时营养含量会进一步降低”“烹调用油品种单调，存在脂肪酸
比例不合理的问题。调味品质量不一定能令人满意，往往不是纯酿造的酱油、醋，汤可能
是汤粉冲出来的。这些虽然不会带来食品安全问题，但营养含量肯定会大大降低”，可概
括出：应选择全谷杂粮食品和新鲜食材做成的外卖。
