文档内容
【基础知识】常见有机物的性质
考点五 酚
【必备知识】
1、概念
芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚。
例1、下列化合物中，属于酚类的是( )
A． B． C． D．
2、苯酚的物理性质
（1）纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈 。
（2）苯酚常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，能与水混溶，苯酚易溶于 。
（3）苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤，再用水冲
洗。
3、苯酚的化学性质
(1)弱酸性——苯环对羟基的影响
苯酚具有弱酸性，俗称 。酸性：HCO> >HCO，苯酚不能使酸碱指示剂变色，其
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酸性仅表现在与金属、强碱的反应中。
①与Na反应：
②与NaOH反应：
③与NaCO 反应：
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④往苯酚钠溶液通CO：
2(2)取代反应——羟基对苯环的影响
苯酚稀溶液滴加到浓溴水中的现象为生成白色沉淀。
化学方程式：
(3)显色反应：苯酚与FeCl 溶液作用显 色。
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(4)苯酚与甲醛在催化剂作用下，可发生 反应，
化学方程式：n ＋nHCHO――→
(5)氧化反应：易被空气、酸性KMnO 溶液氧化。
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【拓展】
例2、回答问题
（1）1mol以下物质消耗多少mol NaOH?
（2）1mol以下物质消耗多少mol Br ?
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例3、白藜芦醇具有抗癌性，广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中。其结构简式如图所示：
(1)能够跟1 mol该化合物反应的NaOH的最大物质的量是__________。
(2)能够跟1 mol该化合物反应的Br 、H 的最大物质的量分别是__________、__________。
2 2【易错辨析】
1、苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。( )
2、除去苯中的苯酚，加入浓溴水再过滤。( )
3、分子式为C HO的芳香类有机物有5种同分异构体。( )
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4、 含有的官能团相同，二者的化学性质相似。( )
5、鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加FeCl 溶液。( )
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6、 溶液与少量CO 反应生成NaHCO ，而不生成NaCO。( )
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【关键能力】
1、(2022·浙江6月选考，15)染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是( )
A．分子中存在3种官能团 B．可与HBr反应
C．1 mol该物质与足量溴水反应，最多可消耗4 mol Br
2
D．1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗2 mol NaOH
2、丹参素能明显抑制血小板的聚集，其结构如图所示，下列说法正确的是( )
A．丹参素在C原子上取代H的一氯代物有4种 B．在Ni催化下1 mol丹参素最多可与4 mol H 加成
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C．丹参素能发生取代、消去、中和、氧化反应
D．1 mol丹参素在一定条件下与足量金属钠反应可生成4 mol H
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3、（2020.山东）从中草药中提取的calebin A(结构简式如图)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin
A的说法错误的是( )
A．可与FeCl 溶液发生显色反应 B．其酸性水解的产物均可与NaCO 溶液反应
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C. 苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种 D．1 mol该分子最多与8 mol H 发生加成反应
24、麻黄成分中含有生物碱、黄酮、鞣质、挥发油、有机酚、多糖等许多成分，其中一种有机酚的结构简
式如图：
(1)该有机物的分子式为____________。
(2)1 mol该有机物与足量饱和溴水反应，最多消耗____mol Br 。
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(3)1 mol该有机物与NaOH溶液反应最多消耗____mol NaOH。反应的化学方程式为
________________________________________________________________________。
5、含苯酚的工业废水处理的流程图如图所示：
(1)上述流程里，设备Ⅰ中进行的是____________操作(填写操作名称)，实验室里这一步操作可以用
__________进行(填写仪器名称)。
(2)由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是____________，由设备Ⅲ进入设备Ⅳ的物质B是__________。
(3)在设备Ⅲ中发生反应的化学方程式为____________________________。
(4)在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、HO和__________，通过__________操作
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(填写操作名称)，可以使产物相互分离。
(5)流程图中，能循环使用的物质是 、CaO、____________、____________。6、H能用于治疗心力衰竭、心脏神经官能症等，其合成路线之一如下：
已知：CHCOCH R――――――→CHCHCHR
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回答下列问题：
(1)A的化学名称是______________，C的分子式为______________。
(2)下列反应中属于取代反应的是________(填字母)。
a．A→B b．B→C
c．F→G d．G→H
(3)反应E→F的化学方程式为_______________________________________________________。
(4) 是一种药物中间体，请设计以乙二醇和苯酚为原料制备该中间体的合成路线(无机试
剂任用)。
