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专题09 有机化学基础知识
考向
五年考情（2020-2024）
命题趋势
考向一 有机物的组成特点与
研究方法
2024·山东卷；2024·浙江6 月卷；
2023·浙江卷
高考选择题中对于有机化学知识的考
查可以大致分为两类：一类是有机化
学基础知识，另一类则为陌生有机物
的结构与 性质分析。分析近5 年高
考试题，有机化学基础知识的考查比
较常见的命题点有：有机物的组成特
点与研究方法；同分异构体的判断；
常见的烃及其衍生物的结构与性质；
基本营养物质；有机高分子材料等。
考向二 同分异构体的判断
2022·浙江卷；2022·天津卷
考向三 常见的烃及其衍生物
的结构与性质
2023·浙江卷；2022·辽宁卷；2022·
天津卷；2021·全国甲卷；2021·浙
江卷；2021·湖南卷；2021·浙江卷
考向四 基本营养物质
2024·安徽卷；2024·山东卷；2024·
北京卷；2024·安徽卷；2024·湖南
卷；2023·天津卷；2023·湖南卷；
2022·浙江卷；2022·广东卷；2020·
天津卷
考向五 有机高分子材料
2024·全国甲卷；2024·河北卷；
2023·河北卷；2023·北京卷；2023·
湖北卷；2022·山东卷
考向一 有机物的组成特点与研究方法
1．（2024·山东卷）我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中，下
列叙述错误的是
A．通过萃取法可获得含青蒿素的提取液
B．通过X 射线衍射可测定青蒿素晶体结构
C．通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量
D．通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团
2．（2024·浙江6 月卷）有机物A 经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3 种元素，红外光谱显示A 分子中没
有醚键，质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A 的说法正确的是
1
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A．能发生水解反应
B．能与
溶液反应生成
C．能与
反应生成丙酮
D．能与
反应生成
3．（2023·浙江卷）下列说法不正确的是
A．通过X 射线衍射可测定青蒿素晶体的结构
B．利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离
C．苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂
D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液
考向二 同分异构体的判断
4．（2022·浙江卷）下列说法不正确的是
A．乙醇和丙三醇互为同系物
B．
和
互为同位素
C．
和
互为同素异形体
D．丙酮(
)和环氧丙烷(
)互为同分异构体
5．（2022·天津卷）下列叙述错误的是
A．
是极性分子
B．
原子的中子数为10
C．
与
互为同素异形体
D．
和
互为同系物
考向三 常见的烃及其衍生物的结构与性质
6．（2023·浙江卷）丙烯可发生如下转化，下列说法不正确的是
2
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A．丙烯分子中最多7 个原子共平面
B．X 的结构简式为
C．Y 与足量KOH 醇溶液共热可生成丙炔
D．聚合物Z 的链节为
7．（2022·辽宁卷）下列关于苯乙炔(
)的说法正确的是
A．不能使酸性
溶液褪色
B．分子中最多有5 个原子共直线
C．能发生加成反应和取代反应
D．可溶于水
8．（2022·天津卷）下列物质沸点的比较，正确的是
A．
B．HF>HCl
C．
D．
9．（2021·全国甲卷）下列叙述正确的是
A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应
B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇
C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少
D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体
10．（2021·浙江卷）下列表示不正确的是
A．乙炔的实验式
B．乙醛的结构简式
C．2，3-二甲基丁烷的键线式
D．乙烷的球棍模型
11．（2021·湖南卷）已二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿色”合
成路线：
下列说法正确的是
3
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A．苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色
B．环己醇与乙醇互为同系物
C．已二酸与
溶液反应有
生成
D．环己烷分子中所有碳原子共平面
12．（2021·浙江卷）关于有机反应类型，下列判断不正确的是
A．
(加成反应)
B．
(消去反应)
C．
(还原反应)
D．
(取代反应)
考向四 基本营养物质
13．（2024·安徽卷）下列资源利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是
A．煤
煤油
B．石油
乙烯C．油脂
甘油D．淀粉
乙醇
14．（2024·山东卷）中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。
食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是
A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生
B．发酵制醇阶段有
产生
C．发酵制酸阶段有酯类物质产生
D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行
15．（2024·北京卷）下列说法不正确的是
A．葡萄糖氧化生成
和
的反应是放热反应
B．核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子
C．由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两个羧基
D．向饱和的
溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析
16．（2024·安徽卷）D-乙酰氨基葡萄糖(结构简式如下)是一种天然存在的特殊单糖。下列有关该物质说法
正确的是
A．分子式为
B．能发生缩聚反应
C．与葡萄糖互为同系物
D．分子中含有
键，不含
键
17．（2024·湖南卷）组成核酸的基本单元是核苷酸，下图是核酸的某一结构片段，下列说法错误的是
4
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A．脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同，戊糖不同
B．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸，核苷酸缩合聚合得到核酸
C．核苷酸在一定条件下，既可以与酸反应，又可以与碱反应
D．核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对
18．（2023·天津卷）下列化学常识，错误的是
A．淀粉是一种多糖
B．葡萄糖有还原性
C．油脂是一种高分子D．氨基酸具有两性
19．（2023·湖南卷）葡萄糖酸钙是一种重要的补钙剂，工业上以葡萄糖、碳酸钙为原料，在溴化钠溶液中
采用间接电氧化反应制备葡萄糖酸钙，其阳极区反应过程如下：
下列说法错误的是
A．溴化钠起催化和导电作用
B．每生成
葡萄糖酸钙，理论上电路中转移了
电子
C．葡萄糖酸能通过分子内反应生成含有六元环状结构的产物
D．葡萄糖能发生氧化、还原、取代、加成和消去反应
20．（2022·浙江卷）下列说法不正确的是
A．油脂属于高分子化合物，可用于制造肥皂和油漆
B．福尔马林能使蛋白质变性，可用于浸制动物标本
C．天然气的主要成分是甲烷，是常用的燃料
D．中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
21．（2022·浙江卷）下列说法不正确的是
A．植物油含有不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．向某溶液中加入茚三酮溶液，加热煮沸出现蓝紫色，可判断该溶液含有蛋白质
C．麦芽糖、葡萄糖都能发生银镜反应
D．将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在一定条件下生成的链状二肽有9 种
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22．（2022·广东卷）我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是
A．淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡萄糖
B．葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于烃类
C．
中含有
个电子
D．
被还原生成
23．（2021·浙江卷）关于油脂，下列说法不正确的是
A．硬脂酸甘油酯可表示为
B．花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．植物油通过催化加氢可转变为氢化油
D．油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂、油漆等
24.（2020·天津卷）下列说法错误的是
A. 淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖
B. 油脂的水解反应可用于生产甘油
C. 氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
D. 淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子
25.（2020·浙江卷）下列说法不正确的是( )
A. 相同条件下等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，放出的热量依次增加
B. 油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分
C. 根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花
D. 淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物
考向五 有机高分子材料
26．（2024·全国甲卷）我国化学工作者开发了一种回收利用聚乳酸(PLA)高分子材料的方法，其转化路线
如下所示。
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下列叙述错误的是
A．PLA 在碱性条件下可发生降解反应
B．MP 的化学名称是丙酸甲酯
C．MP 的同分异构体中含羧基的有3 种
D．MMA 可加聚生成高分子
27．（2024·河北卷）高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是
A．线型聚乙烯塑料为长链高分子，受热易软化
B．聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，受热易分解
C．尼龙66 由己二酸和己二胺缩聚合成，强度高、韧性好
D．聚甲基丙烯酸酯(有机玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成，透明度高
28．（2023·河北卷）高分子材料在各个领域中得到广泛应用。下列说法错误的是
A．聚乳酸可用于制造医用材料
B．聚丙烯酰胺可发生水解反应
C．聚丙烯可由丙烯通过缩聚反应合成
D．聚丙烯腈纤维可由丙烯腈通过加聚反应合成
29．（2023·北京卷）一种聚合物
的结构简式如下，下列说法不正确的是
A．
的重复单元中有两种官能团
B．
通过单体
缩聚合成
C．
在碱性条件下可发生降解
D．
中存在手性碳原子
30．（2023·湖北卷）中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH 溶液，恢复至室温后不稳定，加
入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是
A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖
B．纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键
C．NaOH 提供
破坏纤维素链之间的氢键
D．低温降低了纤维素在NaOH 溶液中的溶解性
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31．（2022·山东卷）下列高分子材料制备方法正确的是
A．聚乳酸(
)由乳酸经加聚反应制备
B．聚四氟乙烯(
)由四氟乙烯经加聚反应制备
C．尼龙
(
)由己胺和己酸经缩聚反应制备
D．聚乙烯醇(
)由聚乙酸乙烯酯(
)经消去反应制备
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